La ricerca ha trovato 159 risultati

da tricky123
29 ago 2017 09:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: sangiovese 2001
Risposte: 14
Visite : 4439

Re: sangiovese 2001

Non cito Pergole (una durezza invadente) No dai Paolo, Pergole 2001 ( forse l'annata che ho bevuto più volte e probabilmente la mia preferita ) è tanta roba, magari un pò "animalesco" ma duro ( intendi i tannini? ) non mi è mai sembrato. Di pergole preferisco le annate più cangianti al na...
da tricky123
26 ago 2017 13:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: sangiovese 2001
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Re: sangiovese 2001

Do la stura ai commenti. Fra quelli da me bevuti, fin troppo facile, due brunelli: soldera riserva 2001 (mediando fra i vari lotti) e Molinari 2001 (un gradino sotto). Non cito Pergole (una durezza invadente), percarlo (fra le annate più evolute del decennio scorso), i due di poggio di sotto (corpo ...
da tricky123
21 ago 2017 18:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tracannate Agostane
Risposte: 110
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Re: Tracannate Agostane

Terlano, Quartz 2006 : chapeau. Un Sauvignon che rinnega la facilità e la scorrevolezza dei descrittori tradizionali per mettersi in gioco con un profilo che non è è Loira, non è Bordeaux e tantomeno Friuli o Alto Adige. Grasso, complesso, decisamente minerale. Bevuto due settimane fa, assieme a ri...
da tricky123
04 ago 2017 10:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MAcche Ca...
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Re: MAcche Ca...

Personalmente mi sono veramente Rotto i Coglioni di : .............. Aggiungerei, fra le tipologie di thread da evitare: -"Vendo per conto di un amico........." - "giro le vostre proposte al mio amico............." Che, se poi si va a stringere, il problema è sempre lo stesso: a...
da tricky123
07 lug 2017 11:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LUGLIO COL BEVO CHE TI VOGLIO
Risposte: 78
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Re: LUGLIO COL BEVO CHE TI VOGLIO

Un paio di pn 2015 altoatesini. Hausmannhof: limpido e di media concentrazione, naso fragrante di ribes e lampone, con sottofondo speziato (cannella). Bocca fresca, di medi corpo e persistenza. Gradevole, ma ricordo meglio il 2013 ed il 2010 (specie nella tessitura). Marinushof: bottiglia problemati...
da tricky123
09 giu 2017 10:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Spedizione Vino alte temperature
Risposte: 15
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Re: Spedizione Vino alte temperature

Ci sono varie considerazioni che attenuano le preoccupazioni sull' argomento. Intanto, la differenza la fa il tipo di vino: i rossi sono mediamente più stabili al caldo dei bianchi, che lo sono più dei vini dolci o con residuo zuccherino. Un sauternes non lo farei viaggiare d'estate, come un alsazia...
da tricky123
18 mag 2017 20:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: che ne sarà di Cerbaiona Molinari?
Risposte: 47
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Re: che ne sarà di Cerbaiona Molinari?

Ce ne faremo una ragione del cambio di proprietà in azienda.
In genere i leverage hanno ben poco di romantico e con altrettanto spirito basterà guardarsi intorno per cercare un succedaneo dei vini che furono della Cerbaiona (annate come 1982, 1988, 1997, 2001, 2006 e 2010 per intenderci...........)
da tricky123
23 mar 2017 13:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pinot noir italiano
Risposte: 69
Visite : 17098

Re: Pinot noir italiano

Con tutto il rispetto per Staderini, per me il Cuna fa cacare alla grande, così come quello del Podere Civettaia, e costa anche ingiustificatamente caro. Le migliori espressioni rimangono quelle Altoatesine, però mi associo alla controdomanda di Alì e Landmax: ma perché? La penso come te. Inutile c...
da tricky123
21 mar 2017 13:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
Risposte: 68
Visite : 10853

Re: Info spedizione mai ricevuta

Anche da me GLS, davvero tremenda! Pur di lasciare il pacco rompono le palle a tutti, se non arrivano appunto a lasciarlo dove capita incustodito.. E altra cosa, mettono loro la firma dicendo che non serve!!!!! Se beccano me fanno poco i furbi, ma questo è il modo di lavorare! Oltre alla famigerata...
da tricky123
24 feb 2017 17:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio per ordine di bevuta
Risposte: 17
Visite : 4446

Re: Consiglio per ordine di bevuta

Domani sera vorrei aprire queste bottiglie, chiedo a chi avrà voglia di darlo un consiglio sull'ordine in cui berle: - 2. Faro Palari 2006 - 4. Tenores Dettori 2010 - 1. Cirò A' Vita riserva 2008 - 3. Terra di Lavoro Galardi 2005 grazie! Federico accresco la confusione.... :lol: Concordo. Seguendo ...
da tricky123
24 feb 2017 11:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Serietà enoteca
Risposte: 54
Visite : 8570

Re: Serietà enoteca

.............. restandogli solo altri 2 cartoni di barbera cf 12, hanno deciso di utilizzarli per fare una degustazione e stappando le bottiglie erano anche quelle tutte andate, esattamente come le mie. .......... Poichè è palesemente innaturale che una barbera CF 2012 decada in maniera così eviden...
da tricky123
23 feb 2017 20:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Serietà enoteca
Risposte: 54
Visite : 8570

Re: Serietà enoteca

..è noto infatti che il vino possa essere corrotto dal sentore di tappo, dunque chi acquista si accolla questo rischio, di certo non imputabile all'imperizia del produttore, io non credo proprio che sia cosi', ma proprio zero. Dando per scontato l'assunto sulla difficolta' di stabilire che il sento...
da tricky123
19 feb 2017 21:49
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2382
Visite : 332884

