La ricerca ha trovato 525 risultati

da alleg
25 giu 2019 09:56
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Innocenti evasioni*, Milano
Risposte: 8
Visite : 1228

Re: Innocenti evasioni*, Milano

alemusci ha scritto:Sono il terrore dei ristoratori meneghini :mrgreen:

Sono i ristoranti meneghini ad essere il terrore di chi vuole mangiare bene senza lasciarci un rene...
da alleg
20 giu 2019 22:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHIANTI CASTELL'IN VILLA RISERVA...
Risposte: 11
Visite : 1412

Re: CHIANTI CASTELL'IN VILLA RISERVA...

Grande bottiglia! Però la ricordo già molto buona qualche anno fa. Forse dura ma non credo migliori più di quello che ha già raggiunto, che, come già detto è comunque tanto!

Io aprirei!
da alleg
10 giu 2019 12:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019
Risposte: 116
Visite : 12734

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019

Sauvignon Rive Alte 2017 Ronco del gelso Loffio.Senza grinta, leggerino.Neanche parente di di altri della medesima regione molto più profumati e strutturati.Neppure tanto economico Che peccato, al pensiero che i vini li sapevano fare...: bevuto qualche giorno fa un loro Chardonnay 1996 che un'ostes...
da alleg
10 giu 2019 12:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019
Risposte: 116
Visite : 12734

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2019

Capatina in Franciacorta nel weekend: Andrea Arici vini puliti, ben fatti, mineralità, allungo, coerenza. Bevuta anche la Barbera spumantizzata rosé, vino partorito dall'idea a mio parere brillante della moglie di Andrea, Anna Rosa (Anny Rose il nome del vino). Mi ha stupito particolarmente: una bu...
da alleg
21 mag 2019 15:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CINQUETERRE
Risposte: 11
Visite : 4460

Re: CINQUETERRE

Posti fantastici! Abbiamo mangiato discretamente e senza svenarci al ristorante Marina Piccola con splendida vista sulla baia di Manarola (buone le acciughe al tegame), all'Osteria a Monterosso al Mare (molto gustosa la zuppa di pesce, erano secoli che non la mangiavo) e alla Antica Osteria del Car...
da alleg
17 mag 2019 11:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DOVE SONO FINITE...
Risposte: 48
Visite : 4127

Re: DOVE SONO FINITE...

P.S. il VP a 65€ dove lo trovi? io ultimamente vedo in giro il tradition a cifre simili... Comunque qui sopra non usa non rivelare i luoghi di acquisto ? Al massimo ti dicono dove lo hanno pagato più caro... :mrgreen: Comunque in Francia, non sicuro in Italia, a quella cifra non è impossibile da tr...
da alleg
17 mag 2019 11:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DOVE SONO FINITE...
Risposte: 48
Visite : 4127

Re: DOVE SONO FINITE...

Boh che una sola enoteca/champagneria (per quanto sia una macchina da guerra) e un solo account instagram determinino un prosciugamento di bottiglie simile mi sembra veramente eccessivo. Quante bottiglie fanno più o meno di Giulio? Non credo siano così poche da poter subire un incremento del genere ...
da alleg
16 mag 2019 17:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DOVE SONO FINITE...
Risposte: 48
Visite : 4127

DOVE SONO FINITE...

... tutte le casse di Giulio Ferrari che giravano sul forum? Sbaglio o da un po' di tempo l'offerta si è assottigliata molto?

Calata la richiesta qui o aumentata su altri canali? Diminuite le quantità disponibili?
da alleg
06 mag 2019 11:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 19550

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Annata e due parole sul testalonga?
da alleg
03 mag 2019 17:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Valdobbiadene
Risposte: 33
Visite : 3828

Re: Valdobbiadene

Spiace molto, anche se non conosco Follador di persona. Tra l'altro il glera è una varietà piuttosto precoce, per cui immagino il disastro... Lo stesso giorno è grandinato anche in zona Nizza, a macchie, ma con danni di entità molto più limitata. Questo weekend invece danno nuovo rischio gelate in ...
da alleg
03 mag 2019 16:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I prossimi specula vini italiani
Risposte: 51
Visite : 6839

Re: I prossimi specula vini italiani

Ps : ho volutamento evitato di citare vini del nord Piemonte e gli upgrade di costo che ci saranno ora che in piú c'é Conterno. Faccio scorte in silenzio, tanto son vinelli che durano, anche se "non hanno personalitá" (cit. e sorriso) Conterno ha già messo i suoi cru di Gattinara sulla fa...
da alleg
30 apr 2019 13:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA EVITIAMO AD APRILE
Risposte: 5
Visite : 1533

Re: COSA EVITIAMO AD APRILE

Gia' che una Barbera declassata costasse 70 euro era sospetto :lol: ...anche a 40 euro , è una cosa che non ti aspetti :o :shock: :cry: ...il vino sfuso che compro in cantina x cucinare è meglio....e con questo ho detto tutto Non conosco il caso specifico ma visti i ricarichi dei bottigliari su que...
da alleg
30 apr 2019 11:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 26548

