La ricerca ha trovato 576 risultati

da and.car
02 feb 2017 14:55
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Bottura
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Re: Bottura

ci sono tornato un paio di giorni fa, che dire se non riconfermare quanto precedentemente detto...l'esborso è aumentato? i camerieri poco simpatici? Palmieri solito coglione? carta dei vini ridotta per una cucina di quel livello? SI...ma stiC***I...chissenefrega, il livello dei piatti è talmente ALT...
da and.car
20 gen 2017 17:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: News costi visite Valpolicella
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Re: News costi visite Valpolicella

gbaenergiaeco10 ha scritto:ragazzi qualcuno di voi di recente è stato da quintarelli? leggevo di lamentele di bicchierini piccoli e vini ossidati..è ancora così?


Si, tutto immutato, bicchierini insulsi e pagamento della visita €20...
da and.car
17 gen 2017 18:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Valpolicella e Amarone
Risposte: 157
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Re: Valpolicella e Amarone

arnaldo ha scritto:Ricordo che DOMENICA 29 gennaio alla GRAN GUARDIA a verona (di fronte all ARENA) c'è ANTEPRIMA AMARONE 2012.
aperta al pubblico. ingresso 30 euro.


non è 2013?? :D
da and.car
07 nov 2016 13:18
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Bottura
Risposte: 190
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Re: Bottura

Tra l'altro, il mese scorso, dopo circa un anno e mezzo che non andavo, sono tornato alla Francescana. Devo dire che sono riusciti a stupirmi ulteriormente, tutti i piatti estremamente centrati, tutti con un equilibrio davvero sorprendente. Presentazioni perfette e tutte una diversa dall'altra, sap...
da and.car
03 nov 2016 15:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cosa facciamo nella vita?
Risposte: 151
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Re: Cosa facciamo nella vita?

io ho un azienda che fabbrica protezioni di sicurezza in alluminio per macchine automatiche, robot, nastri e quant'altro,
oltre al commercio di profilati modulari in alluminio di nostra matrice.
da and.car
28 ott 2016 16:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gravner anfora
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Re: Gravner anfora

la magigor parte delle volte, basta fare una "capatina" nel sito dei produttori per avere le migliori delucidazioni :wink: Quoto. si però due righe con esperienze varie si possono sempre scrivere questo nel sito non c'è scritto sicuramente... Claudio, scusami, ma la domanda era "Sape...
da and.car
27 ott 2016 17:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gravner anfora
Risposte: 19
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Re: Gravner anfora

la magigor parte delle volte, basta fare una "capatina" nel sito dei produttori per avere le migliori delucidazioni :wink:
da and.car
17 ott 2016 17:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Liebherr WKb 1812
Risposte: 34
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Re: Liebherr WKb 1812

ce l'ho e mi trovo benissimo.
da and.car
17 ott 2016 10:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consigli amarone
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Re: consigli amarone

videodrome ha scritto:
and.car ha scritto:la mattonara di Zymè fa gara a se...ma anche per il prezzo (180 €).

Andrea il mattonara costa così tanto già in cantina?

purtroppo si...negli ultimi due anni l'ha aumentato di 10 € ad anno...160-170-180 €...in cantina!
da and.car
17 ott 2016 10:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consigli amarone
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Re: consigli amarone

ciao , vorrei qualche consiglio su amarone "minore" , tralasciando percio' Quintarelli e Dal Forno.Anni fa avevo bevuto con soddisfazione Corte Sant'Alda.Gli altri produttori li conosco poco, percio' accetto vostri consigli per approfondire la conoscenza della zona. grazie in anticipo Gio...
da and.car
17 ott 2016 09:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consigli amarone
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Re: consigli amarone

ho fatto un giretto sabato... L'arco Viviani Zymè la mattonara di Zymè fa gara a se...ma anche per il prezzo (180 €). Mi è piaciuto veramente tanto l'amarone casa dei Bepi di Viviani, ottima struttura ma al tempo stesso elegantissimo..a 40 € in cantina veramente non riuscirei a consigliarti di megli...
da and.car
04 ott 2016 10:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Ale - Wineduck
Risposte: 25
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Re: Auguri Ale - Wineduck

tanti auguriii!
da and.car
06 set 2016 09:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RODANO II la degustazione imprescindibile
Risposte: 45
Visite : 10371

Re: RODANO II la degustazione imprescindibile

inviato MP,
1 ottobre Pieve di Cento.
da and.car
04 ago 2016 14:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CAREMA..
Risposte: 6
Visite : 3499

Re: CAREMA..

