La ricerca ha trovato 2332 risultati

da vinotec
09 apr 2013 06:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

ragazzi, come ho già avuto modo di avvisare Ivo, a causa del lutto che ha colpito la mia famiglia sabato non potrò essere della compagnia perchè abbiamo la messa di settimo e devo stare vicino ai miei genitori ringrazio Ivo della infinita pazienza e spero ci siano altre occasioni più serene per rit...
da vinotec
08 apr 2013 16:10
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Argomento: Galloni lascia WA
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Re: Galloni lascia WA

...tanto per gradire, la sostituta di Galloni, Lisa Perrotti Brown, ha, nella sua ultima recensione su W.A., abbassato il punteggio di un mostro sacro come il mouton rothschild 1982, da 100/100 dato e riconfermato più volte da Parker, a 87/100... :shock: Metti anche che abbia preso in una bottiglia...
da vinotec
08 apr 2013 10:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Galloni lascia WA
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Re: Galloni lascia WA

...tanto per gradire, la sostituta di Galloni, Lisa Perrotti Brown, ha, nella sua ultima recensione su W.A., abbassato il punteggio di un mostro sacro come il mouton rothschild 1982, da 100/100 dato e riconfermato più volte da Parker, a 87/100... :shock: Metti anche che abbia preso in una bottiglia ...
da vinotec
08 apr 2013 07:35
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Argomento: il vino del giorno dopo
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Re: il vino del giorno dopo

...a proposito dell'evoluzione dopo la stappatura del mouton rothschild 1982, Parker scriveva: ...I routinely decant this wine 12-24 hours prior to service... ...to those masochists who lack discipline, be sure to decant this wine at least 8-12 hours in advance. The wine will reveal its extraordinar...
da vinotec
08 apr 2013 06:16
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Argomento: Il Signore del Brunello ci ha lasciati
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Re: Il Signore del Brunello ci ha lasciati

...il più grande...un vero Signore, ma pur sempre disponibile a rispondere personalmente (anni fa )alle lettere o (ora) alle mail...presiedeva sempre le operazioni di rabboccatura dei suoi capolavori ed il suo era un giudizio insindacabile... speriamo solo che il figlio jacopo sia, non dico all'alte...
da vinotec
06 apr 2013 16:22
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Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

Lunedì devo comunicare il numero degli invitati, al grande chef Massimo, quindi prendo per buono il numero dei confermati per quella data...chi c'è, c'è :wink: ...il capriolo ed i colombacci sono già sul posto... :D ...anhe la bava che ne consegue... :lol: ho visto ora anche il gran bel cambio dell...
da vinotec
06 apr 2013 14:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

...ah, dimenticavo...come consuetudine, la sera, per chi si vorrà trattenere, ci sarà una replica(in tono minore visto il pranzo luculliano, ma giusto per chiudere in amicizia e compagnia la giornata) a base di salumi crescentine o altro che uno vorrà(sempre ovviamente miei ospiti) sempre in little ...
da vinotec
05 apr 2013 19:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

Lunedì devo comunicare il numero degli invitati, al grande chef Massimo, quindi prendo per buono il numero dei confermati per quella data...chi c'è, c'è :wink:
...il capriolo ed i colombacci sono già sul posto... :D
da vinotec
05 apr 2013 06:11
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Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

Eccomi qui, scusa il ritardo ma attendevo una risposta. Purtroppo pero' non sono ancora sicuro di poterci essere, a sto punto preferisco rinunciare piuttosto che tenere occupato un posto per poi magari disdire all'ultimo. ...peccato... :( il prossimo è giacobbepavese...se mi fai sapere prima che pu...
da vinotec
04 apr 2013 06:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

...chiedo a Sydney di confermare, grazie;
intanto scendo in cantina a mettere in posizione verticale le varie magnum :wink:
P.S.: qualcuno riesce a contattare Jossik per chiedergli se mi conferma?...grazie, Ivo.
da vinotec
02 apr 2013 17:21
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Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

...garum è diventato titolare :D
da vinotec
02 apr 2013 11:20
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Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

