La ricerca ha trovato 387 risultati

da AmoSlade
13 lug 2015 22:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: A luglio si beve.....
Risposte: 211
Visite : 21966

Re: A luglio si beve.....

Incuriosito dalle recensioni sul forum ho proseguito la mia ricerca di vini rossi estivi provando il mio primo rossese, il Rossese superiore di Anfosso 2011 (scelta obbligata essendo l'unico che ho trovato in enoteca). L'ho trovato un vino molto "allegro" e beverino: fruttini rossi, pochi ...
da AmoSlade
08 lug 2015 14:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gita zona Barbaresco consigli su chi visitare per acquisti
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Re: Gita zona Barbaresco consigli su chi visitare per acquisti

A me è piaciuta molto la visita (e il vino) da Serafino Rivella quindi te lo consiglio, però il suo Barbaresco mi pare lo venda a 26-27 in cantina
da AmoSlade
06 lug 2015 16:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cosa bere se fuori ci sono 40 gradi all'ombra?
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Re: Cosa bere se fuori ci sono 40 gradi all'ombra?

L'altra sera a casa di amici ho bevuto con piacere un Sylvaner del 2007 bello fresco, che aveva un che di erbaceo ed asprigno che, assieme ad una acidità parecchio affilata, lo rendeva piacevolmente rinfrescante e dissetante..andava giù che era un piacere!
da AmoSlade
02 lug 2015 18:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: A luglio si beve.....
Risposte: 211
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Re: A luglio si beve.....

Barolo Vigna Rionda 1998 - Oddero e Brunello di Montalcino riserva Gualto 1998 - Camigliano Infine Amarone Campomasua 2000 - Venturini Al primo di luglio :shock: .. complimenti.. Ma sei in vacanza sul Plateau Rosa? :mrgreen: Ahahah hai ragione, non era affatto il clima ideale, però mi hanno invitat...
da AmoSlade
02 lug 2015 16:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Argomenti Vinari
Risposte: 16
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Re: Argomenti Vinari

Anche a me piacciono i post dove si descrivo i vini dal punto di vista sensoriale, soprattutto per prendere spunto per bevute future (prezzi permettendo). Mi piace leggere anche riguardo ai vini per me attualmente off-limits, perchè mi fanno sognare :) Quando bevo qualcosa che mi colpisce provo a sc...
da AmoSlade
01 lug 2015 21:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: A luglio si beve.....
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Re: A luglio si beve.....

Barolo Vigna Rionda 1998 - Oddero e Brunello di Montalcino riserva Gualto 1998 - Camigliano , serviti insieme. Il primo più sottile, maturo, naso con rose, cenni di funghi e olive verdi, tannini setosi: un vino che a mio parere non andrà più lontano di così. La spunta il secondo: più giovane, naso ...
da AmoSlade
29 giu 2015 22:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
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Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015

Ieri sera invece: Champagne Marie Noelle Ledru - Brut . Era la mia prima bottiglia di champagne, che dire...fino a ieri credevo di non essere un fan delle bollicine (avevo bevuto solo franciacorta :oops: ) ma siamo su un piano completamente diverso: nerbo acido, frutto giallo, melone, piacevoli leg...
da AmoSlade
29 giu 2015 21:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
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Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015

Ieri sera invece: Champagne Marie Noelle Ledru - Brut . Era la mia prima bottiglia di champagne, che dire...fino a ieri credevo di non essere un fan delle bollicine (avevo bevuto solo franciacorta :oops: ) ma siamo su un piano completamente diverso: nerbo acido, frutto giallo, melone, piacevoli leg...
da AmoSlade
28 giu 2015 21:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
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Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015

Ieri sera invece: Champagne Marie Noelle Ledru - Brut . Era la mia prima bottiglia di champagne, che dire...fino a ieri credevo di non essere un fan delle bollicine (avevo bevuto solo franciacorta :oops: ) ma siamo su un piano completamente diverso: nerbo acido, frutto giallo, melone, piacevoli legg...
da AmoSlade
28 giu 2015 21:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
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Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015

Reduce da una caldissima giornata di assaggi di nebbioli dell'alto Piemonte, al netto di condizioni di assaggio non ottimali (a partire dai bicchieri forniti dagli organizzatori della manifestazione) e, ovviamente, della mia inesperienza, queste sono le mie impressioni su vini e aziende (purtroppo p...
da AmoSlade
24 giu 2015 19:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
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Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015

ieri sera KA MANCINE' - Rossese di Dolceacqua BERAGNA 2013 - rubino trasparente. Beh,ragazzi,,,,che vinello.....si..lo so.....rischio gli sberleffi.....tantopiu' dopo la scomparsa in blocco del Blocco Lombardo.......ma devo dare atto a questa azienda che tira sempre fuori un bel vinello fresco,prof...
da AmoSlade
22 giu 2015 23:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: quali sono i vini che non bevete più
Risposte: 42
Visite : 4840

Re: quali sono i vini che non bevete più

Io non posso parlare in termini di "non bevo più" perché è un paio d'anni che bevo vino, quindi ho ancora tutto da provare...però ho notato un forte cambiamento nei miei gusti, ad esempio (parlando sempre in termini mooolto generali), se all'inizio andavo alla ricerca di morbidezza e corpo...
da AmoSlade
22 giu 2015 19:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
Risposte: 203
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Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015

Marchesi di Barolo - Barolo 1967 Bevuto un mesetto fa, concordo sulle tue impressioni, con la sola differenza che il vino della mia bottiglia, forse anche per una conservazione un poco "brutale", era sicuramente più svolto, con tannini risolti, setoso. Naso ammaliante, certo, con frutto a...
da AmoSlade
21 giu 2015 14:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
Risposte: 203
Visite : 23427

