La ricerca ha trovato 1310 risultati

da vignadelmar
13 lug 2007 17:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 209673

.......... altra mia sensazione è che ci sia dietro una grossa operazione di marketing. Però scusa secondo me questa è un'affermazione grave che io esporrei solo se ne fossi certo. Cioè in una topic secondo me non si può dire una cosa del genere, generando poi una discussione senza fine per poi dir...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
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Certo che siete bravi, anzichè rispondere voi delle affermazioni che fate "costringete" solo me a rispondere con dovizia di particolari alle mie !! E' proprio un bel modo di fare e di discutere !! Qual è la domanda a cui dovremmo rispondere? Non c'è alcuna domanda a cui rispondere. C'è da...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Gremul: in soldoni la penso così. poi qualche prodotto interessante ogni tanto c'è (sono io che ho scritto bene del Cavalleri Pas Dosè 2002 l'altro giorno!!). Non è certo terra da prezzemolo è terra da vini normalissimi e spesso anonimi che grazie ad una grande ed abile operezione di marketing (Cà d...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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La Franciacorta è una terra poco vocata per il vino, lo dimostra il fatto che (oltre a non avere mai prodotto vino fino agli anni 70 ne da vitigni autoctoni - che non esistono -, e tantomeno da alloctoni) la maggior parte dei prodotti sono più costruiti in cantina piuttosto che essere il frutto di ...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Luciano, a questo punto te la dico tutta: io penso che la Franciacorta è stata ed è solo una grandissima operazione di marketing. punto. il vino non c'entra nulla, è solo un prodotto come un altro in questo specifico caso. sono volutamente estremista me ne rendo conto ma alla fine la penso così, in...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Le mie domande hanno bisogno di risposte, e quelle risposte, sono i fatti che ti mancano per avere una visione più lucida della situazione. Per rispondere alle domande che ti ho fatto non bisogna essere un enologo o un tecnico di settore, basta solo sapere cosa si beve e perchè (documentandosi un p...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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gremul ha scritto:Luciano però mi sorge un atroce dubbio: a questo punto vorrei capire un quali Champagne hai bevuto?





Nessuno !! Assolutamente nessuno !!


Parlo per sentito dire.


Ciao
da vignadelmar
13 lug 2007 16:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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però Luciano permetti che se devo spendere 60 Euro per l'AMC vincitore di (meritati) 3 bicchieri spendo più volentieri 60 Euro (e anche meno) per bere Champagne senza bicchieri o no? su questo spero sarai d'accordo. Alla tua domanda esposta così sempliciticamente rispondo." dipende che champag...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
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Le mie domande hanno bisogno di risposte, e quelle risposte, sono i fatti che ti mancano per avere una visione più lucida della situazione. Per rispondere alle domande che ti ho fatto non bisogna essere un enologo o un tecnico di settore, basta solo sapere cosa si beve e perchè (documentandosi un pò...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
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però Luciano permetti che se devo spendere 60 Euro per l'AMC vincitore di (meritati) 3 bicchieri spendo più volentieri 60 Euro (e anche meno) per bere Champagne senza bicchieri o no? su questo spero sarai d'accordo.[/quote] Alla tua domanda esposta così sempliciticamente rispondo." dipende che ...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Ma perché nelle tue argomentazioni c'è sempre un rimando a qualche deus ex machina - le guide - che porti sempre sempre a sostegno? Nessuno ti vuol convincere per forza, ma se ti femassi al "mio gusto" al "secondo me" sarebbe meglio. Ma perchè mi sembra che ne stiamo parlando in...
da vignadelmar
13 lug 2007 16:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Tu Rossano sulla Franciacorta cosa ne pensi ??

Mi piacerebbe leggere la tua opinione.


