La ricerca ha trovato 265 risultati

da lloyd142
18 lug 2019 10:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto
Risposte: 166
Visite : 4826

Re: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto

Kalosartipos ha scritto:Il 26 non poteva essere altro che giorno RADICE :mrgreen:


Ma sei sicuro???
Qui dice frutto... :D :D

https://dellortica.blogspot.com/2019/06 ... -luna.html
da lloyd142
15 lug 2019 20:18
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i64.tinypic.com/x1gims.jpg Crudo e cotto di ricciola: 1 bella fetta di ricciola alta almeno due dita erba cipollina sesamo sale /pepe olio olio alla menta ( infusione in un buon olio Evo di foglioline di menta fresca per qualche giorno) Per il crudo: Tritare a coltello la ricciola e condirla...
da lloyd142
14 lug 2019 16:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto
Risposte: 166
Visite : 4826

Re: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto

vinogodi ha scritto:
alì65 ha scritto:lunedì 22 partirò per la profonda Sicilia a pesca di gamberi; al ritorno mi fermerò Puglia per il polipo e poi in Liguria a caccia di branzini....dal pescatore alla tavola!!! 8)
...se mandi in MP ai richiedenti le coordinate per trovarti...


Gia' fatto!!!! Abbiamo tutto!! :D :D
da lloyd142
12 lug 2019 22:18
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

Scusate, qualcuno mi elenca i vari passaggi per pubblicare le foto? Grazie. IO uso tiny pic . Salvi la foto che vuoi caricare da qualche parte nel pc ( occhio alle dimensioni perché non tutti i programmi di hosting permettono di caricare formati grandi . Io per comodita' faccio un po' di postproduz...
da lloyd142
12 lug 2019 17:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Strana esperienza (annata)
Risposte: 6
Visite : 656

Re: Strana esperienza (annata)

Giorno radice quello del primo assaggio :?
Giorno frutto il secondo :lol:
da lloyd142
12 lug 2019 15:40
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i68.tinypic.com/2i9sdqf.jpg Bucatini,melanzane e fonduta di pecorino x4 350 gr di bucatini 2 melanzane 500 gr. di pomodori maturi 2 spicchi d'aglio basilico 100 gr. di pecorino romano 50 gr. di latte sale/pepe Tagliare a dadi di circa 2 cm di lato le melanzane . Saltarle in una padella in cu...
da lloyd142
12 lug 2019 15:39
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

Scusate, qualcuno mi elenca i vari passaggi per pubblicare le foto? Grazie. IO uso tiny pic . Salvi la foto che vuoi caricare da qualche parte nel pc ( occhio alle dimensioni perché non tutti i programmi di hosting permettono di caricare formati grandi . Io per comodita' faccio un po' di postproduz...
da lloyd142
11 lug 2019 18:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto
Risposte: 166
Visite : 4826

Re: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto

Alessio ha scritto:Perdonatemi é possibile avere l’indirizzo esatto in messaggio privato per organizzare la logistica?

quoto :D
da lloyd142
07 lug 2019 14:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto
Risposte: 166
Visite : 4826

Re: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto

Per quanto mi riguarda mi affido totalmente alle Vs scelte.
Poi, qualcuno con calma mi da' in mp le coordinate per arrivare da Claudio??
Grazie
da lloyd142
04 lug 2019 13:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto
Risposte: 166
Visite : 4826

Re: Bolle Emiliane vs Universo (S)conosciuto

Col debito rispetto per chi aveva gia' palesato la sua presenza nel post " Le bevute di giugno" , mi metterei in coda per questa serata che mi piace molto. Qualsiasi data mi andrebbe bene.
da lloyd142
04 lug 2019 09:15
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: LIPARI - SALINA
Risposte: 15
Visite : 442

Re: LIPARI - SALINA

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Mai fidarsi di un assicuratore!!!! Va la' va.... che adesso con la scusa del vulcanocheerutta se ne andranno tutti e tu ti godrai una vacanza di pace e tranquillita'. Vedi che culo che hai??? p.s Visto che camminare non ti piace, ti informo che dal porticciolo di ...
da lloyd142
01 lug 2019 18:47
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: LIPARI - SALINA
Risposte: 15
Visite : 442

Re: LIPARI - SALINA

sono tornato alla base, soprattutto per motivi professionali, cambiando completamente attività (agente assicurativo) ; e poi la pensione, da quattro anni. Ommamma...che brutta roba.... Un collega!!!! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :shock: :shock: :shock: Io ex Leone (supponente ...) E tu ? Allianz H...
da lloyd142
01 lug 2019 10:42
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: LIPARI - SALINA
Risposte: 15
Visite : 442

Re: LIPARI - SALINA

maxer ha scritto:sono tornato alla base, soprattutto per motivi professionali, cambiando completamente attività (agente assicurativo) ; e poi la pensione, da quattro anni.


