La ricerca ha trovato 401 risultati

da pstrada75
03 mag 2015 08:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Che vi bevete a maggio 2015
Risposte: 191
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Re: Che vi bevete a maggio 2015

Pierre Gimonnet - Champagne Special Club 2005 L'annata non sara' delle migliori ma questo Champagne e' di una bevibilita' assurda ed ha una capacita' di abbinarsi al cibo notevolissima. Non e' la classica lama , anzi quasi non sembra un BDB ma ha lasciato tutti i commensali soddisfatti Walter de Ba...
da pstrada75
29 apr 2015 15:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: i migliori vini rosati del mondo
Risposte: 44
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Re: i migliori vini rosati del mondo

Rioja Rosado Gran Reserva Vina TOndonia...se trovi la 1998 o la 2000.....semplicemente da urlo

Piace moltissimo anche l'ERESSIA di Giuseppe Sedilesu.........
da pstrada75
17 mar 2015 12:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Acquisti in Champagne
Risposte: 5
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Re: Acquisti in Champagne

Cave de Forum a Reims sicuramente.

Poi ti straconsiglio Le 520 in Avenue Paul Chandon 1 a Epernay. Hanno tutti I RM, Agrapart, Pierre Peters, Marie Noelle Ledru, Bereche, Laval ecc. ecc. ed I prezzi sono di pochissimo superiori a quanto puoi pagare al domaine.....come dicevo, straconsigliato.....
da pstrada75
18 feb 2015 15:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: prova tecnica di foto
Risposte: 7
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Re: prova tecnica di foto

Certo che quella boccia di Jayer ne deve avere fatta di strada...prima importata in California, poi ritornato in Italia e poi chissa' quanti altri viaggi ancora...

Era a posto la boccia? Probabilmente tutto lo zucchero che ci aggiungono l'ha fatta resistente a tutti questi spostamenti..... :lol:
da pstrada75
12 feb 2015 17:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Curiosità..
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Re: Curiosità..

Beh, se fate una proporzione con quanto costano le padelle e I vari oggettini per cucina che Alessi produce, diciamo che sti vini sono pure a buon mercato.......
da pstrada75
25 gen 2015 09:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...
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Re: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...

Bevute recenti: Serata Lopez de Heredia a Ginevra con presente l'export manager che e' stata veramente brava a trasmettere la grande passione che c'e' dietro questi vini. Io sono di parte perche' amo tutti i loro prodotti, ma nella serata i due che piu' mi hanno colpito sono stati il Rioja Blanco V...
da pstrada75
24 gen 2015 23:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...
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Re: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...

Bevute recenti: Serata Lopez de Heredia a Ginevra con presente l'export manager che e' stata veramente brava a trasmettere la grande passione che c'e' dietro questi vini. Io sono di parte perche' amo tutti i loro prodotti, ma nella serata i due che piu' mi hanno colpito sono stati il Rioja Blanco Vi...
da pstrada75
17 gen 2015 23:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...
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Re: COSA ABBIAMO BEVUTO A GENNAIO 2015...

Bartolo Mascarello-Barolo 2006 Bottiglia che ha deciso di lasciare la cantina nel pomeriggio mentre stavo riassestando la stessa. Franatami addosso insieme ad altre 4 o 5 e' l'unica che andando in mille pezzi ha avuto modo di far apprezzare le sue qualità . Al naso presentava tutto quanto si può des...
da pstrada75
29 dic 2014 17:53
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Argomento: COSA BERRETE DURANTE LE FESTE?
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Re: COSA BERRETE DURANTE LE FESTE?

In ordine sparso: Gewurztaminer Wintzenheim 2008 - Zind Humbrecht Conferma in pieno il mio amore per questo produttore. Di un colore giallo oro intenso, sfodera l'aromaticita' del vitigno in tutta la sua opulenza e si combina alla perfezione con un foie gras su toast. Arbois La Mailloche 2007 - Step...
da pstrada75
08 dic 2014 18:21
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Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Delusioni Riesling GC Muenchenberg A. Ostertag 2008 Bott.Nr.1 : :evil: :evil: :evil: :evil: Tappazzo Riesling GC Muenchenberg A. Ostertag 2008 Bott.Nr.2 : Un giallo scuro al colore. Frutta esotica sciroppata in evidenza. Manca di freschezza e acidità. L'ho trovato di difficile abbinamento a tavola....
da pstrada75
07 dic 2014 19:54
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Argomento: CHATEAU PAVIE 1997...
Risposte: 15
Visite : 2197

Re: CHATEAU PAVIE 1997...

