La ricerca ha trovato 1060 risultati

da gabriele succi
06 giu 2017 18:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Galloni
Risposte: 190
Visite : 34137

Re: Galloni

Ma ti sei riletto? :lol: Ti sei autoreferenzialmente messo accanto a produttori di fronte ai quali non faresti neppure il lucida scarpe! Ma per piacere! :lol: Sei un signor nessuno del vino e vieni a sparare merda su questo forum solo per palesi antipatie personali (visto che in passato non ho mai ...
da gabriele succi
06 giu 2017 14:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Galloni
Risposte: 190
Visite : 34137

Re: Galloni

Certo! Le aziende serie premiano la passione, lo sforzo ed i costi trasferta dei pochi appassionati fidelizzati che da anni li seguono e magari fanno rinunce economiche pur di avere in cantina tutte le loro annate, indipendentemente dai punteggi delle guide e le relative "sbornie" delle r...
da gabriele succi
03 apr 2017 12:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO PRIMAVERILE IN VINOTEC - HOUSE…
Risposte: 32
Visite : 8469

Re: PRANZO PRIMAVERILE IN VINOTEC - HOUSE…

Sui vini niente da aggiungere...
Un grazie infinito a Ivo che mi ha reso partecipe al pranzo!
da gabriele succi
03 mar 2016 18:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nuovo metodo sigilla damigiane
Risposte: 16
Visite : 3962

Re: Nuovo metodo sigilla damigiane

marcolandia ha scritto:
pippuz ha scritto:Pheega vi lascio soli per un paio di anni, torno e vedo 'ste robe qui ? :lol:

ADOSSS !!!


ADOSSS !!!!!!

ADOSS vi sciabolerebbe tutti
da gabriele succi
03 feb 2016 02:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: i vecchi Giulio FERRARI non hanno la data di sboccatura!
Risposte: 40
Visite : 6002

Re: i vecchi Giulio FERRARI non hanno la data di sboccatura!

Wineduck ha scritto:
gabriele succi ha scritto:
giulio ferrari.jpg


io ho trovato questa annata


Io lo la vedo questa foto: qualcuno me la descrive? grazie

Immagine
da gabriele succi
02 feb 2016 23:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: i vecchi Giulio FERRARI non hanno la data di sboccatura!
Risposte: 40
Visite : 6002

Re: i vecchi Giulio FERRARI non hanno la data di sboccatura!

giulio ferrari.jpg
giulio ferrari.jpg (113.98 KiB) Visto 3207 volte


io ho trovato questa annata
da gabriele succi
02 feb 2016 23:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: i vecchi Giulio FERRARI non hanno la data di sboccatura!
Risposte: 40
Visite : 6002

Re: i vecchi Giulio FERRARI non hanno la data di sboccatura!

giulio ferrari 2.jpg
giulio ferrari 2.jpg (30.97 KiB) Visto 3231 volte
da gabriele succi
07 gen 2016 15:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Che si beve a GENNAIO 2016
Risposte: 329
Visite : 38922

Re: Che si beve a GENNAIO 2016

Un paio di bottiglie di inizio anno: .... Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet Les Folatieres 2009 : Qui apro una questione lasciando poi spazio ai capiscitori massimi di Borgogna, quale io per scarsa (ahimè) frequentazione purtroppo non posso essere. Questa bottiglia è essenzialmente quel che io ...
da gabriele succi
30 dic 2015 14:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2015
Risposte: 292
Visite : 31028

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2015

Io non sono un produttore e quindi qualcuno che abbia le mani davvero in pasta può aiutare a comprendere. Non basta avere zuccheri e lieviti per avere fermentazione alcolica. Ci devono essere anaerobiosi e condizioni tali da permettere ai lieviti di vivere e proliferare. I 14,5 gradi alcolici, se s...
da gabriele succi
30 dic 2015 13:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2015
Risposte: 292
Visite : 31028

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2015

Un minimo di residuo zuccherino anche il Kurni - pur essendo un vino secco, come più volte ha ribadito Casolanetti - quasi al limite dell'amabile (organoletticamente parlando e con riferimento alla sensazione di delicata "dolcezza" della quale si discettava altrove con Alberto) non lo avr...
da gabriele succi
22 ott 2015 09:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Enologica a Bologna
Risposte: 10
Visite : 1523

