La ricerca ha trovato 830 risultati

da Messner
07 giu 2020 17:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2020
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Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2020

Thierry Germain Clos Echelier Rouge 2012 :D :D :D ++ Mora di gelso, note vegetali contenute di peperone e fagiolino, pepe verde, anice e cuoio. Buona acidità, rotondo, tannino fitto e risolto. Unico CF di Germain fatto su terreni non sabbiosi senza raspi. Molto elegante Sul plateau, da bere o conser...
da Messner
26 mag 2020 19:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Monopole&C Rarità ...
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Re: Monopole&C Rarità ...

John Belushi in Blues Brothers quando nel tunnel e' bloccato da Carrie Fisher :D https://www.youtube.com/watch?v=pYfY7VOqiIY ..... film fantastico, Peppe ! :lol: Visto e rivisto più volte, (senza forse) il film che mi ha fatto più sbellicare dalle risate, ogni volta Le eccezionali interpretazioni (...
da Messner
25 mag 2020 22:18
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Argomento: I vostri migliori Rosati del Bel Paese -SONDAGGIO-
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Re: I vostri migliori Rosati del Bel Paese -SONDAGGIO-

lorenzodom ha scritto:Getis Reale Andrea , buonissimo !!!


Shhh, non dirlo in giro 8)
da Messner
25 mag 2020 21:14
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

..... ma in quale sacro libro della bibbia sta scritto che un Barbaresco (o QUALSIASI altro vino) bisogna PER FORZA aspettarlo per anni e anni per gustarlo all' apice ? Semplice, si fa a gara a vedere quanto può durare e migliorare un vino, sperando regga :wink: ...il bevitore... :mrgreen: Sì, come...
da Messner
25 mag 2020 19:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
Risposte: 383
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Barbaresco Montestefano di Teobaldo Rivella, annata 2010. La prima cosa che viene da dire di questo vino è che è indietro. Bella scoperta direte voi. Si sa, i vini di Teobaldo vanno aspettati e aspettati e aspettati ancora... ma credo che certe durezze, certi spigoli, alcuni vini se li porteranno s...
da Messner
25 mag 2020 19:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
Risposte: 383
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

..... ma in quale sacro libro della bibbia sta scritto che un Barbaresco (o QUALSIASI altro vino) bisogna PER FORZA aspettarlo per anni e anni per gustarlo all' apice ? Certo, ci sono vini e vini, vitigni e vitigni, manici e manici, stagioni e stagioni, annate e annate Ma, a mio modestissimo avviso...
da Messner
25 mag 2020 19:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
Risposte: 383
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Salvioni brunello di montalcino 2007 Sbuffi di cola appena aperto, poi aromi di frutto maturo e cotto, scorza d'arancia e una montagna di erbe balsamiche... ingresso bocca che asciuga anche le gengive, poi dopo qualche secondo il palato comincia a salivare riportando le sensazioni sentite al naso.....
da Messner
24 mag 2020 17:55
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Argomento: TANNICO, CALL ME WINE, ETC.PARERI?
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Re: TANNICO, CALL ME WINE, ETC.PARERI?

https://www.tannico.it/etna-bianco-superiore-doc-pietra-marina-2016-benanti.html Ma, il prezzo? :shock: :shock: :shock: Il Pietramarina me lo ricordavo sui 30-40 euro... Poi, massimo 3 bottiglie per cliente? :lol: :lol: :lol: sembra che la 2016 sia a quel prezzo ( super punteggio? produzione limita...
da Messner
23 mag 2020 00:23
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Argomento: Quintarelli - recioto ed amabile del Cere
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Re: Quintarelli - recioto ed amabile del Cere

Podio con vini ovviamente alla cieca Ca' la bionda tordare 03 bussola tb 06 antolini 015 rapporto q/ p antolini e le brugnine 015 venturini.Roccolo grassi si sentiva nettissimamente che veniva da un' altra zona per le nette note confettose. Sara' il terreno sara' che c' e' piu' croatina ma nn aveva...
da Messner
21 mag 2020 23:17
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Argomento: Quintarelli - recioto ed amabile del Cere
Risposte: 24
Visite : 1327

Re: Quintarelli - recioto ed amabile del Cere

Bevuto stasera il 07. Alla cieca in una comparazione di 10 recioti....delusione totale! Nn e' arrivato ultimo perche c' era quello della cantina di negrar altrimenti.... Eh.....TE CREDO ;-) Podio con vini ovviamente alla cieca Ca' la bionda tordare 03 bussola tb 06 antolini 015 rapporto q/ p antoli...
da Messner
21 mag 2020 21:54
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Argomento: Quintarelli - recioto ed amabile del Cere
Risposte: 24
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Re: Quintarelli - recioto ed amabile del Cere

Ciao, mi piacerebbe acquistare un paio di bottiglie di recioto ed amabile del Cere. Avrei trovato, a prezzo onesto, la 2003 e la 2007 dell'Amabile del Cere e la 97 /04 / 07 del recioto. Quale annata mi consigliate mi acquistare ? Bevuto stasera il 07. Alla cieca in una comparazione di 10 recioti......
da Messner
19 mag 2020 13:59
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

maxer ha scritto:
Messner ha scritto:... Resta il fatto che un vino difettato è difettato, anche se fatto da Madame Lalou ...


