La ricerca ha trovato 656 risultati

da Baroloonline
06 apr 2009 10:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...le 29 ore di Borgogna...)

Velocissimo viaggetto a Beaune per il ritiro di quelche bianchino. Sveglia giovedi' alle 4.30, colazione al Monte Bianco alle 7.00 arrivo a Beaune alle 10.00. Primo assaggio ore 11.00 con Puligny Montrachet 1er cru les Pucelles 2007 Henri Boillot : pietra focaia al naso con una sberla di solforosa, ...
da Baroloonline
31 mar 2009 11:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...anche in Umbria nella neve...)

Bottiglie della settimana, in attesa di qualche Chardonnay bello bello a Beaune giovedi': Barolo Arborina 2004 Bovio : mi viene in mente una definizione che diede J.Suckling (quello che pensava che l'annata 2000 in Langa valesse 100 punti) all'Arborina 2000 di Altare: a "red fruit bowl", i...
da Baroloonline
31 mar 2009 10:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...anche in Umbria nella neve...)

Altre bottiglie "umbre": Redigaffi 2002 Tua Rita : vino molto fruttato, con un attacco nasale di frutta rossa e delle intriganti note secondarie di frutta nera. Nel bicchiere esce anche dopo un po' la frutta bianca e poi la frutta verde. In bocca è fruttato, molto fruttato, fruttatissimo. ...
da Baroloonline
26 mar 2009 16:18
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Argomento: Bordeaux - Grandi annate, cru minori
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Re: Bordeaux - Grandi annate, cru minori

Chateau Malartic Legraviere Pessac Leognan 2005 intorno ai 40 euro, le altre annate intorno ai 30.
Buono sia il rosso (provato), sia il bianco (cosi' mi dicono)
da Baroloonline
23 mar 2009 11:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...anche in Umbria nella neve...)

veloce descrizione, devo tornare a lavorare. Si inizia con il Dom Perignon 1961 (non presente nella foto): naso molto ossidato, con un accenno di albicocca matura marchio di fabbrica. Le note marsalate comunque rimangono molto chiare e fin "pulite". In bocca è ancora acido, fin bevibile, a...
da Baroloonline
23 mar 2009 11:32
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...anche in Umbria nella neve...)

serata n.2 con programma variegato:
da Baroloonline
23 mar 2009 11:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...anche in Umbria nella neve...)

pranzo giorno n.2 con bollicina di alleggerimento: Champagne Dom Perignon 1998 : azz. bono bono. Non sono molto in fase goduriosa con gli champagne, ma questo, come alleggerimento per un pranzo veloce non mi dispiace per niente. naso gessoso, dritto, pulito, per nulla liquoroso o legnoso. Bocca con ...
da Baroloonline
23 mar 2009 11:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...anche in Umbria nella neve...)

seratina n.1 con focus su G.Roumier: Bonnes Mares grand cru 2003 G.Roumier : fa parte di quei 2003 che non mi convincono appieno, lontano dagli splendori dello Chambertin di Rousseau o dal Romanee saint VIvant di Leroy e DRC 2003. spettro olfattivo sulla frutta rossa, lampone e fragola. Rimane inchi...
da Baroloonline
23 mar 2009 10:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

Piccolo riepilogo delle bottiglie prima di questo weekend di follie: Chablis Les Preuses 2005 Dauvissat : naso caratterizzato dalla classica mineralità e da sentori botritizati che spostano il profilo aromatico verso la frutta (pera, mela matura), un tocco di zafferano e una bella marinità completan...
da Baroloonline
10 mar 2009 10:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA - pag. 58 - Viaggio spazio-tempo-vino

Aramis ha scritto:Mmmm... BRAVO giornalista... Forumista... Conferitore della bottiglia di cui al messaggio precedente (quella della SAFO)... Alexer, ti viene in mente nessuno? :wink:


il fiornano Semillon 77 si è rotto mentre lo cercavi? :D
da Baroloonline
09 mar 2009 19:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

Non so Renzo, sull'Echezeaux DRC ti seguo sicuramente ed il 1er cru è una truffa legalizzata, ma GE invece per me resta un gran vino ed il mio DRC preferito dopo La Tache (RC never covered). Il 2002 non ricordo se l'ho assaggiato, ma è un vino che raramente mi delude, al punto che ieri mi è piaciut...
da Baroloonline
09 mar 2009 19:10
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

