La ricerca ha trovato 154 risultati

da yotamoteuchi
14 ott 2015 11:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2016. Toscana
Risposte: 43
Visite : 4957

Re: Tre Bicchieri 2016. Toscana

Quanto ben di Dio... :lol:
Sopratutto quante belle conferme!!!
da yotamoteuchi
13 ott 2015 13:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 236
Visite : 61716

Re: Bevitori di Maremma

Per chi vuole assaggiare qualcosa del Salustri, oltre al Grotte Rosse e al Narà (vermentino) consiglio TANTISSIMO le Terre d'Alviero (sempre sangiovese).
Ne fa pochissime bottiglie ogni anno utilizzando le uve di un vecchissimo vigneto. Il risultato è, per me, eccezionale!
da yotamoteuchi
13 ott 2015 09:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
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Re: Bevitori di Maremma

Io conosco Le Calle sia come azienda, che come vini, che direttamente il titolare d'azienda. Vicino Cinigiano ma non ricordo di preciso la località. Purtroppo ho conosciuto l'azienda quando stava nascendo e i primi vini prodotti erano decisamente poco bevibili. Nel tempo è migliorato ma non ho avuto...
da yotamoteuchi
12 ott 2015 12:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
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Re: Bevitori di Maremma

Le uniche "note" che mi fa piacere condividere sono più generiche sulle bevute piuttosto che sui vini nello specifico (non ne sono ancora in grado). Al momento della prima annusata del Poggio al Vento ho avuto come un flash. Era un odore che il mio cervello ricollegava ad una bella bevuta ...
da yotamoteuchi
12 ott 2015 10:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
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Re: Bevitori di Maremma

Io intanto metto due foto... le note a chi più in grado di me... Questo l'accompagnamento al vino: http://i.imgur.com/KD45Bnjm.jpg http://i.imgur.com/EHei4ism.jpg Questa la prima batteria di 5 vini stagnolati: http://i.imgur.com/cToTRhvl.jpg http://i.imgur.com/eYnsXAfl.jpg http://i.imgur.com/16GDr7X...
da yotamoteuchi
08 ott 2015 09:09
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Argomento: Franciacorta corte fusia
Risposte: 21
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Re: Franciacorta corte fusia

E' proprio vero che nel vino non c'è certezza... :lol:
da yotamoteuchi
06 ott 2015 08:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 30 ANNI...E NON LI DIMOSTRA...(IL MIO MATRIMONIO)..
Risposte: 25
Visite : 1442

Re: 30 ANNI...E NON LI DIMOSTRA...(IL MIO MATRIMONIO)..

A me sembrano già tanti 3 anni, non oso immaginare 30... :lol:
A parte gli scherzi, buona bevuta e buona mangiata!
Auguri!!!
da yotamoteuchi
05 ott 2015 10:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 236
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Re: Bevitori di Maremma

Allora. Gianni ha visto quello che ho comprato: 1,5Kg di Fiorentina con un filetto che si scioglieva letteralmente in bocca. Il problema è che in 5 ci abbiamo mangiato poco: un pezzetto di filetto e uno/due pezzetti di carne. Direi che dobbiamo prendere almeno due pezzi da 1Kg l'uno se poi prendiamo...
da yotamoteuchi
02 ott 2015 17:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Eccellenze guida Espresso 2016
Risposte: 9
Visite : 1838

Re: Eccellenze guida Espresso 2016

Dei Brunelli presenti ne conosco due! Gli altri mai sentiti e mai bevuti. :shock:
Boh... Cercherò di rimediare quanto prima... :roll:
da yotamoteuchi
02 ott 2015 17:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015
Risposte: 307
Visite : 27103

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015

Ieri sera, in compagnia di un forumista, una bottiglia che quasi tutti conoscono, ma di cui raramente si scrive. Pergole Torte 2006 Montevertine La prima impressione è di giovinezza estrema. E' pimpante, ma ottimamente bevibile, non dimostra la sua età e infatti vedo il mio compagno perplesso. Di q...
da yotamoteuchi
01 ott 2015 09:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2016. Marche
Risposte: 30
Visite : 3143

Re: Tre Bicchieri 2016. Marche

Ma non ero un po' (parecchio) sottotono il Collestefano nell'annata 2014? Sbaglio?
da yotamoteuchi
30 set 2015 10:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 236
Visite : 61716

Re: Bevitori di Maremma

Sabato vado a prendere della ciccia per una grigliata che farò domenica e, se siete daccordo, ordino un paio di fiorentine per 3 persone (totale carne per 6). Si cuociono meglio. Al limite posso dire "abbondanti", sopratutto perchè se aggiungiamo salsicce e rostinciane secondo me è suffici...
da yotamoteuchi
29 set 2015 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 236
Visite : 61716

Re: Bevitori di Maremma

gianni femminella ha scritto:4 Michele yotamoteuchi fai più confusione di una classe in gita scolastica :mrgreen:


Perchè? :?:
A questo giro cosa ho combinato? :(
da yotamoteuchi
29 set 2015 09:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 236
Visite : 61716