..... allora il sommo sacerdote si stracciò le vesti dicendo : " Ha bestemmiato ! "

:shock: :evil: :twisted: :evil: :shock:


La verità a volte fa male :mrgreen:
da Messner
18 mag 2020 22:25
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Calabretta, Nerello Mascalese 2010 : parte con una volatile urlata che mi spinge a metterlo sull'insalata. Poi si ricompone, su note di stallatico. Moglie e figlio in visibilio . Io, come si comprende, molto meno convinto. :lol: :lol: :lol: ti stai allevando il nemico in casa!!! Ormai sono convinto...
da Messner
18 mag 2020 21:30
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Calabretta rimane Calabretta, ci vuole fortuna a trovare una bottiglia senza Volatile/Brett, soprattutto negli ultimi anni :mrgreen: Tenuta delle Terre nere ha acquistato pochi anni fa un appezzamento di terreno in quel di Milo. Se ti capita sotto mano prova la sua nuova etichetta chiamata "Et...
da Messner
17 mag 2020 16:40
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

De Bartoli, Terzavia 2017 : sempre impeccabile, anche se personalmente preferisco la sensuale trasgressività del VS. Freschezza impensabile per un MC siciliano. Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana Bianco 2017 : uno Chablis GC Grenouilles interpretatato da Valentini. Equilibrio perfetto, gius...
da Messner
10 mag 2020 11:37
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Due bei vini, mi sono divertito. [b]Camin Larredya - Jurançon sec La Virada 2014 [/b] Bevuto un poco più caldo di quanto consigliato (10°C) emerge il lato fruttato con un netto succo d'ananas, ma non appena lo si raffredda convenientemente appare per il vino secco e salato qual è. Subdolamente ossi...
da Messner
10 mag 2020 11:31
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Argomento: Vintage Chart più affidabile
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Re: Vintage Chart più affidabile

Buonasera, volevo sapere quali sono, secondo voi, le risorse migliori per controllare in maniera più affidabile possibile quanto è stata buona una certa annata per un dato vino di una data regione. Tendo a diffidare un pochino dei giudizi espressi da chi il vino te lo sta vendendo o l'ha prodotto. ...
da Messner
09 mag 2020 21:42
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Franken Randersackerer Marsberg (VDP.Erste Lage) Silvaner Trocken Alte Reben, Schmitt's Kinder, 2015 ... non si finisce mai di imparare. E poi, da alberto ... :wink: E' un ottimo Riesling, certamente ! :D Lo etichettano come Silvaner perché in azienda amano imbrogliare un po' le acque :| :roll: :sh...
da Messner
09 mag 2020 20:09
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Sicuramente il vino in questione costa molto meno e soddisfa molto di più di un Burgogna Blanco dei cugini, in quella fascia lì insomma, chissà cosa ci compri 8) Ma infatti...ti racconto un segreto: il vino di Schmitt's Kinder non era né un silvaner né un riesling, ma un chardonnay...finora lo sape...
da Messner
09 mag 2020 19:53
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Franken Randersackerer Marsberg (VDP.Erste Lage) Silvaner Trocken Alte Reben, Schmitt's Kinder, 2015 ... Abbinamento OK con uova e asparagi bianchi di Conche (PD) ..... oggi ho imparato tre cose : # 1) - che Conche (di Codevigo) è in provincia di Padova ! Nonostante ci avessi trascorso due bellissi...
da Messner
09 mag 2020 09:42
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Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020

Vabbè a sto punto toccherà fare il giro dei fornitori per una bottiglia di barthenau pre 97... :mrgreen: Basta ca**o, sta roba sta iniziando a costare troppo. Smettetela. :mrgreen: Non vale. Ricordo come era il messaggio prima della modifica. Se sei in dubbio ti consiglio l'amante. Nego tutto. Hai ...
da Messner
07 mag 2020 13:54
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Argomento: Acufene e alcolici
Risposte: 18
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Re: Acufene e alcolici

...indipendentemente dalla fisiologia individuale e fenomeni legati alla sensibilità di ognuno (come la tolleranza all'alcool) , l'alcool è un parziale vasodilatatore e in distretti sensibili come l'apparato vestibolare dell'udito può dare momentanee sollecitazioni ai vasi sanguigni delle mucose co...
da Messner
06 mag 2020 14:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
Risposte: 383
Visite : 21994

Re: Re:

Kalosartipos ha scritto:
ORSO85 ha scritto:Domanda stupida, come faccio?
Cioè capisco con vigneron piccoli ecc, ma con certi produttori la risposta è “rivolgiti all’importatore” e siamo punto e a capo...

Invece del produttore, ti devi rivolgere a qualche rivenditore francese "smart"..


Esatto
da Messner
05 mag 2020 21:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 639
Visite : 174633

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Siro Buzzetti - Valt. Sup. Sassella Terrazzi Alti 2016 Vino crudo. Nel senso che è giovane, scomposto, parzialmente indeterminato, un po' come lo era la 2015 quando l'ho provata alla stessa età. Assolutamente da comprare e mettere in cantina a maturare, perché la stoffa c'è. Paniere di frutti rossi...
da Messner
05 mag 2020 20:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2020
Risposte: 383
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Appunto quindi qui ti ritrovi a: - venderlo a prezzo più caro rispetto alla Francia - averne un numero limitato (almeno io ho queste direttive dal distributore) - listino che aumenta senza ritegno So che fa ridere ma a me viene più da piangere, ho rinviato il ritiro e vedremo se ritirerò qualcosa a...

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