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da dc87
28 mar 2015 10:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2015
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Visite : 13554

Re: Vinitaly 2015

Qualcuno è passato da Bressan?
Impressioni?
da dc87
26 mar 2015 11:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2015
Risposte: 116
Visite : 13554

Re: Vinitaly 2015

a 30/40 euro mi vengono in mente così tanti champagne che mi viene il mal di testa. A me personalmente neanche il Ferrari Perlè piace, certo rispetto a un cuvée Prestige non c'è paragone, ma mica l'ha ordinato il dottore di bere certe cose. E nel caso vado sul pas dosé di Haderburg e passa la paura...
da dc87
26 mar 2015 11:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2015
Risposte: 116
Visite : 13554

Re: Vinitaly 2015

Fermo restando che, anche in tal caso, personalmente preferisco il base di Ferrari o il base di Abate Nero (e così rispondo anche a MrPaulson79 :D ). [/quote] Quando dici "base" di Ferrari intendi il Perlè o proprio la prima linea quella che al supermercato per Natale vendevano in sottoco...
da dc87
28 apr 2014 11:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2010
Risposte: 113
Visite : 23800

Re: Barolo 2010

Qualcuno per caso ha bevuto il 2010 di Canonica?
da dc87
13 mar 2014 15:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini da vitigni a piede franco
Risposte: 50
Visite : 8926

Re: Vini da vitigni a piede franco

come avete già detto il prié blanc a Morgex, val d'Aosta ( qui la resistenza è dovuta al freddo più che al terreno sabbioso) . Non credo siano i terreni acidi in quanto il nord Piemonte sennò sarebbe un isola felice di piede franco, è proprio il terreno sabbioso che ostacola la fillossera meccanica...
da dc87
13 mar 2014 13:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini da vitigni a piede franco
Risposte: 50
Visite : 8926

Re: Vini da vitigni a piede franco

come avete già detto il prié blanc a Morgex, val d'Aosta ( qui la resistenza è dovuta al freddo più che al terreno sabbioso) . Non credo siano i terreni acidi in quanto il nord Piemonte sennò sarebbe un isola felice di piede franco, è proprio il terreno sabbioso che ostacola la fillossera meccanica...
da dc87
23 gen 2014 13:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Per tutto il resto ci sarà anche mastercard ...
Risposte: 9
Visite : 1893

Re: Per tutto il resto ci sarà anche mastercard ...

Per mia esperienza il Consorzio ha il problema di viaggiare troppo tra alti e bassi e con un servizio che non è mai troppo professionale,
sia per i piatti che per il vino.

Qualche accorgimento tipo non shakerare un barbaresco rabaja '96 di Cortese non sarebbe male.

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