La ricerca ha trovato 350 risultati

da dc87
14 mar 2018 09:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Profumi , gusto , struttura o ...?
Risposte: 41
Visite : 9364

Re: Profumi , gusto , struttura o ...?

Personalmente non ho un modello preciso di cosa mi piace di più. Dipende dall'occasione, dal momento, da cosa si mangia e se si mangia. In questi pochi anni però ho capito che mi fanno sballare i vini che continuano a cambiare nel bicchiere.. ecco posso dire di non sopportare troppo la staticità, si...
da dc87
06 mar 2018 13:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vetrina amarone
Risposte: 11
Visite : 4407

Re: Vetrina amarone

Ok grazie della delucidazione.. se lo porteranno al vinitaly vedrò di provarlo! 8)
da dc87
05 mar 2018 14:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vetrina amarone
Risposte: 11
Visite : 4407

Re: Vetrina amarone

littlewood ha scritto:
dc87 ha scritto:Non assaggio da 2-3 anni Corte Sant'Alda... com'è ora?

Il mithas e' sempre tanta roba. Marinella e' bravissima ma ormai viaggiamo verso il centone...


mithas non l'ho mai bevuto ma è un amarone o un valpolicella superiore?
da dc87
05 mar 2018 13:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: chablis raveneau
Risposte: 27
Visite : 7874

Re: chablis raveneau

Billaud Simon non era stato comprato da Faiveley?
I vostri giudizi valgono anche per i vini prodotti post acquisizione?
da dc87
05 mar 2018 12:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vetrina amarone
Risposte: 11
Visite : 4407

Re: Vetrina amarone

Non assaggio da 2-3 anni Corte Sant'Alda... com'è ora?
da dc87
03 mar 2018 16:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: chablis raveneau
Risposte: 27
Visite : 7874

Re: chablis raveneau

Ma chi lo distribuisce in Italia?
da dc87
02 mar 2018 00:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orange wine
Risposte: 24
Visite : 5465

Re: Orange wine

versante Dobrovo invece sentito parlare bene di KABAJ ........ti dice niente..??? E' un francese che ha sposato una slovena.....bella accoppiata direi...... A luglio 2016 stappammo un suo "Amfora" 2006.. veramente non nelle corde mie e di tutto il tavolo.. il conferitore lo maledice ancor...
da dc87
02 mar 2018 00:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 28502

Re: Barolo 2014

Perchè un thread intitolato BAROLO 2014 deve ridursi a parlare di un vino che ormai se lo possono permettere quei 4 che hanno l assegnazione diretta e gli altri guardano.....quando esiste poi un mondo di barolo 2014 leggermente piu' accessibili ??? Faccio fatica a capirlo..... Quoto. Qualcuno ha as...
da dc87
01 mar 2018 17:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 28502

Re: Barolo 2014

Perchè un thread intitolato BAROLO 2014 deve ridursi a parlare di un vino che ormai se lo possono permettere quei 4 che hanno l assegnazione diretta e gli altri guardano.....quando esiste poi un mondo di barolo 2014 leggermente piu' accessibili ??? Faccio fatica a capirlo..... Quoto. Qualcuno ha as...
da dc87
01 mar 2018 07:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 28502

Re: Barolo 2014

Galloni scrive: ... "Things don’t look quite so rosy at Poderi Aldo Conterno, which is in the middle of a huge identity crisis, or Giuseppe Mascarello & Figlio, where the effects of generational succession and a major replanting of vineyards will be felt for many years to come." Grazi...
da dc87
28 feb 2018 13:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 28502

Re: Barolo 2014

Tra l'altro, sempre Galloni, ipotizza degli ipotetici cambi di guardia. A riguardo scrive:"Things don’t look quite so rosy at Poderi Aldo Conterno, which is in the middle of a huge identity crisis, or Giuseppe Mascarello & Figlio, where the effects of generational succession and a major rep...
da dc87
28 feb 2018 13:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 28502

Re: Barolo 2014

Galloni scrive: "Readers will find an enormous degree of variability in the 2014s. Some of the wines are light, washed out and lacking in structure. I also tasted quite a few dark, potent wines that were clearly the result of either very low yields in the vineyards and/or efforts to gain concen...
da dc87
28 feb 2018 11:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 28502

Re: Barolo 2014

Beh...se guardiamo ai soliti 4 nomi direi che uno se li merita gli aumenti oltretutto se compra da quei 4 pischelli che speculano qua' dentro ( e che hanno pure la faccia tosta di chiedere i valori su RICHIESTE e qualcuno pure gli risponde). Se invece si va a caccia di produttori piu' sfigati ma br...
da dc87
22 feb 2018 13:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018
Risposte: 165
Visite : 32250

