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da gpetrus
06 apr 2014 12:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini Veri Cerea
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Re: Vini Veri Cerea

di ritorno da un sabato impegnativo : appunti sparsi senza note metto solo faccine per ora, perche' sono leggermente out.....per mezza bronchite.... champagne Fleury buoni con punte su Bolero' 2004 bdn :D :D :D :D Nikolaihof 15 assaggi ...super riesling steinerhund 2010 :D :D :D :D e Riesling feders...
da gpetrus
03 apr 2014 14:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini Veri Cerea
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Re: Vini Veri Cerea

il chiaro ha scritto:Vodopivec, zidarich, ferrandes, Rinaldi, domaine Viret, cascina delle rose, rivella, cappellano, custodi etna, oasi degli angeli.....


azz....da quando questi son stranieri ?? :oops:
da gpetrus
03 apr 2014 12:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!
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Re: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!

[E devo pur quotare anche questo. Pur essendo la Langa la zona dove posso avere le maggiori soddisfazioni a prezzo ancora decente, paragonare Rinaldi o Maria Teresa ecc a Monfortino è assurdo e pure Cascina Francia è solitamente di altro livello, ma perché son proprio alti loro, mica scarsi gli alt...
da gpetrus
03 apr 2014 11:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini Veri Cerea
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Re: Vini Veri Cerea

aggiungo Klinec, Slavcek e Batic
da gpetrus
03 apr 2014 11:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini Veri Cerea
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Re: Vini Veri Cerea

Busch , Nikolaihof , Mlecnik , Champagne Fleury.....Josmeyer , Zusslin,coulee de serrant ...intanto questi
da gpetrus
02 apr 2014 20:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Deve esser venuto bene.
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Re: Deve esser venuto bene.

risotto al raschera e nebbiolo , solo che mai moglie ha usato un bel barbaresco......risultato ottimo ci mancherebbe :)
da gpetrus
01 apr 2014 18:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!
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Re: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!

I beni di lusso sono gli unici che in questi anni non solo non hanno conosciuto crisi, ma continuano a crescere in termini di vendite. A questo punto per un produttore il cui vino è già considerato ai vertici dell'enologia mondiale andare a posizionarsi in questa fetta di mercato è sostanzialmente ...
da gpetrus
01 apr 2014 11:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!
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Re: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!

Mauro qv ha scritto:Chi ama il Barolo sa trovare alternative a prezzi associabili alla qualità di quanto sta nella bottiglia ed ai costi sostenuti, ignorando quindi le logiche di mercato e i produttori top.


come dire ......di necessita' virtu' :lol:
da gpetrus
29 mar 2014 23:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!
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Re: SEMPRE PIU' IN ALTO...ALLEGRIA !!!!

... Per me il Cascina Francia è un sig. barolo, caro, a 100 euro, e caro a 80 euro, figuriamoci a 130. Mi piace molto, ci mancherebbe, ma il piacere che mi dà non è poi così tanto di più di quello che mi dà un Brunate di Beppe o un barolo di Maria Teresa Mascarello, o di Lorenzo Accomasso. Senza sc...
da gpetrus
25 mar 2014 16:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: NUOVE novità al Vinitaly
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Re: NUOVE novità al Vinitaly

non sara' mica l'ennesima separazione di categoria ?
da gpetrus
24 mar 2014 15:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Harlequin di Zymè
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Re: Harlequin di Zymè

... per me straordinario, fra i migliori della tipologia. Il prezzo non è così caro, in quanto il 42% del costo totale è dato dal vetro della bottiglia (la vetreria riesce a soffiare non più di 20 bottiglie al giorno per un peso di circa 11 Kg a bottiglia :lol: )e dalla cassetta che contiene la bot...
da gpetrus
21 mar 2014 16:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Miracolo
Risposte: 3
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Re: Miracolo

