La ricerca ha trovato 174 risultati

da ruben_1982
29 lug 2013 16:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Gambelli
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Re: Giulio Gambelli

Meno male che me lo hai detto te...prima di sparare a zero leggi! Ho semplicemente riportato quanto c'era scritto nell'articolo di Carlo Macchi che tra l'altro ha dedicato pure una sorta di biografia a Giulio Gambelli. non voglio assolutamente sparare a zero, forse hai solo impostato male lo scritt...
da ruben_1982
29 lug 2013 16:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Gambelli
Risposte: 15
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Re: Giulio Gambelli

Le aziende che hanno sicuramente un rapporto di amicizia/consulenza attuale e reale con Gambelli non sono molte: Montevertine, Villarosa, Ormanni e San Donatino. Un passo indietro si trovano le cantine che, pur avendo avuto Giulio come assaggiatore storico, si sono affidate da più o meno anni (con ...
da ruben_1982
29 lug 2013 15:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Gambelli
Risposte: 15
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Re: Giulio Gambelli

Le aziende che hanno sicuramente un rapporto di amicizia/consulenza attuale e reale con Gambelli non sono molte: Montevertine, Villarosa, Ormanni e San Donatino. Un passo indietro si trovano le cantine che, pur avendo avuto Giulio come assaggiatore storico, si sono affidate da più o meno anni (con a...
da ruben_1982
23 lug 2013 23:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: cote de beaune
Risposte: 23
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Re: cote de beaune

da ruben_1982
20 lug 2013 18:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: i Brunelli - la lista di Quelli del forum GR
Risposte: 98
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Re: i Brunelli - la lista di Quelli del forum GR

Queste sono le aziende che mi sento di consigliare:
- Il Marroneto
- Canalicchio-Franco Pacenti
- Lisini
- Tiezzi
da ruben_1982
08 lug 2013 09:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Dessert con spiacevole sorpresa
Risposte: 3
Visite : 916

Dessert con spiacevole sorpresa

Come comportarsi quando nella granella di pistacchi del dessert di un ristorante si trovano malaugaratamente due sassolini e mordendoli ti arrechi un danno ai denti? Su internet sono riuscito a trovare solo questa testimonianza simile al mio caso: http://sosonline.aduc.it/lettera/mangiare+al+risto+t...
da ruben_1982
02 lug 2013 22:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Clos Vougeot
Risposte: 25
Visite : 4699

Re: Clos Vougeot

Sicuramente Chateau de La Tour per lo meno la cuvée Vieilles Vignes (unico produttore a vinificare all'interno del Clos)...
Altri produttori validi potrebbero essere Anne Gros, Gros Frère et Soer, Domaine d'Eugenie (ex Domaine Engel), Jean Grivot. Méo-Camuzet, Mugneret-Gibourg
da ruben_1982
17 giu 2013 13:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino bianco "con carbonica" sotto i ...
Risposte: 9
Visite : 1919

Re: Vino bianco "con carbonica" sotto i ...

Roland ha scritto:io posso offirti questo :

viewtopic.php?f=17&t=147116&hilit=+ALPINO


Non posso far altro che confermarne la bontà...ad avvalorare quanto sinora detto:

http://www.enoicheillusioni.com/2013/05 ... i-furlani/
da ruben_1982
02 mag 2013 18:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: anteprima vernaccia di San Gimignano
Risposte: 20
Visite : 4533

Re: anteprima vernaccia di San Gimignano

Rispondo ora con più precisione a Luciano e forse a qualcun altro che aveva chiesto info per gli acquisti. Selvabianca 2012 e Campo della Pieve 2010 del Colombaio di Santa Chiara. Sono stato di recente in azienda(uno dei fratelli che la gestiscono è un mio amico, ma questo non è un messaggio pubbli...
da ruben_1982
24 apr 2013 15:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: anteprima vernaccia di San Gimignano
Risposte: 20
Visite : 4533

Re: anteprima vernaccia di San Gimignano

Prendo spunto per chiedere: ok la vernaccia di Mattia Barzaghi, non la conosco ma ne ho alcune bt. Invece quella di Rocca delle Macie e del Geografico come sono? Abbastanza commerciali o degne di nota? Grazie! Su Rocca delle Macie ed Agricoltori del Chianti Geografico stendiamo un velo pietoso... O...
da ruben_1982
05 apr 2013 15:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consiglio di visite a vinitaly per vermentino sardo
Risposte: 13
Visite : 3465

Re: consiglio di visite a vinitaly per vermentino sardo

Questo per me è quello con miglior rapporto qualità prezzo:

http://www.cantinagallura.net/canayli
da ruben_1982
23 mar 2013 12:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 110402

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Ma mi dite chi vende borgogna più buoni dei chianti entro i 15 euro? No, davvero... perché li comprerei volentieri. Ma mi accontenterei anche di borgogna entro i 30 euro più buoni de Il Poggio o Vigna Soccorso o Baron'ugo riserva... 8) Ciao ........tenete in conto che il borgogna in italia , costan...
da ruben_1982
19 mar 2013 18:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vitigni e vini bianchi preferiti.
Risposte: 26
Visite : 15935

Re: Vitigni e vini bianchi preferiti.

