scusate, sono nuovo e effettivamente ritengo anch'io che questa tendenza di cui parlate sia abbastanza odiosa. tuttavia ho frequentato diversi forum di compravendita di altri prodotti e credo basterebbe stabilire delle regole da far rispettare per chi vende e chi compra; certo, imporre a qualcuno ci...

ho fatto visita alla cantina collecapretta a due passi da montefalco. ho assaggiato il loro trebbiano spoletino (non macerato), sono rimasto estasiato. certo, non ha il blasone di tanti prodotti qui citati (che apprezzo molto), ma vi assicuro che ieri ho bevuto un bianco straordinario. Vigna Vecchi...

ho fatto visita alla cantina collecapretta a due passi da montefalco.
ho assaggiato il loro trebbiano spoletino (non macerato), sono rimasto estasiato.
certo, non ha il blasone di tanti prodotti qui citati (che apprezzo molto), ma vi assicuro che ieri ho bevuto un bianco straordinario.

ho dato un'occhiata al sito: producono un bianco e un rosso che chiamano "cotidie neostòs" e un bianco, un rosso e un rosato che invece si chiama solo "neostòs".
qui stiamo parlando dei secondi, giusto?

La Staffa - VdCdJ Rincrocca 2013 Agrumato e affilato quasi come un Collestefano, sopra ad un bel profilo tipico. Non così prestante in bocca, dove si percepisce che la buona freschezza rilevata pare indice di raccolta probabilmente anticipata, quando invece un filino di zucchero residuo avrebbe aiu...

Colpaola 2015 Matelica - denominazione origine protetta - 13 gradi Stappato come verifica dopo la parziale delusione della 2014 di qualche giorno fa. Purtroppo il piano è il medesimo. Entra baldanzosamente fresco, bello tagliente, e fa presagire qualcosa di buono, ma mentre il palato attende fiduci...

vinogodi ha scritto:Roddolo è ancora uno di quegli artigiani da lacrima, con vini assolutamente territoriali e di grande personalità...

un po' come lui

tocca provarlo quisndi sto cerasuolo... :wink: a me nella fascia inf a 10 euro è piaciuto molto il Collestefano che qui va alla grande verdicchio sotto i 10 euri ce ne sono diversi che a mio avviso val la pena di provare, ma non li considererei tutti "vinoni" (come d'altronde non consider...

Sempre sul tema Estate in Bianco: Verdicchio dei C.J. Classico, Sartarelli, 2015 (13%) Verdolino alla vista. Che dire: mai sentita un'anice così netta e assertiva in un vino! Oltre a questo, frutta a pasta bianca ed una lontana nota di elastico al naso. In bocca è di media stazza, e non una lama di...

Bel reportage, video, grazie! E' possibile intrufolarsi in qualche modo l'anno prossimo? :P Va a invito, immagino... Grazie Max La prossima volta sarà tra 4 anni. Nessuno stratagemma per "intrufolarsi", basta registrarsi e pagare la quota ingresso per degustazione e per la cena. mi aveva ...

ah c'è un malfunzionamento.
fino a ieri pensavo che il forum fosse stato progettato così

buongiorno, ecco la mia infinitamente piccola esperienza: ho bevuto bene il pendio (tutta la gamma, mi sembra tutti dosaggio 0), faccoli (in cantina mi ha aperto belle bottiglie, ho apprezzato il dosaggio 0 millesimato), e il pinot nero di arici (lo chardonnay non mi ha entusiasmato, meno croccante,...