Ommamma...che brutta roba.... Un collega!!!! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
da lloyd142
01 lug 2019 05:49
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: LIPARI - SALINA
Risposte: 15
Visite : 442

Re: LIPARI - SALINA

i mesi migliori, maggio e giugno, che mi hai giustamente consigliato, purtroppo SONO GIÀ P A S S A T I ! ! ! :D ) C'e' sempre il 2020.... :D E peccato che non ami le montagne. Da Salina in due ore di fatica si raggiunge la Fossa delle Felci a 900 metri e il sentiero che parte da santa Maria attrave...
da lloyd142
30 giu 2019 13:48
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: LIPARI - SALINA
Risposte: 15
Visite : 442

Re: LIPARI - SALINA

Per mangiare: Corallo a Lipari in centro e Le Macine a Pianoconte. Niente voli pindarici ma la solida e piacevolissima cucina siciliana. E , del tutto gratuitamente, poco più avanti di Pianoconte arrivi alla chiesetta di Quattropani da cui potrai ammirare un tramonto spettacolare con vista su Salina...
da lloyd142
25 giu 2019 21:23
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i67.tinypic.com/241v6ts.jpg Ogni tanto bisogna ritornare al tempo delle caverne per ricordarci da dove veniamo... Due belle bistecche di scottona non enormi....queste erano 1.6 kg entrambe ma per 4 son piu' che sufficienti Una griglia caldissima e del sale buono come quello di Guerande. Prop...
da lloyd142
23 giu 2019 07:55
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i64.tinypic.com/2iu9gk9.jpg Riso ,rapa rossa e crema di gorgonzola. Omaggio a Enrico Bartolini Mutuato ovviamente dalla ricetta del bravo Bartolini.... x4 300 gr di riso ( ho voluto provare un Originario che non e' un riso da risotti ma che nel Novarese lo si trova spesso nei piatti cucinato...
da lloyd142
21 giu 2019 09:33
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i68.tinypic.com/6fr1fo.jpg Totani , broccoli e burrata Totani puliti Broccoli puliti e sbollentati. Burrata Carota Sedano Zucchina Asparagi Fiori di zucca olio Pangrattato prezzemolo sale/pepe Tagliare in piccolissima brunoise la carota, sedano , asparagi , zucchina. Sbollentare separatament...
da lloyd142
18 giu 2019 19:03
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

( ☆ sincera confessione ☆ mi asterrò, come sempre, dallo stendere io una pasta " in casa " : mai fatto e mai lo farò ! pigramente, preferisco acquistarle già confezionate... Io trovo invece assolutamente rilassanti i gesti obbligatoriamente ripetitivi del mettere assieme un po' di pasta o...
da lloyd142
18 giu 2019 14:42
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i64.tinypic.com/o726av.jpg Pappardelle ,baccala’ e cimarapa Pappardelle di pasta fresca 1 trancio di baccala’ ammollato 1 piccolo mazzetto di cima di rapa 1 cipollotto fresco con il suo gambo verde 4 pomodorini ciliegia 2 pomodori secchi sott’olio 1 filetto di acciuga 1 spicchio d’aglio 1 ra...
da lloyd142
17 giu 2019 13:56
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i65.tinypic.com/t8lnpz.jpg Zuppa inglese Preparazione Pandispagna: 240 gr. di uova intere a temperatura ambiente ( circa 4 uova grandi) 160 gr. di zucchero 160 gr. di farina 1 pizzico di sale 1/2 baccello di vaniglia Mettere all'interno di una planetaria le uova intere, e lo zucchero cominci...
da lloyd142
17 giu 2019 13:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1348243

Re: Champagne, il thread definitivo

Nexus1990 ha scritto: (evidentemente i forumisti si vergognano a consigliare dolcetti e Barbere che poi passano per morti di fame, con gli champagne invece... :D )


Speriamo continuino cosi'.... almeno per un po' ancora quel mercato non verra' drogato dalle recensioni.... :? :roll: :lol:
da lloyd142
14 giu 2019 14:08
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

..... per la prima volta mi trovo in disaccordo, praticamente insolubile, con una tua ricetta :shock: Ebbene sì, non sopporto il risotto alla pescatora in rosso ! :wink: Ma si...ci sta!!! Ci mancherebbe altro. Credo peraltro di non aver mai fatto un risotto di pesce in bianco. E quindi lo prendo co...
da lloyd142
13 giu 2019 17:17
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 95
Visite : 5980

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i68.tinypic.com/2wh07m1.jpg Risotto alla pescatora x4 300 gr di riso da risotti 2 seppie 2 calamari una dozzina di gamberi scampetti cozze 250 cc di polpa di pomodoro sale/pepe/peperoncino olio Evo 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco prezzemolo Sgusciate i gamberi e gl...

Vai alla ricerca avanzata