La ricerca ha trovato 634 risultati

da Mike76
13 apr 2013 10:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI APRILE 2013
Risposte: 426
Visite : 77991

Re: LE BEVUTE DI APRILE 2013

Heymann-Löwenstein - Riesling Schieferterrassen 2007 Bevuto l'altra sera con una serie di antipasti. Essendo un neofita della tipologia, all'apertura ho subito pensato: ma è un vino dolce! Poi però ho cambiato idea. Il colore è piuttosto carico, apre su note idrocarburiche ma che durano pochissimo....
da Mike76
11 apr 2013 01:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI APRILE 2013
Risposte: 426
Visite : 77991

Re: LE BEVUTE DI APRILE 2013

BAROLO MONPRIVATO 2004 GIUSEPPE MASCARELLO Colore piu chiaro e luminoso rispetto a tutti gli altri…. Al naso è una girandola di profumi e molto giocato su toni chiari ed a tratti agrumati,viola,rosa,arancia sanguinella ma anche floreale ed accenni ferrosi in bocca è perfetto,ampio,succoso con un ta...
da Mike76
07 apr 2013 00:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI APRILE 2013
Risposte: 426
Visite : 77991

Re: LE BEVUTE DI APRILE 2013

Stasera confronto fra due sangiovese, zona d'elezione in annata sfigata contro zona improbabile in annata ottima: Caparsa - Chianti Classico Doccio a Matteo Ris. 2005 Apre ridotto e così rimane per un'ora circa. Dopo un po' inizia ad emergere la ciliegia chiantigiana, con un po' di erbaceo e di spez...
da Mike76
29 mar 2013 10:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio scelta vini.
Risposte: 17
Visite : 2536

Re: Consiglio scelta vini.

Ecco con cosa comincerei, se ti piacciono i rossi: Cassa da 6 di Pian del Ciampolo, Montevertine (da usare come vino della casa) 13 euro Montevertine (23-24 euro) Chianti Classico Il Caparsino, Caparsa (circa 18-20 euro) Chianti Classico, Monteraponi (13 euro) (...ehm, forse un po' troppa Radda, ma ...
da Mike76
28 mar 2013 00:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sauvignon Nuova Zelanda
Risposte: 16
Visite : 2657

Re: Sauvignon Nuova Zelanda

Cloudy bay?
da Mike76
28 mar 2013 00:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Oggi a pranzo una fantastica bottiglia di Tenuta di Valgiano 2003 che mi conferma, oltremodo, che il millesimo torrido non ha bruciato il "manico d'acciaio" del produttore toscano. Tutt'altro. Naso di grande ampiezza: prime snasate su toni leggermente boisé che in breve virano su legno di...
da Mike76
23 mar 2013 20:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Scusa Mike, però prenditi la briga di leggere: roland te ne ha indicati 3 o 4 che vende lui, il chiaro altri 2, altri hanno fatto altri nomi recuperabili credo dai distributori. Enoteche serie tutte ne hanno. Per il resto se metti in richieste bourgogne qualcosa salterà fuori... Vittoxx, Roland lo ...
da Mike76
23 mar 2013 15:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Vediamo se qualcuno risponde direttamente: dove li comprate in Italia i borgogna under 30/50 euro? Online? Enoteca?
da Mike76
23 mar 2013 02:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Io mi ricordo che, diversi anni fa, in borgogna pagai cari dei vini che poi non si rivelarono niente di eccezionale. Questo perché al tempo non conoscevo per niente la zona (oggi il niente è diventato poco), ma anche perché i negociant facevano, e ancor più oggi fanno, parecchio i furbi. Nel chianti...
da Mike76
22 mar 2013 01:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Il fatto è che nei 30 euri ci sta dentro il 98% del chianti classico, comprati qui da noi. Nei 30 euri spesi in borgogna, cosa ci sta? Detto questo, ci sono anche le cantonate che si celano dietro le bocce di borgogna entro i 100 o più, che di certo non favoriscono gli acquisti di quei vini. Sui bor...
da Mike76
21 mar 2013 23:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bresà
Risposte: 1535
Visite : 291986

Re: Bresà

Merendina oggi: Fenocchio barolo villero 2008: floreale, fresco e un po' più carnoso del precedente, tannino importante. Bellissimo vino. Alla faccia della merendina... Ma quanto sono buoni TUTTI i cru di Fenocchio... a 20 euro a boccia credo che sia il miglior Q/P delluniverso dal big bang in poi....
da Mike76
21 mar 2013 22:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Ma mi dite chi vende borgogna più buoni dei chianti entro i 15 euro?
No, davvero... perché li comprerei volentieri.
Ma mi accontenterei anche di borgogna entro i 30 euro più buoni de Il Poggio o Vigna Soccorso o Baron'ugo riserva... 8)
da Mike76
17 mar 2013 01:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ravenau
Risposte: 12
Visite : 2403