Gli Italiani: - Tocai Friulano = Ronco della Chiesa (Borgo del Tiglio) - Garganega = Soave Monte Carbonare (Suavia) - Trebbiano Spoletino = AdArmando (Tabarrini) - Verdicchio = Vigna delle Oche (Fattoria San Lorenzo) - Greco di Tufo (Pietracupa) - Carricante = Etna Bianco "Le Vigne Niche" ...
da ruben_1982
16 mar 2013 01:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verdicchio castelli di jesi - castelfiora
Risposte: 22
Visite : 13325

Re: Verdicchio castelli di jesi

Sir Casmo ha scritto:Sento che questo thread non andrà a finire bene... :shock:
da ruben_1982
08 mar 2013 22:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: nel chianti dove?
Risposte: 22
Visite : 4225

Re: nel chianti dove?

San Casciano Val di Pesa: Cigliano Greve in Chianti: Villa Calcinaia Lamole: I Fabbri, Castellinuzaa e Piuca Panzano in Chiati: Le Cinciole Castellina in Chianti: Bibbiano, Fattoria Rodano Gaiole in Chianti: San Giusto a Rentennano, Riecine Radda in Chianti: Val delle Corti, Monteraponi, Caparsa, M...
da ruben_1982
08 mar 2013 22:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: nel chianti dove?
Risposte: 22
Visite : 4225

Re: nel chianti dove?

E' vero, tanta carne al fuoco, ma ti è stata consigliata roba buona, hai solo l'imbarazzo della scelta. A Radda, se ne dovessi scegliere uno solo, io andrei da Roberto Bianchi a Valdellecorti, e se vuoi mangiare in paese ti consiglio la Botte di Bacco. Grande Paperofranco! Sennò Bottega di Giovanni...
da ruben_1982
08 mar 2013 19:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: nel chianti dove?
Risposte: 22
Visite : 4225

Re: nel chianti dove?

San Casciano Val di Pesa: Cigliano Greve in Chianti: Villa Calcinaia Lamole: I Fabbri, Castellinuzaa e Piuca Panzano in Chiati: Le Cinciole Castellina in Chianti: Bibbiano , Fattoria Rodano Gaiole in Chianti: San Giusto a Rentennano , Riecine Radda in Chianti: Val delle Corti , Monteraponi, Caparsa,...
da ruben_1982
28 feb 2013 21:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
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Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013

amarone villa arvedi 2006 bertani versato nel bicchiere ha denotato un sinistro rosso granato; botta d'alcol repentina al naso; al palato poco equilibrio con nota ossidativa finale sgradevole; mezza delusione! bevuta pure io a novembre...ho avuto le tue stesse impressioni ed ho pensato già ad un vi...
da ruben_1982
20 feb 2013 19:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Risposte: 498
Visite : 102943

Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013

mattiave ha scritto:Lopez de Heredia Vina Cubillo 2005 :D :D :D :)
Un "base" per niente male.


Bevuto pure io domenica a pranzo ed ho pensato la stessa cosa, molto versatile...ho pure i bianchi della stessa cantina che sono curioso di provare per la prima volta.
da ruben_1982
20 feb 2013 18:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: anteprima vernaccia di San Gimignano
Risposte: 20
Visite : 4533

Re: anteprima vernaccia di San Gimignano

Già pare che abbia poco appeal...io sono un habitué sia come partecipante dell'anteprima che come bevitore di Vernaccia
da ruben_1982
20 feb 2013 14:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: anteprima vernaccia di San Gimignano
Risposte: 20
Visite : 4533

Re: anteprima vernaccia di San Gimignano

"Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2013" La prevalenza degli assaggi è stata dedicata principalmente all'ultima annata 2012 che uscirà a breve in commercio; le preferenze indicate sono in ordine alfabetico di produttore Annata 2012: - Selvabianca (Colombaio Santa Chiara) - Macinatico - ...

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