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da pudepu
06 dic 2013 13:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ritorno in Borgogna......
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Re: Ritorno in Borgogna......

Strano cio' che mi dite. Normalmente i Francesi (soprattutto in Borgogna amano i confronti con i vini Italiani......generalmente la prendono come una sfida) ...forse dovevate subito promettere di offrire loro (o al loro sommelier) un calice d'assaggio per fare il confronto.......a noi,in Rodano ce ...
da pudepu
05 dic 2013 21:27
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Argomento: Ritorno in Borgogna......
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Re: Ritorno in Borgogna......

Continua... Aupres du Clocher a Pommard - Serata surreale in questo ristorante di Pommard che mi era stato segnalato da piu' parti. Cucina sicuramente molto buona purtroppo rovinata da quella boria immotivata che spesso da bella mostra di se tra i nostri cugini d'oltralpe. Visto che io , il braganti...
da pudepu
05 dic 2013 14:53
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Argomento: Ritorno in Borgogna......
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Re: Ritorno in Borgogna......

Eccomi qua , iniziamo con il report. Aziende: 1) Si parte con il botto da Sauzet , assaggiata tutta la batteria dei 2011. Vini elegantissimi e molto freschi, assaggiati anche i 3 grand cru con il Bienvenue al momento piu' godibile di BM e Montrachet che comunque in prospettiva sono grandissimi 2) Mo...
da pudepu
05 dic 2013 11:23
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Argomento: Ritorno in Borgogna......
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Re: Ritorno in Borgogna......

arnaldo ha scritto:E soprattutto....che fine hanno fatto Pudepu ed il Braganti ???? :D :D

appena ho 10 minuti scrivo. Devo trovare la vena poetica
da pudepu
24 nov 2013 22:22
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Argomento: Ritorno in Borgogna......
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Re: Ritorno in Borgogna......

Dove andate, se volete dirlo? Sono curioso. A parte i bar equivoci dove mi porta il Braganti con i suoi vestiti di paillette Mugnier, Morey Coffinet, Audoin, Dujac, in attesa di altre conferme Per cena Levernois, Clocher e Cave Madeleine Visto che voi avete i ganci giusti perché non andate anche al...
da pudepu
24 nov 2013 17:13
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Argomento: Ritorno in Borgogna......
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Re: Ritorno in Borgogna......

paperofranco ha scritto:


Dove andate, se volete dirlo? Sono curioso.[/quote]

A parte i bar equivoci dove mi porta il Braganti con i suoi vestiti di paillette
Mugnier, Morey Coffinet, Audoin, Dujac, in attesa di altre conferme
Per cena Levernois, Clocher e Cave Madeleine
da pudepu
24 nov 2013 16:51
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Argomento: Ritorno in Borgogna......
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Re: Ritorno in Borgogna......

Pudepu, premesso che mi piacerebbe da morire accodarmi a te e il Braganti per un'escursione borgognotta, la tua ultima frase non mi trova proprio d'accordo. Se uno guarda al rapporto q/p dei ristoranti, la provincia di Siena è fra quelle più esose. Soprattutto nella fascia dei ristoranti medio bass...
da pudepu
24 nov 2013 10:56
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Argomento: Ritorno in Borgogna......
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Re: Ritorno in Borgogna......

Ciao a Tutti....mai accesso casco' piu' a fagiolo....il 1 di Dicembre parto con quello sciagurato del Campinoti alla volta della Borgogna....ora se non se non ci piccchiamo prima di arrivare a destinazione, qualche consiglio su ristoranti...che l'ultima volta che sono stato appunto con Riccardo m'h...
da pudepu
24 nov 2013 10:55
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Argomento: Ritorno in Borgogna......
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Re: Ritorno in Borgogna......

Papero....ahime'....ormai nemmeno piu' i viaggi nella Terra Sacra stimolano piu' di tanto la discussione......fatte quattro battute su ricarichi e trasporti...è tutto finito li'....... :oops: :oops: i grandi fans di sempre si sono come squagliati al sole...... :D :D Ci credo. Dopo la campagna ostil...
da pudepu
14 nov 2013 17:10
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Argomento: Hong Kong, gateway to China
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Re: Hong Kong, gateway to China

Al 121 BC hanno il Chianti Colli Senesi delle Ragnaie, non scherziamo :lol: :lol:
da pudepu
01 nov 2013 14:37
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Argomento: pizzeria e trattoria a Verona, mi scuso.....
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Re: pizzeria e trattoria a Verona, mi scuso.....

