A Denavolo, che è il nome di un monte in val Trebbia, ci sono solo i vigneti. Le vinificazioni vengono fatte tutte a La Stoppa. Bianchi macerati sulle bucce con lieviti indigeni, senza solforosa. Volatile alta e brett. Non sono le bottiglie a non essere a posto, il vino è volutamente così. Fammi ca...

A Denavolo, che è il nome di un monte in val Trebbia, ci sono solo i vigneti. Le vinificazioni vengono fatte tutte a La Stoppa. Bianchi macerati sulle bucce con lieviti indigeni, senza solforosa. Volatile alta e brett. Non sono le bottiglie a non essere a posto, il vino è volutamente così. Fammi ca...

Selosse rose’ (sb12)
DP 73
Guigal Landonne 84
Dal forno recioto 97

Clos des goisses 91
GF 91
Valentini trebbiano 91
Vintage Tunina 91

Che peccato, anni fa questo era un forum serio, si leggevano cose interessanti.... e c’erano ancora le mezze stagioni

Grandissimo confronto tra mostri, come è andato? Elisabeth Salmon 1996 bevuta un paio d'anni fa e mi era piaciuta. Grazie. Elisabeth 96 e’ una bolla fantastica, di suadente finezza. Gastronomica come poche, fresca, integra, buona. 96 Il derby se l’è portato a casa il Monfortino, ma la “sfida” e’ st...

Derby:

- B.S. cuvee Elisabeth rose’ 96
- Crichet Paje 10 vs Monfortino 14
- Zerbina scacco matto 90
- Cappellano Barolo chinato

Per giustezza, che oggi sto come sugli alberi le foglie, “zarlingo” che zangrillo sta impegnato con Silvio

L'apparecchio è della Govee, ho preso il modello base con il bluetooth, poi per il doppio del costo c'è anche il wi-fi. L'app è ben fatta, si possono impostare degli allarmi a delle soglie prestabilite sia di temperatura o di umidità oltre che calibrare l'apparecchio. https://www.amazon.it/Govee-Te...

concordo; il carattere chiuso dei langaroli non ha certo aiutato il turismo, ora le cose sono cambiate parecchio grazie anche alle nuove genrazioni i Toscani, si sa, sono molto più aperti e i paesaggi aiutano non poco Il Piemonte confina con la Francia. E per vino e formaggio credo non ci sia bisog...

Franco, è una battaglia persa su questo forum si pensa che la Langa sia il posto più bello al mondo per fare vino dove escono prodotti duri e puri senza considerare che anche loro vivono del mercato oltroceano sembra che solo a Montalcino facciano vini "diversi" dalla tradizione solo perc...

Mai avrei immaginato che una banale recensione del Pinot bianco di Terlano, rarity 2006 pinot bianco e mi scuso ancora per la desinenza errata, suscitasse materia di discussioni e qualche similitudine che per mia colpa mi sfugge. Io ho amato persino le bolle del vecchio Stocker. E tanto, in un pano...

Alberto ha scritto:

ZEL WINE ha scritto:

Luca castoldi ha scritto:Terlaner rarity 2006. Riferimento assoluto per i miei gusti, uno dei pochi. Pinot bianco in questo millesimo .

Perdonami l’ignoranza, ma il “terlaner” non e’ un uvaggio?

Ce sta un "er" deppiù...

Lo so, avevo voglia di rompere i coglioni
Comunque e’ Terlan pinot bianco rarity 2006

Luca castoldi ha scritto:Terlaner rarity 2006. Riferimento assoluto per i miei gusti, uno dei pochi. Pinot bianco in questo millesimo .

Perdonami l’ignoranza, ma il “terlaner” non e’ un uvaggio?

io opterei per la cantina, se poi opzioni tot anni vedrai che ti trattano piu' che bene

N’ombra de vin affascinante location ma prezzi fuori da ogni logica.... Isola sono d’accordo un must per Milano. Onestamente mi viene in mente poco altro...sopratutto per il discorso prezzi. Ah una volta c’era Enoteca Ronchi con discreta selezione ma non so nemmeno se esiste ancora.... N’ombra de v...

Cantine isola

Si, che si veda da piena e’ complicato

Ciao a tutti sono abbastanza nuovo sul forum e sul mondo champagne. Ho bevuto fino ad ora, parlando dei blasonati, tutta la linea Bollinger (apprezzo molto RD) La linea roedler purtroppo ultime sboccatura di Cristal non mi hanno entusiasmato.. Spero che gli anni gli daranno il merito Krug grande Cu...

Conosci qualcun altro che le garantisce ? Oltre alle solite frasi di commiato e una pacca sulle spalle? Sono curioso Credo che nessuno possa garantire se quello che c'è dentro la bottiglia sia bevibile oppure no Tuttavia,trattandosi non di un prodotto industriale ma di qualcosa che può deperire in ...

alì65 ha scritto:mai acquistato da lui proprio per il motivo che non garantisce nessuna bt
su alcune, dove gli anni e il prezzo si fa sentire, non è bel segno.........dal mio punto di vista

Conosci qualcun altro che le garantisce ? Oltre alle solite frasi di commiato e una pacca sulle spalle? Sono curioso

Allora si e' vero su alcune bottiglie probabilmente sulla selezione delle migliori damigiane il Bepi scriveva Vellutato. Per cui ha ragione Zel e di questo faccio ammenda . Quello che nn e' tollerabile e' sempre la maleducazione che ti contraddistingue. Tu nn mi conosci e darmi del quaraquaqua e' q...

Siete fantastici: non l’avete mai visto ne bevuto quindi non esiste. Io racconto panzane per fare il figo come dice il caro Ali’, in effetti mi avete scoperto, me tapino. Il fatto che ribadisca che ne ho altre in cantina e’ superfluo e vi capisco, molto bene. Buone bevute a tutti :lol: :lol: :lol: D...

Magari era scritto amandorlato e nn vellutato.... E per quale motivo? Perche' il bepi nel 69 sulle bt di recioto scriveva amandorlato....vellutato mai visto ne' io ne sue figlie x cui.... Ne ho ancora 5 di sei bottiglie, ma non ho tempo da perdere con te, ne sai troppe. Non e’ la prima volta che ti...

Krug CdA 96 Krug CdM 88 Dp oeno 88 mg Dp oeno rose 88 mg La Mouline 88 Monfortino 04 Quintarelli recioto vellutato 69 Magari era scritto amandorlato e nn vellutato.... E per quale motivo? Perche' il bepi nel 69 sulle bt di recioto scriveva amandorlato....vellutato mai visto ne' io ne sue figlie x c...