Re: Diario economico

Si ma gli oneri finanziari sui derivati fatti dalla P.A. li paghiamo noi.............
da tricky123
19 feb 2017 13:15
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2382
Visite : 332884

Re: Diario economico

Ecco un esempio del modo di fare finanza creativa dello stato italiano, " merito" di un paio di ministri delle Finanze e dei loro relativi primi ministri. http://espresso.repubblica.it/affari/2017/02/19/news/lo-scandalo-derivati-nuovi-contratti-segreti-debiti-italia-1.295622?ref=HEF_RULLO ...
da tricky123
18 feb 2017 19:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Invecchiamento del vino a casa: 4 volte più veloce!
Risposte: 16
Visite : 4940

Re: Invecchiamento del vino a casa: 4 volte più veloce!

Stai a vedere che i 50.000 euro che spesi 25 anni fa per il mio locale cantina, sono stati spesi bene............... Comunque lo sapevo: nel senso che continuo a bere bottiglie che nonostante i 30 anni stanno ancora benissimo (l'ultima un brunello 1988 di Salvioni, la penultima un monfortino 1982, e...
da tricky123
18 feb 2017 16:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
Risposte: 68
Visite : 10853

Re: Info spedizione mai ricevuta

Quelli che leggo sopra sono PATTI LEONINI, con cui lo spedizioniere cerca di imporre il proprio potere negoziale: se è vero che qualche corriere rimborsa le bt un tot al chilo, quindi con rimborsi molto ridicoli, può crearsi per lo spedizioniere o per chi ci lavora un vantaggio economico certo e spr...
da tricky123
17 feb 2017 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
Risposte: 68
Visite : 10853

Re: Info spedizione mai ricevuta

Aggiungo la mia esperienza diretta. In 20 anni, non posso lamentarmi dei servizi SDA. Invece recentemente ho fatto una esperienza estremamente negativa con SOGETRAS (SGT): pacco smarrito, ci hanno messo ben 15 giorni per ammetterlo e con una comunicazione inconsitente. Rimborso 1 euro. Glielo ho las...
da tricky123
17 feb 2017 12:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
Risposte: 68
Visite : 10853

Re: Info spedizione mai ricevuta

Comunque: non so chi sia il corriere in questione ma vi assicuro che per smarrire un pacco ce ne vuole... se poi parliamo di "spedire web" "spedisco veloce" "pacco facile" questi non sono spedizionieri ma compratori e si sa che se paghi poco ottieni poco Infatti. Riten...
da tricky123
04 gen 2017 19:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc
Risposte: 2
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Re: Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc

Ho visto una bottiglia nella cantina di un ristorante, ma il proprietario non ne sapeva molto.
Mi chiedo perchè DRC metta la sua firma su uve non di proprietà............
da tricky123
04 gen 2017 18:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc
Risposte: 2
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Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc

Di questa appellazione esiste una versione imbottigliata da DRC (così almeno ho letto sull'etichetta).
Almeno in vendemmie recenti.
Vi risulta che il domaine della Romanèe Conti operi su tale appellazione ?
Se si, con quali risultati per il prodotto ?
grazie.
da tricky123
19 dic 2016 13:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi, cosa succede?
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Re: Biondi Santi, cosa succede?

Forse non ti sei reso conto che per mantenere l' Italia (Stato), gli italiani (Popolo) sono costretti a pagare tasse ben oltre la media europea.
Se tu fossi un imprenditore cosa faresti ? continueresti a pagare tasse oltre misura o decideresti di vendere ?
da tricky123
19 dic 2016 13:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi, cosa succede?
Risposte: 75
Visite : 20090

Re: Biondi Santi, cosa succede?

...piano piano l'Italia sarà tutta comprata...i figli purtroppo non hanno più il coraggio e l'intraprendenza dei loro padri...peccato... :roll: Non credo sia un fatto caratteriale. E' la dimensione finanziaria dell'Italia (Stato) e, conseguentemente, degli italiani (Popolo), che ci relega a terra d...
da tricky123
09 set 2016 13:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BERREMO A SETTEMBRE?
Risposte: 171
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Re: COSA BERREMO A SETTEMBRE?

Ieri sera, solita combriccola di forumisti, attorno a 4 bottiglie di Terre Alte di Felluga: 1989, 1991, 1992 e 2001. Scopo dichiarato era quello di misurare la differenza di stile fra due epoche enologiche (per un vino prodotto dal 1981). Pur nei limiti numerici del campione esaminato, che non cons...
da tricky123
09 set 2016 12:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BERREMO A SETTEMBRE?
Risposte: 171
Visite : 23318

Re: COSA BERREMO A SETTEMBRE?

Ieri sera, solita combriccola di forumisti, attorno a 4 bottiglie di Terre Alte di Felluga: 1989, 1991, 1992 e 2001. Scopo dichiarato era quello di misurare la differenza di stile fra due epoche enologiche (per un vino prodotto dal 1981). Pur nei limiti numerici del campione esaminato, che non conse...
da tricky123
05 ago 2016 11:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Problema Trebbiano Valentini
Risposte: 14
Visite : 4125

Re: Problema Trebbiano Valentini

.......................... Sul discorso dei tappi: so che Valentini è scrupoloso nella scelta dei tappi. ................. Sarà pure così ma io tanta fiducia nei tappi di Valentini non l'ho mai avuta (e sono 30 anni che lo bevo). Ricordo delusioni su qualche Montepulciano (fra cui 1988, due bt su t...

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