Molitor assente. Non credo che sia una questione di pubblicita’ : le aste non hanno bisogno di pubblicita’ poiche’ solo se sei enosvitato per il Riesling ci vai. E consiglio a tutti di andare almeno a quella di Trier anche se solo per un giorno. Piuttosto e’ un gesto di generosita’ dei produttori ve...

Ieri a Londra una breve degustazione sulla 2012 in Germania provo a buttare giu’ due impressioni in ordine sparso: - l’annata non e’ cosi’ leggibile come le ultime 6/7 : molti vini sono ancora molto compressi e non distesi. Credo si possano aprire dopo un po’ di bottiglia (c’e’ da considerare anche ...

Giusto per l'angolo del chissene: mi sono appropriato di alcune bottiglie non di facile reperibilita' almeno qui ad Albione. Trattasi di Collin - Les Roises 2008 Collin - Les Maillons 2008 Bouchard/Roses De Jeanne - Haute Lemblee 2007 Chartogne - Les Orizeaux 2007 Se qualcuno avesse qualche nota spe...

produttore molto incostante, ho anch'io bei ricordi di 05 e 06, evidentemente la 07 non è stata ben interpretata (non ricordo l'annata di un Echezeaux che apprimmo un paio di anni fa con Petitbogho a Torino e pure deluse moltissimo) Ma ad onor del vero, come mi è stato spiegato da Laurent Michelet-...

mentre per conterno si dichiara apertamente che la riserva monfortino si fa quando c'è una grande uva.. ora io mi domando e dico, ma nessuno risponde, può considerarsi grande un vitigno che dà un paio di grandi annate ogni tanto, mentre nella metà dei casi (e anche più senza gli aiutini chimici) no...

p.s. aggiungo un'altra pillola per la rubrica grandi vigneti (dopo soldera).. così continuo a fare outing .. chateau rayas esce praticamente ogni anno.. così come l'hermitage di J.L. Chave.. due vini che amo e che hanno una costanza qualitativa impressionante.. anche nel 2002, anno in cui il rodano...

cesmic ha scritto:

FiloBianco ha scritto:
Quest'estate passo da Monopoli ?

Se non lo sai te.....

Sto a Ostuni... Passo volentieri...

vignadelmar ha scritto:

FiloBianco ha scritto: non credo di cambiare opinione dopo circa 10+ anni che rifletto sulla cosa...)

Quest'estate passo da Monopoli ? Ci facciamo un po' di Franciacorta e Spatburgunder ?

L'altra sera un Collestefano 2005 mi ha fatto quasi ricredere sui bianchi Italiani... Intenso, cremoso come essenza di agrumi con una lunga vita davanti... Vedremo se la 2007... Uau! E dire che trattasi di annata ultrasfigata (ma lui non ne ha sofferto, o almeno meno di altri). How many pounds does...

L'altra sera un Collestefano 2005 mi ha fatto quasi ricredere sui bianchi Italiani... Intenso, cremoso come essenza di agrumi con una lunga vita davanti... Vedremo se la 2007...

Il Comandante ha scritto:Notevole post, filo!!!

Ti dico solo che "Chiediamolo a Pinchiorri!" è stato uno dei tormentoni del weekend, insieme a "Io me ne frego!" ed a "Ein Prosit, Ein Prosit, ..."

La prossima volta fatemi sapere che acchiappo un aereo e vengo in loco...

Brunello ergo sum(mus) BdM Cerretalto 1999 - Casanova di Neri:insufficiente BdM Riserva 2004 "Pian del Conte" - Talenti: buono Chateau la Conseillante 1990: ottimo e abbondante Pergole Torte 2007: distinto ora, ottimo in prospettiva. Scusa Palma ma questa insufficienza al Cerrtalto e' da ...

Dovrei postare nel thread apposito ma sfrutto il thread sciampagnoso. Il poco che sono in Italia lo dedico a testare il vino di cui si discute spesso su questo forum e in particolare quello consigliato dal Gambero Parlante. Sembra incredibile ma sono riuscito a trovare la mitica Ribolla Spumantizzat...

Non riesco a quotare in maniera elegante su come hai fatto tu anche perche' sono a lavoro e scrivo di sgamo, comunque: - il fatto che molti non siano entusiasti del cibo della Champagne e che su alcuni ristoranti ci siano opinioni divergenti secondo me e' un fattore. Altre regioni in Francia come Lo...

- Scusa se intervengo anche io, concordo con te solo riguardo al posto che non sia strepitoso e che i tavolini siano piccoli, da noi in Italia in un tavolo dei loro ci mangiamo in 1/2, li mangiamo in 4, invece per il mangiare e bere mi ci sono trovato bene come ho scritto sopra. Sul Peters Millesim...

- si mangia malicchio (alla Cave mi sono trovato orrendamente vai da Kobus a Epernay) a meno di non spendere un braccio e una gamba tipo Assiette, Royal Champagne, Grand Cerf o Grains D'Argent. sono completamente d'accordo che in generale si mangia maluccio in zona ma come mai alla Cave di Epernay ...

Sono appena tornato dalla Champagne, in breve: - fatti un navigatore altrimenti esci gobbo. Anche con il navigatore ho fatto fatica alle volte - si mangia malicchio (alla Cave mi sono trovato orrendamente vai da Kobus a Epernay) a meno di non spendere un braccio e una gamba tipo Assiette, Royal Cham...