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da Pigigres
11 ago 2010 10:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... summer 2019
Risposte: 766
Visite : 223916

Re: The Drunk Ducks' Nest - Estate 2010

- Cavaliere '04: di nuovo in grande spolvero, come nelle annate '96-'99 quando era prodotto da una vigna in affitto mai abbastanza rimpianta... Profumi da sangiovese toscano di razza con carruba e terra in evidenza, risulta subito affascinante per poi "allungare" inesorabilmente in bocca:...
da Pigigres
06 ago 2010 13:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
Risposte: 3113
Visite : 504938

Re: CRONACHE D'OSTERIA

Un ricordo del giorno e notte sul peschereccio a Marettimo e Favignana. Profumo di pesce e vento incessante, mentre la barcaccia ondeggia, niente vino, prima si deve pescare il pranzo e la cena. Nessuno parla, si lavora tutti, guardando il mare che oscilla e scintilla. Le reti tradizionali, senza s...
da Pigigres
22 giu 2010 12:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
Risposte: 3113
Visite : 504938

Re: CRONACHE D'OSTERIA

... io , per semplificare , adotterei anche una griglia con le possibili combinazioni fra figure importanti e pedoni (Es: un cavallo , un alfiere e due pedoni :lol: ). Altrimenti avrei paura di essere troppo schematico e non farmi capire bene : in fondo se utilizziamo solo 5 pedoni e 2 fra le figur...
da Pigigres
07 apr 2010 13:49
Forum: BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
Argomento: Abbinamento birra, aiuto
Risposte: 27
Visite : 52189

Abbinamento birra, aiuto

Ciao, che birre mi consigliate per questo menù:? Carbonara Involtini di carpaccio ripieni con prosciutto cotto e scamorza Pan de Mein (per chi non conoscesse questo strordinario dolce delle mie parti...http://www.ricettemania.it/ricetta_pan_ ... _1690.html ) le birre a disposizione sono: BIANCHE: BL...

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