La ricerca ha trovato 873 risultati

da Messner
07 nov 2018 21:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: FIVI 2018
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Re: FIVI 2018

Grande interprete di rossi Picchioni.. Rosso d'Asia è una croatina succosa e buonissima. Bricco Riva bianca ai vertici del Buttafuoco, per me il buono Il Profilo l'ho bevuto un paio di volte, nota amaricante sul finale molto fastidiosa, non me lo ricordo un bel vino Per tutto il resto però super pro...
da Messner
05 nov 2018 22:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo la gioventù
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Re: Barolo la gioventù

Domanda ignorante, ma forse non troppo 8) Dite che un Nomacorc su una bottiglia di alto livello non possa fare le veci del sughero? Esteticamente siamo ad un livello di pregio nettamente inferiore, ma se può servire per eliminare il problema TCA e ridurre notevolmente i vini sottoperformanti perchè...
da Messner
05 nov 2018 19:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo la gioventù
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Re: Barolo la gioventù

Domanda ignorante, ma forse non troppo 8) Dite che un Nomacorc su una bottiglia di alto livello non possa fare le veci del sughero? Esteticamente siamo ad un livello di pregio nettamente inferiore, ma se può servire per eliminare il problema TCA e ridurre notevolmente i vini sottoperformanti perchè ...
da Messner
05 nov 2018 19:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo la gioventù
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Re: Barolo la gioventù

Bevuta molto bella, complimenti! In fin dei conti, da quello che ho evinto dalle note, bottiglie inespresse causa gioventù ce n'erano poche, quindi degustazione riuscita alla grande direi 8) Grazie.... la paura più grande era per ca di morissio 2006, ed è cresciuta dopo l’apertura perchè era chiusi...
da Messner
05 nov 2018 14:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo la gioventù
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Re: Barolo la gioventù

Bevuta molto bella, complimenti! In fin dei conti, da quello che ho evinto dalle note, bottiglie inespresse causa gioventù ce n'erano poche, quindi degustazione riuscita alla grande direi 8) Grazie.... la paura più grande era per ca di morissio 2006, ed è cresciuta dopo l’apertura perchè era chiusi...
da Messner
05 nov 2018 00:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018

Qualche bevutina di ritorno dal sudtirol Abraham Upupa Rot 2015 :D :D :D Stroblhof Blauburgunder Riserva 2015 :D :D :D + Gottardi Blauburgunder 2013 :D :D :D + Hartmann Donà Donà Noir 2011 :D :D :D :) Tramin Nussbaumer 2015 :D :D Glogglhof Rondell 2016 :D :D :D extra Chambolle Musigny Francois Berth...
da Messner
05 nov 2018 00:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo la gioventù
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Re: Barolo la gioventù

Bevuta molto bella, complimenti!
In fin dei conti, da quello che ho evinto dalle note, bottiglie inespresse causa gioventù ce n'erano poche, quindi degustazione riuscita alla grande direi 8)
da Messner
04 nov 2018 23:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
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Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Così come ha fatto Vincenzo col Cristal, mi immolo per la causa del giovane degustatore alle prese col votone :mrgreen: Fay - Valt. Sup. Valgella Costa Bassa 2015 (vino slow) Un passatempo, un divertissement. Vino leggero, profumato, tipico. Ma tutto ciò è anche il suo limite: può un vino dalle amb...
da Messner
02 nov 2018 20:41
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Argomento: Vincent Paris
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Re: Vincent Paris

Beh si spera che la gente giudichi il vino dopo averlo bevuto, non per sentito dire o farsi grandi.. Dico la mia ricollegandomi alla tua affermazione che ha suscitato qualche sussulto... Abito a 20 km dalla valpolicella, vado ogni anno all’anteprima amarone, ho visitato cantine, ho stretto rapporti...
da Messner
01 nov 2018 13:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vincent Paris
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Re: Vincent Paris

Beh si spera che la gente giudichi il vino dopo averlo bevuto, non per sentito dire o farsi grandi.. Ma purtroppo qualcuno c'è che fa cosi... Io non avendolo mai bevuto non posso dire niente, pero se mi dici cosi vuol dire che c'è tantissima qualità, soprattutto se esce a test alta con Hermitage bbo...
da Messner
01 nov 2018 00:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vincent Paris
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Re: Vincent Paris

2011 annata mediamente floscia, non ricordo grandi cose, meno che meno zona Cornas Quindi bottiglia sottoperformante rispetto agli standard? Da aprire nei prossimi 2-3 anni? Vecchia non può essere :lol: Puoi già berlo tranquillamente( molto sul lato fruttato , ma i vini di paris sono così), bevuto ...
da Messner
31 ott 2018 23:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vincent Paris
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Re: Vincent Paris

davidef ha scritto:2011 annata mediamente floscia, non ricordo grandi cose, meno che meno zona Cornas


Quindi bottiglia sottoperformante rispetto agli standard? Da aprire nei prossimi 2-3 anni? Vecchia non può essere :lol:
da Messner
31 ott 2018 22:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vincent Paris
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Vincent Paris

Geynale 2011, per chi lo ha bevuto di recente In questo momento è chiuso abbestia? Lasciamo perdere i canonici 12-15 anni d'attesa per averlo al top, mi piacerebbe sapere come sta in questo momento Essendo un'annata più "light" rispetto alle vicine 2009 e 2010, vorrei sapere come lo avete ...
da Messner
31 ott 2018 22:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: borgogna rossa richiesta consiglio
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Re: borgogna rossa richiesta consiglio

Kalosartipos ha scritto:
ale1984 ha scritto:E c’è tanta differenza in termini di qualità?

