La ricerca ha trovato 449 risultati

da diamonddave
01 mar 2014 07:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2014
Risposte: 374
Visite : 74738

Re: CHE BEVESSIMO A FEBBRAIO 2014

vinotec ha scritto:Ieri sera i miei due figli, con due amici, sono andati a cena ad Imola al San Domenico(ristorante famosissimo e credo stellato o ex stellato); hanno mangiato divinamente e preso una bottiglia di pergole torte 2000; totale 180,00euro a testa ed il solo pergole 145,00euro :shock:

A però... :lol:
da diamonddave
04 feb 2014 10:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IN PRIMAVERA INIZIANO I "BACCANALI" PER I NOSTRI '50 E '60..
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Re: IN PRIMAVERA INIZIANO I "BACCANALI" PER I NOSTRI '50 E '60..

mumble mumble ... ne devo far fuori solo quattro... :D
da diamonddave
25 gen 2014 09:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Il miglior bianco d'Italia di tutti i tempi!
Risposte: 126
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Re: Il miglior bianco d'Italia di tutti i tempi!

Secondo me le bugie hanno le gambe corte, per cui se dovesse essere solo una operazione di marketing, trovandosi dinnanzi un vino mediocre posizionato volutamente molto in alto, alla lunga, e neanche tanto lunga, verrà fuori e si ritroveranno gabbati. Dite di no?
da diamonddave
24 gen 2014 16:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 100 EURO
Risposte: 27
Visite : 6295

Re: 100 EURO

Sotto i 100, ma comunque sopra un certo "tot"? Cascina Francia o l'annata di Biondi Santi anche se qualche giorno fa una 1993 (annata) credo di averla vista in enoteca ad oltre 300€... :?
da diamonddave
23 gen 2014 19:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Per tutto il resto ci sarà anche mastercard ...
Risposte: 9
Visite : 2212

Re: Per tutto il resto ci sarà anche mastercard ...

Per mia esperienza il Consorzio ha il problema di viaggiare troppo tra alti e bassi e con un servizio che non è mai troppo professionale, sia per i piatti che per il vino. Qualche accorgimento tipo non shakerare un barbaresco rabaja '96 di Cortese non sarebbe male. Tutto sommato concordo, però il g...
da diamonddave
23 gen 2014 09:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Per tutto il resto ci sarà anche mastercard ...
Risposte: 9
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Re: Per tutto il resto ci sarà anche mastercard ...

... ma andare per la prima volta a Torino, viaggiare in aereo con Augusto Cappellano e poi andare a pranzare dal Consorzio ed avere alle spalle Beppe Rinaldi, Teobaldo Rivella e Nicoletta Bocca di San Fereolo non si può comprare ... 8) Bell'accoglienza che ti ha regalato questa città eh :wink: ! E ...
da diamonddave
22 gen 2014 20:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Per tutto il resto ci sarà anche mastercard ...
Risposte: 9
Visite : 2212

Per tutto il resto ci sarà anche mastercard ...

... ma andare per la prima volta a Torino, viaggiare in aereo con Augusto Cappellano e poi andare a pranzare dal Consorzio ed avere alle spalle Beppe Rinaldi, Teobaldo Rivella e Nicoletta Bocca di San Fereolo non si può comprare ... 8)
da diamonddave
22 gen 2014 20:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IN PRIMAVERA INIZIANO I "BACCANALI" PER I NOSTRI '50 E '60..
Risposte: 183
Visite : 29341

Re: IN PRIMAVERA INIZIANO I "BACCANALI" PER I NOSTRI '50 E '60..

george7179 ha scritto:Ivo,

questo thread non so come ma mi era scappato... mi tuffo nella panca :D

grazie

Ti seguo... 8)
da diamonddave
19 gen 2014 10:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ECCO DI NUOVO LA FORUMISTA
Risposte: 198
Visite : 29841

Re: ECCO DI NUOVO LA FORUMISTA

Secondo me chi si scarrozza chilometri per recarsi sul luogo di produzione, più che sconti si aspetta di approfondire un luogo e un vino. Quindi va trattato con attenzione e pazienza, ma entro certi limiti. Per quanto concerne la cantina per cui lavoro, i prezzi al pubblico sono in linea con gli es...
da diamonddave
12 gen 2014 13:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ale Dettori
Risposte: 114
Visite : 22679

Re: Ale Dettori

Wineduck ha scritto:Adesso torna ad occuparti del tuo business. Ops scusa... ne hai ancora uno? :oops:

Alessandro, questa uscita va oltre il cattivo gusto, è odiosa, fuori luogo e manifesta una piccolezza umana che non ti avrei mai ascritto.
Probabilmente non te ne fregherà nulla, ma tant'è.
da diamonddave
10 gen 2014 15:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ale Dettori
Risposte: 114
Visite : 22679

Re: Ale Dettori

Ale Dettori ha scritto:Diamonddave sarò a Bari e non vedo l'ora poiché manco dalla Puglia dal 2004. Fatti riconoscere, ceneremo assieme.

