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da bobbisolo
11 apr 2019 12:17
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Patanegra
Risposte: 60
Visite : 11634

Re: Patanegra

Buongiorno Sono una espatriata spagnola in Italia. Qualche giorno fa ho comprato una patanegra Joselito da condividere con la mia famiglia e gli amici per il mio compleanno. Alla ricerca di quali bevande sono i migliori per il accompagnamento ho trovato questo forum. I miei amici spagnoli, esperti ...
da bobbisolo
11 apr 2019 12:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cancro, una bottiglia di vino “fa male” come 10 sigarette
Risposte: 27
Visite : 2663

Re: Cancro, una bottiglia di vino “fa male” come 10 sigarette

quindi possiamo ammettere che Selosse non capisce una fava?
da bobbisolo
10 apr 2019 17:21
Forum: Le richieste
Argomento: Champagne
Risposte: 9
Visite : 1500

Re: Champagne

lorenzodellemura ha scritto:Ciao Buonasera....forse posso aiutarti...ho una piccola cantina ma ricca di bollicine conservate in modo impeccabile


prima vedere cammello :!:

interessato anche io se hai cdg 08
da bobbisolo
10 apr 2019 16:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cancro, una bottiglia di vino “fa male” come 10 sigarette
Risposte: 27
Visite : 2663

Re: Cancro, una bottiglia di vino “fa male” come 10 sigarette

da oggi raddoppio la dose di entrambi... sia mai che si annullino?? 8)
da bobbisolo
09 apr 2019 15:55
Forum: Le richieste
Argomento: Egly Ouriet brut tradition.
Risposte: 12
Visite : 1283

Re: Egly Ouriet brut tradition.

Su EO meglio il prezzo dell'enoteca che quelli da estorsione sul forum.
E se ha il tappo, chi garantisce?? :roll:
da bobbisolo
04 apr 2019 17:01
Forum: Le offerte
Argomento: LISTA CHAMPAGNE & SPARKLING
Risposte: 5
Visite : 313

Re: LISTA CHAMPAGNE & SPARKLING

2 les barres
per favore
da bobbisolo
02 apr 2019 12:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 17442

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

vinnae ha scritto:Quando dovrebbe costare?


(233,33€) - (il costo di un vielles vignes les crayers a prezzo onesto)
da bobbisolo
29 mar 2019 15:51
Forum: Le offerte
Argomento: Bollinger GA 2008 in arrivo
Risposte: 12
Visite : 1024

Re: Bollinger GA 2008 in arrivo

ok a questo punto opziono un cartone che smezzo con paperel, ritiro a mano che siamo vicini
da bobbisolo
29 mar 2019 15:48
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Sgombro e patate arrosto
Risposte: 4
Visite : 1546

Re: Sgombro e patate arrosto

grazie mille maxer, una sicurezza(!), aspettavo una tua risposta ed è arrivata puntuale e completa

ottimi consigli, andrò con uno champagne o con un pinot noir, perchè del resto sono sprovvisto :evil:

Furmint o chablis sconsigliati o possono starci ?
da bobbisolo
29 mar 2019 15:22
Forum: Le offerte
Argomento: Bollinger GA 2008 in arrivo
Risposte: 12
Visite : 1024

Re: Bollinger GA 2008 in arrivo

Scusa se approfitto dello spazio:
qualcuno smezza 1 cartone?
da bobbisolo
29 mar 2019 14:07
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Sgombro e patate arrosto
Risposte: 4
Visite : 1546

Sgombro e patate arrosto

Su dei filetti di sgombro fresco, passati in forno e serviti con patate arrosto, sale e rosmarino.
Che si beve? :roll:
da bobbisolo
28 mar 2019 02:58
Forum: Le offerte
Argomento: Raveneau 2016
Risposte: 6
Visite : 535

Re: Raveneau 2016

Per arrivare su Marte si, siamo lontani 8)
da bobbisolo
22 mar 2019 17:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LANGA QUASI TOP
Risposte: 248
Visite : 38263

Re: LANGA QUASI TOP

Ci sta. Io ti sto parlando di bevute recenti(-issime). Ti suggerisco di provarlo 'sto villero 2011, tannino risolto e vino morbido, forse all'apice della sua parabola evolutiva(nel senso, non so cosa uno possa aspettarsi di più di questo, con ulteriori anni di invecchiamento). Se non seta, almeno li...
da bobbisolo
21 mar 2019 18:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LANGA QUASI TOP
Risposte: 248
Visite : 38263

Re: LANGA QUASI TOP

Io penso che pronto all'uso intende dire da bere bene gia ora.... il burlotto base 2014 e' chiuso che piu' chiuso non si puo' al momento, aprirlo e' buttare soldi a mio avviso e come lui molti dei 2014 si sono chiusi subito e chi sa quando e come si apriranno considerato i 1000 problemi del 2014 in...
da bobbisolo
21 mar 2019 16:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LANGA QUASI TOP
Risposte: 248
Visite : 38263

Re: LANGA QUASI TOP

Riporto in alto l'argomento per chiedere qualche consiglio su Barolo/Barbaresco (diciamo entro i 60 euro) già pronti all'uso, quindi il consiglio dovrà avere annata incorporata. Per ora ho in cantina un Albino Rocca Ronchi 2010, un Produttori base e un Cottà Sottimano 2015 (che a quanto ho letto be...
da bobbisolo
19 mar 2019 22:27
Forum: Le richieste
Argomento: Ferghettina
Risposte: 2
Visite : 1164

Re: Ferghettina

Vade retro :shock:
da bobbisolo
19 mar 2019 10:45
Forum: Le offerte
Argomento: Bouland(5)/Oltrepò(2)/Dauvissat(2)/Jacquesson(1)/Lahaye(1)/ Roccolo(1) lotto 12 bottiglie - RIBASSIÑO FINALE
Risposte: 6
Visite : 478

Bouland(5)/Oltrepò(2)/Dauvissat(2)/Jacquesson(1)/Lahaye(1)/ Roccolo(1) lotto 12 bottiglie - RIBASSIÑO FINALE

Propongo lotto da 12 bottiglie per alleggerirmi la spesa, così composto: Daniel Bouland : 2 Morgon Corcelette 2017 1 Chiroubles "Chatenay" 2015 1 Cote de Brouilly "Cuvée Melanie" 2015 1 Morgon Corcelette VV 2015 Scuropasso, Oltre e un po' : 2 Roccapietra zero mc 2012 (pn 100%) Da...
da bobbisolo
14 mar 2019 20:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: L'EVENTO FORTUITO
Risposte: 33
Visite : 5369

Re: L'EVENTO FORTUITO

maxer ha scritto:..... erano bottiglie riservate in anticipo da Conterno solo per il mercato tedesco.


Una di queste ce la beviamo quando berremo il monvigliero di burlotto, assieme ad Alice e un ichnusa a strezzo, ricordando i fasti di una multinazionale olandese 8)
da bobbisolo
14 mar 2019 11:26
Forum: La birra
Argomento: Ichnusa - sete
Risposte: 11
Visite : 5648

Re: Ichnusa - sete

molto buona, peccato qualche giorno fa ho scoperto fa parte del gruppo heineken, mi piacerebbe acquistare una birra interamente italiana, qualche consiglio? eh si, c'è proprio scritto in etichetta... a volte basta davvero poco per scoprire "l'arcano". comunque, tiè va http://www.birrifici...

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