La ricerca ha trovato 147 risultati

da enogastronauta
31 mar 2009 20:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

la nina ha scritto:Diebolt Vallois Flaur de passion è un bdb? mai assaggiato purtroppo, qualcuno sul forum lo ha in vendita? forbice di prezzo?

credo che lo distribuisca teatro del vino intorno ai 60 €


grazie mille quindi è boccia che si trova in enoteca sui 100 eurozzi +o -?
da enogastronauta
31 mar 2009 19:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

grazie Gregorio bellissime note, come al solito professionale. mi hai incuriosito col domR 96, maison da me osannata e bevuta alla follia negli anni80/90 ma poi abbandonata dopo flessione(per me) qualitativa, ma ora sarebbe il caso di riprovare questa top cuvée. Diebolt Vallois Flaur de passion è un...
da enogastronauta
30 mar 2009 17:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

A bruttooooooooooo !!!! :lol: E proprio a te aspettavo ... guarda l'ho bevuto sabato pomeriggio e devo dire che invece nell ospecifico c'ha impressionato un po' tutti. E diciamo che oltre a me , noto enocialtrone , c'erano persone che con gli champagne morbidoni e di poco carattere non vanno assolu...
da enogastronauta
30 mar 2009 16:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

A bruttooooooooooo !!!! :lol: E proprio a te aspettavo ... guarda l'ho bevuto sabato pomeriggio e devo dire che invece nell ospecifico c'ha impressionato un po' tutti. E diciamo che oltre a me , noto enocialtrone , c'erano persone che con gli champagne morbidoni e di poco carattere non vanno assolu...
da enogastronauta
30 mar 2009 14:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

Non scherzo ... Alex assaggiato sabato sera gentilmente offerto da un amico enotecaro,personalmente continuo a rimanere perplesso di fronte alla top cuvèe di Roederer, di sicuro avrà ancora bisogno di tempo per affinarsi al meglio, ma un naso ancora scomposto su toni verdi e acerbi, pompelmo e lime...
da enogastronauta
30 mar 2009 11:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

sto facendo il conto alla rovescia per stasera... verticale di metelli brut :lol: :lol: :lol: facci rodere Gregorio dicci tutto... Osterie Moderne di Campodarsego Presentazione di Marco Sabellico vini + cena mancano le specifiche di alcune annate comunque l'elenco dovrebbe essere: Cristal '02 Louis...
da enogastronauta
30 mar 2009 11:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

gremul ha scritto:sto facendo il conto alla rovescia per stasera...


verticale di metelli brut :lol: :lol: :lol:

facci rodere Gregorio dicci tutto...
da enogastronauta
27 mar 2009 13:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

zacinto ha scritto:Aubry Ivoire et Ebène 2000 (sboccatura 12/07)

Di vino ne capisco poco e di champagne praticamente nulla. Ho pochi termini di paragone ma, ecco, a me questo è piaciuto parecchio. E son ben contento di averne ancora un paio di bocce! :D


mi sembra invece che qualcosa ci capisci!
da enogastronauta
27 mar 2009 11:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

corbon fallet..spero si equiivalgano senno' che risposta è...il forum è fatto x parlare..e io chiedevo..magari con un consiglio sceglievo quale acquistare per primo..infatti ho chiesto anche le differenze..lo so che alla fine deve piacere a me..che scoperta ! :D ...(il tutto senza polemica eh..) gu...
da enogastronauta
27 mar 2009 11:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

Un prodotto al livello del brutttdottrefffuà di corbon, fallet non lo fa, ma neanche un prodotto a quel prezzo (altino).. fallet compèrato diretto è uno dei migliori qualità prezzo che si possa trovare in champagne su tutta la linea. Enogastronauta se un produttore e' maleducato o *** con me dirett...
da enogastronauta
26 mar 2009 13:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

Due prodotti parecchio diversi, io preferisco Corbon. Anche come persona, corbon è simpatico, aperto, comunicativo e appassionato. I Fallet sono decisamente le persone più atipatiche e scortesi che mi è capitato di incontrare nello champagne, anzi le uniche in realtà. Tanto è vero che non bevo Fall...
da enogastronauta
25 mar 2009 17:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

chi mi sa dire le differenze tra questi due produttori? CORBON e FALLET.. domando perchè ho sentito definire entrambi i Bartolo Mascarello dello Champagne.. ma lo può essere solo uno :D ..chi è da preferire? Due prodotti parecchio diversi, io preferisco Corbon. Anche come persona, corbon è simpatic...
da enogastronauta
25 mar 2009 12:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

vinogodi ha scritto:... com'è il Clos D'Ambonnay di Krug? Oggi me ne hanno regalata una a Eataly come compenso di un seminario e vorrei stapparla domenica ...