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018

ieri sono usciti i punteggi di Galloni sui barolo 2014.... Conterno Barbera d'Alba Francia 2015 - 94 Barbera d'Alba Ceretta 2015 - 94 Barolo Ceretta 2014 - 95/98 Monfortino 2014 - 97/100 Considerando che il Monfortino 2010 prese 97/100 poi 98/100 e poi 100 è probabile che anche il 2014 sarà un altr...
da dc87
22 feb 2018 13:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018
Risposte: 165
Visite : 32250

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018

Marengo - Barolo Brunate 2007 Gran sorpresa per me, che non ne avevo mai provato. Mano felicissima e leggera, barriques non pervenute, Bevuto il suo Barolo base 2013, lo scorso ottobre, in un'osteria di Langa e le barriques c'erano proprio tutte, probabilmente anche quelle della tua bottiglia... :(...
da dc87
18 feb 2018 02:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ROMANEE-CONTI
Risposte: 14
Visite : 4760

Re: ROMANEE-CONTI

A proposito di prezzi, quest’anno in vacanza ho conosciuto un francese che compra la cassa da 12 ogni anno.. costo attorno ai 10k 8) Devi avere residenza e un numero di telefono francese, se anni fa hai chiesto di metterti in lista per l'assegnazione di un assortimento e dopo anni di attesa fuori d...
da dc87
18 feb 2018 02:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ROMANEE-CONTI
Risposte: 14
Visite : 4760

Re: ROMANEE-CONTI

A proposito di prezzi, quest’anno in vacanza ho conosciuto un francese che compra la cassa da 12 ogni anno.. costo attorno ai 10k 8)
da dc87
16 feb 2018 12:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...siamo una bolla sospesa ormai...
Risposte: 83
Visite : 17616

Re: ...siamo una bolla sospesa ormai...

Minkia ... si parla di Maroni nel 2018? Quello che a uno dei più grandi vini degli ultimi 30 anni ha dato 80/100 e da 98/100 a tutti i primitivi di una azienda toscana? "vino di potenza e concentrazione eccellente; vigoroso al palato per la forza della sua acidità e del suo fitto tannino. Clas...
da dc87
08 feb 2018 13:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONFORTINO 2013...
Risposte: 103
Visite : 24941

Re: MONFORTINO 2013...

ZEL WINE ha scritto:circa 27000
piu' o meno lo stipendo di Higuain


:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
da dc87
08 feb 2018 13:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONFORTINO 2013...
Risposte: 103
Visite : 24941

Re: MONFORTINO 2013...

Smarco ha scritto:a settembre uscirà solo barbera, quindi si presume che di monfortino 2013 ce ne sia di più rispetto al 2010


In teoria 30000 bottiglie?
Magari un po' meno considerando una possibile maggior selezione delle uve facendo solo monfortino.
da dc87
08 feb 2018 09:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONFORTINO 2013...
Risposte: 103
Visite : 24941

Re: MONFORTINO 2013...

Come al solito il problema non è il prezzo di uscita... e comunque negli ultimi anni non è aumentato di molto. Speriamo mantenga questo trend ma soprattutto che ci sia un po’ più di vino disponibile..
Dato che vuole raddoppiare la produzione direi di sì.
da dc87
07 feb 2018 18:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: pinot nero
Risposte: 17
Visite : 4722

Re: pinot nero

Anselmet, la selezione (ex fut de chene). Non ve lo filate ma è molto borgognone. Finalmente hai assaggiato Semel Pater? :mrgreen: Pas encore...sono fermo al 2012 (in etichetta fût de chêne) Il fut de chene ora si chiama Pinot noir tradition... il Semel Pater è un ulteriore selezione che fa più aff...
da dc87
07 feb 2018 17:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: pinot nero
Risposte: 17
Visite : 4722

Re: pinot nero

zampaflex ha scritto:Anselmet, la selezione (ex fut de chene).
Non ve lo filate ma è molto borgognone.


Finalmente hai assaggiato Semel Pater? :mrgreen:
da dc87
07 feb 2018 13:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: pinot nero
Risposte: 17
Visite : 4722

Re: pinot nero

Li hanno già detti tutti... aggiungerei Manincor.
da dc87
06 feb 2018 19:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018
Risposte: 165
Visite : 32250

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2018

Brunello BS 11 Leggo spesso di critiche alle ultime annate..a me questa 2011 è piaciuta fin dall'uscita, si conferma mobile, dinamico, un frutto dolce, maturo, che si muove tra freschezza e una mineralitá terrosa, ogni volta che si butta il naso è un rincorrersi di primari, secondari e qualche spun...

Vai alla ricerca avanzata