Il panorama era davvero vasto, sia come qualità che come quantità, credo che non abbiamo avvicinato neanche un decimo dei produttori presenti e nonostante i buoni propositi abbiamo finito per andare non proprio a caso, ma quasi. Metto qui qualche impressione su quello che mi ha maggiormente colpito,...

Argenina 2010...amaro forte..sfigato io? (non credo fosse un problema di abbinamento culinario, ci ho mangiato a fianco una fiorentina di razza) Ne ho stappate un 5-6 negli ultimi mesi, purtroppo e' una costante, a volte risalta a volte e' contenuto e ben assimilato, ma non ho mai trovato bocce imb...

ANTONIO CAMILLO – Maremma Toscana Doc Ciliegiolo Vigna Vallerana Alta 2014. (13 gradi). Sobrio, pulito, fresco. In mezzo a qualche sentore alcolico (piacevole) entra piano piano il frutto (fragola, ciliegia) insieme a una tocco speziato; poi toni amari e salati, ma il vino non è duro, anzi è dotato...

Domaine Macle – Cotes du Jura 2009 ... Bellissima descrizione, miccel, sembra quasi di averlo bevuto con te. :wink: Beh, grazie. Diciamo che con quelle che hai postato subito dopo tu mi ci sono quasi ubriacato... Fra l'altro non sapevo che all'Abbazia di Rosazzo si producesse un così grande vino. D...

Domaine Macle – Cotes du Jura 2009 ... Bellissima descrizione, miccel, sembra quasi di averlo bevuto con te. :wink: Beh, grazie. Diciamo che con quelle che hai postato subito dopo tu mi ci sono quasi ubriacato... Fra l'altro non sapevo che all'Abbazia di Rosazzo si producesse un così grande vino. D...

Domaine Macle – Cotes du Jura 2009 13,5 gradi. Chardonnay con saldo di savagnin (15, 20, 30 o 33 per cento secondo diverse fonti). Se ho capito bene passa 3 anni “sotto il velo”. Quindi una specie di via di mezzo fra un vin jaune e uno normale. La prima impressione ossidativa è subito seguita da se...

Cape of Good Hope (Rupertwines) - Van Lill & Visser Chenin blanc 2010 Da vigne di una cinquantina d'anni nel distretto Citrusdal Mountain. È il mio primo vino sudafricano ed è buono. Riconoscibile il vitigno; mineralità+giusta acidità; dopo il frutto si focalizza su una pronunciata nota sulfure...

Perillo - Irpinia Campi Taurasini 2006 Aglianico rude, potente già dal naso, con note di prugna matura, ciliegie nere anche sotto spirito e una spolveratina di cacao e caffè. Ha tanta materia e saporita, ma è in credito di acidità e, soprattutto, di asciuttezza. Di questo insieme risente un po' la ...

Le Macioche - Rosso di Montalcino 2013
Montalcino elegante, snello ma intenso, con un misuratissimo apporto del legno, pronto da bere. Un piacere. Non so che aggiungere, solo che è molto buono.

Val Delle Corti – Chianti Classico Riserva 2009 E qui ci siamo in pieno. Note floreali, balsamiche, una iniziale chimica, come di rivista scartata dal cellophane, introducono l'esplosione del frutto di ciliegia, amarena, che pervade la bocca. Un commensale osserva che sembra di immergere il naso nel...

Robert Gibourg – Aloxe Corton Les Valoziers 2010 Trasparente, rubino con appena qualche riflesso granato. Accenni molto delicati e buoni di cioccolato e caffè. Acidità pungente. Si sviluppa su due direzioni principali, una è il frutto (ciliegia) molto, forse un po' troppo maturo, l'altra sono le not...

Racconto bello, interessante, istruttivo. Grazie!!!

1. Chardonnay
2. Riesling
3. Chenin
4. Fiano
5. Sauvignon.
Anche se non vale aggiungo il verdicchio e, poi, fra i vitigni a cui torno più volentieri, tocai friulano e catarratto. Rodano e Francia del sud più in generale sto provando a "studiarli" adesso.

