La ricerca ha trovato 584 risultati

da marcolanc
11 apr 2018 18:02
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: ristorante a Milano Marittima o Cervia
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Visite : 16473

Re: ristorante a Milano Marittima o Cervia

Mi fa piacere che ti sia trovato bene: quando si danno consigli, ci si sente sempre un po’ responsabili dell’esito... :D Purtroppo devo concordare con le considerazioni sulla carta dei vini del Magnolia, notevolmente “ingrassata” nei prezzi negli ultimissimi tempi. Da quando ha ottenuto la seconda ...
da marcolanc
09 apr 2018 19:42
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: ristorante a Milano Marittima o Cervia
Risposte: 33
Visite : 16473

Re: ristorante a Milano Marittima o Cervia

Mi fa piacere che ti sia trovato bene: quando si danno consigli, ci si sente sempre un po’ responsabili dell’esito... :D Purtroppo devo concordare con le considerazioni sulla carta dei vini del Magnolia, notevolmente “ingrassata” nei prezzi negli ultimissimi tempi. Da quando ha ottenuto la seconda s...
da marcolanc
06 apr 2018 14:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2018
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Re: Vinitaly 2018

Questo e' il comunicato stampa. Volenti o nolenti la strategia commerciale e' questa. Per il semplice appassionato ci sono le rassegne esterne che crescono sempre piu' come offerta. È una tendenza già in atto da tempo. Ciò detto, io ci vado da anni, perché mi regalano il biglietto, ma soprattutto p...
da marcolanc
05 apr 2018 11:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordolata del Genetliaco 2018
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Visite : 8405

Re: Bordolata del Genetliaco 2018

vinogodi ha scritto:
latour66 ha scritto:Confermo il 22/04.
...se mi confermassero anche gli altri , così metto la lista definitiva che siamo in tanti ... e ho anche da lavorare ... 8)


Riconfermo il 22/4.
da marcolanc
04 apr 2018 15:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordolata del Genetliaco 2018
Risposte: 41
Visite : 8405

Re: Bordolata del Genetliaco 2018

Confermo la macchina romano/romagnola (io, Landmax e Tenente Drogo) il 22.
Grazie Marco per avere sdoppiato!!! Ho già sete... :D
da marcolanc
26 mar 2018 09:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordolata del Genetliaco 2018
Risposte: 41
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Re: Bordolata del Genetliaco 2018

Dopo avere saltato, obtorto collo, gli appuntamenti di febbraio e marzo, se c’è posto mi iscrivo come sempre alla bordolata.
da marcolanc
25 mar 2018 12:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: La domanda sul furto di G Rinaldi?
Risposte: 61
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Re: La domanda sul furto di G Rinaldi?

Scusate se mi intrometto... Ma, per tornare in topic, questo furto è avvenuto oppure no? Non ho trovato riscontri da nessuna parte e neppure nuove bottiglie in area offerte, magari in boundle con un passaporto falso... :D ieri ero a Barolo in visita (non Rinaldi) e non ho sentito parlare di questa ...
da marcolanc
24 mar 2018 17:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: La domanda sul furto di G Rinaldi?
Risposte: 61
Visite : 9401

Re: La domanda sul furto di G Rinaldi?

Scusate se mi intrometto...

Ma, per tornare in topic, questo furto è avvenuto oppure no? Non ho trovato riscontri da nessuna parte e neppure nuove bottiglie in area offerte, magari in boundle con un passaporto falso... :D
da marcolanc
22 mar 2018 14:58
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: ristorante a Milano Marittima o Cervia
Risposte: 33
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Re: ristorante a Milano Marittima o Cervia

Se non è cambiato drasticamente negli ultimi 2 anni, sì: 40/50 euro escluso vini, senza strafare (nel senso che ci stavano due portate senza problemi, che a me per una cena bastano). Se trovo posto, ci vado. Posto trovato, da Sale Grosso. Su, un altro sforzo, ho una serata vuota/da impegnare (a tav...
da marcolanc
21 mar 2018 18:57
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: ristorante a Milano Marittima o Cervia
Risposte: 33
Visite : 16473

Re: ristorante a Milano Marittima o Cervia

Magari sono negativo per troppo amore per la mia terra, ma non vedo passione per il “buon mangiare” in tantissime attività delle mie parti: si corre dietro soprattutto a mode (quella terribile degli apericena, su tutte...) e facili guadagni. E Milano Marittima è la “capitale” di questa tendenza. De...
da marcolanc
17 mar 2018 01:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Krug-Dom Perignon
Risposte: 8
Visite : 3909

Re: Krug-Dom Perignon

Anche le GC di Krug reggono il tempo “benino”. Ieri sera con un manipolo di amici abbiamo fatto una mini-verticale di 5 Grande Cuvée, ripercorrendo a ritroso tutte le etichette uscite. Le due più vecchie sono state sbalorditive. La più vecchia in assoluto, poi, l’ho finita stasera (era una magnum e ...
da marcolanc
15 mar 2018 13:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Profumi , gusto , struttura o ...?
Risposte: 41
Visite : 6948

Re: Profumi , gusto , struttura o ...?

