Se doveste scegliere 3 bottiglie rappresentative della cote rotie, che direste (<150e)? Quali annate, pronte da bere adesso? Grazie, Edit: mi scuso con il thread starter per il takeover, se disturba, cancello se alzi un po la posta te lo dico; ormai 150 non rientrano nelle rappresentative al limite...

... Jamet (Cote Rotie, non il Cote Brune che costa il doppio e quindi va oltre la tua richiesta) Rostaing (Landonne, Cote Blonde) Gerin (Landonne, Grandes Places) ... Grazie! Se doveste scegliere 3 bottiglie rappresentative della cote rotie, che direste (<150e)? Quali annate, pronte da bere adesso?...

Se doveste scegliere 3 bottiglie rappresentative della cote rotie, che direste (<150e)? Quali annate, pronte da bere adesso?
Grazie,

Edit: mi scuso con il thread starter per il takeover, se disturba, cancello

Nexus1990 ha scritto:Siamo ancora a marzo ma questo è già il topic dell’ano

Maso Grener - Pinot Nero Vigna Bindesi 2017 Pinottino trentino preso per circa 12 euro. Un bel prodotto, nulla da dire. Fragolina di bosco nitidissima, rosa, spezia dolce, tabacco, un po' di legno da elevage. Sorso snello, fresco, tannino levigato. Manca un po' di allungo, ma si beve volentieri. Pe...

Maso Grener - Pinot Nero Vigna Bindesi 2017

Pinottino trentino preso per circa 12 euro. Un bel prodotto, nulla da dire. Fragolina di bosco nitidissima, rosa, spezia dolce, tabacco, un po' di legno da elevage. Sorso snello, fresco, tannino levigato. Manca un po' di allungo, ma si beve volentieri.

Magari L significa dicembre: è la 12ma lettera dell’alfabeto...boh!

Auguri!

Alain Jeanniard - Alain Jeanniard Côte de Nuits Villages 2016 Rosso rubino luminoso. Al naso il solito corredo di frutti di bosco, qualche spezia, poi dei sentori minerali pungenti. In bocca freschissimo, di bel tannino, di struttura forse superiore al rango. Giovane, forse un pelo rustico, ma irres...

Cave Mont Blanc - Blanc de Morgex et de la Salle 2019 Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Spremuta di agrumi, qualche erbetta aromatica e sassi frullati. In bocca una katana che affetta la lingua. Magro, quasi anoressico. Ma in fin dei conti se cerchi ciccia compri altro. Ed in più mi h...

l'oste ha scritto:

ale1984 ha scritto:

l'oste ha scritto:... quando si è spalmato il miele sopra.

Stemperato in un po' d'acqua o nature?

Metti il miele in una ciotolina e la immergi in un pentolino a bagno maria, anche il miele più solido si sdilinque

ok perfetto.
appena trovo un prodotto decente ci provo, grazie

Cave Mont Blanc - Blanc de Morgex et de la Salle 2019 Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Spremuta di agrumi, qualche erbetta aromatica e sassi frullati. In bocca una katana che affetta la lingua. Magro, quasi anoressico. Ma in fin dei conti se cerchi ciccia compri altro. Ed in più mi ha...

l'oste ha scritto:... quando si è spalmato il miele sopra.

Stemperato in un po' d'acqua o nature?

Complimenti sia per le note - una delle penne più piacevoli da leggere dell'intero forum - che per la bevuta. Devo dire però che la mia attenzione è stata catturata dalle costine. In altre parole m'è venuta (tornata, in realtà) una fame dell'ost...ia.

Vignalta - Gemola 2013 Ultima bottiglia bevuta un paio d'anni fa, di ritorno da qualche giorno di trekking sui colli euganei. Di strada ne ha fatta molta, il vino mi è piaciuto decisamente di più, pur non essendo un grande amante della tipologia. Al naso amarene e cioccolato (una sorta di mon chéri,...

Generazione Alessandro - Etna Bianco Trainara 2018 Comprate 3 bottiglie per provare un produttore a me sconosciuto. Limone, toni vegetali da erbe aromatiche, estremamente minerale (quella sensazione per cui sembra già salato... al naso). In bocca tagliente, ancora agrumi e tanto tanto sale. Come scr...

Auguri!

alla fine di tutto questo ambaradan non ci hai detto il prezzo di acquisto, sono segreti di pulcinella bene o male sappiamo quanto costano, se hai questo prezzo speciale non ci fai altro invidia......e sbavare 8) stay tuned a breve sul mercatino... "a prezzo di costo" :) (Andrea88 si sche...

Luca castoldi ha scritto:...
Monsanto riserva 2011
Una delle bottiglie più amate negli ultimi 10 anni, per lo stile e la grazia e la consistenza. . A Barberino arriva quel respiro del Tirreno che lo rende unico. Ma qui sono davvero di parte, perché ho un debole per Monsanto.

Ciao Luca, riserva “normale” o il Poggio?

Difficile non mi piaccia un vino. Il dolcetto ci riesce...
A parte gli scherzi, finora non ho trovato una versione appagante, se avete suggerimenti, seguo con interesse.

Giuseppe Mascarello - Langhe Nebbiolo dai vigneti di proprietà 2018 Parte del pacchetto per avere qualche bottiglia di monprivato, ma ben venga: fossero tutti così i vini di corredo! Un bel nebbiolo, con fragolina e ciliegia tra la frutta, la violetta nei fiori, poi the nero ed una leggera speziatur...

Fourrier - Gevrey Chambertin 2012
B. Mascarello - Barolo 2014
Produttori di Barbaresco - Barbaresco Riserva Pajè 2013

Nessuna nota, solo preferenze: Barolo 14 all’unanimità, parimerito PdB e Fourrier.
Nota personale: Pajè 13 è finora la migliore bottiglia dei Produttori assaggiata.

ZEL WINE ha scritto:Cantine isola

Super quote!

E, COVID permettendo, sei anche di fronte alla “ravioleria Sarpi” ed alla vetrina che fa i panini al vapore con il ripieno di maiale... ed entrambi meritano decisamente un assaggio!

Auguri!

Robert Ampeau - Meursault 1995 Provenienza immacolata dalle cantine del produttore, ed in effetti il tappo è in ottime condizioni così come la bottiglia. Giallo dorato, molto consistente nel bicchiere. Naso di frutta matura, pietre e polvere da sparo, burro e vaniglia. Bocca incredibile per integrit...