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da alleg
04 giu 2014 10:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cantine Provenza - Chateauneuf du Pape
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Cantine Provenza - Chateauneuf du Pape

Buongiorno a tutti, Sto programmando un tour estivo per la Provenza, con sconfinamento nelle due zone in oggetto... Volendo cogliere l'occasione per qualche visita in cantina, ed essendo per nulla pratico della zona, cosa mi consigliate? Volendo fare il difficile mi piacerebbe trovare qualche cantin...
da alleg
26 mag 2014 23:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...

Barolo Brezza 2009 Va beh inutile mettere insieme descrittori forse non saprei neanche come dirlo ma questo è un barolo classico senza voli pindarici ma molto concreto.. forse non durerà vent'anni ma adesso è una grande goduta... sempre che non siate per i vini-marmellate... voto 7,5/10 forse anche ...
da alleg
26 mag 2014 21:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...

Santa Caterina, Colli di Luni Rosso 2009 (sangiovese e canaiolo) Colore tendende al violaceo ma trasparente e brillante, al naso si sente una gran zaffata di alcol (14.5%). In bocca è piuttosto scomposto: ancora tanto alcol e frutta cotta, tannini completamente riassorbiti. Insomma non invoglia più...
da alleg
15 mag 2014 14:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

...qualche mese fa alla chetichella in un paio di occasioni per festeggiare degnamente un avvenimento personale di grandissima soddisfazione : Clos D'Ambonnay Krug 1996 , Bollinger Vieilles Vignes Francaises 1988 , Salon 1988 . Non male come bollicine... 8) Aridaje, è la secoonda volta che nomini c...
da alleg
09 mag 2014 09:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...

diciamo che però quel vino a 45 euro non mi sembra proprio regalato... Io credo che, come prezzo al tavolo, sia centrato, costando circa 30 euro a scaffale. ..Esatto!Inoltre,avevano tanti altri vini a prezzi a dir poco..economici.Se nn vado errato le Barbera di Conterno a 30eur e i Vistorta 2004/20...
da alleg
09 mag 2014 09:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...

Conosco bene anche io, ottimo posto dove mangiare e con carta vini all'altezza... diciamo che però quel vino a 45 euro non mi sembra proprio regalato... ..Sul compravendi,le 2 annate in questione le ho viste passare mediamente tra i 30 e i 35 euri..dipende dal personaggio/venditore.Piu' ,le spese d...
da alleg
08 mag 2014 18:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...

diciamo che però quel vino a 45 euro non mi sembra proprio regalato... Io credo che, come prezzo al tavolo, sia centrato, costando circa 30 euro a scaffale. ..Esatto!Inoltre,avevano tanti altri vini a prezzi a dir poco..economici.Se nn vado errato le Barbera di Conterno a 30eur e i Vistorta 2004/20...
da alleg
08 mag 2014 17:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
Risposte: 409
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...

diciamo che però quel vino a 45 euro non mi sembra proprio regalato... Io credo che, come prezzo al tavolo, sia centrato, costando circa 30 euro a scaffale. Si, concordo "centrato" non "pagato un' inezia", per me "pagato un' inezia" al ristorante vuol dire pagare un vi...
da alleg
08 mag 2014 17:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
Risposte: 409
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...

diciamo che però quel vino a 45 euro non mi sembra proprio regalato... Io credo che, come prezzo al tavolo, sia centrato, costando circa 30 euro a scaffale. Si, concordo "centrato" non "pagato un' inezia", per me "pagato un' inezia" al ristorante vuol dire pagare un vi...
da alleg
08 mag 2014 17:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
Risposte: 409
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...

Conosco bene anche io, ottimo posto dove mangiare e con carta vini all'altezza... diciamo che però quel vino a 45 euro non mi sembra proprio regalato...
da alleg
05 mag 2014 14:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordolata del (post) genetliaco
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Re: Bordolata del (post) genetliaco

Prima di azzardare un commento un commento sui vini lasciatemi ringraziare Marco per la meravigliosa ospitalità e per condividere con noi i tesori della sua cantinetta, dandoci così la possibilità di goodere di tanto ben di Dio. Inoltre voglio fargli i complimenti per la magnifica trippa che ci ha p...
da alleg
01 mag 2014 22:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordolata del (post) genetliaco
Risposte: 70
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Re: Bordolata del (post) genetliaco

Mai bevuto ne uno ne l' altro... Quindi mi rimetto alla volontà popolare...
da alleg
30 apr 2014 13:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordolata del (post) genetliaco
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Re: Bordolata del (post) genetliaco

vinogodi ha scritto:
Sydney ha scritto:Marco, non ricordo più: il Petrus che stappi è 82 o 89? :mrgreen:

