La ricerca ha trovato 125 risultati

da win_67
06 apr 2019 14:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Prosecchizzazione
Risposte: 0
Visite : 1333

Prosecchizzazione

Frequentando un po' il forum, gli articoli sul vino ultimamente mi colpiscono di più. Questo del Sole 24 ore parla di "Prosecchizzazione" facendo l'elenco delle cantine con maggior fatturato stilato da Mediobanca. Sono molto poco ferrato in materia di vino, ma di primo achito leggendo il f...
da win_67
05 apr 2019 22:44
Forum: Le offerte
Argomento: Luci per la cantina
Risposte: 11
Visite : 724

Re: Luci per la cantina

Se sono bottiglie 70/80 io ci metterei una strobo :D
da win_67
19 mar 2019 23:34
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: CORSI DI CUCINA A MILANO
Risposte: 7
Visite : 5528

Re: CORSI DI CUCINA A MILANO

Se volete imparare tutti i trucchi della vera sfoglia emiliana a Milano, andate qui: http://www.macuisineroyale.com/rina-poletti-e-via-emilia-bottega-gastronomica/ Non potete sbagliare, vi aspetta la Rina, Rina Poletti, Miss tagliatella, una tra le più brave sfogline emiliane. Poi anche il marito Be...
da win_67
19 mar 2019 23:04
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Top colomba e panettone da pasticceria
Risposte: 38
Visite : 40660

Re: Top colomba e panettone da pasticceria

Io sono due anni che mi faccio in endovena del panettone Fiasconaro, il nero sublime è il mio preferito, ho provato anche l'oro verde. Hanno quella sofficità, alveolatura ed umidità veramente perfetta.
Qualcuno li ha provati?
Mi cibo anche dell'Offella Perbellini al posto del solito pandoro.
Vincenzo
da win_67
13 mar 2019 18:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)
Risposte: 73
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Re: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)

Visto che la Sciura era il mio passaggio da Bologna ha abdicato, se non trovo il passaggio da Bologna mi tocca cedere anche il mio, speriamo nel frattempo si faccia vivo qualcuno...... :( Vincenzo Per adesso ho fatto slittare Dottodivino che era stato separato dal suo partner di bevute al momento d...
da win_67
12 mar 2019 22:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)
Risposte: 73
Visite : 7891

Re: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)

Visto che la Sciura era il mio passaggio da Bologna ha abdicato, se non trovo il passaggio da Bologna mi tocca cedere anche il mio, speriamo nel frattempo si faccia vivo qualcuno...... :(
Vincenzo
da win_67
10 mar 2019 11:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri maxer
Risposte: 29
Visite : 3244

Re: Auguri maxer

Auguri Max e al tuo ottimo sarcasmo che ravviva un po' il forum :D
Vincenzo
da win_67
06 mar 2019 18:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)
Risposte: 73
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Re: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)

Siccome sono enoignorante, volevo sapere cosa mi devo portare (comprare) per la bicchierata?
Grazie
Vincenzo
da win_67
06 mar 2019 18:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)
Risposte: 73
Visite : 7891

Re: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)

Con l'unica donna, a che ne sappia io, non posso rifiutare :D
Grazie, appena so qualcosa di più certo ti dico, ti lascio il cell in mp :wink:
Vincenzo
da win_67
06 mar 2019 16:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)
Risposte: 73
Visite : 7891

Re: Verticale La Ricolma San Giusto a R. - 13 aprile 2019 (con 2015)

A titolo, per adesso meramente informativo, qualcuno passa da Bologna??
Grazie
da win_67
02 mar 2019 00:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIFLESSIONI QUALITA'- PREZZO SECONDA PARTE
Risposte: 7
Visite : 2336

Re: RIFLESSIONI QUALITA'- PREZZO SECONDA PARTE

Prendo spunto dall'ottimo post di Marco e se avete un pochino di tempo vi consiglio questo video di Dario Bressanini che cade su post di Marco come il cacio sui maccheroni :D https://www.youtube.com/watch?v=zKHm_kQRevQ Sul suo blog ci sono molte cose interessanti sul cibo e bevande o su false crede...
da win_67
01 mar 2019 20:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIFLESSIONI QUALITA'- PREZZO SECONDA PARTE
Risposte: 7
Visite : 2336

Re: RIFLESSIONI QUALITA'- PREZZO SECONDA PARTE

Ciao Timoteo, se hai tempo guardati anche il video sui sali e capirai meglio cosa ci mangiamo.........mi sembra che verso la fine del video dia anche il link in alto a destra altrimenti semplice ricerca e si trova. Molto carino per noi anche quella sul limoncello scientifico, basta non abusarne!! :D...
da win_67
01 mar 2019 19:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIFLESSIONI QUALITA'- PREZZO SECONDA PARTE
Risposte: 7
Visite : 2336

RIFLESSIONI QUALITA'- PREZZO SECONDA PARTE

Prendo spunto dall'ottimo post di Marco e se avete un pochino di tempo vi consiglio questo video di Dario Bressanini che cade su post di Marco come il cacio sui maccheroni :D https://www.youtube.com/watch?v=zKHm_kQRevQ Sul suo blog ci sono molte cose interessanti sul cibo e bevande o su false creden...
da win_67
23 feb 2019 21:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 16064

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Lirac 2016 - L'Anglore-E. Pfifferling. Molto particolare al naso con cipria e rossetto, deciso floreale, sorso di peso medio, sui generis. Collines Rhodaniennes La Chevaliere 2016 - Jasmin. Parte ancora vinoso, poi bella florealità, frutti rossi, pepe bianco, corpo leggero e fresco, un piccolo gioi...
da win_67
23 feb 2019 13:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Curiosità.....
Risposte: 11
Visite : 2590

Re: Curiosità.....