.....nella casa di mia nonna trovata in cucina ( perche' la teneva proprio li' ) !! bt di barolo del 1961 perfettamente integra .....questo accaduto circa 8 anni fa ....
da gpetrus
21 mar 2014 14:52
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Argomento: Barolo dagromis Gaja
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Re: Barolo dagromis Gaja

risposta alla 1 , non so se e' caro ma inutile berlo...si
risposta alla 2 , forse si forse no :D
da gpetrus
21 mar 2014 13:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo dagromis Gaja
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Visite : 8187

Re: Barolo dagromis Gaja

bevuta l'annata 2000 solo perche' mi era stata regalata :) ,ma non ne conservo un gran ricordo.......se mi permetti un consiglio dirotta i tuoi eurozzi verso altri lidi
da gpetrus
19 mar 2014 11:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio nuovi bicchieri- 3d accorpato
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Re: Consiglio nuovi bicchieri

delta ha scritto:...e che beeeeeeep :D
l'unico che non ha ricevuto il catalogo prezzato sono io

please provvedere in mp
grazie :mrgreen:


a dire il vero non l'ho ricevuto nemmeno io :)
da gpetrus
19 mar 2014 09:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tanti Auguri a Stefano-zaccarini!
Risposte: 26
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Re: Tanti Auguri a Stefano-zaccarini!

auguri anche da Trieste
da gpetrus
18 mar 2014 14:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014
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Re: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014

RONCUS VECCHIE VIGNE 2006 Splendido nella sua veste giallo lingotto, il naso è da inginocchiatoio, costellato di piccoli fiori gialli in via di appassimento, accenni di frutta esotica matura, miele di castagno. In bocca non tradisce le attese, e si dipana su tutto l'arco del palato morbido e carezz...
da gpetrus
17 mar 2014 10:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014
Risposte: 306
Visite : 59085

Re: CHE BEVESSIMO A MARZO 2014

nel w.e. visita a Valter Mlecnik a Bukovica , subito oltre il confine di Gorizia : assaggiati il Savignonasse 09 , ottimo esempio di tocai macerato 3 gg con note floreali ( gelsomino in primis ) , ribolla 08 ancora un filo indietro sia al naso , sia in bocca con qualche nota tannica ancora evidente....
da gpetrus
14 mar 2014 19:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Schioppettino di prepotto
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Re: Schioppettino di prepotto

allora ...facciamo un po' d'ordine...le aziende sono due ma :Vigna Petrussa e' diretta da Hilde e poi c'è Petrussa dei fratelli Gianni e Paolo. Tra i due nei miei non moltissimi assaggi prediligo Petrussa dei due fratelli , spesso molto aderente al terroir , le annate che citi sinceramente non le ri...
da gpetrus
14 mar 2014 12:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio nuovi bicchieri- 3d accorpato
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Re: Consiglio nuovi bicchieri

mi aggiungo per il catalogo prezzato
[email protected]
grz
da gpetrus
12 mar 2014 00:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio nuovi bicchieri- 3d accorpato
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Re: Consiglio nuovi bicchieri

Diabolica tentazione....:-)
da gpetrus
11 mar 2014 20:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio nuovi bicchieri- 3d accorpato
Risposte: 307
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Re: Consiglio nuovi bicchieri

mattiave ha scritto:Se li vedi dal vivo compri zalto. Non ha rivali e te lo dice un ex riedel-dipendente.
Da quando ho preso gli universal di zalto non uso più altro...

Son da tempo tentato di prenderli ma sembrano delicatissimi.......io poi li lavo sempre tutti a mano,perciò' ho paura di dar qualche colpo
da gpetrus
11 mar 2014 20:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chi di voi ha il naso come.....
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Re: Chi di voi ha il naso come.....

E' lo stesso del libro......la solita bufala ? E non parlo di mozzarella :-)
da gpetrus
11 mar 2014 18:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio nuovi bicchieri- 3d accorpato
Risposte: 307
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Re: Consiglio nuovi bicchieri

Grazie per la risposta leggendo qui sul forum si parla molto bene dei schott zwiesel cristallo infrangibile :shock: mi ha stupito non poco la scelta sul sito è ampia per Sherry PX e Rum che forma scelgo? se cerchi sui siti che ti ho indicato trovi anche le varie tipologie per ciascun vino, almeno p...

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