Ciao io a Palermo vado sempre da Tony e Patrizia al Bye Bye Blues ,oramai da più di 20 anni.
Se vuoi mangiare tanti e diversi funghi vai da Nangalarruni a Castelbuono,il numero uno in materia.
L'olio lo Cquisto sempre da Barbera,nella fattispecie il LORENZO,SPETTACOLARE.
Fammi sapere!
Daniele
La ricerca ha trovato 81 risultati
- 04 apr 2016 21:35
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Ovest Sicilia
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- 18 mar 2016 11:53
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: AUGURI STEFANO ZACCARINI
- Risposte: 17
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Re: AUGURI STEFANO ZACCARINI
Angurie.....da Monfortino.....AUGURI!!!!
- 08 mar 2016 18:25
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Auguri Paperofranco
- Risposte: 26
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Re: Auguri Paperofranco
Auguri Papero !
- 01 mar 2016 01:27
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Marzoline bevute
- Risposte: 161
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Marzoline bevute
Io ho iniziato il mese con una bella cedrata...
- 29 feb 2016 15:33
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2016
- Risposte: 223
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Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2016
un vino di cui apprezzo sempre più le corrispondenze genetiche con il sauvignon blanc , fino a pochi mesi fa conosciuto con il nome del vitigno autoctono: il Timorasso. Cosa avrebbero in comune timorasso e sauvignon??? Visto che poi nei tuoi descrittori il sauvignon c'entra poco o nulla sarebbe car...
- 28 set 2015 13:20
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Chiedo lumi
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Chiedo lumi
Ciao,questa sera vorrei aprire un Brunello Castelgiocondo 1988 e.....voi quanto tempo prima lo aprireste?
Grazie a chi vuole dire la sua!!!!
Grazie a chi vuole dire la sua!!!!
- 03 set 2015 11:41
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- Argomento: Riferimenti per arredamento cantina privata
- Risposte: 3
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Re: Riferimenti per arredamento cantina privata
Ciao,senti ali'65 lui può darti qualche riferimento.
- 01 ago 2015 02:45
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- Argomento: AGOSTANE BEVUTE
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AGOSTANE BEVUTE
Comincio io.... LAURENT PERRIER MILL 2004 Buona effervescenza,frutti gialli al naso,in bocca limitata acidità forse data dal tiraggio molto più ampio di quanto mi aspettavo ed avrei voluto per accompagnare una spaghettata aglio olio e peperoncino alla fine di una battuta di pesca notturna! :evil: :t...
- 26 lug 2015 18:58
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- Argomento: A luglio si beve.....
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VINTAGE TUNINA 2009
Splendido frutto ,alcool e legno sono integrati alla perfezione.profumi di pesca e leggermente di camomilla,al gusto la caramella confettata la fa da padrona nel retrobocca.buona acidità e lunghezza,preso forse al suo apice,ancora 2 bottiglie sdraiate per esserne certi! Come sempre sono memorie di u...
- 24 lug 2015 13:46
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- Argomento: Monfortino 90 vs Soldera ris. 90
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Re: Monfortino 90 vs Soldera ris. 90
Noto con piacere che a molti piace fare la parte del outsider.....criticare Monfo 90 e' come dire che Moana lo faceva per soldi...... 

- 23 lug 2015 13:45
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- Argomento: Monfortino 90 vs Soldera ris. 90
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Re: Monfortino 90 vs Soldera ris. 90
Bevuti entrambi svariate volte.personalmente penso che la compiutezza del monfo 90 pochi altri riescano ad averla.riconosco,comunque !,il valore di Soldera 90,ma non accetterei mai lo scambio. 

- 17 lug 2015 20:55
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- Argomento: Stufo di bere Frozza?
- Risposte: 5
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Re: Stufo di bere Frozza?
Io....sempre.....TANTO....PROSECCO SAN GIUSEPPE BRUT DIRUPO......
SPECIALE!!!!!
SPECIALE!!!!!
- 06 lug 2015 21:38
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- Argomento: Cosa bere se fuori ci sono 40 gradi all'ombra?
- Risposte: 45
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Re: Cosa bere se fuori ci sono 40 gradi all'ombra?
Birra Blond di Casinazza......a fiumi! 

