La ricerca ha trovato 130 risultati

da brozzi
08 mar 2017 00:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri al Cav Lorenzo
Risposte: 5
Visite : 3429

Re: Auguri al Cav Lorenzo

Grandioso!
da brozzi
07 mar 2017 09:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: La Tache, volontari e utili sbevazzoni
Risposte: 20
Visite : 7224

Re: La Tache, volontari e utili sbevazzoni

La cosa si fa, ad un primo calcolo orientativo ci vorranno circa 800 euro a testa se facciamo 6 annate. Se invece ci fermiamo a 4 dovremmo stare di almeno 200 euro più bassi (con poco vino da bere). Sto facendo i calcoli sui prezzi più bassi trovati finora ed evitando le annate più care...
da brozzi
04 mar 2017 21:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: La Tache, volontari e utili sbevazzoni
Risposte: 20
Visite : 7224

Re: La Tache, volontari e utili sbevazzoni

monfortino58 ha scritto:Potremmo organizzare qui...
http://www.lapassionduvin.com/forum/bon ... raisonable


Potremmo, però quel post del 2008...
da brozzi
03 mar 2017 11:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sfide
Risposte: 208
Visite : 55898

Re: Sfide

zampaflex ha scritto:Davide, cos'è quella manifestazione del 19/4 a Milano? Interessante. ..


Ci sto lavorando in questi giorni, sarà un pomeriggio ultra-specializzato
da brozzi
03 mar 2017 10:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: La Tache, volontari e utili sbevazzoni
Risposte: 20
Visite : 7224

La Tache, volontari e utili sbevazzoni

Un post molto prosaico, direi organizzativo. Vista l'ascesa di prezzi della bottiglia (se vogliamo giustificata), diventa piuttosto ardua l'organizzazione di una bevuta comparativa. Ho sempre assaggiato un anno alla volta di La Tache (99-00-01-04, se non ricordo male). Nonostante questo, mi è rimast...
da brozzi
03 mar 2017 10:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sfide
Risposte: 208
Visite : 55898

Re: Sfide

Da osservatore esterno, posso limitarmi a fare una valutazione sulla sfida Sangiovese. Ho bevuto varie volte Soldera Ris 90 e un paio la Riserva 55 di Biondi Santi. Alcune valutazioni: - Prospettive di invecchiamento. Un Soldera tra 35 anni è tutto da vedere per evoluzione ed integrità di profumi. N...
da brozzi
26 lug 2014 11:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo poco famosi , aggiunta nomi
Risposte: 35
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Re: Barolo poco famosi , aggiunta nomi

Brezza sicuramente. Cru importanti, serietà e affidabilità. Sbrigati che i 2010 finiscono...
da brozzi
15 ott 2013 15:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BRUNELLO, TRACCIABILITA'!!
Risposte: 33
Visite : 5557

Re: BRUNELLO, TRACCIABILITA'!!

Io ci andrei con calma, molta calma. Sono reati pesanti, perseguibili sia penalmente che civilmente. Secondo me occorre avere più' strumenti prima di azzardare certe conclusioni così perentorie. Quello è il minimo, con calma, a piedi, con tutte le cautele del caso, ma al portone ci si arriva e il c...
da brozzi
15 ott 2013 13:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BRUNELLO, TRACCIABILITA'!!
Risposte: 33
Visite : 5557

Re: BRUNELLO, TRACCIABILITA'!!

Mi pare scorretto far circolare fascette false, visto che gli altri si sforzano di stare alle regole. Un po' come, pur avendo la squadra forte, comprare l'arbitro. Non trovo nessuna giustificazione plausibile. I soci del consorzio acquistano fascette e le appongono sulle bottiglie in commercio. Tutt...
da brozzi
07 ott 2013 00:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Rosati d'Italia
Risposte: 21
Visite : 5108

Re: Rosati d'Italia

Fiero Margò 2012 mi è piaciuto davvero molto, tra i vari assaggi fatti. Dinamico e profondo, con un'acidità ben articolata Anche il 2011 della bolla di Collina dei Poeti, fa venir gran sete. E il Cerasa 2012 di Calò, di bella ricchezza Il Cerasuolo di Valentini andrebbe bevuto :mrgreen: Occhio che n...
da brozzi
17 set 2013 10:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I riconoscimenti di Slow Wine 2014 nel Chianti Classico
Risposte: 47
Visite : 8888

Re: I riconoscimenti di Slow Wine 2014 nel Chianti Classico

La classifica non mi pare male... Fossero tutte così! ;)
da brozzi
11 set 2013 22:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
Risposte: 259
Visite : 43175

Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

gabriele succi ha scritto:Si trova ancora il BdM ris. '04 de La Fortuna??