domenica sera avrai sul groppone una denuncia per infanticidio.......
da enogastronauta
24 mar 2009 12:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

Qualcuno conosce il Brut BdB di Julien Chopin ? Mi è stato portato dalla francia, costo 14 € in cantina. Zona: Monthelon Sulla capsula c'è una vecchina che sembra la Signora in Giallo, ma credo sia la Sig.ra Chopin. A me è sembrato un bel q/p. dicci qualcosa in + Diego è un rm? qualche nota di deg,...
da enogastronauta
24 mar 2009 12:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

è già stato detto varie volte, ma ringrazio voi tutti per la partecipazione a questo 3d, di sicuro uno dei + belli se non il migliore del forum sotto l'aspetto del condividere civilmente una delle nostre passioni. con la speranza magari un giorno di trovarsi assieme davanti a una flutè di bollicine,...
da enogastronauta
23 mar 2009 20:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

Un questi per gli illuministi delle bollicine francesi, qualcuno ha provato queste due produttori: 1)Larmandier-Bernier? (fra l'altro uno dei suoi champagne ha come etichetta il terreno del vigneto); 2)Benoit Lahaye? Grazie in anticipo. Edit: Scusate su Benoit Lahaye già trovato sulle pagine preced...
da enogastronauta
23 mar 2009 12:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

Charles Heidsieck BdB Brut Blanc des Millenaires 1995 , grandissimo Champagne di estrema opulenza, colore dorato piuttosto carico, naso dapprima un po segnato dal legno si apre benissimo poi su note di miele, cedro candito, pasticceria, cenni minerali, in bocca e' grasso, pieno (devo dire come poch...
da enogastronauta
19 mar 2009 11:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

Ragazzi prossimamente ad un evento AIS verranno degustati questi Champagne, che ne pensate? • Champagne Charles Pougeoise Brut s.a. Blanc de Blancs Vertus premier Cru • Champagne Stephane et Fils Brut s.a. • Champagne Dumangin Rafflin Brut Chigny les Roses premier Cru s.a. • Champagne Serge Pierlot...
da enogastronauta
18 mar 2009 12:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

visto che molto chiedono qui e anche in pvt nomi di Champagne da provare consiglio assolutamente l'acquisto di questa guida http://guide.supereva.it/mondo_del_vino/interventi/2008/11/le-migliori-99-maison-di-champagne-2009 alla quale hanno collaborato anche noti forumisti! Preso il libro, mi arriva...
da enogastronauta
17 mar 2009 20:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

prossimamente tenere d'occhio questo nome : Fallon ancora sconosciuto ma potenzialità mostruose (allievo della banda selosse) Me ne parlava max_va sabato. Mi pare di avere capito che sia l'ex cantiniere di Selosse. Esatto ed è uno dei migliori champagne bevuti lo scorso anno. Riporto dal Bollettino...
da enogastronauta
17 mar 2009 12:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

buongiorno...sono nuovo del forum e desideroso di consigli sul mondo dello champagne.Vorrei sapere in relazione al rapporto qualita'/prezzo le migloiori 10 bottiglie da acquistare per iniziare una cantina decente. Grazie gli ultimi post contengono nomi di piccoli produttori dal rapporto qualità pre...
da enogastronauta
17 mar 2009 11:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

oltre a quelli già citati, aggiungerei noel ledrù, barnaut, bouchard,clouet, billiot, peters, jaquesson, larmandier, l'immancabile egly ouriet, gatinois, agrapart e prossimamente tenere d'occhio questo nome : Fallon ancora sconosciuto ma potenzialità mostruose (allievo della banda selosse) questi so...
da enogastronauta
14 mar 2009 16:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

Cristal è ed è sempre stato per me insignificante prima di una decina d'anni di maturazione. Non mi è mai capitato di aprire una vecchia bottiglia di una buona annata di Cristal e di trovarla andata fino ad ora....Per me dire questo è come darmi un calcio nelle palle io importo e vendo solo champag...
da enogastronauta
12 mar 2009 01:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

La risposta è NO. Fa gran scena, ma non vale il suo prezzo. quoto trovi champange di piccoli rm che a 30 euro danno la paga al cristal Questa invece non la condivido.... contro i miei interessi. :D[/quote] liberissimo di non condividerla, da parte mia posso assicurarti che alle deg alla cieca cui h...
da enogastronauta
10 mar 2009 18:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
Visite : 1359682

Re: Champagne, il thread definitivo

Ciao a tutti. Mi sono avvicinato da poco al fantastico mondo dei vini e guardando la televisione, leggendo i giornali ho sentito molto spesso parlare del cristal (feste dei vip americani, rapper ecc...) elevandolo a prodotto di estrema bontà/qualità. Io non l'ho mai assaggiato e quindi vi chiedo è ...

Vai alla ricerca avanzata