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015

Marchesi di Barolo - Barolo 1967 Non avevo molte speranze riguardo questa bottiglia comprata da mio nonno, non sapendo bene come fosse stata conservata. E' la mia prima bottiglia vecchia, so che vi sembrerà eccessivo ma nell'affondare il cavatappi quasi mi sembrava di profanare qualcosa di sacro. Ta...
da AmoSlade
12 giu 2015 16:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Impressioni enologiche sulla Croazia
Risposte: 29
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Re: Impressioni enologiche sulla Croazia

Per un aperitivo dopo il mare, prova a bere una Graševina. E' prodotta in Slavonia e non a Vis ma se trovi quella di Krauthaker penso non rimarrai deluso. Tornando al titolo del Post, lo scorso mese in occasione del VinIstra, ho assaggiato molte malvasie istriane del 2014 e sinceramente il livello ...
da AmoSlade
12 giu 2015 09:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Impressioni enologiche sulla Croazia
Risposte: 29
Visite : 3426

Re: Impressioni enologiche sulla Croazia

Sperando di essere ancora in tempo posto il mio contributo per Amoslade che aveva chiesto sui vini prodotti a Vis. Ci sono stato per la seconda volta qualche anno fa (l'isola merita... ancor di più per chi fa immersioni, ma questa è un'altra storia) e ho fatto il mio giretto enologico. L'isola è pi...
da AmoSlade
28 mag 2015 21:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sondaggio: il più buono?
Risposte: 18
Visite : 1958

Re: Sondaggio: il più buono?

vinogodi ha scritto: ormai li abbiamo bevuti tutti in abbondanza e


:shock: :shock: :shock: :roll: :roll: :roll:

Mi piacerebbe! :lol:
da AmoSlade
28 mag 2015 21:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Che vi bevete a maggio 2015
Risposte: 191
Visite : 23733

Re: Che vi bevete a maggio 2015

*Antichi vigneti di Cantalupo, Anno Primo 2006* Davvero un bel nebbiolo. Colore granato, ha bisogno di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi e offrire eleganti profumi di fiori secchi e aromi balsamici di resina, rabarbaro. In bocca il tannino è piacevole e la marcata acidità conferisce freschezz...
da AmoSlade
28 mag 2015 19:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Impressioni enologiche sulla Croazia
Risposte: 29
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Re: Impressioni enologiche sulla Croazia

Grazie Ludi, non sapevo si trattasse di viognier, vitigno per altro che da neofita quale sono non conosco nemmeno nelle sue versioni più nobili. In ogni caso vi farò sapere, tanto 10 giorni a bere solo acqua non ci sto sicuramente :D il mio consiglio è di non farti pregiudizi....il Viognier nelle v...
da AmoSlade
28 mag 2015 09:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Impressioni enologiche sulla Croazia
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Re: Impressioni enologiche sulla Croazia

Il Bugava altro non è se non il Viognier.... Mai provato nella versione croata, ma con il clima locale non avrei molte aspettative. Però...chissà...facci sapere! Grazie Ludi, non sapevo si trattasse di viognier, vitigno per altro che da neofita quale sono non conosco nemmeno nelle sue versioni più ...
da AmoSlade
28 mag 2015 09:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Impressioni enologiche sulla Croazia
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Re: Impressioni enologiche sulla Croazia

Non ho presente in particolare i rossi prodotti a Vis/Lissa, ma in genere il plavac mali della Dalmazia più che i primitivi pugliesi mi ha ricorda qualche bel sardo: tanta macchia mediterranea ed un frutto ed una speziatura tuttosommato abbastanza chiari. Il tutto veicolato da un alcol piuttosto ro...
da AmoSlade
27 mag 2015 22:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Impressioni enologiche sulla Croazia
Risposte: 29
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Re: Impressioni enologiche sulla Croazia

Riprendo questa vecchia discussione per chiedervi qualche consiglio sulla Croazia. In particolare, quest'estate andrò a Vis, isoletta al largo di Spalato dove ho letto si coltivano essenzialmente due vitigni: bugava (bianco autoctono) e plavac mali (un rosso antenato del primitivo). Vorrei sapere se...
da AmoSlade
03 mag 2015 19:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Langhe] Cantine da visitare
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Re: [Langhe] Cantine da visitare

Ciao a tutti, sono di ritorno dal weekend nelle Langhe e vorrei lasciare un mio piccolo contributo, qualche impressione, (si sa mai che a qualcuno possa servire) senza la pretesa di descrivere i vini per filo e per segno. Innanzitutto i "timori" che vi avevo esposto nei messaggi sopra eran...
da AmoSlade
16 apr 2015 08:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Langhe] Cantine da visitare
Risposte: 64
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Re: [Langhe] Cantine da visitare

Kalosartipos ha scritto:Diversi 2011 sono già in vendita, diciamo le selezioni "normali"... trovare i 2010, invece, è mooolto difficile.


Grazie per l'informazione...beh allora forse da questo punto di vista non ho scelto il periodo migliore...me ne farò una ragione :mrgreen:
da AmoSlade
15 apr 2015 23:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Langhe] Cantine da visitare
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Re: [Langhe] Cantine da visitare

Mascarello quando sono andato più o meno due mesi fa me ne ha data una, ormai credo non ne abbia più di 2011 sono in commercio solo alcuni tipo vietti elio grasso e altri la maggior parte a settembre Capito...peccato, ma in ogni caso credo che la visita di un'istituzione simile non perderebbe il su...

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