La ricerca ha trovato 129 risultati

da claudietto
06 mar 2014 20:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Merlot d'Italia...quali?
Risposte: 87
Visite : 20097

Re: Merlot d'Italia...quali?

Bevuto da poco La Macchia 2004 Az. Agricola Bellaria Su consiglio dell enotecario. Non vi dico la faccia quando mi propone questo merlot in purezza dell' Oltrepo' Pavese :shock: Invece il vino, seppur non indimenticabile, si lascia bere. Un buon uso del legno lascia emergere il varietale (per quelli...
da claudietto
22 feb 2014 01:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: zonazione chianti classico
Risposte: 17
Visite : 3568

Re: zonazione chianti classico

Ecco, infatti, a proposito di confusione... Le docg Chianti e Chianti Classico sono due cose assolutamente distinte e non vanno confuse. In comune c'è solo il nome, che è un eredità degli anni '30: oggi sarebbe semplicemente impensabile creare una denominazione che sfrutti abusivamente il nome di u...
da claudietto
21 feb 2014 19:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: zonazione chianti classico
Risposte: 17
Visite : 3568

Re: zonazione chianti classico

Certo che quelle della zona del chianti sono proprio le DOC più' confuse d'Italia! Tra Galli Neri,, Colli Aretini, Fiorentini o Senesi, Rufina... Se ci aggiungiamo anche i comuni non ci si capisce più' niente! Io la riformulerei accorpando tutte le macroregioni e lasciando solo chianti e chianti ris...
da claudietto
20 feb 2014 22:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AMARONE in VILLA
Risposte: 44
Visite : 9536

Re: AMARONE in VILLA

Qualche commento su Baltieri? un azienda che ho visto ma di cui non ho mai avuto modo di assaggiare nulla.
Vale la pena?
da claudietto
17 feb 2014 13:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE CUPOLE DI TRINORO
Risposte: 7
Visite : 1535

Re: LE CUPOLE DI TRINORO

Quando sono andato in visita a Trinoro poche settimane fa me ne hanno parlato. Si tratta praticamente di una delle primissime annate dell'azienda, quasi sperimentale. Oggi, a distanza di quasi 20 anni, Franchetti ha assaggiato il vino, gli e' piaciuto, e ha rimesso in vendita le bottiglie che aveva ...
da claudietto
07 feb 2014 23:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2014
Risposte: 374
Visite : 77854

Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2014

Il San Lorenzo 2001 Fattoria San Lorenzo Esercizio di stile? Forse, ma a me non e' dispiaciuto. Mi aspettavo un vino più' estremo, invece non e' male. Cominciamo dai difetti, al naso si percepisce l'alcool e un po' infastidisce. Ma i difetti per me si fermano qui. Il vino mantiene una piacevole fre...
da claudietto
07 feb 2014 22:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: brunello 2009
Risposte: 54
Visite : 9952

Re: brunello 2009

La butto li, più' come provocazione che altro. E se invece di cambiare il disciplinare (che a mio avviso funziona bene nelle annate da medie in su) si cambiasse l approccio delle commissioni di assaggio della DOCG? Mi spiego, di casi eclatanti di bocciature si ricorda sempre la riserva 2001 di Palmu...
da claudietto
23 gen 2014 15:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Degustazione Barolo Cannubi
Risposte: 86
Visite : 19499

Re: Degustazione Barolo Cannubi

Posto che sul passato credo ci sia poco da discutere, la storia dice che Cannubi è uno dei migliori cru del Barolo, e che magari oggi invece se ne possa discutere (ho qualche dubbio, ma troppo pochi assaggi per avere una panoramica completa...) provo a ribaltare la domanda: quali sono allora oggi i...
da claudietto
27 dic 2013 04:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
Visite : 128950

Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

http://i44.tinypic.com/2w7kc5h.jpg versato or ora appena stappato faccio veramente fatica a capire chi critica i vini di questo produttore :D , ricordo in passato battutine sarcastiche su questo Rabaja, dovreste sentirlo ora Io bevuto da poco Coparossa 2003 e onestamente l'ho trovato indifendibile....
da claudietto
26 dic 2013 21:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
Visite : 128950

Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

http://i44.tinypic.com/2w7kc5h.jpg versato or ora appena stappato faccio veramente fatica a capire chi critica i vini di questo produttore :D , ricordo in passato battutine sarcastiche su questo Rabaja, dovreste sentirlo ora Io bevuto da poco Coparossa 2003 e onestamente l'ho trovato indifendibile....
da claudietto
26 dic 2013 14:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
Visite : 128950

Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

I vini del Natale, tutti dal molto buono all'ottimo: Puligny Montrachet Les Pucelles 2004 Domaine Leflaive Un filo piu' evoluto di come me lo aspettavo Clos Saint-Denis 2003 Domaine Dujac Che bello, rispetto al combotte bevuto poco tempo fa, qui non ci sono note di ciliegia sottospirito a rimarcare ...
da claudietto
19 dic 2013 20:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
Visite : 128950

Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

Un po' di bevute recenti: Champagne Agrapart 7 Crus A me a detto proprio pochino. Bottiglia piuttosto semplice, anche un po' amarognola nel finale stile franciacorta. Pensavo meglio… Giancu 2012 U Tabarka Vermentino dall' Isola di Carloforte, Sardegna meridionale. Bel vino, molto sapido, fresco e mi...
da claudietto
16 dic 2013 23:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
Visite : 128950

Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2008 - Prudhon Bel vino e finalmente una Borgogna al giusto prezzo. Una trentina di euro per uno chardonnay sicuramente largo e ricco, ma con una bella acidita' a sostenerne la beva, piu' Chassagne che Puligny dunque, come e' giusto che sia, molto gourma...
da claudietto
16 dic 2013 14:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
Visite : 128950

Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

Closerie,facendo legno,va aspettato un annetto/annetto e mezzo, ma dopo puo' dare belle soddisfazioni. Probabilmente l'hai aspettato troppo!!! :D :D Battute a parte ha profilo vinoso,gourmand che chiama la cucina....a me piace proprio...ma sono in una fase che scappo da acidita'-agrumi-limoni et af...
da claudietto
10 dic 2013 19:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 1005
Visite : 282236

Re: 2013: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Momento non felicissimo…. :x :cry: :evil: :twisted: :x

Terra di Lavoro 2002 Galardi Tappo grande come una casa...
da claudietto
10 dic 2013 12:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 1005
Visite : 282236

Re: 2013: ELENCO VINI CON PROBLEMI

negli ultimi gg/settimane: Pepe Trebbiano 2008: come aceto è sempre una garanzia, best buy! Bevuto l'altro giorno il 2011, non aceto, ma di sicuro no buono. A parte il colore torbido che a me piace proprio poco, al naso si sente quasi solo l' uovo marcio, anche dopo giorni a bottiglia aperta o ore ...
da claudietto
10 dic 2013 12:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 1005
Visite : 282236

Re: 2013: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Barbaresco 2003 Rizzi Bottiglia nella mia cantina dall'uscita, tappo perfetto senza trafilamenti vari, eppure… vino molto molto evoluto, ossidato.
La domanda e' se sono tutte così o se ho beccato una bottiglia sfigata. Per fortuna ne ho un' altra, spero in un risultato diverso. :evil:
da claudietto
09 dic 2013 17:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 1005
Visite : 282236

Re: 2013: ELENCO VINI CON PROBLEMI

negli ultimi gg/settimane: Pepe Trebbiano 2008: come aceto è sempre una garanzia, best buy! Bevuto l'altro giorno il 2011, non aceto, ma di sicuro no buono. A parte il colore torbido che a me piace proprio poco, al naso si sente quasi solo l' uovo marcio, anche dopo giorni a bottiglia aperta o ore ...
da claudietto
28 nov 2013 13:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Strage di vigneti in Abruzzo
Risposte: 59
Visite : 12287

Re: Strage di vigneti in Abruzzo

fa uscire il suo "primo" vino 3 volte (tre) In 10 anni Stai parlando del Montepulciano? A quali anni ti riferisci? A me risultano prodotti: 2000, 2001, 2002, 2006, 2008 e 2010. dunque 5 in 10 anni o 6 in 11. Sbaglio? 2001-2010 sono 10 anni. Ad oggi sono uscite 2001-2002-2006 se la matemat...
da claudietto
28 nov 2013 12:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Strage di vigneti in Abruzzo
Risposte: 59
Visite : 12287

Re: Strage di vigneti in Abruzzo

fa uscire il suo "primo" vino 3 volte (tre) In 10 anni Stai parlando del Montepulciano? A quali anni ti riferisci? A me risultano prodotti: 2000, 2001, 2002, 2006, 2008 e 2010. dunque 5 in 10 anni o 6 in 11. Sbaglio? 2008 e 2010 non usciti, quindi sono 4 annate. Per la 2008 si parla di ol...
da claudietto
28 nov 2013 10:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Strage di vigneti in Abruzzo
Risposte: 59
Visite : 12287

Re: Strage di vigneti in Abruzzo

ZEL WINE ha scritto:fa uscire il suo "primo" vino 3 volte (tre) In 10 anni


Stai parlando del Montepulciano? A quali anni ti riferisci? A me risultano prodotti: 2000, 2001, 2002, 2006, 2008 e 2010. dunque 5 in 10 anni o 6 in 11. Sbaglio?
da claudietto
21 nov 2013 20:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013
Risposte: 529
Visite : 103901

Re: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013

...di una intensità particolarmente volgare al naso Non riesco a capire cosa intendi per un naso di una intensità "volgare"... peccato sto naso davvero troppo invadente. Tipo questo? http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/zBKy2zft_6od1e3MSsTOfQ--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTY0MA--/http://media.ze...
da claudietto
21 nov 2013 19:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013
Risposte: 529
Visite : 103901

Re: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013

Sfursat sforzato 2004 – Nino Negri :D :D :D :D Qualche terziario faceva capolino, ma a mio parere gli dava anche un po’ di fascino, insieme al resto. Sorso caldo, vellutato e persistente. Forse il miglior vino della serata. E' un vino che a me convince sempre di più. Bevuto da poco il 2008 e mi è p...
da claudietto
20 nov 2013 13:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013
Risposte: 529
Visite : 103901

Re: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013

Ieri sera: Orsolani Cuvee tradizionale 2007 Metodo classico da uve erbaluce in purezza. Di bella freschezza e acidità anche se piuttosto semplice. Chiude un pochino amaro in bocca, ma fa il suo sporco lavoro di aperitivo Bollinger Special Cuvee Sboccatura < 1 anno. Altro passo ovviamente. Lo stile B...
da claudietto
20 nov 2013 13:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013
Risposte: 529
Visite : 103901

Re: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013

Sabato scorso gli sbevazzatori del Sabato del Villaggio di Agliana hanno sottoposto al giudizio bendato l'annata 2008 di sei Italici vinelli incensati dalle varie guide specializzate. La lista comprendeva: 1. Biondi Santi BdM annata; 2. Roagna Barbaresco Asili Vecchie Vigne; 3. Giuseppe Rinaldi Bar...

Vai alla ricerca avanzata