Continuando: Echezeaux 1970 DRC, bellissimo naso, incenso, fruttini rossi, buona terziarizzazione. Molto piu' vivo di Trapet. manca un po' di intensita', un pelo corto in bocca. Gran classe comunque. 93/100 Beaufort Demi sec 1994: ero cotto, cominciavo a perdere colpi. A seguire mi ricordo uno Chate...
da Baroloonline
09 mar 2009 19:02
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

Montrachet 1983 Ramonet : che dire, imbarazzante...miglior bianco delle mia vita, forse il mio miglior vino. E'un'emozione..., no, è un privilegio poter bere una bottiglia cosi', dopo 23 anni di cantina a Cuneo, comprata (penso a due lire) da chi, unico su questo forum 23 anni fa comprendeva le pot...
da Baroloonline
09 mar 2009 19:00
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

Per quanto mi riguarda, tra Leroy e DRC non c'è mai stata lotta, ne' di intensità, ne di complessita'. Cappotto su tutta la linea. La differenza tra village, premier cru e grand cru in Leroy si sente nitidamente di solito, solo il Beaumonts è a livello dei grand cru. Quello che capisco delle volte p...
da Baroloonline
09 mar 2009 18:22
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Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA - pag. 58 - Viaggio spazio-tempo-vino

la mia sana invidia ragazzi. E dopo i miei complimenti. Prima o poi un Fiorano lo berro' anch'io, devo autoconvincermi e ci riusciro'.
da Baroloonline
09 mar 2009 18:20
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

Clos de la Roche 2001 Leroy : qui siamo tra i grand cru e si sente: naso alla Leroy, intenso e incenso. Fruttini, beva travolgente. Molto ma molto simile al Richebourg 2001 bevuto a Ottobre. Troppo simile? Forse. Vedo che c'è qualcun altro che comincia a dirlo... 8) E' indubbiamente un vino da 95, ...
da Baroloonline
09 mar 2009 17:58
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

continuiamo... Chateau Lafite 1990 : grande Lafite, un po' sottovalutato forse dalla critica americana, ma scintillante di frutto e mineralità. Beva travolgente, migliora via via a contatto con l'aria. 94/100. Se la gioca per il miglior vino della giornata, anni luce dai vinoni concentrati usciti qu...
da Baroloonline
09 mar 2009 16:51
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

Qualche noticina veloce, visto che oggi il lavoro non mi da tregua: Krug 1990 : stile krug, qualche nota ossidatina, sembrava un pelo piu' vecchio della sua eta'. Interessante sempre, non cosi' affascinante. Sempre tra i migliori champagne comunque. 92/100 Bienvenue Batard Montrachet 1983 Ramonet : ...
da Baroloonline
09 mar 2009 12:29
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

dotvini ha scritto:e il nostro Cavaliere ? era bollito anche lui ? :)
visto la bevutina del giorno prima ..... :D



Lo chevalier du tastevin del castello di Vougeot era in formissima...è venuto vestito da pinguino con il drappo sulle spalle.
Ha comprato a Torino anche la macchina nuova per l'occasione...
da Baroloonline
09 mar 2009 10:47
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

manca il Beacastel Chateneuf du pape 1990 che ho perso...(era già un po' perso anch'io...)
da Baroloonline
09 mar 2009 10:43
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

foto complessiva:
da Baroloonline
09 mar 2009 10:31
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Argomento: Nebbiolata 1971
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Nebbiolata 1971

Comincio dalle foto della degustazione/bevuta di Sabato dal gentilissimo Renzo:
da Baroloonline
23 feb 2009 18:12
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Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA - pag.46 Gang's back! Piaciuto molto

Di Alto ho una bottiglia in cantina, credo 2001 o 2002. la porto volentieri la prima volta che ci vedremo a bere qualcosa insieme.
da Baroloonline
23 feb 2009 17:50
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Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA - pag.46 Gang's back! Piaciuto molto

Malbec 2004 - Dona Paula - Colore rosso luminoso e brillante. Profumi speziati, leggermente tostati ma piacevoli, si sente il frutto rosso, il pepe bianco e sentori di erbe e di macchia. In bocca ha un volume notevole, prende il palato con veemenza, freschezza d'acidità e balsamica, il finale è lun...

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