La ricerca ha trovato 639 risultati

da Baroloonline
25 ott 2013 16:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Che si beve ad Ottobre???
Risposte: 535
Visite : 91227

Re: Che si beve ad Ottobre???

Certo, intendevo dire che nemmeno avere un grande manico (lo è?), un grande cru ed una grande annata (ed un grande prezzo, aggiungerei) danno la certezza di avere un grande vino. è così, ma credo che sia dappertutto così: secondo me ci sono pochi produttori che si possono prendere alla cieca totale...
da Baroloonline
25 ott 2013 14:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Che si beve ad Ottobre???
Risposte: 535
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Re: Che si beve ad Ottobre???

Vosne Romanée 1er cru Cros Parantoux ’10 – Rouget: le premesse sulla gioventù sono identiche se non ancora più stringenti, gli esiti quasi divaricanti. Senza girarci troppo attorno, questa bottiglia, questa stappatura si rivela deludente, non solo in rapporto al blasone del vino: c’è tanto legno ch...
da Baroloonline
25 ott 2013 13:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Che si beve ad Ottobre???
Risposte: 535
Visite : 91227

Re: Che si beve ad Ottobre???

Vosne Romanée 1er cru Cros Parantoux ’10 – Rouget: le premesse sulla gioventù sono identiche se non ancora più stringenti, gli esiti quasi divaricanti. Senza girarci troppo attorno, questa bottiglia, questa stappatura si rivela deludente, non solo in rapporto al blasone del vino: c’è tanto legno ch...
da Baroloonline
20 set 2013 11:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2014: Abruzzo
Risposte: 61
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Re: Tre Bicchieri 2014: Abruzzo

Palma ha scritto:In effetti abbiamo perso R_Paker, sarà mica stato davvero un c..l.one?

:lol:
da Baroloonline
17 set 2013 09:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!
Risposte: 519
Visite : 94008

Re: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!

Sangiovese di Romagna DOC Superiore Assiolo 2011 - Costa Archi Gabriele ha prodotto un vino della madonna. L'avrei tranquillamente posizionato tra i Chianti di alto lignaggio magari da zona un po' più calda. Chapeau al produttore, lavoro incredibile, primo Sangiovese di Romagna che bevo da millenni...
da Baroloonline
06 set 2013 22:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!
Risposte: 519
Visite : 94008

Re: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!

Io, ancor prima di lavorarci, ne ho bevuta qualcuna, non centinaia per carità, ma un paio di decinaia Negli ultimi 4/5 anni dei vari barolo si e mai, dico MAI, ho trovato tappi, ossidazioni, riduzioni, stracci bagnati, minchie morte, seghe mentali, cazzi e mazzi. Hai avuto un culo sconfinato. quoti...
da Baroloonline
03 set 2013 17:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: impressioni bevitorie d'Agosto
Risposte: 416
Visite : 86769

Re: impressioni bevitorie d'Agosto

Ludi ha scritto:
de magistris ha scritto:

annata del menga, la '97 in Rodano.. :cry:


verissimo, anche se un La Mouline 1997 mi ha fatto apparire la Madonna....a me che sono agnostico 8)


vero, anche se un Cote ROtie Jamet mi ha fatto molto molto bene in una serata storta per altri motivi
da Baroloonline
28 ago 2013 15:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Roulot Les Luchet 2008, o...?
Risposte: 21
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Re: Bianchino economico

io starei sulla 2009 per Meursault tra le giovani, è la piu' godibile ed equilibrata.
Tra 10 anni no, ma ora si'.
da Baroloonline
27 ago 2013 15:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Roulot Les Luchet 2008, o...?
Risposte: 21
Visite : 4077

Re: Bianchino economico

io starei su Lafon.
Sui meursault base un po' di ciccia non guasta, e poi dal 2007 compreso in poi è sicuramente quello che ha fatto i vini migliori a Meursault.
My 2 cent
da Baroloonline
27 ago 2013 08:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grandine in Langa
Risposte: 6
Visite : 1279

Re: Grandine in Langa

Monforte, Serralunga e La Morra sono a posto. Qualche cosa scesa a Barolo e Castiglione, ancora nei limiti del normale come tutti gli anni. Le uve per ora sono sane, parlando ieri con Massolino mi dice che di acqua ne hanno per finire il ciclo vegetativo, dovrebbe piantarla li di piovere e fare gior...
da Baroloonline
22 ago 2013 09:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
Risposte: 259
Visite : 43505

Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Purtroppo non riesco per il sovrapporsi di due eventi.
Mi dispiace, buona bevuta
da Baroloonline
31 lug 2013 15:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Disastro in Piemonte
Risposte: 8
Visite : 2068

