Visti gli impegni, confermo a tutti che la deg. di cui si è parlato sopra avverrà, se raggiungiamo il numero di 8 persone, in un ristorantino di amici, SABATO 27 novembre In linea di massima il "menù" sarà questo vieilles vignes françaises Bollinger 1986 chateau Pichon Comtesse de Lalande ...

Nessun problema per il Granbussia 82... ed inoltre, più di Latour e Mouton, comunque metterei Pichon Lalande che è veramente spettacolare!

Entrambe le date per me vanno bene.Se si fa il 27 porterò quasi sicuramente una persona (Bruno, il responsabile della maison Jadot per le vigne in Bio) per cui ci sarà un posto in meno disponibile. L'alternativa che invece avevo paventato prima (scontro tra titani) dei duelli poteva essere : Annata ...

Caro Marco (Vinogodi), è da un po' che non si fa una bicchierata insieme..... Mi sa che, tra un rifornimento di Vacche Rosse ed un altro di aceto balsamico, ci tocca ripristinare le buone usanze

Son tornato dall'orto. :D :D La panoramica dei 99 borgogna aspetterei a farla perchè a mio parere i vini tosti non sono ancora pronti ed anche sui 2002 nutro qualche riserva visto le ultime bt che ho bevuto : a meno che si scenda di qualche scalino sulle denominazioni e non si beva proprio il top. P...

Ti rivedo con piacere Alessio ed...Alessia!!! Effettivamente si stava pensando con Fra di fare o uno scontro tra titani (che so...Tache, chambertin Leroy, musigny Roumier e tre bianchi dello stesso livello con Coche, Leflaive, Ramonet...ed una bella Clos de Mesnil da aperitivo ) ma mi intrigava pure...

Se è solo per quello, devo ritirare dal domaine, per gentile concessione, ancora 1 bt di 83/86/89/90 e 92...... Basta spostarsi al nord quindi!!!!!!!!!!!!!!Altre annate stanno già aspettando.... Ad esempio lo strepitoso 85.

Lascio anch'io le note a Francesco che è mirabile nel descrivere le caratteristiche identificanti i singoli vini ed a trasmettere le emozioni che in noi suscitano quando si bevono, ancor più se li si bevono in una compagnia serena ed armoniosa, dando loro il giusto spazio e la doverosa considerazion...

anche perche' ci sono un po' di cose da festeggiare....[/quote]



PARECCHIO da festeggiare.....

Come già dissi a Giulio, domenica è l'unico giorno che non posso.[/quote]

Preparati Fabrizio che a settembre si farà da me un assaggio assai, assai .....TOSTO

Ah Francesco : e dove lo metti il Dom Perignon 1990 di venerdì sera ? Peccato per il montrachet Colin tappato....mentre granbussia 89 e clos st.hune 90 trimbach saranno per la prossima volta visto che non avevate più sete! :lol: :lol: :lol: :lol: Dimenticavo Fra : lo chassagne Morgeot Dugat-Py 2006 ...

Stavolta condivido in toto i giudizi di Francesco!
C'è da dire che le bt erano pure assai sbatacchiate..... ma non si poteva fare altrimenti.

Il bourgogne 2007 blanc è prodotto con le vigne giovani del vitigno di chassagne-montrachet 1er cru Morgeot : nel 2005 addirittura, causa grandine, hanno preferito imbottigliare TUTTO lo chassagne come bourgogne generico.Penso sia stato l'unico produttore ad averlo fatto. Ho assaggiato sabato sera i...

Paolo, alla cena non c'ero, per i soliti motivi d'infermità strutturale della mia schiena!!!
Sto parlando del BBMontrachet 2002 in DpMg che era veramente delizioso.

Vabbè...mi sa che ho portato io il vino migliore!!!!!!!!!

Sì la solita bicchierata ma se si organizza stavolta ci si gestisce diversamente : impensabile tutte le volte avere delle defezioni negli ultimi giorni....

Se riusciamo ad esserci come numero potremmo fare una panoramica di 1990 che così vediamo se c'è dell'amarognolo.... :D Chateau Margaux Chateau Lafite-Rothschild Chateau Mouton Rothschild Chateau Latour Chateau Haut-Brion Chateau Cheval Blanc Chateau Petrus In alternativa a qualche vino Chateau Le P...

Sì una piccola nota amarognola nel leoville persisteva...

Hai ragione Francesco, scrivi sempre o quasi tu, ma lo sai che io personalmente non sono un grafomane, nè ho quelle capacità di sintesi, giudizio e conoscenza che inevitabilmente sono essenziali per potere esprimere dei giudizi più tecnici che talune degustazioni meritano. Posso dare alcune impressi...

[quote="Baroloonline"]Avevo voglia di pinot nero cosi' ieri sera mi sono stappato un: [b]Nuit Saint George Le Cras 1er cru Liger Belair 2006[/b]: abbastanza concentrato al colore (su una scala del pinot) si apre su sentori di rose, di salinità pungente, di spezie fini, di terra. E' nebbiol...

Il libretto d'appunti secondo me l'ha perso nel viaggio......Il solo pensiero di dover...dimagrire per indossare lo smokin, secondo me, l'ha fatto andare in tilt!!!!!!!!!

7 a pranzo e 6 a cena......Avremo bevuto troppo ?
Anche per me stesso podio di Francesco.

Una menzione speciale al v.r.Beaux-Monts 93 di Leroy bevuto in serata : madame emoziona anche quando si è un po' sbronzi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Negli anni 90 sono parecchie le bt DRC dai risultati sorprendenti proprio per il motivo che dicevo poco prima (il famoso imbottigliamento piece per piece) per cui puoi trovare delle bt di vini "minori" a volte assai migliori a quelle dei vini più reputati...De Villane, l'ultima volta che s...

[quote="Il Comandante"][quote="Baroloonline"][quote="Il Comandante"][quote="Baroloonline"][b]Clos de la Roche 2001 Leroy[/b]: qui siamo tra i grand cru e si sente: naso alla Leroy, intenso e incenso. Fruttini, beva travolgente. Molto ma molto simile al Richebo...

Penso che le differenze tra i vari grand cru di Leroy si possano cogliere dopo qualche anno in più di bottiglia....Parlo di DIFFERENZE e non di vino migliore ovvero, a mio parere, il clos de la roche 01 che abbiamo bevuto (meraviglioso) ha raggiunto una sua dimensione che manterrà negli anni senza a...