- 01 lug 2015 00:24
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- Argomento: A luglio si beve.....
- Risposte: 211
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A luglio si beve.....
Io sono partito con una cedrata.....fresca..... 

- 20 giu 2015 10:58
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- Argomento: quali sono i vini che non bevete più
- Risposte: 42
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Re: quali sono i vini che non bevete più
Concordo pienamente con te sul gewurtz,bevuto beatamente per svariato tempo,ma ultimamente relegato ad ultima scelta forzata. Penso che faccia parte dell'evoluzione del degustatore,di alcune caselle da imprimere nella memoria gustativa del neofita ma che,alla lunga,servono solo a scopo didattico-for...
- 14 giu 2015 20:29
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- Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
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Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
Grazie,controllo l'annata che ho in cantina!!!
- 14 giu 2015 19:47
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
- Risposte: 203
- Visite : 64933
Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2015
Ciao Egio,
Puoi dirmi di più sul Bambule'?
Grazie
Puoi dirmi di più sul Bambule'?
Grazie
- 14 giu 2015 12:23
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
- Risposte: 2602
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico
Un informazione chiesta agli Esperti....il Bambule' di Coroncino come è?
- 18 mag 2015 21:34
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- Argomento: Che vi bevete a maggio 2015
- Risposte: 191
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Re: Che vi bevete a maggio 2015
Ferrari Perle 2007
Probabilmente è già stato detto tutto e di più,sicuramente meglio....
Profumi tenui di frutti gialli,al gusto la cosa che più mi esalta è l'armoniosita' dell'insieme,senza lame acide o altro,tanta tanta eleganza!,con finale leggerissimamente ammandorlato.
Prosit!
Probabilmente è già stato detto tutto e di più,sicuramente meglio....
Profumi tenui di frutti gialli,al gusto la cosa che più mi esalta è l'armoniosita' dell'insieme,senza lame acide o altro,tanta tanta eleganza!,con finale leggerissimamente ammandorlato.
Prosit!

- 22 lug 2014 08:08
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: era un momento di tristezza....ora non più!!
- Risposte: 145
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Re: era un momento di tristezza....ora non più!!
Non so perché ,non so come ma,forse!,qualche anno di ristorazione lo porto sulle spalle!se la nuova attività sarà in questo ambito sarò ben lieto di poter scambiare 2 chiacchiere con te!
Sempre il boia per chi molla!!
A presto!
Daniele
Sempre il boia per chi molla!!

A presto!
Daniele
- 25 mar 2014 21:35
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
- Risposte: 2602
- Visite : 1177621
Re: Verdicchio - Il thread assolutistico
Ciao, L'etichetta è bianca con i bordi giallo oro,e'la vecchia grafica del 2006.... Direi che ora di berlo. Ciao, Bevuto stasera,ancora sostenuto da un acidità evidente ed una sapidità corposa la nota che più mi ha colpito,per le mie conoscenze!!,e' stato il nitido sentore di c'era d’api....giuro c...
- 23 mar 2014 15:16
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
- Risposte: 2602
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico
Ti saprò dire in settimana!
- 23 mar 2014 10:26
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico
Ciao,
L'etichetta è bianca con i bordi giallo oro,e'la vecchia grafica del 2006....
L'etichetta è bianca con i bordi giallo oro,e'la vecchia grafica del 2006....
- 22 mar 2014 19:06
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
- Risposte: 2602
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Re: Verdicchio - Il thread assolutistico
Ciao ho qualche bt di verdicchio di Jesi Pievalta 2006.qualcuno lo ha bevuto/lo conosce?
Grazie
Grazie
- 08 mar 2014 08:25
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Tanti Auguri a paperofranco!
- Risposte: 44
- Visite : 12711
Re: Tanti Auguri a paperofranco!
Franco.....Paperissimi AUGURI!!! 
