La ricerca ha trovato 69 risultati

da b.severini
14 feb 2015 19:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: chi devi assaggiare in italia
Risposte: 11
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Re: chi devi assaggiare in italia

VALLE D'AOSTA: Les Cretes PIEMONTE: Brovia ( Barolo Rocche e Ca'Mia ), f.ll Alessandria ( pelaverga di verduno), Ca'Viola ( dolcetto barturot), Le Piane ( tutta la produzione ), Ceretto ( barolo brunate), Castello di Neive (barbaresco santo stefano), Cieck ( erbaluce di caluso misobolo), Vietti ( ba...
da b.severini
10 feb 2015 17:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A FEBBRAIO 2015
Risposte: 323
Visite : 42099

Re: CHE BEVISTE A FEBBRAIO 2015

- Luigi Baudana Barolo Baudana 2010 :D :D :D :D :D un vino assai energico, frutti rossi, arancia rossa, fiori, tannini potenti, quelli di serralunga, vino da aspettare ancora qualche anno ma, che bellezza! - Trimbach Riesling 2011 :D :D :D color paglierino, lime, pera, fresco all'inizio ma poi bello...
da b.severini
02 feb 2015 17:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A FEBBRAIO 2015
Risposte: 323
Visite : 42099

Re: CHE BEVISTE A FEBBRAIO 2015

Febbraio è stato inaugurato così: - champagne Bereche brut reserve :D :D :D :D :D - riesling 2009 Trimbach :D :D :D :D - chateauneuf du Pape 2007 clos du Calvaire :D :D :D Ringrazio il cielo di avere ancora 4 bottiglie di Riesling perché è stato un infanticidio aprire questa bottiglia così giovane, ...
da b.severini
02 feb 2015 17:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSTA RUSSI 1998 Gaja.
Risposte: 4
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Re: COSTA RUSSI 1998 Gaja.

Spectator ha scritto:
b.severini ha scritto:Che hai aspettato troppo per aprirla... :D

BS



..IL mio..venticinquesimo compleanno 8) :lol: !



Come ha accompagnato il compleanno?
BS
da b.severini
31 gen 2015 12:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSTA RUSSI 1998 Gaja.
Risposte: 4
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Re: COSTA RUSSI 1998 Gaja.

Che hai aspettato troppo per aprirla... :D

BS
da b.severini
27 gen 2015 13:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: "FESTA DEL BAROLO"
Risposte: 4
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"FESTA DEL BAROLO"

wow!! il 6-7 febbraio vorrei essere pure io alla Festa del Barolo organizzata dal giornalista Galloni a New York, anche se non avendo vinto la lotteria nazionale del 6 gennaio 1250$ non me li posso permettere in questo momento... i vini della masterclass sono dell'annata 2010 e son i seguenti: -Bric...
da b.severini
26 gen 2015 22:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIESLING di BORGOGNO-BAROLO
Risposte: 25
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Re: RIESLING di BORGOGNO-BAROLO

PS: visto che si è parlato di Germano e Vajra, per me son due stili di riesling molto diversi tra loro. un pò come mettere a confronto un barolo di Altare ed uno di Rinaldi. Chi è chi, secondo te? Da anni non assaggio il Bianco di Vajra, ma quell'Herzu 2006 curiosamente mi ricordava parecchio propr...
da b.severini
26 gen 2015 18:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIESLING di BORGOGNO-BAROLO
Risposte: 25
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Re: RIESLING di BORGOGNO-BAROLO

se qualcuno lo ha già asseggiato può descrivere ciò che ricorda? PS: visto che si è parlato di Germano e Vajra, per me son due stili di riesling molto diversi tra loro. un pò come mettere a confronto un barolo di Altare ed uno di Rinaldi. BS http://torino.repubblica.it/cronaca/2014/10/07/news/era_or...
da b.severini
26 gen 2015 16:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIESLING di BORGOGNO-BAROLO
Risposte: 25
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Re: RIESLING di BORGOGNO-BAROLO

gpetrus ha scritto:un'altra Farinettata :mrgreen: ?


