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da stefanor
02 mag 2018 10:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...IN MAGGIO NON SI BEVE???????????
Risposte: 102
Visite : 17630

Re: ...IN MAGGIO NON SI BEVE???????????

Guido Porro Lazzairasco 2010 Al naso si è aperto con difficoltà dopo un bel pò, tannini levigati, eleganti, mi è sembrato nel complesso buono, molto classico e un po' rustico (il che non mi dispiace) forse si potrebbe aspettare ancora un pochino, ma anche la mia cantina quando fa caldo supera i 20°...
da stefanor
14 apr 2018 11:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA SI BEVE IN APRILE?
Risposte: 124
Visite : 19883

Re: COSA SI BEVE IN APRILE?

Dal basso della mia esperienza; Castello di Radda '15 con bistecca di controfiletto e patate novelle ... mah, sarà pure banale ma che goduria !!
da stefanor
04 apr 2018 13:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA SI BEVE IN APRILE?
Risposte: 124
Visite : 19883

Re: COSA SI BEVE IN APRILE?

Non molto amato su queste pagine, ma questa 2015 era una bottiglia davvero fenomenale... e la foto non rende onore all'affascinante colore http://i65.tinypic.com/2hf86rd.jpg http://i66.tinypic.com/9h6hvs.jpg Favoloso! Unica pecca è la variabilità da bottiglia a bottiglia... ma sui rifermentati è un...
da stefanor
04 apr 2018 09:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Lazio
Risposte: 26
Visite : 9052

Re: Tre Bicchieri 2018. Lazio

Ritornando velocemente sulle considerazioni di sindaco innocente devo ammettere che anche io ho spesso timore a scrivere considerazioni o a fare domande al forum, l'impressione che si riceve a volte è quella di un circolo chiuso, composto da amici che tracannano festosamente batterie di vini mostruo...
da stefanor
23 gen 2018 20:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: barbera d'alba francia, giacomo conterno
Risposte: 13
Visite : 4170

Re: barbera d'alba francia, giacomo conterno

Ho in cantina una 2014, che faccio: lavandino, bevo, aspetto ? :)
da stefanor
16 dic 2017 13:36
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: serata lambrusco
Risposte: 11
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serata lambrusco

Con qualche amico volevamo di dedicare una serata al lambrusco. Pensavo di proporre Vigna del Cristo, Radice Paltrinieri e uno M.C. Cantina della volta.
Mi date una mano sul menù e magari anche in quale ordine servire i vini ?

grazie mille
da stefanor
14 ago 2017 07:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: visita Tenuta San Guido e Sassicaia
Risposte: 34
Visite : 11575

Re: visita Tenuta San Guido e Sassicaia

Mah ... 60€ ... Personalmente ho visitato da poco le cantine Florio a Marsala con discreta soddisfazione. Mi aspettavo una gran confusione, invece gruppo gestibile, cantine stupende e assaggi in terrazza sul mare ... il tutto per 13€ ... mi sono comprato pure un Terre Arse anche se lo trovo nell'eno...
da stefanor
29 giu 2017 07:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINONI A PREZZO MODICO
Risposte: 25
Visite : 7678

Re: VINONI A PREZZO MODICO

Non so se è un VINONE ma sicuramente vista la stagione proporrei anche un Sorbara di qualità bello fresco ... da Radice di Paltrinieri alla classicissima Vigna del Cristo Cavicchioli c'è l'imbarazzo della scelta, e trovarlo sopra i 20€ è un impresa :D
da stefanor
15 dic 2016 10:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2016
Risposte: 202
Visite : 27807

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2016

Incuriosito dalla discussione sul Lambrusco ho preso 3 bottiglie: Donati, vigna del cristo e paltrinieri radice. Sono un novizio appassionato, nulla di più, nessuna velleità, pochissima esperienza, solo curiosità e voglia di conoscere per tentare di bere bene. Vigna del cristo e Radice con le loro d...
da stefanor
04 lug 2016 09:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Impressioni di primavera
Risposte: 34
Visite : 6770

Re: Impressioni di primavera

Volevo ringraziare sinceramente Vinogodi per questi (e molti altri) preziosi post; da novizio queste tue impressioni sono preziosi suggerimenti per iniziare a districarsi nella moltitudine di nomi, produttori e tipologie di vini. Grazie anche (e forse soprattutto) per consigliare bottiglie di gran q...
da stefanor
04 feb 2016 09:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BARBERA- il thread acido
Risposte: 168
Visite : 71844

Re: BARBERA- il thread acido

Qualcuno apprezza la Barbera Laura di Principiano ?
da stefanor
19 feb 2014 10:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Migliori vini italiani per rapporto qualità-prezzo < 10€
Risposte: 40
Visite : 16552

Re: Migliori vini italiani per rapporto qualità-prezzo < 20€

Da novizio assoluto mi vengono in mente per i ROSSI:

il Chianti base Monsanto

Montevertine Pian Del Ciampolo

E la Barbera Le Orme di Chiarlo

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