La ricerca ha trovato 634 risultati

da Mike76
16 mar 2019 21:19
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Il bel Barbaresco di Sottimano: ancora giovane e scalpitante, ma veramente pieno e godurioso.

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da Mike76
16 mar 2019 21:17
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Il Sangiovese di razza: Castell'in Villa Riserva.

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da Mike76
16 mar 2019 21:16
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Il Borgogna e il Valpolicella.

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da Mike76
16 mar 2019 21:14
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Sua maestà il Breg, qui addirittura pre-anfora.
Forse vino della giornata, con un solo appunto: ancora troppo giovane.

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da Mike76
16 mar 2019 21:11
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

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Bel confronto tra due Récoltant manipulant Grand Cru, entrambi Blanc de Blancs.
Il primo cremoso e pieno, il secondo cristallino e tagliente.
Piaciuti ambedue.
da Mike76
16 mar 2019 21:08
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Oltre una dozzina di bevitori gaudenti hanno invaso le mura di san Gimignano, e trovato un pertugio in cui infiltrarsi. Eccoci qui: https://i.ibb.co/Ws4qhtD/20190316-133053.jpg In trance compulsiva da apertura, abbiamo sbocciato questi: https://i.ibb.co/z832MSr/20190316-160509.jpg Che, nel dettaglio...
da Mike76
15 mar 2019 20:35
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

montrachet ha scritto:Ragazzi io sono qui in cantina da un'oretta con una totale indecisione su cosa portare. Rompo gli indugi e faccio una bella cosa porto 2 borse con varie magnum e 8 bocce poi si vedrà.
Chi ci vuol bene ci segua


Un po' di cabernet! :mrgreen:
da Mike76
15 mar 2019 12:08
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Ci siamo, ragazzi...ancora 24 ore e si stappa...
Io arriverò per le 12, anche un pelino prima se riesco (con moglie al seguito gli orari tendono ad essere soggettivi :roll: )...
Probabilmente stanotte farò sogni premonitrici sulle bocce che apriremo... :mrgreen:
A domani!
da Mike76
13 mar 2019 01:47
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Ci abbiamo già pensato noi dalla Maremma. Scendiamo ( o saliamo?? ) con diverse bottiglie. Una volta lì si opera la scelta definitiva. Picio o non picio... Non avevo dubbi.... un uccellino mi ha anticipato il pensiero... Qui si profila una bevuta fantastica...non sto più nella pelle...ancora 4 gior...
da Mike76
12 mar 2019 21:39
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Sapete che manca ragazzi? Un bel toscano di uvaggio internazionale...insomma...un supertuscan!!
Non può mancare in questa bicchierata...
Se qualcuno promettente magnum toscano ancora indeciso volesse puntare su un supertuscan, si chiuderebbe il cerchio della bicchierata!
In my opinion, of course.
da Mike76
12 mar 2019 09:21
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Pici con sugo di cinghiale non è possibile? Resto in attesa di riscontro su quanto bottiglie di Moscato portare per 15 persone Si, come ha detto Gianni il menu si può ancora cambiare. Avevamo scelto salsiccia e cavolo nero perché, con la grigliata di carne dopo, non volevamo appesantire già con il ...
da Mike76
10 mar 2019 15:53
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Argomento: Bordolata 2019
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Re: Bordolata 2019

Mi dite com'era il D'Alceo, che sono curioso?
da Mike76
10 mar 2019 11:21
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Argomento: Auguri maxer
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Re: Auguri maxer

Auguri Maxer! :D
da Mike76
10 mar 2019 11:18
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

B&B prenotato. Treno prenotato. Macchina a nolo, check. Ho pure reperito la magnum che cercavo... ma mi frullano in testa un po’ di robe per diminuire la quota di Sangiovese :) Ho un village di Gevrey, una parcella ai confini del comune nella Côte Saint Jacques che sulla carta è interessante, o...
da Mike76
09 mar 2019 17:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Ragazzi, chi volesse, tra le magnum toscane, andare oltre al Sangiovese, lo può fare eh...
Potete anche fare gli ESTROSI... :mrgreen:
da Mike76
09 mar 2019 17:17
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Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

vinogodi ha scritto:....ragazzi, mi dispiace un sacco , ho fatto di tutto ma ho paura di esserci , confermando × 2 con magnum di Barbaresco o Barolo...


...per un attimo, ho avuto paüra... :mrgreen:
da Mike76
09 mar 2019 15:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Siamo a -7, ragazzi... :shock:
Gianni, a che punto siamo col menu?
da Mike76
08 mar 2019 16:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: L'EVENTO FORTUITO
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Re: L'EVENTO FORTUITO

Non direi evento fortuito, ma più una "botta di culo". Qualche anno fa, di passaggio a Bologna, prenotammo in una tipica osteria. In carta vari vini, ma niente che facesse scattare la scintilla...dopo un ottimo lambrusco di aperitivo, ripieghiamo su un Amarone Costasera di Masi ultima anna...
da Mike76
08 mar 2019 15:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI PAPEROFRANCO
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Re: AUGURI PAPEROFRANCO

Tanti auguri, Papero!
Torna a sussurrare al Sangiovese...
da Mike76
05 mar 2019 22:02
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Argomento: A MARZO SI BEVE ACQUA?
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Re: A MARZO SI BEVE ACQUA?

Faiveley - Beaune 1er cru Clos de l'Ecu 2011 L'esempio della Borgogna inutile. Banalotto e con una bocca diluita. Comprato tanto per avere una bottiglia disimpegnata da bere, ma a questo punto tanto valeva prendersi il Tavernello. Mi ricordo ancora la 2008, l'impersonificazione dell'inutilità, esem...
da Mike76
04 mar 2019 21:19
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Coniglio
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Re: Coniglio

Se fatto alla ligure, un rossese di quelli top.
Se alla toscana, non ci vedrei male un bel Montevertine di qualche anno.
da Mike76
04 mar 2019 20:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Certo di riepilogare la situazione, allo stato attuale...sperando di aver capito bene le bottiglie che portate...se ci sono errori fatelo presente. Bicchierata in Toscana 2 - San Gimignano Data: Sabato 16 marzo ore 12:00 Luogo: Ristorante Il Pino Menu Antipasto misto Pici con salsiccia e cavolo nero...
da Mike76
04 mar 2019 11:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

ale1984 ha scritto:È vero che la bicchierata è in Toscana, ma vedo una dominanza schiacciante di Sangiovese... un pinottino non lo porta nessuno? :shock: :lol:


...parole sante... :mrgreen:
Speriamo qualcuno raccolga la tua richiesta...
da Mike76
02 mar 2019 00:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: A MARZO SI BEVE ACQUA?
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Re: A MARZO SI BEVE ACQUA?

A Marzo si beve acqua? La risposta, per stasera, è meglio di si... Cosa ci può essere di più triste? Racconto. Stasera, ristorante di pesce, vedo in carta vari vini iperprezzati, e tra bianchi friuliani (4-5 in tutto), ti noto un paio di Villa Russiz. Faccio affidamento alla notorietà dell'azienda, ...
da Mike76
25 feb 2019 18:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Porto & Porto vintage
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Re: Porto & Porto vintage

Colheita, tipologia poco cagata ovunque, ma molto apprezzata da me, soprattutto con una ventina d'anni sulle spalle. Non se ne trovano tantissimi, ma per me hanno un buon Q/P, a volte uguale o superiore ai LBV. Stiamo comunque parlando di prodotti con filosofia produttiva completamente diversa (a g...

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