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da gp
21 feb 2018 18:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Sassella riserva Rocce Rosse 2007 – Ar.Pe.Pe : L’aspetto è il solito rubino trasparente, ma già al naso mostra un carattere un po’ più fruttato e aperto rispetto ad altre versioni, meno austero. Per me non vale né la classica 2001, né – a maggior ragione – l’ipnotica 2002 che, anche oggi, mi sembra...
da gp
21 feb 2018 16:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BEVUTE... ROMANE
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Re: BEVUTE... ROMANE

vinogodi ha scritto:...Anche loro alle prime armi, ... 8)

Beware, fake news.
da gp
21 feb 2018 12:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
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Re: Chianti

La settimana scorsa alla Chiannti Classico Collection c'è stata "La prova dei 9", degustazione cieca di 9 Chianti Classico provenienti dai 9 comuni del territorio. I partecipanti dovevano indovinare la provenienza dei vini, esprimendosi con un sistema di tele-votazione anonima. http://www....
da gp
19 feb 2018 18:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: montalcino , benvenuto brunello...
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Re: montalcino , benvenuto brunello...

Domani pubblico le mie personali valutazioni(ho appunti qua e la sui singoli assaggi ma non ho voglia di intasare il post pertanto pubblicherà solo i punteggi assegnati) Piccola anteprima: Madonna delle Grazie e Cerbaiona sono monumentali (...) MARRONETO MADONNA DELLE GRAZIE 96 (...) POGGIO DI SOTT...
da gp
15 feb 2018 19:09
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Argomento: ...siamo una bolla sospesa ormai...
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Re: ...siamo una bolla sospesa ormai...

Buoni Ragazzi! Io ve lo dico col cuore, per me siete talmente bravi tutti voi che scrivete, che "SE NON CI FOSTE BISOGNEREBBE INVENTARVI" Un caro saluto a tutti e continuate così (io purtroppo non posso perchè non sono alla vostra altezza enologica). Con tutti i suoi pregi e difetti quest...
da gp
08 feb 2018 11:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
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Re: Chianti

IGT Le Trame 2014 Le Boncie. Mantiene le promesse fatte dal 5 stessa annata, rivelandosi una delle migliori riuscite nel 2014. Non sta più nella docg, ma dovrebbe starci, almeno questo. Buono. Non so, non mi ha convinto. "E' lui", come si dice, nel senso che il timbro è ben riconoscibile,...
da gp
07 feb 2018 19:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
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Re: Chianti

IGT Le Trame 2014 Le Boncie. Mantiene le promesse fatte dal 5 stessa annata, rivelandosi una delle migliori riuscite nel 2014. Non sta più nella docg, ma dovrebbe starci, almeno questo. Buono. Non so, non mi ha convinto. "E' lui", come si dice, nel senso che il timbro è ben riconoscibile,...
da gp
07 feb 2018 13:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
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Re: Chianti

IGT Le Trame 2014 Le Boncie. Mantiene le promesse fatte dal 5 stessa annata, rivelandosi una delle migliori riuscite nel 2014. Non sta più nella docg, ma dovrebbe starci, almeno questo. Buono. Non so, non mi ha convinto. "E' lui", come si dice, nel senso che il timbro è ben riconoscibile,...
da gp
23 gen 2018 13:17
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Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

So già che mi direte che me la sono cercata, ma ho acquistato dopo tempo immemorabile il Gambero Rosso di gennaio a causa dello specchietto delle allodole dei 90 Champagne 90. Ho pensato che qualche indicazione interessante ce la potevo trovare, non essendo un cultore della materia, ma nemmeno digi...
da gp
22 gen 2018 13:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

So già che mi direte che me la sono cercata, ma ho acquistato dopo tempo immemorabile il Gambero Rosso di gennaio a causa dello specchietto delle allodole dei 90 Champagne 90. Ho pensato che qualche indicazione interessante ce la potevo trovare, non essendo un cultore della materia, ma nemmeno digiu...
da gp
10 gen 2018 17:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Qualcuno conosce i vini di Assoviuno di Tarotelli Matteo? Ho un collega che ne parla benissimo ma io non ne ho mai sentito parlare... sono fatti dalla negri. industria a manetta. Intendi Nino Negri? yes, in Valtellina il conto terzi è una pratica, ahinoi, assai diffusa. e così l'artigianalità se ne...
da gp
28 dic 2017 18:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
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Re: Chianti

Tento una semplificazione, allora: continuo a provare le 2013, scendo in basso per le 2014, salgo in alto per le 2015 e aspetto con trepidazione le 2016. Eh? Mi sembra giocata bene :D Recenti bevute di un fine settimana fiorentino..non ho segnato nulla, vado a memoria Val delle corti 14: per la mia...
da gp
13 dic 2017 13:18
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Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

zampaflex ha scritto:Il Pietrisco 13 da me stappato era purtroppo sul banale andante, posso facilmente recuperarne una nuova bottiglia e ritestarlo. Botte diversa, vino differente?

