E Leflaive?

Paillard cos'era? Il BDB o l'assemblage?

Complimenti as usual per la belle bottiglie. Qualche anima pia mi descrive com'era il '26, in tutta onestà?

mofise ha scritto:Cenetta semplice con un amico...quasi quasi stappo Percarlo 2004 ... anzi no! Me ne sono rimaste soltanto 13 bottiglie, troppo poche...aspettiamo una serata più importante

Se lo stappi ora devi cenare non prima delle 7.45 di domani mattina

Beh, anzitutto il mercato del vino è, quest'anno, in leggero calo del 2%, altro che crescite a volume a due cifre. Inoltre se come sembra ci sarà l'anno prossimo una flessione nella crescita in Cina, soprattutto nel consumo sul segmento alto, questo si rifletterà ancora più negativamente verso i co...

- Verdicchio Collestefano 2012 ... bello sapido, freschissimo, profumato seppur non esplosivo. Rimane 'na gran bevibilità senza meno ... punto. E' piaciuta anche ad Endrya :shock: ... tanto che gli asini non hanno volato ma qualcuno dei presenti giura che l'Angiol D'Or (statua simbolo che domina il...

Mi spiegate una cosa però: se uno stronca ad esempio il Flaccianello o Salvioni (cosa che è successa più di una volta su questi schermi)...perchè non si aprono i cancelli dell'inferno??? Perchè se si stroncano Gaja, Es, Kurni, Percarlo, salta sempre su qualcuno inviperito evvai di pagine e pagine d...

Auguroni!!!!!!!!!!!!!!!!!

vittoxx ha scritto:

marcolandia ha scritto:

vittoxx ha scritto:

marcolandia ha scritto:

vittoxx ha scritto:Sei fortunato. A me mi tengono alla catena nel sottoscala

Se fai il bravo qualcosa assaggi, via. Forse.

Se no che mi perdo, percarlo?

al massimo il maresciallo

No quello no, allora faccio il bravo

E no, ora imbottiglio il Permaresciallo e sono fatti tuoi!

vittoxx ha scritto:

marcolandia ha scritto:

vittoxx ha scritto:Sei fortunato. A me mi tengono alla catena nel sottoscala

Se fai il bravo qualcosa assaggi, via. Forse.

Se no che mi perdo, percarlo?

al massimo il maresciallo

Il problema vero non è se il Percarlo è " un grande vino e STOP", è che qualcuno al Percarlo in grande annata darebbe 80 punti e questo è proprio impensabile, è un palese errore, è una dimostrazione di non essere degustatori "competenti a 360°" , nel senso di essere degustatori ...

seicorde6 ha scritto:

Kalosartipos ha scritto:

seicorde6 ha scritto:In anteprima possiamo sapere se ti piace la peperonata?

No

Lo temevo.....quindi potresti essere condizionato. La peperonata non perdona.
Propongo di stagnolare la batteria di rossi.

La cosa migliore è stagnolare anche i degustatori!

vittoxx ha scritto:Sei fortunato. A me mi tengono alla catena nel sottoscala

Se fai il bravo qualcosa assaggi, via. Forse.

Perchè non vi fate un nuovo thread e ve ne andate affanculo li per esempio ? Scusa pippuz, ma il tuo socio di bevute :P alla stessa richiesta ha risposto di farsi un blog privato... :mrgreen: Bene, ora che hai dato il tuo contributo puoi pure tornare nel sottoscala. Se fai il bravo la prossima volt...

il chiaro ha scritto:A proposito di Salvioni ricordo che a tavola si è parlato di una bottiglia con etichetta scritta a mano....
Qualcuno si prende la reponsabilità?

Cosa dici mai?

Non ho mai avuto il piacere di bere annate molto vecchie del GIulio e quindi non posso giudicare eventuali stacchi dagli anni 90 agli anni 2000. In cantina ho bottiglie dalla 99 e via salendo 2001,2004.....solo le annate migliori a Montalcino. ma ti posso garantire, che lasciate a riposo per qualch...

Confermo. Ricordo molti anni fa, a Montalcino, ad una delle mitiche serate coi produttori organizzate da Kira, proprio Giulio Salvioni stesso ci spiego' l'utilizzo di questo clone che dava risultati di questa frutta scura particolarmente atipica per Montalcino e il sangiovese..... Di Salvioni, mio ...

Aggiungo, ma non ce n'è più bisogno, che i vini di Gabriele sono veramente grandi. Modestamente mi sento di dire che è un punto di svolta per la zona, una nuova e chiara indicazione stilistica. Il solco è tracciato, spero in tanti lo seguano. Bravo Succi!!

Poggio a me non è piaciuto molto, d'istinto direi che faccio fatica a bere i nostri autoctoni quando fanno legno piccolo. Piccola nota su Salvioni: il Succi ha rivelato che gran parte della sua diversità è data con elevata probabilità dall'uso di un clone specifico che ha anche lui e che porta quel...

Per stemperare un po' la discussione (per ora, dopo dico la mia) ecco le foto del bevuto, visto che la lista del Chiaro fa un po' pena :mrgreen: https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1396044_10152316130784186_873674881_n.jpg https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/145...

A sentire parlare di "grandi bevitori" la prima cosa che mi viene in mente è di tirare fuori la lupara. l'uso di determinati termini non è casuale specie se virgolettato, comunque se avete qualcosa di dire sui vini della discussione o qualcosa di inerente son felicissimo di tutti i contri...

Evviva!!!!

Orcamiseria, il primo post è del 10 luglio 2007... se solo questo caz di forum archiviasse si potrebbero leggere di quelle cose da piegarsi in due dal ridere

lui rimane il #1

A sentire parlare di "grandi bevitori" la prima cosa che mi viene in mente è di tirare fuori la lupara.