Re: Enologica a Bologna

La nuova sede di Bologna è estremamente suggestiva (Palazzo Re Enzo con le sue volte affrescate) Eppoi Piazza Maggiore è così comoda per parcheggiare! :D Ah. :o Non si parcheggia lì? Mannaggia... :roll: :mrgreen: Parcheggi al Tanari (dietro alla stazione FS) e poi prendi la navetta che costa 1 € pe...
da gabriele succi
08 ott 2015 12:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Fulvio
Risposte: 19
Visite : 2687

Re: Fulvio

ZEL WINE ha scritto:
Cristianmark ha scritto:A quale manifstazione partecipa generalmente il sig bressan?


http://www.tgcom24.mediaset.it/mondo/so ... 502a.shtml

Non l'avevo visto.
MUORO.

:lol: :lol: :lol:
da gabriele succi
04 ott 2015 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Fulvio
Risposte: 19
Visite : 2687

Re: Fulvio

Magari il signor Bressan dovrebbe evitare di parlar male degli altri come sua abitudine e pensare a produrre vino. Ho conosciuto Fulvio Bressan alle varie rassegne e mi sono fatto una mia idea. Per me è un pallone gonfiato e un egomaniaco, che prima di dire anche una sola parola dovrebbe intanto co...
da gabriele succi
28 set 2015 21:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2016. Emilia Romagna
Risposte: 14
Visite : 2033

Re: Tre Bicchieri 2016. Emilia Romagna

COMPLIMENTI AL VINO E A GABRIELE SUCCI E ALLA SUA COERENTE SERIETA', NON CERTO SUFFRAGATA DAI 3 BICCHIERI SI INTENDA! PER IL RESTO IL PANORAMA E MODESTO, MONOCORDE E PRIVO DIREALI PUNTE DI ECCELLENZA PER UN VITIGNO E UNA REGIONE CHE POSSONO MODESTISSIMAMENTE PARLANO DI PIU'! Ti hanno bannato un'alt...
da gabriele succi
06 feb 2015 19:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BAROLO 2011
Risposte: 74
Visite : 17357

Re: BAROLO 2011

benux ha scritto:un quesito da ignorante del Barolo per valutare un' annata quale guida è meglio seguire?


Manichi e Meursault...

non affidabilissimi al 100%; ma attendibili...

:P :mrgreen:
da gabriele succi
15 gen 2015 16:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ci ha lasciati Antoine Gaita
Risposte: 17
Visite : 2827

Re: Ci ha lasciati Antoine Gaita

Peccato veramente...
l'ho conosciuto anch'io al vinitaly...
Persona tra l'altro di grande ironia

:(
da gabriele succi
10 gen 2015 15:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 195.000 dollari di vino
Risposte: 5
Visite : 1342

Re: 195.000 dollari di vino

gianni femminella ha scritto:....
Il commesso teneva in buon conto bottiglie come....
A voi i commenti del caso.

https://www.youtube.com/watch?v=fSUwskIx9Wg

:mrgreen:
da gabriele succi
08 gen 2015 10:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi in cantina...
Risposte: 60
Visite : 8102

Re: Biondi Santi in cantina...

Abbastanza vero, anche se... si può dire la stessa cosa anche di tanti produttori che hanno conservato le bottiglie in magazzini a livello del terreno , esposti a sbalzi di temperature enormi se non ad intemperie... per cui non sempre questa cosa è vera, nel tuo caso è un piacere sapere che lo sia ...
da gabriele succi
07 gen 2015 19:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi in cantina...
Risposte: 60
Visite : 8102

Re: Biondi Santi in cantina...

Detto tutto ciò, tutti i miei vini in cantina costano circa 1 euro in meno delle enoteche della zona che comunque me lo comprano continuativamente e non un cartone all'anno. Peace & love Amen, alla faccia di tante fregnacce lette finora su ricatti delle enoteche e distributori ai produttori Gua...

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