La ricerca ha trovato 1762 risultati

da alexer3b
12 giu 2018 13:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!
Risposte: 13
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Re: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!

Il nostro grandissimo e bravissimo alexer3b, detto "il negro", uno dei nostri forumisti storici, ha intervistato Olivier Krug e lo potete leggere su La Repubblica: http://www.repubblica.it/sapori/2018/06/07/news/krug_storia_degustazione_verticale-198102196/?ref=RHPPBT-VP-I0-C4-P14-S1.4-T1...
da alexer3b
11 giu 2018 14:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!
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Re: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!

vinogodi ha scritto:...bravo, bravissimo , braverrimo ... i soldi spesi per farti studiare hanno dato i loro frutti... 8)

Ho studiato parecchio qui :mrgreen:

Alex
da alexer3b
11 giu 2018 12:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!
Risposte: 13
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Re: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!

arnaldo ha scritto:Agli onori cronaca devo aggiungere che Ale e' anche un buon fotografo...solo che beve sempre quando fa' bello.. :lol: :lol: :x

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

E' un poster!

Alex
da alexer3b
08 giu 2018 20:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!
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Re: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!

Il nostro grandissimo e bravissimo alexer3b, detto "il negro", uno dei nostri forumisti storici, ha intervistato Olivier Krug e lo potete leggere su La Repubblica: http://www.repubblica.it/sapori/2018/06/07/news/krug_storia_degustazione_verticale-198102196/?ref=RHPPBT-VP-I0-C4-P14-S1.4-T1...
da alexer3b
08 giu 2018 15:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!
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Re: Un gran fio de 'sto forum.... (negher)!

Ma che davero? Qui ti mettono in galera per spam! :lol: :lol: :lol:
Grazie Ale!

Alex
da alexer3b
15 mag 2018 16:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...fate tutti finta di niente eh???
Risposte: 266
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Re: ...fate tutti finta di niente eh???

ps: mi riferisco alla volatile. Rifermentazione ( maledetto Fourrier ) per fortuna no, ma so che sulla 2004 è molto probabile. Con le madonne che ho tirato per quella 2004 avrei potuto farci un santuario intero. E con i casi di volatile alta nella storia una via crucis. Magari sono io quello sensib...
da alexer3b
15 mag 2018 16:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...fate tutti finta di niente eh???
Risposte: 266
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Re: ...fate tutti finta di niente eh???

andrea ha scritto:Pensa che gli piace Bollinger GA... :mrgreen: :mrgreen:

'Sto porco.

Alex
da alexer3b
15 mag 2018 15:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...fate tutti finta di niente eh???
Risposte: 266
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Re: ...fate tutti finta di niente eh???

alì65 ha scritto:
alexer3b ha scritto:
alì65 ha scritto:(guarda caso amo molto alcuni produttori con volatile presente.....comincio a pormi una domanda... 8) )

Ognuno ha le sue perversioni. 8)

Alex


fosse solo questa... :mrgreen:

Anfatti! :mrgreen:

Alex
da alexer3b
15 mag 2018 15:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...fate tutti finta di niente eh???
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Re: ...fate tutti finta di niente eh???

alì65 ha scritto:(guarda caso amo molto alcuni produttori con volatile presente.....comincio a pormi una domanda... 8) )

Ognuno ha le sue perversioni. 8)

Alex
da alexer3b
15 mag 2018 15:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...fate tutti finta di niente eh???
Risposte: 266
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Re: ...fate tutti finta di niente eh???

Si, PT riserva...grande vino, ma lontano dall'eccellenza che ho trovato 3 volte ( su 4 ) in Soldera riserva. Ale ma a prescindere dal discorso sui 90 che sono dei casi per cui potremmo accapigliarci una vita intera, come per determinare se è più forte Maradona o Pelè, ma vogliamo negare che le bott...
da alexer3b
15 mag 2018 12:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...fate tutti finta di niente eh???
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Re: ...fate tutti finta di niente eh???

Wineduck ha scritto:
alexer3b ha scritto:PS: era presente Wineduck da Ezio quando beccai Soldera 2006 in 15 secondi per la volatile.


Confermo ma tu non fai testo...dopo l'ultima scazzottata "negri vs. romanisti" al posto del naso maciullato ti hanno installato un microchip sensoriale! :lol:

Maledetto! :twisted: :lol:

Alex
da alexer3b
15 mag 2018 11:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...fate tutti finta di niente eh???
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Re: ...fate tutti finta di niente eh???

Il vino è eccellente, senza ombra di dubbio. Non capisco il parallelo con Soldera: Montevertine vale meno qualitativamente? Come costanza produttiva e affidabilità direi proprio l'inverso. Alex nessun dubbio sulla qualità dei vini di Montevertine ma che sia inverso a qualità qualche dubbio lo avrei...
da alexer3b
14 mag 2018 20:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...fate tutti finta di niente eh???
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Re: ...fate tutti finta di niente eh???

Il vino è eccellente, senza ombra di dubbio. Non capisco il parallelo con Soldera: Montevertine vale meno qualitativamente? Come costanza produttiva e affidabilità direi proprio l'inverso.