In azienda no, altrove possibile...
da brozzi
11 set 2013 11:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
Risposte: 259
Visite : 43175

Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Non ve lo devo certo spiegare... i vini cambiano, da tutti i punti di vista. Già ad ogni stagione si avvertono cambiamenti significativi. Chi crede nella biodinamica, ritiene che cambino ogni volta che la Luna cambia segno. Praticamente perlomeno 12 volte al mese. Certe bottiglie, poi, sono fatte a ...
da brozzi
10 set 2013 11:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
Risposte: 259
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Se pudepu ci da il via, domenica 24 novembre si fa la seconda parte. La "riavuta", come si dice da noi :mrgreen:
Cominciate a tirar fuori lotti Case Basse 04, diamo la seconda chance al broker ;)
da brozzi
09 set 2013 21:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Metto anche io due note sparse, di quelli dove ho deviato dalla media. Tornesi: Agrumato, pepato, floreale, cinereo, erbe...bel naso, corpo ben fatto, saporito, fresco e lungo. 90 -> bottiglia sana. Marroneto: scuro, cotto, diluito. 76 Macioche base: golia, ematico, anguria/rosa, gran bocca. 92 Ses...
da brozzi
05 set 2013 16:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Domani rush finale a Montalcino... Brunello di Montalcino Il Marroneto 2004 Brunello di Montalcino Barbi Vigna del Fiore 2004 Brunello di Montalcino Le Chiuse Riserva 2004 Brunello di Montalcino San Lorenzo 2004 Brunello di Montalcino Mastrojanni 2004 Brunello di Montalcino Biondi Santi Riserva 2004...
da brozzi
04 set 2013 16:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Qualche aggiornamento sulle aziende presenti? Work in progress... Soldera non troviamo la seconda... Biondi Santi ok e Poggio di sotto ok. Queste sono sicure, ma saranno il doppio Marroneto Barbi Vigna del Fiore Le Chiuse Riserva San Lorenzo Mastrojanni B.Santi Riserva Poggio di Sotto Le Ragnaie Fa...
da brozzi
30 ago 2013 11:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

gobrish ha scritto:Avete suggerimenti per il pernottamento? Vengo in treno quindi in zona centrale.

Grazie


Cerca in zona Via Cavour, è collegato con la scala mobile dalla stazione. Da lì una passseggiata per il centro, anche in piano
da brozzi
28 ago 2013 00:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

coss ha scritto:Io e garum presenti alla degustazione del pomeriggio,
non a cena.

Thnks :D


Ottimo! Al momento siamo in 16
da brozzi
26 ago 2013 10:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Patatasd ha scritto:Io dovrei riuscire ad esserci, vi confermo definitivamente in settimana, è possibile sapere più o meno l'elenco delle bottiglie presenti?
Grazie


L'elenco attendibile tra una settimana, grosso modo
da brozzi
26 ago 2013 08:51
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Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

L'appuntamento è alle 14.30 ai Vinettieri (alle 15 si comincia!). Si fa un aperitivo in centro nel precena e poi si prosegue con una cena a sbraco. La quota la stiamo definendo, in base agli extra da acquistare, ma oscillera' tra i 60 e i 70 totali, cena inclusa. Vista l'ospitalità del ristorante e ...
da brozzi
24 ago 2013 13:21
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Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Si fa prima a dire chi viene, visti i forfait... Chi viene sicuro? Me lo scrivete? Questa la situazione, direi che saremo 20-25 di presenti effettivi, a spanna, tra forfait vari. Partecipanti: Mofise SI Pudepu SI paperofranco SI Stefano-zaccarini yayo85 Spectator Andyele INCERTO SUL NO fufluns gobr...
da brozzi
21 ago 2013 17:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie
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Re: Orizzontale Brunelli 2004 c/o Le Ragnaie

Si fa prima a dire chi viene, visti i forfait... Chi viene sicuro? Me lo scrivete? Questa la situazione, direi che saremo 20-25 di presenti effettivi, a spanna, tra forfait vari. Partecipanti: Mofise SI Pudepu SI paperofranco SI Spectator Andyele INCERTO SUL NO fufluns gobrish SI pippo65 +1 becho pa...
da brozzi
13 ago 2013 23:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pensieri oziosi e ferragostani sul vino du Sudde
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Re: Pensieri oziosi e ferragostani sul vino du Sudde

Ci sono vini pugliesi eccezionali e misconosciuti. Mi hanno raccontato di aneddoti divertenti su assaggi alla cieca... Del tipo: "Ah, ma questo è un grande Barolo". In realtà era un grande Aglianico. Non solo a dimostrarne l'ipotetica parentela. Probabilmente a rammentarci ancora una volta...
da brozzi
11 ago 2013 16:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pensieri oziosi e ferragostani sul vino du Sudde
Risposte: 25
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Re: Pensieri oziosi e ferragostani sul vino du Sudde

Si hanno notizie di aziende toscane o piemontesi o francesi che per certo, strasicuri (partendo dal presupposto che "Sicuro morì a Ponticino"), non hanno mai imbastardito il loro vino con apporti strutturanti estranei alle loro vigne (leggi "cisterne")? A me nel tempo sono arriva...

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