...mi spiace...a questo punto, se Stefano non conferma, tocca a garum...
da vinotec
02 apr 2013 06:17
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Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

A questo punto Stefano-Zaccarini deve confermare la conferma :wink:
Marwine e Jossik li confermo d'ufficio...se non vengono li strozzo :lol:
da vinotec
02 apr 2013 06:12
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Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

io sto facendo il possibile per evitare una trasferta di lavoro fuori regione, entro metà settimana prossima so con certezza se ci sono :wink: Ivo, si sta risolvendo tutto per il meglio quello che ti avevo accennato, ci sono al 110% :mrgreen: p.s.....però pretendo le crescentine :mrgreen: Moooooooo...
da vinotec
02 apr 2013 06:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

Purtroppo.. e non potete immaginare quanto a malincuore... devo RINUNCIARE! Maledizione... Dai Stefano ( Zaccarini n.d.s. )... le tue macumbe hanno funzionato :wink: :wink: :wink: :wink: Cacchio, quanto mi dispiace :( ... inizia a scaldarti per quella "novembrina" :wink: Vado con Stefano ...
da vinotec
01 apr 2013 18:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

...ragazzi, oramai ci siamo....da domani mancano due settimane all'appuntamento... Chiedo cortesemente a: SYdney (confermato) marwine (confermato) Jossik(confermato) di confermare la conferma :D Grazie a tutti; a risentirci presto, Ivo. ...scusatemi ancora, ma chiedo ai tre amiconi succitati di con...
da vinotec
01 apr 2013 06:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SELOSSE
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Re: SELOSSE

...però se la capsula che copre tappo e gabietta, e pure le scatole sono conformi...hanno rubato anche quelle?
da vinotec
29 mar 2013 07:22
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Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

...ragazzi, oramai ci siamo....da domani mancano due settimane all'appuntamento...
Chiedo cortesemente a:
SYdney (confermato)
marwine (confermato)
Jossik(confermato)
di confermare la conferma :D
Grazie a tutti; a risentirci presto, Ivo.
da vinotec
25 mar 2013 15:34
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Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

...io ai pasti(quelli quotidiani, di tutti i giorni), bevo un bicchiere di prosecchino bello fresco Nino Franco brut che compero da meregalli a 7,00euro ed un paio di bicchieri di rosso (non prendetemi in giro): il farnio o il guasco di Garofoli(rosso piceno) che compero ad un prezzo di 5,10 euro a ...
da vinotec
25 mar 2013 07:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

...forza, riconfermate la presenza, non fate i pigroni :lol:
Alcuni partecipanti mi hanno scritto o telefonato in privato e quindi sono già riconfermati; controllate comunque l'elenco all'inizio del post.
Grazie, Ivo.
da vinotec
24 mar 2013 19:29
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Argomento: Galloni lascia WA
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Re: Galloni lascia WA

...mi sbaglierò , ma penso che da adesso in avanti i giudizi sui vini italiani saranno meno e meno generosi di quando c'era Galloni...
io rimango comunque abbonato a W.A. e starò a vedere...
A proposito, qualcuno sa se Galloni ha già o metterà in piedi una piattaforma on line a pagamento tipo W.A.?
da vinotec
22 mar 2013 19:08
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Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Ps: fourrier village nella tua enoteca costerà 55, nella mia molto meno. E pure da frank al risto costa la metà. Forse sarà un village diverso, credo ne faccia vari.... Guarda, io penso che tu non abbia le idee molto chiare e che tu confonda il "bourgogne", cioè la denominazione regionale...
da vinotec
22 mar 2013 11:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...
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Re: PRIMAVERA A BRISIGHELLA: SABATO 13 APRILE 2013...

...controllate ogni tanto la scaletta dei vini che è in continua evoluzione :D
e...confermate la presenza appena vi è possibile :wink:
da vinotec
21 mar 2013 12:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Avevo il sospetto che il manico facesse la diffrenza anche e sopratutto nei base, mi confermate quindi che è possibile bere alla grande anche spendendo cifre ragionevoli ?? "Bere alla grande" e "spendendo cifre ragionevoli" non stanno mai nella stessa frase, quando si parla di B...

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