Ciao
da vignadelmar
13 lug 2007 16:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Ma perché nelle tue argomentazioni c'è sempre un rimando a qualche deus ex machina - le guide - che porti sempre sempre a sostegno? Nessuno ti vuol convincere per forza, ma se ti femassi al "mio gusto" al "secondo me" sarebbe meglio. Ma perchè mi sembra che ne stiamo parlando in...
da vignadelmar
13 lug 2007 15:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Rispondo solo al punto 4. Il più importante. Sottende tutti gli altri. Nelle tua risposta dati non li ho visti, fatti nemmeno, solo opinioni. Come le mie, ne più ne meno che opinioni. Ciao Trovi? Allora ognuno dice quello che gli pare e il mondo è bello perchè è vario. Allora proviamo così, ti facc...
da vignadelmar
13 lug 2007 15:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Caro Paolo 72, 1) Le Guide enologiche tutte, che insieme e forse d'accordo con non si sa chi si mettono indebitamente a gonfiare giudizi sulla produzione enologica di quella zona. Dando premi altisonanti, articoli, recensioni ad un comprensorio che altrimenti non se li sarebbe mai ed in alcun modo ...
da vignadelmar
13 lug 2007 14:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Io più che altro rimango stupito dalla gentilezza e disponibilità altrui. Come su Gaja, su Magdi Allam e su qualsiasi antani gli passi per la testa lo zar dei Trulli non ama il dibattito costruttivo. Vuole avere ragione, nonostante qualsiasi evidenza. Lui ha bevuto più di tutti, ne sa più di tutti,...
da vignadelmar
13 lug 2007 14:44
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Caro Paolo 72, visto che me lo chiedi, ero stato volutamente reticente. Le trovo azzardate perchè sottintendono ad almeno 2 "stranezze" che provo ad elencarti: Le Guide enologiche tutte, che insieme e forse d'accordo con non si sa chi si mettono indebitamente a gonfiare giudizi sulla produ...
da vignadelmar
13 lug 2007 13:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Vi ringrazio per le vostre opinioni.

Io continuo a trovarle legittime ma quantomeno azzardate.


Altri pareri ??

Ciao
da vignadelmar
13 lug 2007 12:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Ripeto, che secondo me non è assolutamente così , ne nel caso della Ca' del Bosco ne nel caso Franciacorta in generale. Che poi il marketing possa aiutare è indubbio, lo fanno anche nella Champagne........... Ciao p.s. mi piacerebbe a questo punto sentire qualche altra opinione. Nel mercato c'è spa...
da vignadelmar
13 lug 2007 11:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Ripeto, che secondo me non è assolutamente così, ne nel caso della Ca' del Bosco ne nel caso Franciacorta in generale.

Che poi il marketing possa aiutare è indubbio, lo fanno anche nella Champagne...........



Ciao




p.s. mi piacerebbe a questo punto sentire qualche altra opinione.
da vignadelmar
13 lug 2007 11:37
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Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Luciano, a questo punto te la dico tutta: io penso che la Franciacorta è stata ed è solo una grandissima operazione di marketing. punto. il vino non c'entra nulla, è solo un prodotto come un altro in questo specifico caso. sono volutamente estremista me ne rendo conto ma alla fine la penso così, in...
da vignadelmar
13 lug 2007 11:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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ho capito ma non basta avere capitali, intelligenze e Gesù Cristo in persona che benedice le vigne, se non c'è il terroir non c'è. punto. non mi sembra un concetto così incredibile: allora seguendo il tuo ragionamento se io fossi strapieno di soldi chiamerei un enologo da paura mi farei una vigna sp...
da vignadelmar
13 lug 2007 11:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
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Scusa, io cavillo sempre, ma la domanda è: "perchè per fare una produzione di bollicine ci vuole necessariamente un suolo come quello della Champagne? Suolo diverso, identità diverse. Poi io non stò dicendo che la produzione delle Franciacorta sia paragonabile a quella della Champagne dico sol...
da vignadelmar
13 lug 2007 11:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Gremul scusa ma il primo a mettere in paragone i due terroir (clima, suolo....) sei stato tu. Io ho solo detto la mia, ossia che il terroir della Franciacorta non è disastrato tanto da non permettere una produzione di qualità. Almenochè pensiamo o affermiamo che fior di tecnici stiano lavorando ben...
da vignadelmar
13 lug 2007 11:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Gremul scusa ma il primo a mettere in paragone i due terroir (clima, suolo....) sei stato tu. Io ho solo detto la mia, ossia che il terroir della Franciacorta non è disastrato tanto da non permettere una produzione di qualità. Almenochè pensiamo o affermiamo che fior di tecnici stiano lavorando bene...

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