La ricerca ha trovato 576 risultati

da and.car
20 nov 2013 21:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Amarone classico 2006
Risposte: 6
Visite : 1128

Amarone classico 2006

Monte dei ragni e zymè. Provati entrambi nel mio weekend in valpolicella. Due stili diversi di interpretare l'amarone...io purtroppo mi sono un po' perso via da zymè con tutti gli altri vini e l'ho tralasciato...o meglio non lo ricordo... Visto che devo fare un tris di regali per natale, Qualcuno pu...
da and.car
20 nov 2013 18:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013
Risposte: 529
Visite : 88690

Re: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013

Ieri con la mia ragazza a cena:
http://www.vignalta.it/prodotti/vini-ro ... o-riserva/
anno 2007,
un bel taglietto bordolese.
da and.car
18 nov 2013 14:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013
Risposte: 529
Visite : 88690

Re: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013

Sabato sera, ho fatto un doppio regalo a me e compagna. Il recioto era favoloso, 13,5 gradi un pò zuccherino ma dopo 10 anni era come se fosse appena uscito dalla produzione. Bella serata! [IMG=2spc]http://img9.imageshack.us/img9/4614/2spc.jpg[/IMG] Ma che bella scatola :D :wink: Sapessi il contenu...
da and.car
18 nov 2013 12:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013
Risposte: 529
Visite : 88690

Re: CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013

Sabato sera,
ho fatto un doppio regalo a me e compagna.
Il recioto era favoloso, 13,5 gradi un pò zuccherino ma dopo 10 anni era come se fosse appena uscito dalla produzione.
Bella serata!
[IMG=2spc]http://img9.imageshack.us/img9/4614/2spc.jpg[/IMG]
da and.car
18 nov 2013 10:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Richiesta info] Cantinette frigo
Risposte: 4
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Re: [Richiesta info] Cantinette frigo

Ciao a tutti, vorrei sapere se qualcuno di voi possiede le "cantinette frigo". Ho buttato l'occhio sulle Haier.. qualcuno ha consigli da darmi? per l'umidità come fate? Grazie guarda, giusto per cocgliere la palla al balzo, se vuoi tra poco (qualche mese) darò via 2 IP rivestite in legno ...
da and.car
16 nov 2013 12:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Richiesta info] Cantinette frigo
Risposte: 4
Visite : 507

[Richiesta info] Cantinette frigo

Ciao a tutti,
vorrei sapere se qualcuno di voi possiede le "cantinette frigo".
Ho buttato l'occhio sulle Haier..
qualcuno ha consigli da darmi?
per l'umidità come fate?
Grazie
da and.car
15 nov 2013 12:55
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Le Calandre
Risposte: 89
Visite : 78610

Re: Le Calandre

Ci sono stato pure io approfittando del Carpe Diem, 100 €/persona per il menù i grandi classici. Io ho trovato i piatti di una perfezione assoluta, nessun goccio d'olio in più, cottura perfetta, abbinamenti sapori/colori eccelsa, la punta di diamante qui in Veneto e non solo. Certo pensare di spende...
da and.car
14 nov 2013 12:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] Visite e sapori
Risposte: 39
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Re: [Valpolicella] Visite e sapori

Io penso che l'allargamento della zona di produzione sia una "cosa italica", in Francia mia ci pensano ad allargare la zona Bordeaux. se prendiamo ad esempio l'allargamento della produzione del prosecco (con isteria dei produttori a Valdobbiadene). Stessa cosa in Valpolicella, Parlando con...
da and.car
13 nov 2013 16:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] Visite e sapori
Risposte: 39
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Re: [Valpolicella] Visite e sapori

davidef ha scritto:
roda19909 ha scritto:
and.car ha scritto:La prossima volta che vieni in Valpolicella (quella vera intendo: classica, non allargata).....
ciao roda



amen :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


non c'ero?? :shock: :shock:
da and.car
13 nov 2013 11:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] Visite e sapori
Risposte: 39
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Re: [Valpolicella] Visite e sapori

Nebbiolino ha scritto:L'amarone 2006 di Zymè quanto costava in cantina?


60€
da and.car
11 nov 2013 12:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] piccoli produttori
Risposte: 49
Visite : 10118

Re: [Valpolicella] piccoli produttori

Per motivi di tempistica e stanchezza ho dovuto saltare Begali.