TI svelo un segreto... Ho corrotto l'oste per ottenere la sedia al tuo fianco. :lol:
da diamonddave
08 gen 2014 17:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ale Dettori
Risposte: 114
Visite : 22679

Re: Ale Dettori

Lo conoscerò a giorni, a "Parlano i vignaioli" che si terrà qui in città. I suoi vini mi hanno messo in difficoltà, ma lui è un galantuomo come pochi. Sono davvero curioso di incontrarlo perché voglio capire i suoi vini e penso non ci sia migliore modo che parlarne con lui. Alessandro... p...
da diamonddave
05 gen 2014 10:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE STAPPATURE DI GENNAIO 2014
Risposte: 484
Visite : 95614

Re: LE STAPPATURE DI GENNAIO 2014

Negli ultimi giorni... Chablis 1er Cru Vosgros 2007 - G. Picq :D :D :D :D Premesso che sono ai primi contatti con la tipologia, se non avessi saputo di che si trattava mai, MAI, avrei detto Chardonnay, sin dal colore, che aveva più che semplici riflessi verdognoli, e poi al naso. Superato lo sconcer...
da diamonddave
05 gen 2014 09:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ..ma i MASCARELLO....
Risposte: 36
Visite : 15585

Re: ..ma i MASCARELLO....

alì65 ha scritto:comincia da bt con TCA, quelle buone non lo rappresentano...

caustico... :lol:
da diamonddave
04 gen 2014 20:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri a Garum!
Risposte: 20
Visite : 2432

Re: Auguri a Garum!

Tanti auguri Tiziano! 8)
da diamonddave
02 gen 2014 20:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Amarcord
Risposte: 26
Visite : 5443

Re: Amarcord

davidef ha scritto:Immagine

guarda che chissà che impari a servire bene 'ste benedette bottiglie Alì :mrgreen: ...a ripetizione sul servizio da Lisini :roll: ...la moglie guarda sognante l'altro 8)

Quanto cazzo era giovine Alì?!?? :o :o
da diamonddave
01 gen 2014 10:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE STAPPATURE DI GENNAIO 2014
Risposte: 484
Visite : 95614

Re: LE STAPPATURE DI GENNAIO 2014

Passito di Pantelleria Mueggen 2009 - Salvatore Murana :D :D :D Per il momento, aperto e bevuto, non mi ha entusiasmato. Il colore è invitante, ed il naso ancor di più, molto caratterizzato da profumi di frutta secca, ma in bocca era un pelo aggressivo, asprigno, corto, mentre me lo sarei aspettato...
da diamonddave
01 gen 2014 09:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Il declino delle guide
Risposte: 42
Visite : 8260

Re: Il declino delle guide

Mettiamola così, mai discutere con un idiota...
da diamonddave
31 dic 2013 16:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO PER CAPODANNO?
Risposte: 72
Visite : 14312

Re: COSA BEVIAMO PER CAPODANNO?

In quattro (io, Nina ed insieme il cane ed il gatto) berremo
Chablis 1er cru Vosgros 2007 di Gilbert Picq
Trento Brut Perlé 2007 di Ferrari
Passito Mueggen 2009 di Salvatore Murana

Buon anno a tutti! 8)
da diamonddave
25 dic 2013 19:56
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Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
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Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

Et Voilà - Cascina Baricchi :D :D :D :) Un bel perlage fine con bei profumi floreali e fruttati, sugli aperitivi è andato alla grande. Mi è piaciuto. Vulcaia Fumé 2010 - Inama :D :D :D :D Solito Vulcaia Fumé, cioè molto buono e perfetto sul salmone affumicato, ma anche questa bottiglia come quella ...
da diamonddave
25 dic 2013 19:30
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Argomento: BUON NATALE
Risposte: 20
Visite : 2622

Re: BUON NATALE

Buon Natale a tutti voi e che quelli che hanno da chiedere qualcosa di serio vengano esauditi ...
da diamonddave
23 dic 2013 07:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
Visite : 125153

Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

Bellissimo pranzo prenatalizio a casa di amici che oltre ad aver messo in gioco tutti i vini bevuti hanno fatto ai commensali un sorpresone facendoci trovare sotto l'albero non solo i coniugi Fino, ma addirittura anche i ben più lontani Casolanetti, che si son sparati 900 km per stare in nostra comp...
da diamonddave
21 dic 2013 20:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le parole del vino che non vorreste più sentire nel 2014
Risposte: 115
Visite : 24351

Re: Le parole del vino che non vorreste più sentire nel 2014

io vorrei veder eliminata la bevibilità, questo concetto così astratto e così abusato... poi oltre a diversi citati toglierei lo yoghurt alla fragola ed affini, i piaciutini/piaciutelli/piaciutazzi e le sigle da social in genere, il commovente non lo sopporto e lo sbuffo per me è una minchiata a pr...
da diamonddave
20 dic 2013 16:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le parole del vino che non vorreste più sentire nel 2014
Risposte: 115
Visite : 24351

Re: Le parole del vino che non vorreste più sentire nel 2014

Bene ... da quello che leggo sembra di poter desumere che se eliminassimo tutto quello che ciascuno di voi vorrebbe eliminare potremmo eliminare direttamente il forum. :lol:
da diamonddave
18 dic 2013 15:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE
Risposte: 551
Visite : 125153

Re: CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

- Trento 2001 Riserva del Fondatore Giulio Ferrari :D :D :D :D :) (il migliore da un lustro a questa parte : tutti esaltati) - Champagne Brut 2002 Dom Pérignon :D :D :D :D (per la prima volta, pur buonissimo, dietro al Giulio) Ci deve essere in giro un lotto di Giulio '01 sovra-performante... due m...

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