usano entrambi sda (poste, spedireweb) poi è questione di fortuna/sfortuna in ogni caso se era una bottiglia di valore era meglio affidarsi a corrieri tipo ups Vero che entrambe usano SDA, ma su spedire web costa meno spedire, ci mettono sempre 24/48 ore ed hai il ritiro. Poi che SDA non sia Bartol...

Usate SpedireWeb, consegnano in 24/48 ore e costa meno link

Ho aperto un Sedara 2011 di Donnafugata... Spaeva di tappo in maniera incredibile...

...come disse Ilona Staller (ma non tutte sono d'accordo: potremmo fare un sondaggio alla "Chris" tanto per intenderci , per vivacizzare il forum, ma ho paura che se ne impossessi prima intervino, se gli passiamo l'idea) : più grande è , meglio è... 8) Ok, hai confermato i le mie supposiz...

Ciao a tutti, una curiosità, ma la dimensione della bottiglia che ruolo gioca nell'invecchiamento del vino? Se prendiamo una certa annata di un vino e assaggiamo dopo x anni (compatibili con il vino) con identica conservazione il contenuto di una demi, standard o Melchior il vino sarà uguale? oppure...

Io ho bevuto un Dolcetto Donigliani Superiore dei Poderi Einaudi 2011

Consigliatomi nel tread sui Dolcetti... secondo me non male, forse un po' piatto nel gusto (ma purtroppo la bottiglia non è stata trattata proprio come si deve...) ... ma lo riberrei sicuramente

Avevo sentito parlare di questo preservino . Costa un pò di più, ma alla fine nemmeno un'eresia...se il risultato è superiore forse potrebbe essere la soluzione giusta... Che sarebbe questo? http://tinyurl.com/gtmdest Quindi in pratica sarebbe l'evoluzione della pompa vuoto, inserisce Argon nella b...

Ci sono anche su Amazon http://tinyurl.com/hfkmtc4 ma di marche che non conosco...

So che non si fa, e qualsiasi espediente snatura il vino e non potrà mai essere come il giorno in cui è stappato, ma quale è il modo che usate o sapete essere il migliore per mantenere più a lungo possibile l'integrità di un vino aperto? Io ho questo problema, a casa sono l'unico a bere. Spesso mi ...

So che non si fa, e qualsiasi espediente snatura il vino e non potrà mai essere come il giorno in cui è stappato, ma quale è il modo che usate o sapete essere il migliore per mantenere più a lungo possibile l'integrità di un vino aperto? Io ho questo problema, a casa sono l'unico a bere. Spesso mi ...

Non è che sia quello che chiamano camicia? Ho cercato ed è quello che intendevo io :) Talvolta si riscontra anche in vini abbastanza giovani e per quanto mi riguarda non è un segno positivo. A questo punto però chiederei parere anche ad altri. ...in molte bottiglie con qualche anno di invecchiament...

gianni femminella ha scritto:Non è che sia quello che chiamano camicia?

Ho cercato ed è quello che intendevo io

Ciao, continuo le mie domande sui vini vintage... Ho cercato in internet e sul forum ma non ho trovato molto, quando una bottiglia vintage (vino con più di 30 anni) presenta dei depositi neri sul collo della bottiglia, cosa significa? E' solo perché stando sdraiata ha formato dei depositi e quindi ...

Ma aprire ora un 2010... non è sprecare una bottiglia? Oppure si beve senza problemi?

Ciao, continuo le mie domande sui vini vintage... Ho cercato in internet e sul forum ma non ho trovato molto, quando una bottiglia vintage (vino con più di 30 anni) presenta dei depositi neri sul collo della bottiglia, cosa significa? E' solo perché stando sdraiata ha formato dei depositi e quindi è...

Quello di prunotto?

per uscire dagli schemi dei produttori famosi qui sopra (per inciso: famosi in questo caso vuol dire sicurezza e qualità altissima) ti consiglio questi 3 giovani produttori che sul dolcetto stanno facendo molto bene (anche sui nebbioli ma è ancora presto per il nebbiolo...) Cascina Albano a Barbare...

Ciao,

chi mi consiglia qualche buon dolcetto ?

Grazie

Sydney ha scritto:A meno che tu non abbia forti paraculi in quelle aziende non ti avvicini nemmeno al cancello perche' ti sparano prima o ti sguinzagliano i mastini.

È appunto per questo che chiedevo a voi se ci fossero aziende visitabili

Ciao,ovviamente ti consiglierei di visitare Ornellaia, Tenuta San Guido , Podere Grattamacco e Le Macchiole ,ovvero le aziende che hanno contribuito maggiormente a rendere famosa la zona...altre cantine interessanti potrebbero essere I Luoghi e Argentiera,tra i piccoli produttori invece Mulini di S...

Ciao a tutti,

forse quest'estate mi faccio un giro in toscana... e volevo agganciarci qualche visita a qualche cantina Bolgherese.

Che voi sappiate quali sono quelle "da visitare" e che permettono acquistare il loco?

Thanks

Ciao a tutti, volevo capire, se esiste, la relazione tra il valore di una bottiglia "vecchia" 15/50/100 anni e il suo livello. Ho trovato questa immagine su internet che indica i livelli che possono avere le bottiglie. http://www.regalostorico.it/immagini/fuellhoehe.gif Se una bottiglia va...

Ieri li ho lavati per la prima volta... ma è normale che ci siano un paio di piccole bolle d'aria? oppure è un difetto

gpetrus ha scritto:http://www.italianwineshop.it/Accessori/lista_accessori.asp?Categoria=Calici+%26+Accessori&Tipologia=Calice+da+degustazione
prova a vedere anche qui

Tu cosa hai preso alla fine?

Ma sto catalogo preziato è saltato fuori o no ?

Alla fine li ho presi... Questi ... http://tinyurl.com/pkfb5tj ... più cari -> più belli -> più fragili ... :twisted: Appena arrivano vi dico ;) ma alla fine nessuno conosce sta marca? fa anche tanti altri bei bicchieri... Bicchieri arrivati... mi sembrano veramente molto belli... Presi al buio ma ...