Sono anch’io del partito di Landmax e Zampaflex. Sinceramente, la parte visiva spesso la trascuro e in generale mi serve solo a crearmi una certa aspettativa. Ma, paradossalmente, se il vino con il colore più brutto del mondo poi si rivela un capolavoro di profumi e gusto, me ne faccio tranquillamen...
da marcolanc
13 mar 2018 17:05
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: ristorante a Milano Marittima o Cervia
Risposte: 33
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Re: ristorante a Milano Marittima o Cervia

Le Aie no però! :? Spero che dal mio commento fosse chiaro che non era esattamente un “consiglio” :mrgreen: , ma è lo specchio reale della ristorazione romagnola, in particolare della riviera (e lo scrivo con una certa tristezza, essendo io romagnolo di nascita e residenza). I due ristoranti più fa...
da marcolanc
12 mar 2018 17:13
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: ristorante a Milano Marittima o Cervia
Risposte: 33
Visite : 16473

Re: ristorante a Milano Marittima o Cervia

Le Aie no però! :? Spero che dal mio commento fosse chiaro che non era esattamente un “consiglio” :mrgreen: , ma è lo specchio reale della ristorazione romagnola, in particolare della riviera (e lo scrivo con una certa tristezza, essendo io romagnolo di nascita e residenza). I due ristoranti più fa...
da marcolanc
12 mar 2018 10:40
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: ristorante a Milano Marittima o Cervia
Risposte: 33
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Re: ristorante a Milano Marittima o Cervia

Le Aie no però! :? Spero che dal mio commento fosse chiaro che non era esattamente un “consiglio” :mrgreen: , ma è lo specchio reale della ristorazione romagnola, in particolare della riviera (e lo scrivo con una certa tristezza, essendo io romagnolo di nascita e residenza). I due ristoranti più fa...
da marcolanc
10 mar 2018 15:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2018
Risposte: 187
Visite : 34807

Re: LE BEVUTE DI MARZO 2018

Sauzet Chevalier montrachet 2006 : subito chiuso, bisogna dargli tempo, poi si concede con note di frutta matura, miele, burro.In bocca ha una buona materia non sorretta dalla freschezza che ci si aspetta da un vino del genere,non dimentichiamoci che stiamo parlando di uno dei grand cru più interes...
da marcolanc
10 mar 2018 14:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2018
Risposte: 187
Visite : 34807

Re: LE BEVUTE DI MARZO 2018

Sauzet Chevalier montrachet 2006 : subito chiuso, bisogna dargli tempo, poi si concede con note di frutta matura, miele, burro.In bocca ha una buona materia non sorretta dalla freschezza che ci si aspetta da un vino del genere,non dimentichiamoci che stiamo parlando di uno dei grand cru più interes...
da marcolanc
09 mar 2018 14:19
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: ristorante a Milano Marittima o Cervia
Risposte: 33
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Re: ristorante a Milano Marittima o Cervia

Ho trascorso tante bellissime serate a Milano Marittima e posso darti recensioni ottime in tema di gnocca e dove trovarne, ma sui ristoranti di Cervia / Milano Marittima stenderei un velo pietoso. Tra i pochi che si salvano, ti indicherei il ristorante “Sale Grosso” (da non confondere con il “Sale ...
da marcolanc
09 mar 2018 01:47
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: ristorante a Milano Marittima o Cervia
Risposte: 33
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Re: ristorante a Milano Marittima o Cervia

Ho trascorso tante bellissime serate a Milano Marittima e posso darti recensioni ottime in tema di gnocca e dove trovarne, ma sui ristoranti di Cervia / Milano Marittima stenderei un velo pietoso. Tra i pochi che si salvano, ti indicherei il ristorante “Sale Grosso” (da non confondere con il “Sale D...
da marcolanc
08 mar 2018 16:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2018
Risposte: 187
Visite : 34807

Re: LE BEVUTE DI MARZO 2018

Io ho bevuto proprio Mouton Rothschild '78 a dicembre 2015, se non erro, omaggiata dal caro amico Marcolanc. Un vino semplicemente straordinario, di una complessità olfattiva unica ed altrettanto profondo a livello gustativo. Bonus track: un'eleganza disarmante, figlia anche degli 11,5 gradi riport...
da marcolanc
02 mar 2018 20:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: chablis raveneau
Risposte: 27
Visite : 5935

Re: chablis raveneau

A mio avviso, il migliore produttore di quell’area: per me, una sorta di Coche-Dury di Chablis, per come interpreta in maniera inconfondibile il suo territorio. Normalmente viene citato con l’altro maestro, Dauvissat (con cui tra l’altro c’è anche un legame di parentela). In tutte le occasioni in c...
da marcolanc
02 mar 2018 12:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: chablis raveneau
Risposte: 27
Visite : 5935

Re: chablis raveneau

A mio avviso, il migliore produttore di quell’area: per me, una sorta di Coche-Dury di Chablis, per come interpreta in maniera inconfondibile il suo territorio. Normalmente viene citato con l’altro maestro, Dauvissat (con cui tra l’altro c’è anche un legame di parentela). In tutte le occasioni in cu...
da marcolanc
01 mar 2018 13:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chambolle vs Morey
Risposte: 25
Visite : 6998

Re: Chambolle vs Morey

Sarei interessato eccome: tema spettacolare! Abbiamo recentemente organizzato proprio due serate, una su Morey e una su Chambolle, divertentissime, nonostante non ci fossero i pezzi da novanta che certamente proporrai tu... Purtroppo la sfiga (si fa per dire...) mi perseguita e anche in questa data,...
da marcolanc
01 mar 2018 13:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 20590

Re: Barolo 2014

Capisco che per voi sia strano relazionarsi con qualcuno che ha le mie idee...... Io la penso esattamente come te... E non specificamente per Conterno... ma per tutti i Conterno di questo mondo. Come te , considero che oltre un certo livello i prezzi diventino immorali e quindi da un certo momento ...
da marcolanc
28 feb 2018 01:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sfide
Risposte: 208
Visite : 55332

Re: Sfide

DP Oenotheque 1996 mi è sembrato più “pronto”. .... Krug 96 ...molto buono, continuo a ritenerlo acerbo. Al contrario, DP Oeno 96, tranne una sola volta (in cui la bottiglia era evidentemente problematica), mi ha sempre convinto in modo assoluto, pur avendo a mio avviso pochi margini di miglioramen...

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