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da agamennone
24 giu 2015 15:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
Risposte: 2344
Visite : 446252

Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Per Agamennone ; non l'ho definito morbido, ma con una accenno di morbidezza gradevole, specie se paragonato al Colle ( per come lo ricordo ). Non l'hai definito morbido ma, per essere pignoli, neanche come dici tu. Hai scritto: "... cedendo a una maggior morbidezza che me lo rende comunque mo...
da agamennone
23 giu 2015 22:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Mi sento in vena di rompere :mrgreen: Vigneto del Balluccio, Verdicchio dei castelli di Iesi doc classico superiore 2013 Tenuta dell'Ugolino - gradi 13,5 - L04.14 Sarò breve; al primo assaggio avrei potuto dire, ipoteticamente alla cieca ( e nella mia pochezza ), Collestefano. A un secondo esame mi...
da agamennone
01 mag 2015 11:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Che vi bevete a maggio 2015
Risposte: 191
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Re: Che vi bevete a maggio 2015

Baricci 2006 - Brunello di Montalcino 2006

Gran bel vino.
Terroso ed ematico.
Speziatura decisa ma non invadente.
Finale lungo e molto saporito.

Consigliato.
da agamennone
26 feb 2015 23:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
Risposte: 615
Visite : 83268

Re: Aglianico: i migliori.

Nei miei assaggi recenti non sono mai rimasto colpito dalle ultime annate.
Forse la 2004 è quella che ho preferito. Sicuramente non la 2006.
Ma siamo lontani parecchio dalla '99 e dalla '96 che avete citato.
Anche la sopravvalutata '97 la ricordo migliore delle annate più recenti.
da agamennone
26 feb 2015 23:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A FEBBRAIO 2015
Risposte: 323
Visite : 39952

Re: CHE BEVISTE A FEBBRAIO 2015

Per un'occasione speciale ho tirato fuori due belle bocce: Oenotheque 1996 - Dom Perignon Davvero splendido. Brillante e pulito al colore. Profumi floreali su tutto. Poi pesca e qualche nota di lime. In bocca spicca l'acidità, rimanendo sempre composto ed equilibratissimo. Un equilibrio solido, stab...
da agamennone
17 feb 2015 20:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A FEBBRAIO 2015
Risposte: 323
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Re: CHE BEVISTE A FEBBRAIO 2015

Kaplja 2008 – Damijan Podversic Non vado matto per i blend e ne bevo pochi. In genere non mi piacciono. Questo l'ho trovato formidabile, invece. In Gran forma. Colore ambrato, quasi da passito, com'era da attendersi. Molteplici profumi soprattutto di frutta matura tipo albicocca ma anche qualche ev...
da agamennone
18 gen 2015 17:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...
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Re: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...

Poggio ai chiari 2005 IGT - Az. Colle S. Mustiola. Che vino, signori. Quando raggiunge queste vette, il sangiovese è un vitigno cazzuto. Questa bottiglia spazza via il 90% dei Brunello di Montalcino. Non lo avevo mai provato prima ma da oggi non mancherà mai nella mia cantina! Lasciando invariata l...
da agamennone
18 gen 2015 15:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...
Risposte: 296
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Re: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...

Poggio ai chiari 2005 IGT - Az. Colle S. Mustiola.

Che vino, signori.
Quando raggiunge queste vette, il sangiovese è un vitigno cazzuto.
Questa bottiglia spazza via il 90% dei Brunello di Montalcino.
Non lo avevo mai provato prima ma da oggi non mancherà mai nella mia cantina!
da agamennone
12 dic 2014 22:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
Risposte: 615
Visite : 83268

Re: Aglianico: i migliori.

Che mi sapete dire dell'Aglianico del Vulture "Titolo" di Elena Fucci? C'è una degustazione in AIS e stavo pensando di partecipare, un po' perché volevo ricominciare a frequentare, almeno sporadicamente, l'associazione, e un po' per allargare i miei orizzonti :mrgreen: . Grazie Non dovreb...
da agamennone
12 dic 2014 22:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
Risposte: 615
Visite : 83268

Re: Aglianico: i migliori.

Cavolo, io adoro il Serra del Prete e ultimamente ho preso alla cieca un magnum 2010 con l'intenzione di tenerlo. Che si fa, lo stappo, si beve assieme? :D Anche a me piace molto. Fossi in te non aspetterei ancora. Anche se la mia esperienza è limitata alla 0,750 lt. Ma il vino all'interno quello è...
da agamennone
10 dic 2014 18:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
Risposte: 385
Visite : 52335

Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

BAROLO 2008 Villero - Poderi Oddero BAROLO 2008 Margheria - Massolino L'annata 2008 continua a piacermi. Sempre più. So bene che c'è una discussione aperta ed alcuni preferiscono la 2007. Ma più bottiglie provo, di cantine diverse, e più mi convinco della bontà della 2008. Probabilmente non sarà un...
da agamennone
07 dic 2014 22:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...domanda frequente...."mi sai dire la sboccatura"
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Re: ...domanda frequente...."mi sai dire la sboccatura"

Scrissi ben chiaro i km percorsi ma non riportai l'anno di immatricolazione. Parecchi utenti chiesero di conoscere l'anno di immatricolazione. Mi ricordo che pensai:"possibile che tutti facciano l'equazione anno di immatricolazione=km percorsi?". Non sapevo se regnasse impreparazione o se...
da agamennone
07 dic 2014 12:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...domanda frequente...."mi sai dire la sboccatura"
Risposte: 50
Visite : 5778

