La ricerca ha trovato 193 risultati

da mbrown
31 mag 2010 10:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " E S I S T O N O ! ! ! ! " da pag.82

Caroni qualcosa.. come qualcosa???? :mrgreen: :mrgreen: 1974? 82 Light? Siete troppo criptici... e troppa suspance per il lunedi mattina :wink: Ma che criptici, sono degli alcolizzati che non sanno neppure quello che bevono! Io comunque mi chiamo fuori, quando hanno aperto Caroni avevo già alzato b...
da mbrown
30 mag 2010 22:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " E S I S T O N O ! ! ! ! " da pag.82

Effettivamente il tecnicismo l'ha fatta da padrone, così come la velocità nel servire le varie portate :lol: . Peccato essersi perso il Montrachet delle Birre e aver solo annusato oggi il Romanèe Conti dei Rhum, mentre bisogna assolutamente spezzare una lancia a favore del ragù del Conte nel pranzo ...
da mbrown
27 apr 2010 23:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Fabio, stagnolato così sembra una boccia di Otard!!! :lol: :lol: :lol:
da mbrown
26 apr 2010 19:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - "Borgogna & Beccaccia" da pag.77

- Beaune Les Cras 1995 Domaine Germain portata da Picard: bottiglia tra il non a posto ed il molto problematica - Beaune Les Cras 1995 Domaine Germain portata da Manichi: molto meglio dell'altra. Certo non ha il passo dei suoi vicini, non un mostro di complessità, ma è piacevole e ben fatto, prefer...
da mbrown
01 apr 2010 16:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le Colonne Milanesi
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Re: Le Colonne Milanesi

P.s. Bevuto 2 gg fa Antano 04. Davvero buono, ma sul tappo c'era scritto "astenersi enogay" http://www.magnaromagna.it/images/natura/sorreggi-masso.jpg I tannini erano fini ed estratti come nella foto? Guarda, non erano affatto di grana grossa, ma di una fittezza unica. Però erano un BEL ...
da mbrown
01 apr 2010 16:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le Colonne Milanesi
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Re: Le Colonne Milanesi

Grazie a tutti, bellissima serata. Da rifare prima dei caldi estivi, magari con Baroli buoni + Barolo fuoriclasse. :wink: E appena si scalda un filo la temperatura ci si potrebbe ammazzare di Borgogna Rossa, 'chè in questa stagione invernale non ho approfondito abbastanza :wink: Uff, non posso nean...
da mbrown
01 apr 2010 15:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le Colonne Milanesi
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Re: Le Colonne Milanesi

Grazie a tutti, bellissima serata. Da rifare prima dei caldi estivi, magari con Baroli buoni + Barolo fuoriclasse. :wink: E appena si scalda un filo la temperatura ci si potrebbe ammazzare di Borgogna Rossa, 'chè in questa stagione invernale non ho approfondito abbastanza :wink: Uff, non posso nean...
da mbrown
01 apr 2010 12:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Facce da Forum
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Re: Facce da Forum

L'ho sempre detto a Marco che mi deve dire come ha fatto a stipulare un patto con il diavolo... :twisted: magnar,bear,gusar,darse :wink: Non ho capito bene gli ultimi 2, magari mi dai un colpo di telefono per spiegarmeli. Ricordati però che da questa settimana devi comporre il +39 quando mi chiami!...
da mbrown
01 apr 2010 12:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le Colonne Milanesi
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Re: Le Colonne Milanesi

gremul ha scritto:
pippuz ha scritto:
Grazie a tutti, bellissima serata. Da rifare prima dei caldi estivi, magari con Baroli buoni + Barolo fuoriclasse. :wink:



non vengo


Enogay! :mrgreen: Beh, se sono in Italia al posto di Greg vengo io! :wink:
da mbrown
01 apr 2010 12:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Facce da Forum
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Re: Facce da Forum

Marco "cula" marwine con un latacchia chiaramente contraffatto..... :mrgreen: http://img12.imageshack.us/img12/7369/marcoetacchia.jpg Miiii sembra un regazzino (SEMBRA ...) :lol: L'ho sempre detto a Marco che mi deve dire come ha fatto a stipulare un patto con il diavolo... :twisted:
da mbrown
31 mar 2010 17:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Facce da Forum
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Re: Facce da Forum

marcolandia ha scritto:Immagine

Mbrown che chiede una paglia.
In primo piano magnum di Masseto.


Ma LOL questa foto, l'avevo decisamente rimossa!!! :lol: :lol: :lol:
da mbrown
31 mar 2010 17:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Facce da Forum
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Re: Facce da Forum

marcolandia ha scritto:
gremul ha scritto:eh che bei ricordi!