In genere per il rosso in fresco (una o due ore di frigo) preferisco nell'ordine: Schiava, sangiovesi non troppo strutturati e PN di base.Sui vini a bse di Nebiolo mi pare che il raffredamento produca un ritorno "metallico" che non giova. Non so se dovuto al tannino. saluti confermo per i...
da and.car
04 ago 2016 10:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI AGOSTO 2016
Risposte: 78
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Re: LE BEVUTE DI AGOSTO 2016

ieri spettacolo presso le calandre tre stelle michelin di Padova...assieme al mio fidato compagno enograstronomico Mattiave: Batard Montrachet 2007 - Ramonet :D :D :D :D (bottiglia portata da me) Parte malissimo, oliva verde in salamoia..si sente la stoffa del grand cru in bocca ma al naso una fati...
da and.car
03 ago 2016 11:08
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Le Calandre
Risposte: 89
Visite : 78834

Re: Le Calandre

sono tornato ieri sera...che dire, una cucina istintiva, perfettamente bilanciata con picchi di eccellenza...la sala fa la differenza, straordinari veramente.
da and.car
03 ago 2016 11:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI AGOSTO 2016
Risposte: 78
Visite : 14660

Re: LE BEVUTE DI AGOSTO 2016

ieri spettacolo presso le calandre tre stelle michelin di Padova...assieme al mio fidato compagno enograstronomico Mattiave: Batard Montrachet 2007 - Ramonet :D :D :D :D (bottiglia portata da me) Parte malissimo, oliva verde in salamoia..si sente la stoffa del grand cru in bocca ma al naso una fatic...
da and.car
02 ago 2016 13:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI AGOSTO 2016
Risposte: 78
Visite : 14660

Re: LE BEVUTE DI AGOSTO 2016

Vinos ha scritto: cof miani 2014
legno in evidenza e più sul frutto, meno incisivo in bocca.



:shock: è un filino troppo presto per berli...parola di Enzo Pontoni! :wink:
da and.car
02 ago 2016 13:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: E CON OGGI FANNO 62 PRIMAVERE...
Risposte: 45
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Re: E CON OGGI FANNO 62 PRIMAVERE...

tanti auguri Ivo!
da and.car
20 lug 2016 11:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vendita Vini
Risposte: 22
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Re: Vendita Vini

non posso crederci... :lol: :lol: :lol:
da and.car
18 lug 2016 16:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Riesling d'estate
Risposte: 32
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Re: Riesling d'estate

vinogodi ha scritto:L'Eswein di Donnohoff era l'Oberhauser


ho ancora le visioni mistiche...vino di una perfezione assoluta!!
da and.car
15 lug 2016 15:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Impressioni di primavera
Risposte: 34
Visite : 6811

Re: Impressioni di primavera

vinogodi ha scritto:Dei grandi Veneti (Dal Forno) ne parliamo la settimana prossima...


qualche notina su Dal Forno?
da and.car
14 lug 2016 09:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016
Risposte: 123
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

vinogodi ha scritto:7a "i grandi contro" : Oenoteque 1995 vs (o) Krug Vintage 1995


:idea: :idea: :idea:
Marco non aggiungo altro...mancano le facce a cuoricino e chi ha orecchie da intendere...intenda!!! <3
da and.car
07 lug 2016 16:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Tené ... Drogo
Risposte: 16
Visite : 3607

Re: Auguri Tené ... Drogo

tanti auguri!

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