Re: Disastro in Piemonte

il chiaro ha scritto:Da Schiavenza (serralunga) mi dicono tanta acqua e tanto vento, ma non grandine. Sperem

quoto
da Baroloonline
31 lug 2013 15:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Piceno
Risposte: 16
Visite : 2387

Re: Piceno

mi infilo per chiedere anche qualche dritta piu' a nord, verso il Conero, dove passero' una settimana tra un po'....scusate l'OT
da Baroloonline
29 lug 2013 20:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Disastro in Piemonte
Risposte: 8
Visite : 2068

Re: Disastro in Piemonte

Mi risulta più sull'astigiano che sulle Langhe. Domani sono a serra lunga e vi dico, oggi sono passato a barolo ma solo pioggia, niente grandine
da Baroloonline
17 lug 2013 15:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Borgogna
Risposte: 20
Visite : 4809

Re: Consigli Borgogna

Ragazzi aiuto.fino ad ora tutti i produttori contattati (Rossignol-Trapet, Chevillon,Lafarge e qualcun altro che non ricordo) mi hanno detto che ad agosto sono chiusi... sapete consigliarmi qualcuno piccolo dove siete stati e magari un pò disponibile anche in un mese difficile come Agosto. Grazie i...
da Baroloonline
13 lug 2013 22:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le bevute di Luglio
Risposte: 595
Visite : 112372

Re: Le bevute di Luglio

Chambolle-Musigny 1er cru Les Gruenchers 2008 Digioia-Royer . Stasera avevo voglia di Borgogna rossa, così ho tirato su questa bottiglia dalla cantina poco prima di cena, la mia ultima di questo quasi sconosciuto produttore di Chambolle. Più chiaro di come me lo ricordavo dai miei assaggi in cantin...
da Baroloonline
28 giu 2013 12:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
Risposte: 1296
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Re: In Piemonte si beve bene

credo che tra messaggi in chiaro e in privato saremo oltre le 20 persone.
Vedo quello che riesco a fare, ma non piu' di sette oltre me. Altrementi beviamo una goccia a testa...
Per ora prenotazioni chiuse.
da Baroloonline
27 giu 2013 11:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
Risposte: 1296
Visite : 203382

Re: In Piemonte si beve bene

sabato 28 Settembre, pranzo.
Massimo 7/8 bicchieri, visto il probabile fondo.
Faccio il conto economico e vi dico.
da Baroloonline
27 giu 2013 10:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tanti Auguri ad Ali65!
Risposte: 48
Visite : 6480

Re: Tanti Auguri ad Ali65!

auguri
da Baroloonline
27 giu 2013 10:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
Risposte: 1296
Visite : 203382

Re: In Piemonte si beve bene

mettiamola in piedi allora. Io ho a disposizione: Monfortino 78 Villero 78 riserva Giacosa Villero 78 Giuseppe Mascarello Barolo 1978 Bartolo Mascarello Brunate 1978 Ceretto Brunate 1978 Marcarini Cogno Le Coste di Monforte 1978 Scarpa (ex vigna del Monfortino) se qualcuno vuole aggiungere qualcosa...
da Baroloonline
27 giu 2013 10:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
Risposte: 1296
Visite : 203382

Re: In Piemonte si beve bene

MONFO 78: MITO! Nel bicchiere piccolo è rimasto bloccato per un'oretta su sentori ferrosi tra la ruggine e il sangue. Messo nel vaso adatto è girato subito sull'officinale per poi arrivare al potpurri di fiori secchi e poi il culmine: terra, sottobosco e soprattutto radice. Trama olfattiva raffinat...
da Baroloonline
26 giu 2013 14:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Question time: Climatizzatori.
Risposte: 9
Visite : 1849

Re: Question time: Climatizzatori.

Patàta ha scritto:Anzichè all'esterno, basta fare scaricare la condensa all'interno, in un secchio per esempio.

concordo, almeno mantieni lo stesso quantitativo di acqua nel locale.
Devo essere pero' grande (ampia superficie), a sufficienza da poter far evaporare l'acqua.
da Baroloonline
26 giu 2013 12:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
Risposte: 1296
Visite : 203382

Re: In Piemonte si beve bene

Corton? E' uno dei miei vini del cuore in questa annata, visto che fu la bottiglia che mi fece capire cos'era la Borgogna bianca, stappata oramai diversi anni orsono. Buono, non estremamente buono, parte leggermente ossidatino per poi ripulirsi e virare sui classici sentori da Borgogna bianca. Dura...

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