La ricerca ha trovato 460 risultati

da Il Comandante
13 lug 2007 16:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
Visite : 212465

Credo che uno spazio di mercato questa zona ce l'abbia, non credo invece che ci si possa aspettare grossi miglioramenti qualitativi col passare degli anni. Ce l'ha finché non cominciano ad importare seriamente i RM in Italia. Il problema è quello, che in Italia la maggior parte dei consumatori (vig...
da Il Comandante
13 lug 2007 16:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
Risposte: 952
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Io trovo che tutte le opinioni abbiano lo stesso valore. Allora dico la mia. Vi sono alcuni cru in Franciacorta che non hanno nulla da invidiare a quelli francesi. In particolare i migliori cru franciacortini sono quelli esposti a nord fronte autostrada. (l'uscita non la ricordo) Ultimamente il tuo...
da Il Comandante
13 lug 2007 15:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Ma basta con queste argomentazioni pro-Champagne! La mineralità, la sapidità, la freschezza, la finezza, il terroir. Queste sono opinioni. I tre bicchieri, i 5 grappoli, le stelle delle guide. Questi sono fatti, le guide sono lì da leggere. C'è mai stato uno Champagne che ha preso tre bicchieri? Ci ...
da Il Comandante
13 lug 2007 11:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Luciano, è l'ultimo messaggio sul tema, poi la chiudo lì perché mi sembra un dialogo tra sordi. Possono esserci al lavoro tutte le intelligenze e tutti i capitali del mondo, la terra sempre quella è. Oppure tu pensi che se il tuo idolo Gaja tonante comprasse a San Colombano, con tutti i suoi capital...
da Il Comandante
13 lug 2007 11:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Scusa, io cavillo sempre, ma la domanda è: "perchè per fare una produzione di bollicine ci vuole necessariamente un suolo come quello della Champagne? Suolo diverso, identità diverse. Poi io non stò dicendo che la produzione delle Franciacorta sia paragonabile a quella della Champagne dico sol...
da Il Comandante
13 lug 2007 10:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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vignadelmar ha scritto:Ripeto, alla cieca ci sarebbe da divertirsi...........e forse qualcuno si ricrederebbe.


Ciao

Su questo hai ragione.
Noi ci divertiremmo e tu ti ricrederesti... :wink:
da Il Comandante
13 lug 2007 10:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Certo che conta, ma non mi sembra che in Franciacorta le viti affondino in metri e metri di merda e soffi 300 giorni l'anno un freddo e glaciale vento siberiano.........ma va !! Ciao Ma tu hai mai visto in Franciacorta gli affioramenti gessosi che si vedono ad ogni piè sospinto in Champagne? La com...
da Il Comandante
13 lug 2007 10:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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La franciacorta è un territorio enologicamente, per le bollicine, nuovissimo. Inventato da qualcuno qualche decennio fa che avendone le possibilità ci ha investito di brutto in intelligenze, soldi e tempo. Ecco appunto la ragione fondamentale della pochezza della produzione media franciacortina. In...
da Il Comandante
10 lug 2007 16:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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ma va la, vedrete che non vi pentirete!!! :D :D Hai ragione: io non sono minimamente pentito. :lol: :lol: :lol: visto che provochi, mi impegnerò per farti pentire... i gusti li dovrei conoscere... :twisted: Diglielo, oste! Io avrò la fiaschettina con il Clos de Tart nascosta sotto la maglietta, tra...
da Il Comandante
10 lug 2007 16:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali sono i migliori spumanti italiani?
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Tra chardonnay cinesi e nerello spumantizzati, sono sempre più convinto che il 19 avrò un impegno improvviso che mi costringerà a saltare la serata...

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