Dall'oro al ferro.


Non solo come qualità, anche come valore economico :lol:
da Messner
28 ott 2018 22:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Gerard Boulay - Sancerre Clos de Beaujeu 2014 Esattamente quello che ci si aspetta da un buon Sancerre. Bosso, limone, carambola, frutto della passione, pompelmo; passo tranquillo, sicuro e cadenzato in bocca. Fine, non esile, e completo. Completamente d'accordo! Mont Damnes 2014 ancora più buono, ...
da Messner
28 ott 2018 19:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Risposte: 227
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

arnaldo ha scritto:Si..e' un enologo francese che ha sposato una slovena. Macerazioni, anche anfora. L bevuto dalla Krugmann.


Cazzarola me lo sono perso.. Aaah l'ignoranza :roll: Se mi capita qualcosa sotto mano lo prendo! Intanto grazie del consiglio :D
da Messner
28 ott 2018 18:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Terre di Vite, bella manifestazione al castello di Levizzano, molto bella la location, qualche produttore interessante era presente, qualche assaggio degno di nota, con faccinometro inedito per me Brunello San Lorenzo 2008 :D :D :D :D Barbacarlo Maga 2015 :D :D :D :D Paltrinieri Grosso 2015 :D :D :...
da Messner
28 ott 2018 12:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Terre di Vite, bella manifestazione al castello di Levizzano, molto bella la location, qualche produttore interessante era presente, qualche assaggio degno di nota, con faccinometro inedito per me Brunello San Lorenzo 2008 :D :D :D :D Barbacarlo Maga 2015 :D :D :D :D Paltrinieri Grosso 2015 :D :D :D...
da Messner
26 ott 2018 19:58
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Argomento: Valle del Rodano meridionale o settentrionale?
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Re: Valle del Rodano meridionale o settentrionale?

littlewood ha scritto:Anche nessuno....


Ma no dai non essere cosi drastico, se uno non è esperto di vini della zona da qualche cosa mediocre dovrà pur partire :)
Comunque la due, la prima è un po lofi come degustazione
da Messner
21 ott 2018 22:44
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Argomento: presentazione Guida Vitae - assaggi
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Re: presentazione Guida Vitae - assaggi

Immagino sputasse, com'è giusto fare. Più che altro mi chiedo: dopo i primi 15-20 assaggi, come fate a capirci ancora qualcosa? :shock: Invidio il vostro palato "resettabile". Complimenti e grazie per la panoramica! Pochi punti su cui non mi trovo tanto: Rizzi Pajoré 15 così buono, per te...
da Messner
21 ott 2018 22:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: presentazione Guida Vitae - assaggi
Risposte: 44
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Re: presentazione Guida Vitae - assaggi

Immagino sputasse, com'è giusto fare. Più che altro mi chiedo: dopo i primi 15-20 assaggi, come fate a capirci ancora qualcosa? :shock: Invidio il vostro palato "resettabile". Complimenti e grazie per la panoramica! Pochi punti su cui non mi trovo tanto: Rizzi Pajoré 15 così buono, per te...
da Messner
21 ott 2018 20:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Teroldego Foradori 2002: un po in calo, ma ancora godibile. Tannino morbido, vino balsamico e terroso, un po autunnale. Pensavo fosse da lavandinare, invece Lavandinare un Teroldego 2002 Foradori ? :shock: Ma quando mai ? Non osare offendere la mia bellissima Elisabetta, eh ..... ! :evil: Non pensa...
da Messner
21 ott 2018 18:21
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Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Teroldego Foradori 2002: un po in calo, ma ancora godibile. Tannino morbido, vino balsamico e terroso, un po autunnale. Pensavo fosse da lavandinare, invece Lavandinare un Teroldego 2002 Foradori ? :shock: Ma quando mai ? Non osare offendere la mia bellissima Elisabetta, eh ..... ! :evil: Non pensa...
da Messner
21 ott 2018 11:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Risposte: 227
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Teroldego Foradori 2002: un po in calo, ma ancora godibile. Tannino morbido, vino balsamico e terroso, un po autunnale. Pensavo fosse da lavandinare, invece Aires De Vendimia 2014 Garcia: buonissimo, acidita a palate, speziatura(pepe e cannella), fruttini golosi quali more e lamponi. Gran bel vino, ...
da Messner
18 ott 2018 18:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Piemonte
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Re: Tre Bicchieri 2019. Piemonte

Da sempre ho preferito bermi una Barbera L' Avvocata Coppo piuttosto che accontentarmi di un vile Barolo Monvigliero Burlotto o di un misero Barbaresco Montestafano Rivella ..... Era ora che le mie scelte fossero riconosciute e condivise dal fior fiore degli 'esperti' ! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen...

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