supersonic76 ha scritto:In Toscana mediamente sono piuttosto taccagni quanto gli assaggi.

in che senso?

Ma poi gli abbiamo dato 96 , un punteggio alto , penso il secondo più alto della giornata....

direi a partire dalla 96

littlewood ha scritto:

Messner ha scritto:Nn e' che bs e soldera abbiano sempre fatto dei capolavori........

ah no? mi devo essere perso qualcosa allora... Se mettiamo in discussione anche loro siamo a posto

Il resto però è drammatico, soprattutto negli ultimi anni; uno per tutti Poggio di Sotto il cui 2012 era semplicemente impresentabile e il cui 2013 (che però non ho assaggiato quindi parlo per impressioni di amici li a BB) mi dicono non sia tanto diverso. io sinceramente questo accanimento contro P...

e cantine di piccoli produttori e ottimi rapporti Q/p Grazie Gabri Casanova di Neri :mrgreen: :lol: :lol: :lol: ma a parte citare noti produttori di confetture, qualche altro piccolo consiglio su alloggi e/o ristoranti, che sono interessato anch'io?? :mrgreen: per mangiare oltre al gia' consigliato...

chiedi a Riccardo/pudepu/Le Ragnaie eccomi... per alloggio oltre ai vari agriturismi, il mio e' il piu' bello ovviamente :lol: , se vuoi stare in centro ti consiglio l'albergo il giglio. Cantine piccole con ottimo q/p Tiezzi, Fattoi, San Lorenzo,San Carlo, Tenuta di Sesta, Caprili Queste le prime c...

Francesco M ha scritto:grazie ragazzi, il prezzo è effettivamente di 100€ e la degustazione sarà guidata da Marino, De Angelis, Cuozzo.

Se non lavoro, mi prenoto!

prezzo corretto , peccato per i relatori

L'abbinamento vini al calice si fa da Atman!!!! Che poi anche la cucina di Corelli male non è mica... La prima volta che ci sono stato gli ho detto , per i vini fai tu... Mia moglie lo ha guardato allucinata " In 15 anni che lo conosco e' la prima volta che gli sento dire una cosa del genere. ...

Ti consiglio anche nella zona Adelaide Hills i vini di Ochota Barrels e BK Ah si.......Ochota Barrels me lo sono dimenticato.......e pensare che ho pure una boccia in cantina del loro Grenache Fugazi 2012 preso qualche anno fa su consiglio di un enotecaro a Calgary in Canada...... BK non conosco......

Domaine Lucci/Lucy Margaux (nella Basket Range) , Manon Wines (Adelaide Hills) e Jauma (McLaren Vale). L'ultimo (ma questo veramente fa quantita' confidenziali e non credo sia facile da trovare nemmeno in loco) che ti consiglio e' TIMO MAYER (zona Yarra Valley). Udite udite, fa Pinot Nero in Austra...

Lo scrivo qui perché forse non tutti si son presi la briga di aprire il link sopra. L'azienda Giacosa HA ASSOLUTAMENTE NEGATO OGNI TRATTATIVA IN CORSO, chiedendo (a ragione) maggior rispetto per Bruno. Questo in realtà vuol dire poco, quando ci sono trattative del genere si firmano lettere di inten...

Perche' voi li rifiutereste certe cifre??? E nn e' quello che e' gia' successo a montalcino gia' da anni??? E' facile fare gli splendidi con le tasche altrui! Tutto ha un prezzo . Certo dispiace ma e' il frutto di una situazione paese!! Guardate solo la storia dei registri elettronici... Solo quell...

In centro Pitti Gola, wine bar con cucina, con bellissima carta anche di rarita' vecchie

L'anno scorso sono stato da un piccolo produttore che in Italia non ho mai visto, si chiama Bernard Bonin e fai degli ottimi vini molto minerali a prezzi ancora ottimi

Piu' che la Napa Valley , peraltro molto bella, ti consiglia di visitare la Sonoma Valley. i vini sono sicuramente piu' interessanti e ci sono diversi produttori che fanno vini piu' nelle nostre corde. Tra gli altri ti segnalo Hirsch, Littorai,Copain, Arnot-Roberts. Per mangiare ci sono sia ristoran...

confermo!

Verso fine mese sarò in quella zona per circa una settimana. Mi date qualche indicazione su chi, cosa e dove. Un paio di visite o tre , me le farei volentieri. Non oltre, altrimenti mi cazziano.... 8) Per me, a livello vinicolo c'e' solo la Marsala, se ti piace il genere, e quindi Marco De Bartoli....

e' successo che in America e' diventato oggetto di culto proprio negli ultimi due anni. Ormai con i prezzi folli in Borgogna la gente si sposta su altri lidi. Parlavo con un mio cliente in America e mi diceva che sta comprando tutto quella che trova di Rayas, Allemand, Jamet ecc... perche' secondo l...

Io penso che i vini Montevertine nuovi e vecchi , di Soldera e di Poggio di Sotto, siano tra i Sangiovese più' puri e cristallini mai fatti, dove il tannino e' delicato in virtù' di una vinificazione semplice ed essenziale. Se questo e' il magheggio a cui alludi allora ti do ragione. Personalmente n...

Io a gennaio non posso inizio febbraio ok

Svivant 02 può andare? Il montrachet non si beve?

Penso intendesse, perche' la domanda ti confesso me la sono posta pure io, che non si riesce a capire del perche' il mal di testa dovrebbe essere addebitato nello specifico al piculit di Marco Sara (per me un piccolo capolavoro che reputo quasi impossibile essere carico di So2 )e non agli altri 30 ...

paperofranco ha scritto:Ciao Davide, due domande secche:

1
2. pensi che DRC possa essere preso come benchmark parlando di Bogogna?

Penso che si possa prendere come benchmark per qualsiasi categoria tranne il rapporto Q/P

Giacomobs ha scritto:é una riflessione che ho fatto post degustazione in quanto mi è venuto un forte cerchio alla testa, solerte mi capita solo con vini dolci spesso sauternes carichi di So2.

Scusa ma con tutti i vini che hai assaggiato hai isolato quello che ti ha dato il mal di testa , sei un fenomeno...