Lezione di eugenetica da Gaina compresa :mrgreen:


Il maiale negro pigmeo chi se lo scorda!!!
:lol:
da mbrown
27 mar 2010 18:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - "Chianti&Barbaresco 2001" da pag.74

Ieri sera di nuovo birra, ma può andare per testare la nuova scala di punteggi: Schlenkerla Urbock: buona Pomposa Birrificio Emiliano: no buona (clamorosamente penalizzata dai pochi gradini della scala, ma tant'è.) La Pomposa mi manca. Dove l'hai bevuta? E' quella che Emiliano fa per il Goblet (pub...
da mbrown
26 mar 2010 19:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - "Chianti&Barbaresco 2001" da pag.74

Ieri sera di nuovo birra, ma può andare per testare la nuova scala di punteggi: Schlenkerla Urbock: buona Pomposa Birrificio Emiliano: no buona (clamorosamente penalizzata dai pochi gradini della scala, ma tant'è.) La Pomposa mi manca. Dove l'hai bevuta? E' quella che Emiliano fa per il Goblet (pub...
da mbrown
26 mar 2010 11:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
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Re: Aglianico Story - il racconto a pag. 15

Non hai detto "non ti ho trombato la moglie" che comunque sarebbe stato un insulto grave, hai addirittura messo in dubbio la sua paternità. E per che cosa? Per una discussione su internet sul vino??? :shock: Non ho veramente parole!!! Mi sembra veramente una cosa barbara e estremamente vol...
da mbrown
26 mar 2010 10:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
Risposte: 616
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Re: Aglianico Story - il racconto a pag. 15

Veramente vergognoso. A parte il fatto che non vedo il motivo di andare a rovinare il 3d di altre persone che non hanno niente a che fare con le vostre discussioni, personalmente trovo certe illazioni di un cattivo gusto assolutamente imbarazzante. Non ho proprio parole... :evil:
da mbrown
23 mar 2010 17:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
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Re: Aglianico Story - il racconto a pag. 15

paolo7505 ha scritto:
Deruj ha scritto: ho preso un'infatuazione per graziano


Conosco il suo lambrusco solo di nome, mai provato.................provvederò, :wink:
Anche se non sono molto affine a tutto ciò che frizza........


Fosse facile trovarlo... :?
da mbrown
23 mar 2010 11:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
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Re: Aglianico Story - il racconto a pag. 15

Ormai è stato detto tutto in modo decisamente approfondito, e il mio personale contributo mi sembra alquanto superfluo. Ad ogni modo confermo il fatto che l'Aglianico sia probabilmente il vitigno più sottovalutato e meno mediatico d'Italia. La degustaizone di domenica ci ha dato prova di che meravig...
da mbrown
15 feb 2010 13:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Maurice Vesselle 85:. Ha note di biscotto d'orzo, una discreta ma valida ossidazione, crosta di pane, pane con l'uvetta, mentre in bocca rivela ancora una buona acidità. Bocca discretamente ampia, beva buona per uno champagne così invecchiato, ritornano le note d'orzo e di biscotto (sembrava a tratt...
da mbrown
19 gen 2010 23:10
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Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA

Non so se il tempo plasmerà qualcosa, spesso mi sembra che l'invecchiamento con l'acidità agisca diversamente che con i tannini. Questione interessante. Intendi nel senso che mentre col tempo i secondi tenderebbero a distendersi/integrarsi, la prima mostrerebbe meno questa attitudine, tendendo anzi...
da mbrown
16 gen 2010 21:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Herbert Beaufort BdB Cuveè du Melomane All'inizio il naso ha alcune indecisioni, con uno zolfetto che francamente mi piace poco. Con la permanenza nel bicchiere si pulisce decisamente e risulta molto roccioso e gessoso, con alcune belle note di biscotti secchi nel sottofondo. Bocca piuttosto taglien...
da mbrown
07 gen 2010 18:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Mi sbaglio o il Rosè in Francia è abbondantemente bevuto? rosè fermi provenzali in genere si ma sugli Champagne non so se alla fine c'è tutto questo consumo interno forse lo esportano molto parlavo proprio di bolle. Ricordo un'amica Parigina (gnocca) che trangugiava quantità industriali di champagn...
da mbrown
23 dic 2009 16:52
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Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
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Re: Aglianico - pag 13: Aglianico Story - da organizzare

Nel caso di duplicazione mi metto in azione. 8)
da mbrown
19 dic 2009 21:22
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Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Maurice Vesselle 96 Grandissima bottiglia, naso cangiante da Champagne invecchiato, che varia dalla mela cotogna e pasta frolla a note più austere di fungo e terra bagnata. Bocca cazzuta, ampia ma non pesante, di bella eleganza, con un'acidità finale da mettere i brividi e una bella lunghezza. In gr...

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