Pizzeria: Du de Cope in centro a Verona, ma se ce hai modo di prendere la macchina e guidare una ventina di minuti I Tigli a San Bonifacio vale il viaggio da Poggibonsi! Trattoria non saprei, pero' ti consiglio di passare alla bottega del vino per un aperitivo o un bicchiere dopo cena , chiedi di Mi...
da pudepu
27 ott 2013 17:17
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Argomento: COMPLIMENTI A RODOLFO(SCRIO).......
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Re: COMPLIMENTI A RODOLFO(SCRIO).......

auguroni Rodolfo
da pudepu
26 ott 2013 08:47
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Argomento: Montepulciano...
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Re: Montepulciano...

ed a me piace molto anche l'Osticcio , fornito di una cantina notevole. L'Osticcio non riesco a capire come faccia a piacere?!! Io cerco sempre di evitarlo. Bellissimo locale con quell'affaccio sulla Val d'Orcia incantevole ma quando andiamo a sfogliare il menù troviamo ad esempio spaghettoni caval...
da pudepu
14 ott 2013 23:38
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Argomento: Tre Bicchieri 2014: Piemonte
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Re: Tre Bicchieri 2014: Piemonte

il chiaro ha scritto:
pudepu ha scritto:Se non sbaglio questa dovrebbe essere l'ultima lista. Propongo una standing ovation per gp !


Sbagli: manca la Toscana.


Vabbe' gli diamo il premio alla carriera, neanche Mannheimer da Vespa durante gli exit poll fa' un lavoro di statistica cosi' dettagliato, lo dico sul serio eh !
da pudepu
14 ott 2013 19:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2014: Piemonte
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Re: Tre Bicchieri 2014: Piemonte

Se non sbaglio questa dovrebbe essere l'ultima lista. Propongo una standing ovation per gp !
da pudepu
21 set 2013 16:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHIANTI CLASSICO...
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Re: CHIANTI CLASSICO...

..San Giusto a Rentennano 2011.Qualche nota di assaggio recente :D ? E, dato che ci siamo : Chianti 2011 Le Ragnaie ? Sapete, e' tempo di..acquisti e con i tempi che corrono nn vorrei sbagliare,con i vini di tutti i giorni :cry: .Grazie..anticipatamente. piccola precisazione il mio e' un Chianti Co...
da pudepu
19 set 2013 21:00
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Argomento: Brunello (a me) sconosciuto
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Re: Brunello (a me) sconosciuto

Michele Braganti ha scritto:Lo fa sempre il Campinoti...è uno a cui piace mascherarsi...pure la domenica alle cascine a Firenze con parrucca e boa fucsia... :D :D



come fai a saperlo c'eri anche te???
da pudepu
18 set 2013 14:21
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Argomento: DA PAG 116...C.G.T: ...altro giro altro 100
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Re: DA PAG 50...C.G.T.:Scoglietto risultati uff. gara di tuffi

se si fa a novembre io ci sarei. A tal proposito c'e' un ristorante in zona Siena che ha le annate anni 80 , comprate in uscita. Ci parlai a suo tempo avendo in mente una giornata di questo tipo e credo che si possa spuntare un prezzo buono, ovviamente mangiando da loro
da pudepu
09 set 2013 14:11
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Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Mio nichelino: un sangiovese vinificato da Madame Lalou ) E hai detto niente! Io gli ho dato 96 punti, sinceramente non riesco a capire come si possa darne 80. Aveva un naso di un'eleganza unica, con frutti rossi e petali di rosa. Un tannino elegantissimo e una struttura imponente senza pesantezza....
da pudepu
31 ago 2013 21:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SUPERTUSCAN 2010 SECONDO R.P. ALIAS MONICA LARNER...
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Re: SUPERTUSCAN 2010 SECONDO R.P. ALIAS MONICA LARNER...

hansen ha scritto:
vinotec ha scritto:L'anno scorso, Enrico, c'era ancora Galloni che diede al sassicaia 2009, 94/100.


ma fa anche il piemonte?


Dio Bono se lo fa. Voto piu' alto nell'ultimo report un bel La Spinetta Barbaresco Riserva Valeirano 2004 98 pts
da pudepu
31 ago 2013 19:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SUPERTUSCAN 2010 SECONDO R.P. ALIAS MONICA LARNER...
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Re: SUPERTUSCAN 2010 SECONDO R.P. ALIAS MONICA LARNER...

Ha dato dei punteggi anche ai Chianti classico? lascia perdere va Beh, adesso son curioso :D Mi interessa parametrare le valutazioni su vini che ho bevuto più volte magari in modo da prendere le misure su futuri giudizi. Per carità, non è un metodo scientifico, ma a me basta per capire se ci devo p...
da pudepu
31 ago 2013 16:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SUPERTUSCAN 2010 SECONDO R.P. ALIAS MONICA LARNER...
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Re: SUPERTUSCAN 2010 SECONDO R.P. ALIAS MONICA LARNER...

il chiaro ha scritto:Ha dato dei punteggi anche ai Chianti classico?



lascia perdere va
da pudepu
28 ago 2013 15:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Propongo di visitare il pavimento del Duomo prima di cena. A Ottobre lo richiudono, lo consiglio a tutti anche al braganti http://www.lanazione.it/siena/cultura/2 ... armo.shtml

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