Re: Bevitori di Maremma

Gianni mette una bottiglia, alle brutte due. Io ne porto due, probabilmente tre. Gallia un paio di bottiglie. Direi che come vino rosso già ci siamo se siamo in sei... :lol: Qualche bolla per iniziare la portiamo? Qualche vino "dolce" per finire lo portiamo? Oppure facciamo tutto Sangioves...
da yotamoteuchi
28 set 2015 13:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 236
Visite : 61716

Re: Bevitori di Maremma

Per me va bene fare centro sulle fiorentine, il resto decidilo te in base anche alle esigenze pratiche della griglia. P.s. La spigola sul Brunello ha un suo fascino perverso... Più che altro mi confermate i 30 euro a testa per il cibo? Perchè ci regoliamo anche con questo... :lol: Ps. Niente spigol...
da yotamoteuchi
23 set 2015 11:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
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Re: Bevitori di Maremma

Come già detto a Gianni io porterò un Brunello 2009 che alcuni me ne parlano bene, altri male... non è Banfi, ma se volete porto anche quello... ho un 2007 pronto... :D
Fatemi sapere oltre alla Fiorentina cosa volete, così almeno mi organizzo con il macellaio... 8)
da yotamoteuchi
17 set 2015 14:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONTEFALCO
Risposte: 9
Visite : 790

Re: MONTEFALCO

Il tema è stato trattato in numerosi altri topics; se fai una ricerca li troverai.... :wink: http://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=13&t=178683 @Chrū***** non tutto in maiuscolo, per favore MI POTREBBE ERUDIRE SULLA MOTIVAZIONE DELLA SUA RICHIESTA? https://it.wikipedia.org/wiki/Netiquette...
da yotamoteuchi
17 set 2015 11:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2015
Risposte: 255
Visite : 24922

Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2015

vinogodi ha scritto:- Trento Riserva del Fondatore 2004 "Giulio" Ferrari :D :D :D :)


Un po' poco, no?
Domando, eh...
da yotamoteuchi
17 set 2015 08:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 236
Visite : 61716

Re: E' nato: bevitori di Maremma

No, dai, Banfi no!!! :mrgreen: O_o :lol: :lol: :lol: Comunque dai... alla cieca e chi s'è visto s'è visto. Il tutto si modifica quindi in: - Gianni + signora -> Sorpresa - yotamoteuchi -> Sorpresa - Gaprile -> Sorpresa - Gallia -> Sorpresa - Miccel -> Sorpresa - Becho? - Muffato + ( signora )? :lol...
da yotamoteuchi
16 set 2015 14:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 236
Visite : 61716

Re: E' nato: bevitori di Maremma

- Gianni + signora -> Tiezzi - Vigna Soccorso - BdM Riserva 2006 - yotamoteuchi -> Sorpresa - Gaprile -> Sorpresa - Gallia -> - Miccel -> Le chiuse - BdM 2006 - Becho? - Muffato + ( signora )? Io ho messo sorpresa. Ne parlerò di persona con Gianni. Visti i due BdM mi piacerebbe portarne un terzo per...
da yotamoteuchi
16 set 2015 13:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2016. Lombardia
Risposte: 73
Visite : 5995

Re: Tre Bicchieri 2016. Lombardia

benux ha scritto:Non premiano mai un Saten che sia uno :D


Come aperitivo sono ottimi, a mio avviso...
da yotamoteuchi
16 set 2015 13:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2016. Puglia
Risposte: 41
Visite : 5703

Re: Tre Bicchieri 2016. Puglia

Chiedo scusa, ma un rappresentante mi ha "venduto" la notizia che sempre l'azienda San Marzano anche con il vino "Il Pumo Chardonnay IGP Puglia" abbia preso i 3 bicchieri (mandandomi anche una foto, sicuramente ritoccata, del vino con accanto il logo dei tre bicchieri del gambero...
da yotamoteuchi
16 set 2015 11:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2016. Lombardia
Risposte: 73
Visite : 5995

Re: Tre Bicchieri 2016. Lombardia

Dell'extra brut e del Dosage Zero di Faccoli che ne pensate? Per me, e ti parlo di gusti personali assolutamente non qualificati, sono ottimi. Sarà che ogni volta che stappo un qualcosa di Faccoli mi viene in mente lui, la sua ospitalità, la sua chiacchiera, le sue battute e subito mi "prende ...
da yotamoteuchi
16 set 2015 09:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: gestione della cantina
Risposte: 36
Visite : 3378

Re: gestione della cantina

E che mi dovrei rimettere a studiare un po' di arida informatica? Giammai. Da ex responsabile ced dove mysql e php erano il pane quotidiano... nonostante siano passati 3-4 anni di assoluto abbandono... Secondo me ce la possiamo fare... 8) Ci pensi la soddisfazione di realizzare il miglior software ...
da yotamoteuchi
15 set 2015 12:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: gestione della cantina
Risposte: 36
Visite : 3378

Re: gestione della cantina

Ragazzi io sono rovinato, tra crisi, vino, moglie, figlio,mutuo ecc l unica connessione che posso permettermi è quella aziendale sull iPad, internet a casa l ho tolto :lol: di tanto in tanto mi mandavo il foglio per mail ma non lo aggiorno da maggio :oops: Ecco perchè è meglio avere tutto sul cloud...

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