Alex
da alexer3b
03 mag 2018 19:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sagrantino Montefalco
Risposte: 79
Visite : 15208

Re: Sagrantino Montefalco

In zona si sta prendendo una giusta direzione per fortuna. Oltre ai citati Tabarrini (Campo alla Cerqua su tutti), Collenottolo di Bellafonte, Antano (anche se troppo spesso in assaggio di guida i vini non escono a fuoco), tra le aziende non citate secondo me stanno facendo molto bene Colle Ciocco e...
da alexer3b
02 feb 2018 14:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...siamo una bolla sospesa ormai...
Risposte: 83
Visite : 13344

Re: ...siamo una bolla sospesa ormai...

Wineduck ha scritto:...siamo immobili ragazzi, ferri vecchi da buttare! Che cazzo ci fate ancora su questo forum?!?!
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

A te de sospeso manco er caffè. :twisted:

Alex
da alexer3b
19 ott 2017 15:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Degustatori italiani ultimi classificati
Risposte: 79
Visite : 11782

Re: Degustatori italiani ultimi classificati

Un vino va valutato in modo assoluto o va valutato in relazione alla tipologia cui appartiene? Un grignolino va valutato con gli stessi parametri di un bordeaux? Se non si vuole diventare schiavi della scala assoluta non si può valutare alla stessa maniera e con gli stessi parametri. Anche perchè l...
da alexer3b
19 ott 2017 14:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Degustatori italiani ultimi classificati
Risposte: 79
Visite : 11782

Re: Degustatori italiani ultimi classificati

Ciao Alex! Non mi sono spiegato bene prima. Non voglio dire che la capacità di riconoscere un vino non sia importante: dico che quella capacità, da sola , per me non determina il valore di un degustatore. Il degustatore, per quanto mi riguarda, deve avere prima di tutto capacità critica: deve esser...
da alexer3b
19 ott 2017 13:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Degustatori italiani ultimi classificati
Risposte: 79
Visite : 11782

Re: Degustatori italiani ultimi classificati

Ciò premesso, riguardo la capacità di riconoscere un vino alla cieca, io la penso come Rizzari (http://www.piattoforte.it/blog-dautore/il-bottigliere/a/post/cose-il-palato-assoluto-e-perche-non-e-per-forza-un-superpotere.html): credo che un bravo degustatore possa valutare un vino anche senza ricon...
da alexer3b
19 ott 2017 11:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Espresso 2.0 vol. Il - le anteprime.
Risposte: 29
Visite : 6766

Re: Espresso 2.0 vol. Il - le anteprime.

gp ha scritto:Comunque come dicevamo l'anno scorso il nome della categoria "vini da bere subito" è veramente infelice.

:mrgreen:

viewtopic.php?p=1593217#p1593217

Alex
da alexer3b
19 ott 2017 00:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Espresso 2.0 vol. Il - le anteprime.
Risposte: 29
Visite : 6766

Re: Espresso 2.0 vol. Il - le anteprime.

Non afferro bene la categoria “vini da comprare”. Perché li regalano? Esistono vini che si possono bere subito, vini che si possono bere subito o conservare, vini che se conservati e bevuti dopo è meglio. Ma quella categoria “da comprare” me pare ‘na strunz... E' una questione di q/p, prezzo basso ...
da alexer3b
14 ott 2017 19:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Espresso 2.0 vol. Il - le anteprime.
Risposte: 29
Visite : 6766

Re: Espresso 2.0 vol. Il - le anteprime.

Non afferro bene la categoria “vini da comprare”. Perché li regalano? Esistono vini che si possono bere subito, vini che si possono bere subito o conservare, vini che se conservati e bevuti dopo è meglio. Ma quella categoria “da comprare” me pare ‘na strunz... E' una questione di q/p, prezzo basso ...
da alexer3b
12 ott 2017 13:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Umbria
Risposte: 23
Visite : 5546

Re: Tre Bicchieri 2018. Umbria

Ludi ha scritto:
teoteo82 ha scritto:Il sagrantino di pardi come è?


buono....a me è però piaciuto di più il riserva 2012

E' molto buona anche la riserva ma trovo che la 2013 abbia maggior slancio e succo, una migliore grana tannica. E' un produttore molto affidabile.

Alex
da alexer3b
10 ott 2017 21:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Veneto
Risposte: 7
Visite : 3820

Re: Tre Bicchieri 2018. Veneto

arnaldo ha scritto:
littlewood ha scritto:
arnaldo ha scritto:Una carezza per tutti. E alla fine....dopo alcuni anni.....anche MARCO MOSCONI ha avuto il suo premio....son contento....

Aldo...e' il secondo anno!! :D :D


Noooooo controlla bene dai......basta che cerchi 3 bicchieri veneto 2016....

Infatti devi cerca' i 2017 :lol:

Alex
da alexer3b
09 ott 2017 14:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Campania
Risposte: 20
Visite : 4780

Re: Tre Bicchieri 2018. Campania

gbaenergiaeco10 ha scritto:ho letto articoli di recente sull'estromissione dei produttori del consorzio dei vini d'irpinia..quanto c'è di vero? complottismo da due soldi?

Estromissione da cosa?

Alex
da alexer3b
09 ott 2017 13:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Campania
Risposte: 20
Visite : 4780

Re: Tre Bicchieri 2018. Campania

Riporto un curioso articolo trovato su internet... "Lo strano caso dei Tre bicchieri del Gambero Rosso in Irpinia Dal 2004, data in cui abbiamo aperto il blog, non abbiamo mai commentato le scelte delle guide specializzate per una questione di stile. Collaborando prima per il Touring e poi dal...

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