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- 12 giu 2014 22:04
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: poste italiane
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Re: poste italiane
usano entrambi sda (poste, spedireweb) poi è questione di fortuna/sfortuna in ogni caso se era una bottiglia di valore era meglio affidarsi a corrieri tipo ups Vero che entrambe usano SDA, ma su spedire web costa meno spedire, ci mettono sempre 24/48 ore ed hai il ritiro. Poi che SDA non sia Bartol...
- 10 giu 2014 21:11
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: poste italiane
- Risposte: 20
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- 07 giu 2014 22:27
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
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Re: 2013/14: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Ho aperto un Sedara 2011 di Donnafugata... Spaeva di tappo in maniera incredibile... 

- 02 giu 2014 22:04
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Dimensione bottiglia e invecchiamento
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Re: Dimensione bottiglia e invecchiamento
...come disse Ilona Staller (ma non tutte sono d'accordo: potremmo fare un sondaggio alla "Chris" tanto per intenderci , per vivacizzare il forum, ma ho paura che se ne impossessi prima intervino, se gli passiamo l'idea) : più grande è , meglio è... 8) Ok, hai confermato i le mie supposiz...
- 02 giu 2014 20:29
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Dimensione bottiglia e invecchiamento
- Risposte: 9
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Dimensione bottiglia e invecchiamento
Ciao a tutti, una curiosità, ma la dimensione della bottiglia che ruolo gioca nell'invecchiamento del vino? Se prendiamo una certa annata di un vino e assaggiamo dopo x anni (compatibili con il vino) con identica conservazione il contenuto di una demi, standard o Melchior il vino sarà uguale? oppure...
- 29 mag 2014 19:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
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Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2014...
Io ho bevuto un Dolcetto Donigliani Superiore dei Poderi Einaudi 2011 
Consigliatomi nel tread sui Dolcetti... secondo me non male, forse un po' piatto nel gusto (ma purtroppo la bottiglia non è stata trattata proprio come si deve...) ... ma lo riberrei sicuramente

Consigliatomi nel tread sui Dolcetti... secondo me non male, forse un po' piatto nel gusto (ma purtroppo la bottiglia non è stata trattata proprio come si deve...) ... ma lo riberrei sicuramente

- 21 mag 2014 16:49
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Come conservare bottiglie aperte
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Re: Come conservare bottiglie aperte
Avevo sentito parlare di questo preservino . Costa un pò di più, ma alla fine nemmeno un'eresia...se il risultato è superiore forse potrebbe essere la soluzione giusta... Che sarebbe questo? http://tinyurl.com/gtmdest Quindi in pratica sarebbe l'evoluzione della pompa vuoto, inserisce Argon nella b...
- 21 mag 2014 11:45
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Come conservare bottiglie aperte
- Risposte: 69
- Visite : 48032
Re: Come conservare bottiglie aperte
Ci sono anche su Amazon http://tinyurl.com/hfkmtc4 ma di marche che non conosco...
- 21 mag 2014 11:34
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Come conservare bottiglie aperte
- Risposte: 69
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Re: Come conservare bottiglie aperte
So che non si fa, e qualsiasi espediente snatura il vino e non potrà mai essere come il giorno in cui è stappato, ma quale è il modo che usate o sapete essere il migliore per mantenere più a lungo possibile l'integrità di un vino aperto? Io ho questo problema, a casa sono l'unico a bere. Spesso mi ...
- 21 mag 2014 09:32
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Come conservare bottiglie aperte
- Risposte: 69
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Re: Come conservare bottiglie aperte
So che non si fa, e qualsiasi espediente snatura il vino e non potrà mai essere come il giorno in cui è stappato, ma quale è il modo che usate o sapete essere il migliore per mantenere più a lungo possibile l'integrità di un vino aperto? Io ho questo problema, a casa sono l'unico a bere. Spesso mi ...
- 19 mag 2014 11:02
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- Argomento: Nero sul collo
- Risposte: 8
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Re: Nero sul collo
Non è che sia quello che chiamano camicia? Ho cercato ed è quello che intendevo io :) Talvolta si riscontra anche in vini abbastanza giovani e per quanto mi riguarda non è un segno positivo. A questo punto però chiederei parere anche ad altri. ...in molte bottiglie con qualche anno di invecchiament...
- 19 mag 2014 07:56
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Nero sul collo
- Risposte: 8
- Visite : 3353
Re: Nero sul collo
gianni femminella ha scritto:Non è che sia quello che chiamano camicia?
Ho cercato ed è quello che intendevo io