Io ho un Pavie 1985 in cantina. Che dite? Sarà lavandino o ci caverò qualcosa di buono?
da pstrada75
18 set 2014 11:10
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Argomento: MIANI
Risposte: 164
Visite : 44297

Re: MIANI

Trovato a prezzi discreti qui in Svizzera qualche bottiglia di Miani bianco 2008 e di Friulano Buri e Filip sempre 2008.
Vale la pena, sarebbe la mia prima esperienza con Miani e voglio essere sicuro di cominciare con il piede giusto........
da pstrada75
27 ago 2014 16:37
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Argomento: Vendemmia a Santorini
Risposte: 53
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Re: Vendemmia a Santorini

Fantastico, adesso vado a buttare un occhio. Grazie mille dell'informazione.........
da pstrada75
27 ago 2014 14:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vendemmia a Santorini
Risposte: 53
Visite : 11718

Re: Vendemmia a Santorini

Bellissimo e super interessante....continua continua........io a i miei tempi greci mi sparavo spesso un Assyrtiko di Sigalas che era veramente spettacolare...mai piu' trovato fuori dalla grecia..... :roll:
da pstrada75
29 lug 2014 11:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: California
Risposte: 30
Visite : 3118

Re: California

Il problema e' che dagli Stati Uniti non credo ci siano produttori (soprattutto quelli piccoli) disposti a spedire in Europa a privati, io ci ho provato ma tutti dicono di no. Quindi, se vuoi ti giro il mio contatto danese ma anche li' le spese di spedizioni sono ridicole, io da lui compro solo se s...
da pstrada75
28 lug 2014 22:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: California
Risposte: 30
Visite : 3118

Re: California

A mio avviso in come tutte le altre regioni vinicole famose del mondo ci sono grandi cacate o grandissime cose...il 99,9% di quello che arriva tramite canali classici in italia rientra sfortunatamente nella categoria grandi cacate. Se vuoi cercarti cose piu' particolari devi veramente sbatterti...io...
da pstrada75
14 lug 2014 17:00
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Argomento: MA ESISTE DAVVERO?
Risposte: 18
Visite : 8524

Re: MA ESISTE DAVVERO?

Pensate che i vini che ho bevuto al mio matrimonio sono stati proprio il rosso ed il bianco di Chateau La Canorgue. Sono stato piu' volte al loro "domaine" un posto veramente magico e vi devo dire che il loro Rosso Cotes du Luberon e' veramente spettacolare soprattutto per quanto costa. No...
da pstrada75
21 mag 2014 16:31
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Argomento: Dr.F.Weins-Prumm
Risposte: 44
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Re: Dr.F.Weins-Prumm

Ma scusate, come questi vini non sono abbinabili alla cucina? Io spesso mangio sia Thai che Indiano e questi vini sono veramente la morte sua in abbinamento, fatico ad immaginarci accostato qualcosa di meglio. La spezia di un Curry fatto bene per esempio con un bello Spatlese di Prum o Molitor, asso...
da pstrada75
21 mar 2014 14:08
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Argomento: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014
Risposte: 306
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Re: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014

Confinato nella ridente ed assolata (assolata si ma con -10) Astana in Kazakhstan per i prossimi 12 giorni Per quale reato ti hanno condannato? :lol: Sai che e' la stessa domanda che mi pongo pure io guardando dalla finestra???? Beh, meglio di quando sono venuto l'ultima volta con -33.....sono rius...
da pstrada75
21 mar 2014 11:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014
Risposte: 306
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Re: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014

Confinato nella ridente ed assolata (assolata si ma con -10) Astana in Kazakhstan per i prossimi 12 giorni Per quale reato ti hanno condannato? :lol: Sai che e' la stessa domanda che mi pongo pure io guardando dalla finestra???? Beh, meglio di quando sono venuto l'ultima volta con -33.....sono rius...
da pstrada75
21 mar 2014 06:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014
Risposte: 306
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Re: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014

Confinato nella ridente ed assolata (assolata si ma con -10) Astana in Kazakhstan per i prossimi 12 giorni trovo un approdo sicuro nel ristorante dell'hotel, L'Olivo. Incredibile ma vero cuoco italiano (da Mondovi') e si mangia discretamente ....sono salvo..... Su i vini ieri mi sono arrangiato con ...
da pstrada75
19 mar 2014 14:07
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Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Pareva più un Franciacorta a dire il vero....
Boh, Anselme ha portato una serie di bocce senza etichetta, sarà la solita robetta che fa lui.....
da pstrada75
18 mar 2014 17:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
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Re: Champagne, il thread definitivo

No no, Anselme ha organizzato il pranzo, ce ne erano anche tanti altri (erano in tutto in 14) e dato che il ristorante e' molto piccolo mi sono sentito molto partecipe al loro pranzo....(ovviamente io ero al mio bel tavolo con moglie e parenti....). Pero' un paio di parole con alcuni di loro le abbi...
da pstrada75
18 mar 2014 16:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6382
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Re: Champagne, il thread definitivo

Arnaldo, che te devo di'......a me sembra fosse proprio il FP giusto.....signora 75 anni minimo, cantina con migliaia di bottiglie in cui sembra di far un salto nel passato di 50 anni (fantastici i funghetti, veri e propri funghi che crescevano sul pavimento per l'umidita'), nessuna indicazione al d...
da pstrada75
18 mar 2014 12:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo

Di rientro da un incredible week end lungo in Champagne. E' la terza volta che vado ed ora che inizio a barcamenarmi tra i vari produttori mi sto innamorando di piu' di questa zona. Certo, poi stare e mangiare nell'hotel di Monsieur Selosse aiuta ad innamorarsi di questa regione....questo sicuro. Co...

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