...me lo sono scordato pure io... 8)


Di quale secolo state parlando? :D
da alleg
28 apr 2014 18:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordolata del (post) genetliaco
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Re: Bordolata del (post) genetliaco

Oltre a lustrare i bicchieri.... c'è per caso qualcuno che passa (o parte) da Parma e che ha voglia di offrirmi un passaggio? Con il menù allestito da vinogodi se si riuscisse a non prendere su la macchina... 8)
da alleg
23 apr 2014 17:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordolata del (post) genetliaco
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Re: Bordolata del (post) genetliaco

Davvero c' è chi schifa una grandiosa libidine come la trippa alla parmigiana? Che brutto mondo... :D
da alleg
19 apr 2014 10:56
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Argomento: Tanti Auguri a Vinogodi!
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Re: Tanti Auguri a Vinogodi!

Che bel programma di festeggiamenti! grandi complimenti e grandi auguri!
da alleg
31 mar 2014 18:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordolata del (post) genetliaco
Risposte: 70
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Re: Bordolata del (post) genetliaco

Come già espresso a voce... Presente! Sia il 27 che il 4..
da alleg
28 mar 2014 18:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BORGOGNA '90
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Re: BORGOGNA '90

Patatasd ha scritto:Ciao, io non ho problemi a darti un passaggio dato che passo per il casello, ma tu arrivi in macchina o treno?
L'unica cosa è che ti consiglio di farti un'antitetanica prima di salire sulla mia macchina :)


MP
da alleg
28 mar 2014 13:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BORGOGNA '90
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Re: BORGOGNA '90

I partecipanti scusassero l'impudenza della richiesta: se mi facessi trovare al casello di Parma (o in altro punto di raccolta comodo) in orario utile, qualche buon' anima sarebbe disposta a caricarmi in macchina per il tragitto Parma-Viadana? Chiaramente nel caso qualcuno passi (o sia) di Parma, al...
da alleg
24 mar 2014 15:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BORGOGNA '90
Risposte: 63
Visite : 9008

Re: BORGOGNA '90

Assolutamente confermata la presenza!

Scusa, pensavo ti bastasse conferma telefonica... Mi fai sapere in MP l'indirizzo preciso?

Tra l 'altro domenica mattina non ho assolutamente nulla da fare, quindi se ti serve aiuto a cucinare/apparecchiare o altro sono bel lieto di darti una mano.
da alleg
21 mar 2014 16:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo dagromis Gaja
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Re: Barolo dagromis Gaja

Si relativamente nuovo. Il commento era basato solamente su quanto deducibile da questo thread, l'impressione generale che ne ho avuto.

Diciamo che i difensori di Gaja hanno preferito glissare su questo prodotto, i detrattori si sono voluti comportare da signori e hanno preferito non infierire.
da alleg
21 mar 2014 14:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo dagromis Gaja
Risposte: 14
Visite : 7852

Re: Barolo dagromis Gaja

Premesso che non ho bevuto il vino in questione, dal tenore (e dal volume) dei commenti si può dedurre che:

1) vino inutile e caro
2) essendo di Gaja, i forumisti preferiscono non infierire...

Ho interpretato male? :)
da alleg
08 mar 2014 17:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014
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Re: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014

Prima volta che provo a descrivere un vino per iscritto e in maniera ragionata, quindi per ogni cagata siete pregati di bacchettarmi! Vini comprati durante la tappa di Vini di Vignaioli a Milano. Uis Blancis 2009 Denis Montanar/Borc Dodon Sul posto mi era sembrato uno dei migliori della giornata. Be...
da alleg
06 mar 2014 15:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BORGOGNA '90
Risposte: 63
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Re: BORGOGNA '90

Ciao a tutti,

pur essendo iscritto da poco, sarei tentato di partecipare...

Da novizio posso chiedere qualche dettaglio in più su costi, luogo esatto di svolgimento, organizzazione prima di confermare la presenza? :oops:

Grazie in anticipo

Alessandro
da alleg
28 feb 2014 12:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: alternative pinot noir
Risposte: 57
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Re: alternative pinot noir

Domanda da ignorante in materia: i rossi della champagne (tipo La Cote aux Enfants di Bollinger) come sono? Considerando comunque il prezzo non esattamente bassissimo... Nessuno ha provato niente? Io ho a casa una bottiglia di 2009 ma avendo bevuto poca borgona e niente di champagne rosso mi piacer...

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