Alias? sarebbe?

comunque non trovo nessun commento-recensione della stampa specializzata, se non un articolo di Repubblica.it che è un copia-incolla del sito.

vino libero..da giudizio?
da b.severini
26 gen 2015 13:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIESLING di BORGOGNO-BAROLO
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RIESLING di BORGOGNO-BAROLO

Ho visto ieri sera che la Borgogno di Barolo è uscita da poco con un Riesling. Qualcuno del forum lo ha già provato?? Sapete dove trovarlo zona Milano? la cosa che mi ha incuriosito è il nome : "era ora", perchè è lo stesso nome di un vino che ho bevuto la scorsa primavera sull'isola d'Elb...
da b.severini
24 gen 2015 23:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...
Risposte: 296
Visite : 45962

Re: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...

- champagne Jean Pernet prestige Grand Cru Brut :D :D :D - champagne Henriot Brut Souverain :D :D :D :D - champagne André Jacquart Brut :D :D :) - barbera superiore G.D. Vajra 2006 :D :D :D :D :D - chianti classico Riecine 2011 :D :D :D :D :D - pinot noir Bergstrom (Oregon) 2012 :D :D :D - barolo br...
da b.severini
21 dic 2014 15:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BERRETE DURANTE LE FESTE?
Risposte: 38
Visite : 6134

COSA BERRETE DURANTE LE FESTE?

cosa berrete durante le feste?
avete già un'idea di quali bottiglie vi rallegreranno durante i prossimi giorni?

io ci sto ancora pensando.. ma auguro a tutti voi un buon Natale!

BS
da b.severini
11 dic 2014 15:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
Risposte: 385
Visite : 54241

Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Alla cieca la posizione di bevuta è stata questa -diciamo per mancanza culturale del vino!!! È finita che mentre i figli bevevano il moscato noi ci siamo scolati questo vino strepitoso.. A memoria: colore giallo oro intenso, estremamente dolce ma con un'acidità viva che puliva la bocca. Naso: frutti...
da b.severini
08 dic 2014 17:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
Risposte: 385
Visite : 54241

Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Festa dell'Immacolata con i fratelli con l'obbligo di portare due bottiglie a testa.. - Les Jardins de Babylone Dagueneau 2008 :D :D :D :D :D - Alteni di Brassica Gaja 2004 :D :D :D :D - Petite Arvin Les Cretes 2010 :D :D :D :D :D - Dolcetto d'alba Barturot Ca' Viola 2013 :D :D :D :D :D - Le Pergole...
da b.severini
04 dic 2014 18:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: freisa dolcetto barbera
Risposte: 6
Visite : 697

Re: freisa dolcetto barbera

max 5 euro di veramente buono non si trova. non di qualità. poi si può sempre fare come in: https://www.youtube.com/watch?v=vPzggu7b5Dg
da b.severini
04 dic 2014 16:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BORGOGNA
Risposte: 158
Visite : 24172

Re: BORGOGNA

Alì, son andato "fuori tema" citando il Barolo 2014, però,e qua chiudo, ti dico il perchè di tale affermazione: - parlato con produttori riguardo la 2014 - esperienza di assaggi/bevute di vini di annate non considerate eccezionali dai giornalisti e, oltre a riconfermarti il Monfortino 2002...
da b.severini
04 dic 2014 15:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BORGOGNA
Risposte: 158
Visite : 24172

Re: BORGOGNA

Sull'annata 2011 posso tranquillamente confermare dopo aver assaggiato due mostri in anteprima come l' Echezaux ed il Echezeaux grand cru della DRC in anteprima circa un'anno fa. Rispetto alle altre annate, a mio parere, trovo il 2006 un gradino più alto rispetto alla 2005. Sulle ultime 3 annate inv...
da b.severini
04 dic 2014 15:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute di Novembre
Risposte: 346
Visite : 52371

Re: Bevute di Novembre

Arnaldo,
lo prendo come un benvenuto!
Salute!!!
BS
arnaldo ha scritto:Beh dai abbiamo bisogno di forumisti nuovi che bevono.... :lol: :lol:
da b.severini
03 dic 2014 20:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute di Novembre
Risposte: 346
Visite : 52371

Re: Bevute di Novembre

FONTODI CHIANTI CLASSICO 2010 :D :D :D :D CIECK ERBALUCE 2008 :D :D :D :D ( fosse stato un vino alla cieca sarebbe stato scambiato per un riesling renano) CERETTO BAROLO BRUNATE 2009 :D :D :D :D molto bello, aromaticità e sapidità ed un sentore di alloro che non mi tolgo dal naso ancora oggi CERETTO...

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