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da Baroloonline
09 mar 2009 16:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

Qualche noticina veloce, visto che oggi il lavoro non mi da tregua: Krug 1990 : stile krug, qualche nota ossidatina, sembrava un pelo piu' vecchio della sua eta'. Interessante sempre, non cosi' affascinante. Sempre tra i migliori champagne comunque. 92/100 Bienvenue Batard Montrachet 1983 Ramonet : ...
da Baroloonline
09 mar 2009 12:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

dotvini ha scritto:e il nostro Cavaliere ? era bollito anche lui ? :)
visto la bevutina del giorno prima ..... :D



Lo chevalier du tastevin del castello di Vougeot era in formissima...è venuto vestito da pinguino con il drappo sulle spalle.
Ha comprato a Torino anche la macchina nuova per l'occasione...
da Baroloonline
09 mar 2009 10:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

manca il Beacastel Chateneuf du pape 1990 che ho perso...(era già un po' perso anch'io...)
da Baroloonline
09 mar 2009 10:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (...il bollito nella neve...)

foto complessiva:
da Baroloonline
09 mar 2009 10:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Nebbiolata 1971

Comincio dalle foto della degustazione/bevuta di Sabato dal gentilissimo Renzo:
da Baroloonline
23 feb 2009 18:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA - pag.46 Gang's back! Piaciuto molto

Di Alto ho una bottiglia in cantina, credo 2001 o 2002. la porto volentieri la prima volta che ci vedremo a bere qualcosa insieme.
da Baroloonline
23 feb 2009 17:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA - pag.46 Gang's back! Piaciuto molto

Malbec 2004 - Dona Paula - Colore rosso luminoso e brillante. Profumi speziati, leggermente tostati ma piacevoli, si sente il frutto rosso, il pepe bianco e sentori di erbe e di macchia. In bocca ha un volume notevole, prende il palato con veemenza, freschezza d'acidità e balsamica, il finale è lun...
da Baroloonline
20 feb 2009 22:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA - pag.46 Gang's back! Piaciuto molto

Malbec 2004 - Dona Paula - Colore rosso luminoso e brillante. Profumi speziati, leggermente tostati ma piacevoli, si sente il frutto rosso, il pepe bianco e sentori di erbe e di macchia. In bocca ha un volume notevole, prende il palato con veemenza, freschezza d'acidità e balsamica, il finale è lun...
da Baroloonline
07 mag 2008 18:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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a me sono piaciuti molto i due baroli 2004 di Ettore Germano, soprattutto il base "Serralunga", il Barolo Bergeisa 2004 di "Le strette". L'assaggio di Castellero 2004 di Barale non mi è piaciuto, il vino per me olfattivamente era cotto, o forse ero cotto visto che ero a fine gior...
da Baroloonline
07 apr 2008 11:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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- dove i grandi Borgogna riescono a battere i grandi nebbiolo tipicamente è in bocca, dove hanno una succosittà ed una voluttà che difficilmente un nebbiolo riesce a raggiungere Pensa che io, dal basso della mia scarsissima esperienza, avrei detto il contrario: certo i Borgogna presentano una bevib...
da Baroloonline
07 apr 2008 11:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Io mi sono appena stappato , e seccato , un Brunello 2001 Lambardi , in due. Sono irrecuperabile , lo so. Dico solo che mi sono divertito un sacco che sono stato bene , che sto sempre bene con voi , che vi voglio bene. Secondariamente dico che ho bevuto cose mostruose oggi.......finalmente ho avuto...
da Baroloonline
07 apr 2008 10:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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meursault ha scritto:Secondariamente dico che ho bevuto cose mostruose oggi.......finalmente ho avuto la rivelazione del Pinot Noir.


occhio che poi è difficile tornare indietro....
da Baroloonline
17 gen 2008 18:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grande Abbuffata In Amicizia (a Barbaresco)
Risposte: 188
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vorrei vedere i voti del comandante riferiti ai singoli vini, sia di Gaja che di Giacosa please...

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