- 19 mag 2014 07:56
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Nero sul collo
- Risposte: 8
- Visite : 3353
Re: Nero sul collo
Ciao, continuo le mie domande sui vini vintage... Ho cercato in internet e sul forum ma non ho trovato molto, quando una bottiglia vintage (vino con più di 30 anni) presenta dei depositi neri sul collo della bottiglia, cosa significa? E' solo perché stando sdraiata ha formato dei depositi e quindi ...
- 19 mag 2014 07:50
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sassicaia 2010
- Risposte: 7
- Visite : 4492
Re: Sassicaia 2010
Ma aprire ora un 2010... non è sprecare una bottiglia? Oppure si beve senza problemi?
- 18 mag 2014 10:21
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Nero sul collo
- Risposte: 8
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Nero sul collo
Ciao, continuo le mie domande sui vini vintage... Ho cercato in internet e sul forum ma non ho trovato molto, quando una bottiglia vintage (vino con più di 30 anni) presenta dei depositi neri sul collo della bottiglia, cosa significa? E' solo perché stando sdraiata ha formato dei depositi e quindi è...
- 17 mag 2014 23:38
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Dolcetto d'Alba
- Risposte: 16
- Visite : 10364
Re: Dolcetto d'Alba
Quello di prunotto?
- 16 mag 2014 14:35
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Dolcetto d'Alba
- Risposte: 16
- Visite : 10364
Re: Dolcetto d'Alba
per uscire dagli schemi dei produttori famosi qui sopra (per inciso: famosi in questo caso vuol dire sicurezza e qualità altissima) ti consiglio questi 3 giovani produttori che sul dolcetto stanno facendo molto bene (anche sui nebbioli ma è ancora presto per il nebbiolo...) Cascina Albano a Barbare...
- 14 mag 2014 11:20
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Dolcetto d'Alba
- Risposte: 16
- Visite : 10364
Dolcetto d'Alba
Ciao,
chi mi consiglia qualche buon dolcetto
?
Grazie
chi mi consiglia qualche buon dolcetto

Grazie
- 24 apr 2014 23:51
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Giro Toscana
- Risposte: 6
- Visite : 2509
Re: Giro Toscana
Sydney ha scritto:A meno che tu non abbia forti paraculi in quelle aziende non ti avvicini nemmeno al cancello perche' ti sparano prima o ti sguinzagliano i mastini.
È appunto per questo che chiedevo a voi se ci fossero aziende visitabili

- 24 apr 2014 18:36
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Giro Toscana
- Risposte: 6
- Visite : 2509
Re: Giro Toscana
Ciao,ovviamente ti consiglierei di visitare Ornellaia, Tenuta San Guido , Podere Grattamacco e Le Macchiole ,ovvero le aziende che hanno contribuito maggiormente a rendere famosa la zona...altre cantine interessanti potrebbero essere I Luoghi e Argentiera,tra i piccoli produttori invece Mulini di S...
- 24 apr 2014 14:56
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Giro Toscana
- Risposte: 6
- Visite : 2509
Giro Toscana
Ciao a tutti,
forse quest'estate mi faccio un giro in toscana... e volevo agganciarci qualche visita a qualche cantina Bolgherese.
Che voi sappiate quali sono quelle "da visitare" e che permettono acquistare il loco?
Thanks
forse quest'estate mi faccio un giro in toscana... e volevo agganciarci qualche visita a qualche cantina Bolgherese.
Che voi sappiate quali sono quelle "da visitare" e che permettono acquistare il loco?
Thanks

- 17 apr 2014 14:59
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Livello vino e valore
- Risposte: 10
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Livello vino e valore
Ciao a tutti, volevo capire, se esiste, la relazione tra il valore di una bottiglia "vecchia" 15/50/100 anni e il suo livello. Ho trovato questa immagine su internet che indica i livelli che possono avere le bottiglie. http://www.regalostorico.it/immagini/fuellhoehe.gif Se una bottiglia va...
- 17 apr 2014 09:31
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Consiglio nuovi bicchieri- 3d accorpato
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Re: Bicchieri per Porto
Ieri li ho lavati per la prima volta... ma è normale che ci siano un paio di piccole bolle d'aria? oppure è un difetto 

- 15 apr 2014 13:42
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Consiglio nuovi bicchieri- 3d accorpato
- Risposte: 314
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Re: Consiglio nuovi bicchieri
gpetrus ha scritto:http://www.italianwineshop.it/Accessori/lista_accessori.asp?Categoria=Calici+%26+Accessori&Tipologia=Calice+da+degustazione
prova a vedere anche qui
Tu cosa hai preso alla fine?
Ma sto catalogo preziato è saltato fuori o no

- 12 apr 2014 11:32
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Consiglio nuovi bicchieri- 3d accorpato
- Risposte: 314
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Re: Bicchieri per Porto
Alla fine li ho presi... Questi ... http://tinyurl.com/pkfb5tj ... più cari -> più belli -> più fragili ... :twisted: Appena arrivano vi dico ;) ma alla fine nessuno conosce sta marca? fa anche tanti altri bei bicchieri... Bicchieri arrivati... mi sembrano veramente molto belli... Presi al buio ma ...