Virtuosità è la marca di ciabatte da 250.000 euro e passa :D Forse in Italia siamo più schizzinosi, cmq sono d'accordo ci vuole una base di buonsenso, ma credo che quest'ultima pur essendo una parola che potrebbe risolvere molte situazioni, mi sembra che ultimamente sia caduta in disuso e non sono d...
da win_67
22 feb 2019 19:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Curiosità.....
Risposte: 11
Visite : 2590

Re: Curiosità.....

Mi ricordo quando ero ragazzino che sentivo il clamore di questo ristorante e che costava un casino di soldi!!! Cosa ne dite dell'appunto sull'abbigliamento? Smoking d'obbligo? :D Saranno ancora le 2 stelle che impongono l'abito, magari firmato Groupon :D Vincenzo puoi andare in ciabatte Se poi è u...
da win_67
22 feb 2019 18:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Curiosità.....
Risposte: 11
Visite : 2590

Re: Curiosità.....

Mi ricordo quando ero ragazzino che sentivo il clamore di questo ristorante e che costava un casino di soldi!!!
Cosa ne dite dell'appunto sull'abbigliamento? Smoking d'obbligo? :D
Saranno ancora le 2 stelle che impongono l'abito, magari firmato Groupon :D
Vincenzo
da win_67
21 feb 2019 21:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Curiosità.....
Risposte: 11
Visite : 2590

Curiosità.....

Ogni tanto, faccio outing, compro qualche Groupon per andare a mangiare con gli amici. Lo so che i Groupon per molti di voi è come bere Tavernello :D :D Ma tant'è e mi sono imbattuto in questo Groupon, non è la prima volta che è proposto, e volevo qualche vostro commento di qualsiasi tipo di tutto c...
da win_67
18 feb 2019 21:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIFLESSIONI QUALITA' - PREZZO
Risposte: 96
Visite : 8444

Re: RIFLESSIONI QUALITA' - PREZZO

Secondo me spendere certe cifre per dei vini, oggi, ha senso solo se si è capaci anche di apprezzarli e non solo se si ha i soldi per poterli comprare e mostrare per esibizionismo. Si lasciano da parte eventuali casi di speculazione. Sarebbe come un mio amico che ai tempi di Agassi appena uscì l'inn...
da win_67
03 feb 2019 15:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Riflessioni sul glifosato
Risposte: 6
Visite : 2442

Re: Riflessioni sul glifosato

Come specificato nella puntata di report ricordo benissimo che irroravano i campi vicino alla casa della signora che infatti si chiudeva in casa con porta finestra a vetro e si vedeva l'aereo che irrorava, infatti diceva che lo facevano anche spesso. Come detto non ricordo se fosse il caso del glifo...
da win_67
03 feb 2019 13:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Riflessioni sul glifosato
Risposte: 6
Visite : 2442

Riflessioni sul glifosato

Stamattina ho letto questo articolo: https://www.ilsole24ore.com/art/impresa-e-territori/2019-01-30/prosecco-doc-bivio-glifosato-l-addio-072248.shtml?uuid=AFJTMRC&fromSearch=&cmpid=nl_best24 e da buon enoignorante, ignoravo anche dell'esistenza del glifosato. Non so se fosse lo stesso prodot...
da win_67
15 gen 2019 21:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6371
Visite : 1335609

Re: Champagne, il thread definitivo

Ieri sera sono andato in un negozio/enoteca, prima era di lusso poi per vari motivi tra cui la crisi e una grossa rapina è caduto un po' in disgrazia, ma qualche buon affare credo, perchè non me ne intendo, se ne possa fare ancora. Devo cominciare a bere qualcosa, soprattutto champagne dove la mia e...
da win_67
04 gen 2019 19:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Senza parole....
Risposte: 108
Visite : 11501

Re: Senza parole....

Timoteo ha scritto:ma esisterà un responsabile dei contenuti internet?
(poi rido in privato)

L'amministratore, ma evidentemente è come lo Yeti tutti sanno che c'è ma nessuno l'ha mai visto :D
da win_67
04 gen 2019 15:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Senza parole....
Risposte: 108
Visite : 11501

Re: Senza parole....

Da Chrome sono bannato mentre da Safari entro senza problemi :roll: Se fosse realmente bannato l'IP non entreresti nemmeno con Safari, prova a pulire la cache e i cookies di chrome, se non lo sai fare basta che fai una semplice ricerca in internetet "pulire chache chrome". Magari per uno ...

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