Re: Ravenau

vinogodi ha scritto:..Clos di ravenau è obbligatorio berlo dopo 10 anni, penso ci sia anche la prescrizione medica a corollario. Prima può "nuocere alla salute" ma , soprattutto, al portafogli... 8)


Per la foret 2007 invece quanto bisogna attendere?
da Mike76
17 mar 2013 01:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Oggi, complice la bella giornata, una bella girata tra Castellina e Radda. Mi sono fermato da: Tenuta di Lilliano (Castellina in Chianti) Mi sono piaciuti i ch. cl. '09 e '10, il primo molto floreale e suadente, l'altro con una ciliegiona veramente croccante che te lo farebbe bere volentieri sin da ...
da Mike76
15 mar 2013 01:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Tiezzi - Rosso di Montalcino 2010 Parte un po' reticente al naso, un po' chiuso, anche perché è molto giovane. Come anche il Brunello, penso che ci metterà una giornata buona per aprirsi come si deve. Piano piano viene fuori la ciliegia e l'arancia amara, è tutto giocato sugli aromi primari, come è...
da Mike76
05 mar 2013 15:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Le p'tit domaine - Saumur blanc "Entre deux voyes" 2008 ...Ma è in bocca che mi spiazza totalmente: acidità subito molto evidente, anche una certa mineralità, ma soprattutto il sale. Penso che "limonata salata" decriva bene la sensazione... L'effetto limonata salata è per me un ...
da Mike76
05 mar 2013 00:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Le p'tit domaine - Saumur blanc "Entre deux voyes" 2008 Stasera per fare lo splendido, pesco dalla cantina questo (per me) sconosciuto vino da abbinare ad una squisita ratatouille (per la cronaca, abbinamento da non ripetere). Appena versato penso ad un tappo subdolo, poi mi rendo conto c...
da Mike76
02 mar 2013 16:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Fattoria Selvapiana - Chianti Rufina 2010 Il colore è rubino molto trasparente. Da note ematiche e ferrose, si affaccia da subito un'arancia sanguinella e molto acidula, e poi il dolce melograno. In bocca è snello, quasi magro, ma comunque equilibrato e molto bevibile. Sarà anche figlio dell'annata...
da Mike76
02 mar 2013 02:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
Visite : 106831

Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Domaine Ragot - La grande Berge 1er cru 2010 È il mio esordio nel forum e, sinceramente, ho un po' di ansia da prestazione. Anche perché ho scelto un cimento ostico: il pinot nero !! Sopratutto per chi, come me, è cresciuto a pane, vino e zucchero e quel vino era sempre ed immancabilmente sangioves...
da Mike76
23 feb 2013 01:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Risposte: 498
Visite : 100532

Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013

AR.PE.PE - Sassella Rocce Rosse Riserva 1999 Bottiglia in gran forma e ancora giovane. Granato trasparente con solo unghia aranciata. Sembra più giovane del Grumello 2001 bevuto qualche giorno fa. Lo spettro olfattivo è fine e multiplo: rosa appassita, mandarino, noce moscata e camino spento. In bo...
da Mike76
21 feb 2013 01:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Risposte: 498
Visite : 100532

Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013

Stasera cena a tema al ristorante "In vernice" a Livorno, condotta da E. Gentili. Barbaresco S.Stefano 2007 - B.Giacosa Bel barbaresco, vivo nel colore e nei profumi. Tannini ben presenti, scalpitanti, ma dolci e fini. Gran calore ed equilibrio, già adesso. Piaciuto. Gattinara S.Francesco ...
da Mike76
16 feb 2013 02:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Risposte: 498
Visite : 100532

Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013

Per restare in tema... Antoniolo - Gattinara 2006 Granato trasparente, ha tratti essiccati e floreali, insieme ad una dolcezza e mineralità già all'olfatto. In bocca è piuttosto esile, un po' più magro di quello che lasciavano intravedere i profumi, ma comunque coerente. Giusta mineralità ferrosa ch...
da Mike76
11 feb 2013 01:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Risposte: 498
Visite : 100532

Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013

Piaggia - Carmignano Riserva 2008
Ciliegia e peperone, sangiovese e uva francesca.
Bel Carmignano davvero, intenso ed elegante, legno piccolo ma dosato alla perfezione, e territorio che viene fuori prima dei vitigni.
da Mike76
08 feb 2013 01:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Risposte: 498
Visite : 100532

Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013

M. Chapoutier - Cotes-du-Rhone Belleruche 2010 Primo mio contatto con questo produttore, di cui ho sentito parlar bene, e quindi sono andato di base. Vino estremamente giovane, ma già espressivo e immediato. Ancora violaceo, esprime note fresche, di frutta succosa. In bocca, schietto e semplice, mi...
da Mike76
03 feb 2013 11:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013
Risposte: 498
Visite : 100532

Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2013

Eccolo qui:

Vai alla ricerca avanzata