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

Abraham - Upupa Rot 2015 Dovrebbe essere una delle poche Schiava di riferimento, ma sembra un vinello da merenda. Impalpabile, come nemmeno il più base dei Kalterersee… mi tengo Elda tutta la vita, in confronto. Qualcuno vuole commentare, che sia stata una boccia così così? Mah io non l'avevo trova...
da alleg
19 apr 2019 14:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Montecarlo
Risposte: 3
Visite : 1532

Re: Montecarlo

Per il cibo qualche trattoria a buon prezzo la trovi. Una proprio nella piazza principale guardando il casinò sulla destra... :mrgreen: Più seriamente: Montecarlo mangiare a buon rapporto qualità prezzo direi impossibile. Nei dintorni decisamente meglio. A Mentone si mangia pesce buono abbastanza fa...
da alleg
15 apr 2019 15:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PRANZO PRIMAVERILE IN VINOTEC - HOUSE…
Risposte: 65
Visite : 6287

Re: PRANZO PRIMAVERILE IN VINOTEC - HOUSE…

Forse l'ho già scritto in altre occasioni ma viene naturale ripeterlo... bei vini, sicuramente di gran libidine (come nei ritrovi precedenti narrati qui) ma devo dire che, da figlio di cacciatore, l'invidia verso i presenti è dovuta molto più al lato gastronomico che al lato enologico... COMPLIMENTI!
da alleg
15 apr 2019 09:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 26548

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

http://i65.tinypic.com/25f12kw.jpg C.C. Castello di Monsanto 2011 : Qualche dubbio ad aprire questa bottiglia perche' l'ultima aperta era piena di difetti. A questo giro e' andata decisamente meglio. Una leggerissima nota riduttiva all'apertura lascia presto spazio a toni piu' gradevoli di fiori ap...
da alleg
04 apr 2019 16:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: giretto in LANGHE
Risposte: 112
Visite : 44094

Re: giretto in LANGHE

Ricordo di aver pagato il 2013 due anni fa 35 euro , l aumento ci poteva anche stare , ma tutti gli anni 5 euro in più nn sono così pochi....vorrei capire se qualcuno ne è ha conoscenza se i prezzi sono uguali per privati e enoteche o c è differenza?... i listini saranno sicuramente diversi...cmq i...
da alleg
04 apr 2019 12:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: giretto in LANGHE
Risposte: 112
Visite : 44094

Re: giretto in LANGHE

E considerate che il mio "al momento" non è stato messo a caso.... credo che i prossimi anni ci saranno altri incrementi.

Ma sulla trattoria della posta nessun commento? solo io sono praticamente uscito con la fame?
da alleg
03 apr 2019 11:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: giretto in LANGHE
Risposte: 112
Visite : 44094

Re: giretto in LANGHE

Ieri, di rientro da una trasferta lavorativa mi sono fermato per un pomeriggio in giro per le langhe. Ho mangiato alla trattoria della posta per la prima volta. La qualità dei piatti è sicuramente ottima ma ho trovato le dosi veramente omeopatiche... Ho preso il menù degustazione "piccolo"...
da alleg
13 mar 2019 18:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ba&Ba AIS 2019
Risposte: 9
Visite : 2839

Re: Ba&Ba AIS 2019

vinogodi ha scritto:
alleg ha scritto:Ma la 2009 da quando è considerata una grande annata?
...da quando Aldo ha fatto uscire il Gran Bussia di quell# anno. Prima nessuno se n' era accorto...

Quindi quando uscirà il monfortino la 2014 diventerà una super annata? :D
da alleg
13 mar 2019 13:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ba&Ba AIS 2019
Risposte: 9
Visite : 2839

Re: Ba&Ba AIS 2019

Ma la 2009 da quando è considerata una grande annata?
da alleg
05 mar 2019 13:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Italia/Francia
Risposte: 12
Visite : 4072

Re: Italia/Francia

A chi non piacerebbe una bevuta così?

Posso chiedere come, dove e quando?
da alleg
25 feb 2019 13:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 20936

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

tutti i giorni lo stesso vino viene valutato alla stessa maniera 8) Rabaja 15 di Cortese è molto buono, questo sicuramente è un dato di fatto :D Nettamente superiore alla 14( bevuta più volte anche di recente )che non mi è piaciuta Dici che si può già tracannare? La vedevo sola soletta immezzo a ta...
da alleg
25 feb 2019 12:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 20936

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Bah sarò io tarato male. D altronde venerdi sera, cena con due amici. Uno porta bottiglia stagnolata, assaggio e sentenzio: " questo non è ne sangiovese ne nebbiolo, non ha tannino!" .... era il rabaja 2015 di cortese... :mrgreen: Cortese giovane senza tannino ha dell'incredibile :mrgreen...
da alleg
24 feb 2019 20:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 20936

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

A proposito di X.L. Sebio e del talento di Gianni (Roland) nello scovare vere chicche a prezzi confidenziali, l'altra sera ho terminato la bottiglia di Largo Camino a la Cima 2015 del sopra citato produttore. Un vino davvero buonissimo, un'esplosione di agrumi dolci e sabbia di mare, di grande equi...

Vai alla ricerca avanzata