Re: ...domanda frequente...."mi sai dire la sboccatura"

I dubbi di samsung mi rimandano a quando misi in vendita una macchina su un sito di annunci. Scrissi ben chiaro i km percorsi ma non riportai l'anno di immatricolazione. Parecchi utenti chiesero di conoscere l'anno di immatricolazione. Mi ricordo che pensai:"possibile che tutti facciano l'equaz...
da agamennone
06 dic 2014 20:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...domanda frequente...."mi sai dire la sboccatura"
Risposte: 50
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Re: ...domanda frequente...."mi sai dire la sboccatura"

...la domanda è sempre quella...quì sopra dove si viene per il vino la preparazione è adeguata ? Puoi rinunciare ad un acquisto di una bollicina perchè ha più di 13/15 mesi di sboccatura ? Dipende dalla boccia. Ad esempio, per mio gusto personale su un Franciacorta base preferisco sboccature giovan...
da agamennone
25 nov 2014 23:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
Risposte: 615
Visite : 83268

Re: Aglianico: i migliori.

Penso a Musto Carmelitano, guidata da 2 ragazzi giovani ma con poca esperienza: il loro vino migliore, il Serra del Prete, è un vino sicuramente territoriale ma presenta evidenti problemi di longevità, problemi figli sicuramente di annate recenti non propriamente eccelse ma anche di scelte di vinif...
da agamennone
24 nov 2014 18:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
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Re: Aglianico: i migliori.

il Vulture è in grossissima crisi, sotto tutti i punti di vista, altroché.. Non posso che sottoscrivere, a malincuore, queste parole. Che fanno male, nella loro verità. La realtà è che il Vulture un'identità non l'ha mai avuta. Se in langa i vini di stampo moderno si sono scontrati con la storia e ...
da agamennone
07 nov 2014 15:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cosa chiedereste a Conterno?
Risposte: 30
Visite : 5477

Re: Cosa chiedereste a Conterno?

Io in visita l'anno scorso gli chiesi come aveva fatto a produrre un Monfortino 2002 così buono....e stranamente abbozzò un sorriso (almeno così sembra a rivedere al rallentatore il video :D ) Non c'entra nulla, ma mi fai venire in mente quando il mitico Adriano Panatta sbagliò parte sul servizio d...
da agamennone
06 nov 2014 17:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: .....riflessioni, tornando da Fornovo
Risposte: 72
Visite : 9648

Re: .....riflessioni, tornando da Fornovo

Io recentemente ho notato che il Galea 2008 comincia a cedere.
Ne ho altre e riproverò.
Qualcuno ha registrato la stessa impressione?
da agamennone
05 nov 2014 22:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: .....riflessioni, tornando da Fornovo
Risposte: 72
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Re: .....riflessioni, tornando da Fornovo

Cristianmark ha scritto:Ah fa' cosi cagare?
Mai assaggiato. C'e' chi ne decanta le lodi.
Meglio cosi.
Amen


Grandissimo passito.
Il mio preferito.
Qualche giorno fa ho aperto una bottiglia del Riserva 2007.
Delizioso.
da agamennone
05 nov 2014 20:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute di Novembre
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Re: Bevute di Novembre

Contrade di Taurasi - Taurasi 1999 (Cantine Lonardo) Alla vista un bel granato. I profumi in primo piano riportano alla mora. Poi si presentano, timidi, sentori di rosmarino e pietra calda. Un po' di cuoio. In bocca, l'acidità è ancora viva ma ben dosata. Disseta. La parte alcolica è in perfetto eq...
da agamennone
05 nov 2014 20:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute di Novembre
Risposte: 346
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Re: Bevute di Novembre

Contrade di Taurasi - Taurasi 1999 (Cantine Lonardo) Alla vista un bel granato. I profumi in primo piano riportano alla mora. Poi si presentano, timidi, sentori di rosmarino e pietra calda. Un po' di cuoio. In bocca, l'acidità è ancora viva ma ben dosata. Disseta. La parte alcolica è in perfetto eq...
da agamennone
03 nov 2014 22:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014

Dolcetto Albino Rocca 2012

Imbarazzante.
Del dolcetto davvero non ha nulla.
da agamennone
03 nov 2014 22:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute di Novembre
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Re: Bevute di Novembre

Barolo Prapò 2006 Schiavenza Davvero una bella boccia. Naso nitido e ben definito, ben bilanciato fra note fruttate e floreali. Il profilo odoroso è elegante e ben misurato, pare scolpito. In bocca vien fuori il territorio di Serralunga : tannino ben presente, austero e maschio. La componente alcol...
da agamennone
30 ott 2014 14:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014

Chianti Rufina 1997 Colognole Riserva del Don Bottiglia messa in piedi da un mese. Aspettavo soltanto la serata giusta. Anzi, aspettavamo…eravamo in due ieri sera. Lo avevo bevuto l'ultima volta diversi anni fa. Avevo avuto l'impressione di un vino sicuramente interessante ma piuttosto difficile e ...
da agamennone
27 ott 2014 15:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014
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Re: CHE BEVESSIMO AD OTTOBRE 2014

Incuriosito da una discussione recente sul forum, ieri, per la prima volta, sono riuscito a provare un paio di vini di Ferri: Memor 2009 e Ad Mira (non ricordo l'annata) Il Memor non mi è piaciuto. L'ho trovato troppo sbilanciato sulle dolcezze. Sopra le righe già al naso ma invadenti in bocca. Non ...

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