La ricerca ha trovato 219 risultati

da pudepu
14 apr 2012 16:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " Escargots&Beccacce " da pag.174

Caro Fabrizio..è incredibile, quando dai i voti sembra che li abbia scritti io...mi riferisco in particolare a krug 1995 a cui anche io non sono riuscito in 2 occasioni ad arrivare ai 90 punti(venduto tutto per far posto a 10 euro di differenza a bt a krug 96) e sai cosa penso di krug in genere. Pe...
da pudepu
31 mar 2012 10:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " Sangiovesata Mista " da pag.173

a Forlì http://www.barbeer.it/barbeer.it/appuntamenti.html sono poi gli unici penso in Italia ad avere una macchina imbottigliatrice ipertecnolgica per asportare le birre :wink: Dio li benedica, avevo pensato di fare qualcosa di simile con i miei amici a Siena. In ROmagna siete troppo avanti....
da pudepu
31 mar 2012 09:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " Sangiovesata Mista " da pag.173

hansen ha scritto:poi x chiudere in bellezza
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dov'e' questo posto con la sierra nevada?
da pudepu
29 mar 2012 15:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Re: CRONACHE D'OSTERIA

Auguroni, tra meno di un mese tocca anche a noi!
da pudepu
06 giu 2011 21:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Pierre Peters BdB 2005: Elegantissimo, bolla piacevole e non ingombrante, colore mela gialla dorata, al naso scorza d'arancia su tutto, ma anche pera e mela cotogna; in bocca é setoso ma con una giusta mineralitá e bolla piacevole, alla faccia del millesimo minore... Se ne trova in giro a giusto pr...
da pudepu
30 mag 2011 19:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ??? Corso somelier AIS o FISAR ???
Risposte: 508
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Re: ??? Corso somelier AIS o FISAR ???

pippuz ha scritto:PPS: al di la della malolattica secondo te avere un vino più "morbido" è un pregio ?


Se ha prestato attenzione durante i corsi AIS la risposta non puo' essere che si
da pudepu
13 apr 2011 21:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
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Re: Bollettino AVR - " Una dolce serata " da pag.121

Bdb grand cru jack legras Tarlant zero Les beaudiers rose de saignee laherte freres Bevuti in questi giorni al vinitaly , che coincidenza. Piaciuti molto tutti e tre , il Tarlant fresco e di bella beva, il saignee impressionante al colore per chi non e' abituato alla tipologia. Definirlo un rose' pa...
da pudepu
22 feb 2011 22:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IL NOSTRO GIRETTO IN RODANO 2019 pag 31
Risposte: 906
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Re: IL NOSTRO GIRETTO A MONTALCINO

brozzi ha scritto:
crail ha scritto:
arnaldo ha scritto:
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Certo che il confronto è impietoso :D


Sguardo cattivissimo! Dopo circa 100 hl di vino si è un po' ammorbidito. No, non parlavo della produzione, ma dell'ingerito :lol:


bastardi :)
da pudepu
10 gen 2011 21:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

Peccato che poi si sia voluto degenerare a tutti i costi. Io ti consiglio un salto da Francone per un assaggio di Perrino, se poi avrai il culo di trovare una bottiglia simile a quella di mercoledì se ne potrà riparlare con una base più solida. Parlo di culo perchè con questi produttori è proprio i...
da pudepu
10 gen 2011 00:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

[ E' venuto fuori anche l'altra sera, lo diceva Mazzoleni, per capire un critico basta guardare come si veste, come parla, come si muove. Bardamu lo dice da anni, uno che viene alle degustazioni con la cravatta di Paperino non devi aspettare a vedere che dia 82 al Falletto Riserva 1996 di Giacosa e...
da pudepu
09 gen 2011 21:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI ROSSANESE!
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Re: AUGURI ROSSANO!

[ E' venuto fuori anche l'altra sera, lo diceva Mazzoleni, per capire un critico basta guardare come si veste, come parla, come si muove. Bardamu lo dice da anni, uno che viene alle degustazioni con la cravatta di Paperino non devi aspettare a vedere che dia 82 al Falletto Riserva 1996 di Giacosa e...
da pudepu
02 nov 2010 20:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6384
Visite : 1364711

Re: Champagne, il thread definitivo

Ragazzi mi date due valutazioni qualitative sui prodotti di Drappier
grazie
da pudepu
17 ott 2010 19:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (treciento)

Eh, bevuto male, vedo... :shock: Haut brion '61, Monfortino '78 (quanto mi sarebbe piaciuto!) e Montrachet '83... Note! :D Bravo, hai beccato il podio. ovvero le tre bottiglie vincitrici, appaiate al primo posto per me a 100 punti. Bevuta siderale, tranquillamente la migliore che io abbia mai fatto...
da pudepu
12 set 2010 12:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gazzettino di Romagna - Succi's....
Risposte: 963
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Re: Gazzettino di Romagna - Il ritorno all'alcool

quel nettare straordinario del PT, prego solo che tra 10 o 20 anni si terziarizzi come da premesse odierne, forse troppo buono ora, come c...o fa a migliorare ancora? :D I veri grandi vini sono straordinari da subito e per sempre. Sono sempre buoni uguale, e cambiano solo la forma della loro eccell...
da pudepu
04 mar 2010 15:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nebbiolata 1971
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Re: In Piemonte si beve bene (l'esame alla vecchia)

... sic transit , omnia mundi ... ricordo come fosse ieri la beatificazione raggiunta da Madame da tantuni del forum ( un certuni più generalizzato , scusatemi la licenza) , la sua purezza stilistica , l'assolutezza della Sua interpretazione dell'aureo concetto del sommo enologico in contrapposizio...
da pudepu
25 feb 2010 19:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

gallia ha scritto:Ma insomma :? ...morale della favola, io ho fatto bene a prendere 6 bottiglie di Ugolaia 2004...oppure no????? :mrgreen:

secondo me si
da pudepu
24 feb 2010 22:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Alcune considerazioni sui posts 2007 in Chianti è una grande annata, vale quanto il 2001 a Montalcino... Finchè continueranno a piacere i vini tipo Ugolaia, presi come modello, e finchè continueremo a dire che il frutto non è elemento portante delle riserve... beh allora tempo che non faremo mai pa...
da pudepu
23 feb 2010 20:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Poi ha un enologo che non è proprio l'ultimo arrivato: Castelli (Le Macioche, Monteraponi, Grattamacco, etc). Per le uscite delle annate 2006-2007 potrebbe essere uno dei primi (forse il primo a Montalcino?) a portare a compimento pieno il concetto di "vigne cru" e zonazione, all'interno ...
da pudepu
23 feb 2010 12:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Ho cambiato numero, le to scrivo in pvt Sull'oracolo... la scena è stata questa: ho stampato il tuo commento ai brunelli e me lo sono portato dietro, per confrontare i tuoi punti di vista con i miei. Appena l'ho fatto vedere a Riccardo al banco delle Ragnaie, la signora delle Macioche lì accanto ci...

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