Reduce anch'io da un giretto nel Cilento, metto giusto qualche impressione senza pretese (oltretutto non sono andato per vino e ho bevuto "in difesa"). Case Bianche - Cilento Fiano Cumalè 2014 Mi è sembrato abbastanza buono, sensazioni minerali-marine e un po' affumicate precedono quella f...

Ma, ognuno faccia come gli pare, io chiaramente quando ho messo il cabernet pensavo a bordeaux, così come la grenache ce l’avevo in mente non necessariamente da sola, e fra i sangiovese non escludevo i chianti, ecc.. Non si era esplicitamente parlato di vini con vitigni in purezza, anche se capisco ...

DOMAINE GROS-TOLLOT - MINERVOIS “Les Fontanilles” 2010 Dalla tenuta in Linguadoca dei noti produttori borgognoni (della quale si trovano, fra l’altro, antiche e positive tracce qui sul forum). Syrah – Grenache – Carignan – Cinsault 50% legno e 50% acciaio. Denso e alcolico, affiora un pelo di legno,...

Per quello che ho capito finora dei miei gusti: 1. Pinot noir (Coppi) 2. Sangiovese (Bartali) 3. Cabernet Sauvignon (Merckx) 4. Syrah (Hinault) 5. Nebbiolo (boh? Diciamo Gimondi) Il cabernet si avvale dell'aiuto del gregario merlot (Moser), mentre il syrah è segnalato in forte rimonta e potrebbe sca...

Vignai da Duline - Pinot Grigio Ronco Pitotti 2011 Per uno o due minuti è piuttosto inespressivo, con tenui rimandi “silvestri”. Poi comincia a crescere in intensità fino a sensazioni di frutto maturo e a una bella cremosità, ma restando sobrio (cosa che non è scontata con questo vitigno); a contra...

La Staffa - Verdicchio C. di Jesi cl. sup. 2014
Sento una prevalenza di agrumi, accompagnata da un rimando ad erbe officinali e tè; naturale nello sviluppo in bocca, lascia una delicata e piacevole scia salata anche sulle labbra, manca in dolcezza.

Chateau de Pibarnon - Bandol rosé 2015 : colore tenue rosa salmone, profumi delicati di rosa, e agrumi (mandarino e pompelmo), ingresso in bocca con sensazione quasi oleosa, seguita da importante acidità che lo rende molto fresco nonostante l'alcol leggermente percettibile, chiude sapido e pulito. ...

Oddio, magari uno spende tutto negli elicotteri e non gli rimane per le coperte...

Bel sabato a Follonica, maestralino e quantità giusta di turisti. Mangiare buono. 14 vini in 10, e, come a volte accade, alcuni dei peggiori sono arrivati all'inizio e alcuni dei migliori alla fine. Le mie impressioni del tutto personali... Confessa, le note le hai scritte a bottiglie scoperte :P :...

I voti sono stati dati anche dalle donne alle quali non è stato spiegato in maniera esauriente come utilizzarne la scala. La scala per scendere dalla sala al primo piano dove vi siete trovati, uscire e lasciare in santa pace gli uomini a fare la loro degustazione...intendi questo? :mrgreen: :mrgree...

Bel sabato a Follonica, maestralino e quantità giusta di turisti. Mangiare buono. 14 vini in 10, e, come a volte accade, alcuni dei peggiori sono arrivati all'inizio e alcuni dei migliori alla fine. Le mie impressioni del tutto personali. I miei preferiti: T. Germain Roches Neuves - Saumur blanc L'I...

Dettori - Tenores 2010 Amo i vini di questo produttore, specialmente i rossi. Ho letto bene di questo Tenores 2010, sia qui sul forum che fuori, ma io lo trovo segnato da una nota di medicinale-erbe amare, un carattere ricorrente nei vini di Dettori e che io gradisco quando rimane sotto traccia, in...