La ricerca ha trovato 417 risultati

da pstrada75
28 mar 2013 22:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Beh hai fatto bbbbbene! Però mi ricordo qualcosa come 130/140 palanche 4/5 anni fa da lui per il fustino di quercia, quindi il ricarico svizzero mi sembra onestissimo. That's incredible! Beh, ti assicuro che qui in Svizzera i ricarichi su i vini francesi sono molto inferiori rispetto all'Italia (in...
da pstrada75
28 mar 2013 16:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Poco cagato da me visto che la sua produzione di base fa abbastanza sgiai, eccetto un rosé Francois Hemart che non fa più da 5/6 anni. Ciò non toglie che il futt'e scén sia un ottimo sciampo di gamma alta, talvolta eccellente come il 98, talvolta meno come il 99. I prezzi, anche alla fonte, sono pe...
da pstrada75
26 mar 2013 12:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

è il problema dei vini punteggiati dal buon RP al di fuori di Bordeaux, grassi, grossi e molot legnosi.....ora non so la 2010 ma questo vino ha già preso 100/100 Maledetto Robert....e pensare che quando ho mosso i miei primi passi ne ho presa qualche bottiglia influenzato dal maledetto Roberto....h...
da pstrada75
26 mar 2013 11:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Parte 2 Ultimamente sono molto orientato sulle bolle. Quindi saltino allo stand di Champagne Henri Giraud, e qui direi i due assaggi della serata: Fut de Chene Vintage 2000 - 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay dalla zona di Ay. Dio santo che Champagne, complessita' meravigliosa al naso con frutta matur...
da pstrada75
26 mar 2013 11:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Bevuti ieri sera durante una degustazione organizzata da un importatore in un hotel di Losanna: Clos des Fees : Vin des Pays des Cotes Catalanes Grenache Blanc Vielles Vignes 2010 - Vino bianco di un equilibrio esemplare pur venendo da una zona cosi' calda. Prodotto da vigne centenarie, 90% Grenache...
da pstrada75
22 mar 2013 16:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quanto vale la vostra cantina personale :?: :?:
Risposte: 28
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Re: Quanto vale la vostra cantina personale :?: :?:

Anche a me capita esattamente il contrario....ed ovviamente devi sempre avere il controllo di quello che c'e' in cantina per non perderti le bottiglia quando sono all'apice.....sei hai 10 bottiglie e' un conto ma quando passi certi numeri li' devi organizzarti....
da pstrada75
19 mar 2013 22:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Valais
Risposte: 7
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Re: Valais

Si si si.....cosi' una volta ci riuscirei a venire anche io ad una bicchierata....dal mio eremo Losannese e' impossibile aggregarsi a quello che fate in Italia.... :( Ma mi chiedevo, si riescono a trovare in giro millesimi vecchi come quelli descritti? Se si dove mi consigliate di cercare? sarebbe u...
da pstrada75
19 mar 2013 20:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Valais
Risposte: 7
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Re: Valais

Bellissimo articolo molto esaustivo direi, non per niente e' uno dei miei blog svizzeri preferiti :D
Come mai pero' non fate menzione dell'Humagne Rouge? Bevuta qualche bottiglia, anche con qualche anno sulle spalle e mi ha sempre fatto una gran bella impressione......
da pstrada75
17 mar 2013 20:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Bevute di questo week end di cui una tuttora in corso: Condrieu 2009 - Tardieu Laurent Piaciuto pochino soprattutto per le aspettative che ne avevo. A mio avviso l'alcool la fa un po' troppo da padrone e sovrasta tutto il resto. Ancora due bottiglie, vedremo in futuro come si comperteranno...mah.......
da pstrada75
02 mar 2013 22:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVISTE A MARZO 2013?
Risposte: 758
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Re: CHE BEVISTE A MARZO 2013?

Champagne Blanc de Blancs Brut Nature - Laherte Freres - Preso in loco ad un prezzo ridicolo. Tesissimo e super minerale, a me fanno impazzire questi non dose'. Accompagna alla grande delle sardine di Ramon Pena su crostini con ottimo burro di malga. Arbois Cuvee' Saint Paul 1987 - Camille Loye. Lo...
da pstrada75
04 dic 2012 12:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vandali da Soldera
Risposte: 196
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Re: Vandali da Soldera

Esatto...avevo notato anche io la cantina piena di barrique...ma come cazzo si fa? Concordo in pieno che da appassionati e' veramente triste vedere l'approssimazione e la pochezza di conoscenza di certi articoli che appaiono su i giornali e che comunque rende l'idea di quanto bisogna filtrare la mag...
da pstrada75
11 ott 2012 11:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6428
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Re: Champagne, il thread definitivo

A parte le battute grandissimo Agrapart per me sempre uno dei top (assieme a Pierre Gimonnet) Pensa che avevo appuntamento Lunedi' mattina alle 11 con Gimonnet dato che tra Avize e Cuis c'erano solo 5 minuti e un giretto ce lo avrei fatto volentieri....poi la quantita' di bottiglie gia' acquistata ...
da pstrada75
10 ott 2012 20:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Esatto...solo 23 bottiglie totali...questo dovuto anche al fatto che al buon Anselme, dal quale speravo di strappare 2/3 casse, sono riuscito solamente a strappare 3 bottiglie misere....ma ritornero'...e spero ne usciro' vincitore (almeno 6 bocce!!!). Comunque ne ho girate parecchie di zone vinicole...
da pstrada75
10 ott 2012 20:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Premetto una cosa....io di Champagne so poco o nulla....le mie esperienze fino all'anno scorso si erano limitate a Champagne di grandi maison e prodotti di base bevuti distrattamente all'aperitivo o per brindisi vari....prima esperienza che mi ha fatto pensare di approfondire era stato l'anno scorso...
da pstrada75
22 gen 2012 14:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Posto qua perche' non sono sicuro dove altro farlo....e so di fare una domanda che probabilmente e' gia' stata discussa in passato ma dato che la funzione "cerca" del forum non funziona in maniera brillantissima VI chiederei gentilmente di rimandarmi eventualmente al post dove si e' parlat...
da pstrada75
11 apr 2011 21:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Io vivo in svizzera e l'ho preso in loco...quindi non faccio testo....
da pstrada75
07 apr 2011 12:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Premetto che di Sciampi non so assolutamente una mazza :oops: ma grazie anche alle vostre note (e quelle di LPV) mi sono finalmente deciso di "sverginare" a livello bolle e comprare ieri sera: Pierre Peters - Blanc de Blanc Brut Cuvee' Speciale 1999 Che dite ho fatto un buon acquisto? Con ...

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