Se l'ho letto bene, il lotto della mia era 02016. Non so se ce n'è più di uno per il Pietrisco.
da gp
13 dic 2017 12:11
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Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Boffalora - Pietrisco 2013 Ahi. Risolve la propria componente aromatica in succo di pomodoro e granatina, e fin qui va bene, tutto sommato. Difetta però di sostanza, in bocca spegne gli entusiasmi con una prestazione piuttosto modesta, fatta di un po' di classiche componenti locali, ma senza forza,...
da gp
23 nov 2017 13:46
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Argomento: Chianti
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Re: Chianti

Per quel poco bevuto tipo Valdellecorti, Miccine, Boncie, Monsanto, Ciampolo, Monteraponi, Fabbri e qualche altro che non ricordo ora, la 2015 mi sembra buona da subito, magari a volte un po' tondo frutto, però mi pare che in generale siano vini da uve in annata di buona sanitá, vini puliti, golosi...
da gp
21 nov 2017 11:00
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Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Rocce Rosse 2007 - Arpepe : qualcuno qui forse mi prenderà per matto, ma io preferisco le versioni più affilate e, come si sente dire spesso a proposito di questo vino, "autunnali". In questa annata mi è parso più orizzontale che verticale, con più frutto e meno fiori secchi e radici, più...
da gp
15 nov 2017 12:30
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Argomento: PINOT NERO ITALIANI..
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Re: PINOT NERO ITALIANI..

...sto cominciando ad assaggiare qualcosa .Mi date 4/5 aziende di..riferimento,cru e annate ?Vorrei compricchiare qualche bottiglia.Ho inquadrato leggendovi, Dalzocchio,Hofstatter e Girlan,ma nn ho idea di che annate e cru prendere.Grazie..a tutti. Con Dalzocchio (Trentino, dalle parti di Rovereto)...
da gp
09 nov 2017 19:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Per capire, chiedo pareri prima di fare spese. Di Ar.pe.pe ho trovato Rocce Rosse ris. 2007 a 40€, Stella Retica 2012 e Grumello Rocca de Piro ris.2010 a 27€, Inferno Fiamme Antiche (credo 2010) a 29€ e il Rosso di Valtellina a 15. Che faccio, prendo? RR 07 tutto quello che puoi sugli altri, 2010 e...
da gp
08 nov 2017 16:16
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Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017

Pian del Ciampolo 2015 Montevertine :shock: Spaventoso. Forse il miglior vino bevuto quest'anno. Ha la complessità e la classe del Grande Vino e la semplicità (e piacevolezza) del vino giovane.Ieri l'ho bevuto, pardonne, traccannato con una lasagna forse un po' "secca" e ha fatto la sua p...
da gp
08 nov 2017 15:28
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Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Fay - Sforzato Ronco del Picchio 2013 (...) Il vino è rubino intenso, figlio del legno e dell'altezza della vigna (750 metri); al naso spara un bell'insieme di frutta e fiori senza però cotture e surmaturazioni (bonus) ma manca di mobilità e di sfumature minerali e balsamiche (minus). Percepibile u...
da gp
30 ott 2017 17:47
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Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2017

Pian del Ciampolo 2015 Montevertine :shock: Spaventoso. Forse il miglior vino bevuto quest'anno. Ha la complessità e la classe del Grande Vino e la semplicità (e piacevolezza) del vino giovane.Ieri l'ho bevuto, pardonne, traccannato con una lasagna forse un po' "secca" e ha fatto la sua p...
da gp
30 ott 2017 17:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Carema e Donnas non so che vini abbiano allo stesso livello dei vini valtellinesi, ma son pronto a scommettere che nessuno sfiori la qualità di arpepe Da estimatore dei vini di Arpepe (vedi sopra) mi permetto di dire che secondo me i carema di Ferrando possono giocarsela alla pari...ma guarda caso ...
da gp
30 ott 2017 12:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
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Re: Chianti

Strana scelta è in controtendenza di Lilliano di sostituire il 10% di canaiolo col Merlot sul base 2015, il responsabile si è giustificato sul "aumentare le vendite all'estero" ma a me non è piaciuto per niente..molto buona invece la riserva 2014 mentre ho trovato non molto espressivo il ...
da gp
24 ott 2017 10:42
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Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Giusto per capire di cosa stiamo parlando riporto i prezzi attuali praticati in cantina. Valtellina Superiore D.O.C.G. Riserva Sassella Vigna Regina 1999 60€ Valtellina Superiore D.O.C.G. Riserva Sassella Rocce Rosse 1996 60€ Valtellina Superiore D.O.C.G. Riserva Grumello Buon Consiglio 1999 55€ Va...
da gp
23 ott 2017 12:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Espresso 2.0 vol. Il - le anteprime.
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Re: Espresso 2.0 vol. Il - le anteprime.

Riassumendo, problemi principali della guida 2017 dell'Espresso (...): 3) Ripetizioni . In alcuni casi le descrizioni dei vini sono ripetute (ed è sistematico e voluto, ancora una volta per aumentare il numero di pagine). e.g. Pala Stellato Nature sia a p. 286 che a p. 116. Passito Bukkuram de Bart...

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