Trovate le mie impressioni qui: viewtopic.php?f=13&t=154735
da and.car
11 nov 2013 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] Visite e sapori
Risposte: 39
Visite : 6784

[Valpolicella] Visite e sapori

Eccomi rientrato da un weekend corto in Valpolicella (Sabato e Domenica) tra vini, sapori e colori. Il mio "viaggio" dai produttori ha inizio da Zymè e si conclude con Monte dei Ragni, passando per Lavarini e F.lli Recchia. Un pò per caso o destino, Il primo ed ultimo produttore a mio avvi...
da and.car
07 nov 2013 15:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] piccoli produttori
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Re: [Valpolicella] piccoli produttori

curiosità, perchè solo aziende della zona classica e nessuna della zona Est ? Forse perché ad and.car interessa bere vini della Valpolicella... :roll: :wink: :twisted: :P :mrgreen: penso che questa battuta fornita dal buon Alberto (grazie dell'assist) sintetizzi quanto male facciano certi messaggi ...
da and.car
06 nov 2013 13:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] piccoli produttori
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Re: [Valpolicella] piccoli produttori

Ecco chi visiterò: Az. Agr. Zyme di Celestino Gaspari Società Agricola di Lavarini Massimo e Luigi s.s. Azienda Agricola F.lli RECCHIA Az. Agr. Monte dei Ragni Azienda Agricola Begali Lorenzo ROBERTO MAZZI E FIGLI Tutti in un giorno? :shock: Da Mazzi ho la cena con degustazione, e dormendo li, il g...
da and.car
06 nov 2013 11:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] piccoli produttori
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Re: [Valpolicella] piccoli produttori

Ecco chi visiterò:

Az. Agr. Zyme di Celestino Gaspari

Società Agricola di Lavarini Massimo e Luigi s.s.

Azienda Agricola F.lli RECCHIA

Az. Agr. Monte dei Ragni

Azienda Agricola Begali Lorenzo

ROBERTO MAZZI E FIGLI
da and.car
30 ott 2013 13:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] piccoli produttori
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Re: [Valpolicella] piccoli produttori

Ho quasi definito tutto,
secondo Voi ha senso andare a fare la degustazione di Amarone in Enoteca DOMINI VENETI (adiacente alle cantineNegrar) ?
altrimenti l'opzione è andare da Lavarini Vini...
da and.car
24 ott 2013 22:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] piccoli produttori
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Re: [Valpolicella] piccoli produttori

Signori ho bisogno di un consiglio, ho contattato con successo per effettuare la visita e degustazione alcune cantinte, fisicamente non penso di riuscire a visitare 8 cantine differenti nell'arco della giornata, quindi vi chiedo quale escludereste fra queste: Zyme (degustazione gratuita) La Dama (de...
da and.car
22 ott 2013 14:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] piccoli produttori
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Re: [Valpolicella] piccoli produttori

Grazie,
sto contattando i produttori.
Qualche ristorantino da consigliarmi per il sabato sera?
da and.car
21 ott 2013 12:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Valpolicella] piccoli produttori
Risposte: 49
Visite : 10118

[Valpolicella] piccoli produttori

Altro topic per me con richieste a questo bel forum.
Tempo addietro facendo un giro in Negrar mi imbattei in piccoli produttori con cantine aperte anche la domenica,
visto che son vicino alla zona penso di andar a fare un giretto al primo sabato disponibile,
qualche consiglio?
da and.car
21 ott 2013 09:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Langhe] Cantine da visitare
Risposte: 64
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Re: [Langhe] Cantine da visitare

:D ...
in che paese mi consigliate di trovare alloggio:
La Morra,Serralunga o Monforte?
da and.car
04 ott 2013 16:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Langhe] Cantine da visitare
Risposte: 64
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Re: [Langhe] Cantine da visitare

Potrei anche glissare a Novembre volendo.
:o
da and.car
04 ott 2013 15:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Langhe] Cantine da visitare
Risposte: 64
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[Langhe] Cantine da visitare

Ciao a tutti,
da sempre affascinato dalla zona langhe, vorrei visitare delle cantine durante un week end di ottobre.
Qualcuno potrebbe consigliarmi qualche produttore (magari sapendo se nei week end qualcuno tiene aperto)??
Grazie fin da ora
da and.car
12 set 2013 00:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Problema su conservazione Tignanello
Risposte: 28
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Re: Problema su conservazione Tignanello

Mike76 ha scritto:Il Tignanello 08 non è un granché, non mi preoccuperei per la conservazione.
Ti consiglio di sbolognarlo al più presto, o magari di scambiarlo con qualche buon sangiovese. :wink:

Punterei a berlo entro natale, è un '09 mi son sbagliato...
da and.car
11 set 2013 23:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Problema su conservazione Tignanello
Risposte: 28
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Re: Problema su conservazione Tignanello

Mi avete preso in giro,ora è in orizzontale e spero il contenuto sia integro!
da and.car
11 set 2013 18:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Problema su conservazione Tignanello
Risposte: 28
Visite : 5287

Re: Problema su conservazione Tignanello

Kalosartipos ha scritto:
and.car ha scritto:Ho paura solo a toccarlo....

Eddài, mica ha preso l'aviaria... :wink:

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
era per dire che mi dispiacerebbe...
Ergo lo "stendo" o ormai posso lasciarlo così?

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